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中国消费者报报道（记者李建）春天，新鲜的菠菜上市。有消费者反映说有时候买到的菠菜绿得发黑，怀疑是不是化肥施多了，所以不敢买来吃。那么，绿得发黑的菠菜真的不能吃吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院教...……更多
2024-03-21 09:26:00答疑解惑,菠菜,答疑,菠菜,叶绿素,越多
...菠菜不能吃？真相：菠菜等绿叶菜的绿色越深，说明所含叶绿素越多，合成的养分越多，营养价值越高。因此，菠菜叶子绿得发黑，不代表它不安全。菠菜是一年四季都可以种的蔬菜，耐寒性较强，分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜...……更多
2024-03-31 14:07:00花粉,菠菜,花粉,螺蛳,叶绿素,胺类
...说法没有科学依据。菠菜等绿叶菜的绿色越深，说明所含叶绿素越多。而绿叶蔬菜中的叶酸、维生素K、叶黄素、镁等含量，都与叶绿素含量成正比，颜色越深，说明合成的养分越多，营养价值越高。■有人说，季节性过敏能扛...……更多
2024-03-31 15:04:00季节性,季节,流言,季节性,菠菜,绿叶
...。其实，恰恰相反，菠菜等绿叶菜的绿色越深，说明所含叶绿素越多，合成的养分越多，营养价值越高。菠菜是一年四季都可以种的蔬菜，耐寒性较强，分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和冬菠菜。冬菠菜是在入冬之前播种，冬天休...……更多
2024-04-02 00:25:00菠菜,流言,猪油,脂肪,阿托,卵巢
...之态，灵醒，柔腻，不太肥，也不太枯，叶片里满满全是叶绿素。菠菜味，如初春的味，清爽淡远，久久回甘。菠菜，做法良多，都不太费事。煎鸡蛋菠菜饼，油润光亮，细腻嫩酥；菠菜鸡蛋汤，黄绿相间，汁浓味鲜；菠菜拌豆...……更多
2024-04-08 02:34:00菠菜,生活,菠菜,一车,生活,凉菜
...菠菜是一种充满营养的叶菜，它富含维生素A、C、K，以及叶绿素、叶酸、铁、钙等。其中，维生素A是维护眼睛健康的关键，有助于夜间视觉，减少干眼症和其他眼部问题的风险。菠菜中的叶绿素则有助于保护眼睛免受紫外线辐...……更多
2023-10-24 20:36:00肝脏,滋养,菜肴,美味,眼睛,保护
...为维生素A，对维持视觉和眼睛健康至关重要。菠菜中的叶绿素具有抗氧化作用，有助于减轻眼睛疲劳，预防视网膜衰老和黄斑变性。推荐做法：上汤菠菜材料：适量新鲜菠菜（约300克）；适量葱姜蒜末；适量高汤或清水；少许...……更多
2024-02-02 18:27:00胡萝卜,有用,天然,眼睛,冠军,菠菜
...生素C和维生素E能够抑制肝脏氧化损伤，同时含有丰富的叶绿素，能够帮助排除体内的有害物质。
在制作菠菜拌粉丝的时候，我们可以先将粉丝泡软，再用开水焯烫，使其更加有嚼劲。而菠菜也要经过焯水处理，这样可以去除...……更多
2023-12-07 16:25:00茄子,口感,作用,肝脏,菠菜,茄子
...贵的眼睛吧！菠菜菠菜，素有“绿色黄金”的美誉，富含叶绿素、维生素A、维生素C等营养物质。这些成分不仅可以帮助保护视力，还有助于清肝明目。菠菜中的叶绿素可以对抗蓝光伤害，预防眼睛疲劳，是护眼佳品。此外，菠...……更多
2024-04-20 10:47:00中老年人,视力,食物,保护,建议,西兰
...菜中的明星
菠菜作为一种常见的绿叶蔬菜，含有丰富的叶绿素、维生素和矿物质，被誉为“铁皇后”，有利于促进血液循环，增强心脏功能。清炒菠菜是一道简单易做的菜品，制作过程中，除了要彻底清洗干净切段外，还需要...……更多
2024-03-20 13:19:00越来,中老年人,寿命,心脏,越来越,建议
...身体的健康。此外，菠菜还富含其他重要的营养物质，如叶绿素、β-胡萝卜素和叶黄素等，这些物质也具有抗氧化的作用，有助于提高免疫力和预防疾病。菠菜促进肝脏健康、解毒排毒
肝脏是我们身体的重要器官，承担着许多...……更多
2023-10-31 17:09:00肝脏,肝病,因素,功能,菠菜,肝脏
...，足见其营养价值之高。菠菜中含有丰富的类胡萝卜素，叶绿素，叶酸，以及各种维生素，膳食纤维，以及矿物住钾，镁，锌等。有助于保护视力，润肠通便，清肝排毒，维持身体健康等。尤其是在春秋季节里，菠菜应季可口，...……更多
2023-10-17 06:03:00菠菜,食用,食物,时候,最好,菠菜
...基，减少肝脏受损风险。菠菜还含有一种特殊的物质叫做叶绿素，可以帮助排毒，清除肝脏中的有害物质，保护肝脏健康。因此，菠菜在秋天成为促进肝脏健康的理想选择，帮助你远离冰冷感觉。
菠菜可以用来制作各种美食，...……更多
2023-10-31 14:42:00中老年人,菠菜,食用,肝脏,菠菜,健康
...一定量的维生素K、维生素E和多种B族维生素。菠菜含有的叶绿素、类黄酮和其它抗氧化物质，能帮助抵抗自由基损害，维护心血管健康和延缓衰老过程。菠菜中的植物纤维可促进肠道蠕动，有助于消化和排便，减少便秘风险。
...……更多
2024-02-01 16:26:00菠菜,毒药,菠菜,草酸,维生素,矿物质
...时蔬佳品
菠菜是春季不可或缺的绿叶蔬菜，富含丰富的叶绿素和多种维生素矿物质。其中，菠菜中的镁元素是维持体内能量代谢的关键，有助于转化碳水化合物为能量，提高身体的活力。适量摄入菠菜，能够有效补充身体所需...……更多
2024-03-17 15:37:00精神,身体,菠菜,维生素,南瓜,大豆
...作为蔬菜中的一种，本身含有丰富的叶酸，尤其是菠菜的叶绿素，含量更高。定期补充叶酸可以帮助保证腿脚麻利、护心护脑、提神醒脑的效果。菠菜是一种天然的营养宝库。它不仅富含叶酸，还含有大量的维生素、矿物质和纤...……更多
2023-11-01 09:38:00叶酸,腿脚,保证,效果,帮助,菠菜
...味道鲜美。扩写：菠菜被誉为“营养???王”，含有丰富的叶绿素、胡萝卜素等对人体健康十分有益的成分，对改善贫血、增强免疫力有显著作用。在春天这个充满生机的季节，多吃菠菜不仅可增加身体的怀春抵挡力，还能帮助缓...……更多
2024-03-25 12:19:00手脚,精神,建议,菠菜,毛豆,土豆
...馅料，如菠菜派等。再来看看芥蓝。芥蓝富含维生素C和叶绿素，能够清热解毒、润肠通便。同时，芥蓝中的硫代葡萄糖苷有很强的抗氧化作用，可以帮助我们降低血压、强筋健骨。芥蓝的烹饪方法多样，清炒、煮汤或与其他蔬...……更多
2024-04-01 11:23:00秘诀,错过,天然,西兰,芥蓝,菠菜
...食材之一。
3、菠菜??菠菜是一种绿叶蔬菜，含有丰富的叶绿素、维生素C和维生素K等营养成分，有助于增强免疫力、改善贫血和促进钙的吸收。此外，菠菜中的钾元素也很丰富，有助于维持心脏功能和血压稳定，是健康饮食中...……更多
2024-03-26 10:14:00手脚,食用,有力,活力,毛豆,菠菜
...绪、改善睡眠，以及促进肠道蠕动。此外，茼蒿中还富含叶绿素和膳食纤维，可以帮助清除体内自由基，净化血液。制作蒸茼蒿丸子是一种健康的食用方式。炒茼蒿时，可以加入切碎的大蒜。
所需食材包括大蒜和茼蒿。所需调...……更多
2024-04-24 10:04:00蔬菜,切成,芦笋,茼蒿,菠菜,维生素
...菜不仅味道鲜美，而且富含维生素A、C和E，还含有丰富的叶绿素和纤维素。这些营养物质对于提高免疫力、保护视力和预防贫血非常重要。此外，菠菜中还含有丰富的铁元素，是中老年人补充铁质的绝佳选择。不过，有些人担心...……更多
2023-10-31 17:52:00西红,中老年人,西红柿,含量,保健,胡萝卜
...叶蔬菜大量上市，如菠菜、油菜、芹菜等。这些蔬菜富含叶绿素、维生素和矿物质，具有清热解毒、降火消暑的作用。菠菜——推荐做法：凉拌菠菜1、菠菜切成长段，一把粉丝用凉水浸泡五分钟。碗中打入两颗鸡蛋，加入少许...……更多
2024-04-26 10:40:00春夏,饱满,营养,精神,菠菜,黄瓜
...铁、钙等对于肝脏健康至关重要的营养物质。而菠菜中的叶绿素、膳食纤维等成分也有助于排毒和促进肠道健康。为了让中老年人更好地享用菠菜的营养，可以尝试制作一份鸡蛋菠菜饼。将菠菜焯水后切碎，并将其与面粉、盐、...……更多
2023-11-24 06:03:00肝脏,中老年,早餐,黄金,建议,苦瓜
...“养肝之王的美誉”。菠菜里面的多种维生素和矿物质，叶绿素和纤维素等，对清理体内毒素，净化肝脏有一定的帮助。有助于减少肝脏中的毒素积累，对于肝脏的健康至关重要。
提醒一点，菠菜里面的草酸比较多，建议烹饪...……更多
2024-04-24 12:42:00滋补,身体,肝脏,菠菜,猪肝,放进
...情或疑虑，欢迎在评论区留言，蔡倩医生会第一时间为你答疑解惑。怎样联系蔡倩主任?首先，如果有想要和蔡倩主任一对一交流的，可以微信搜索114挂号，关注一下公众号，点左下角挂号就医，点预约挂号，在搜索栏输入：蔡...……更多
2024-02-18 17:35:00肾病,诀窍,有利,患者,医生,肾病
...高免疫力和保护肝脏健康有很多益处。茼蒿中含有丰富的叶绿素和维生素C，具有抗氧化、抗炎和免疫调节作用。同时，茼蒿还含有一些特殊的生物活性成分，有助于促进肝脏解毒功能，改善肝功能。因此，常食用茼蒿可以增强...……更多
2024-04-20 10:18:00免疫力,免疫,食物,不好,身体,疾病
...生吃、炒菜、搭配汤品，既美味又有营养。菠菜中所含的叶绿素、维生素C等对减缓眼睛疲劳、改善贫血等方面有显著效果，是惊蛰时节保健养生的好帮手。鸡蛋：提高免疫力，抵御疾病
惊蛰之际，吃鸡蛋的习俗在各地广泛存在...……更多
2024-03-17 15:58:00平安,香椿芽,香椿,菠菜,营养,美味
...中绽放。春季宜食菠菜
菠菜，养肝助消化，含有丰富的叶绿素和铁质，能够帮助改善消化系统的功能，清肝润肠。通过将新鲜的菠菜和鸡蛋搭配在一起，制作成菠菜鸡蛋饼，口感丰富，美味可口。新鲜的菠菜翠绿欲滴，散发着...……更多
2024-03-20 13:14:00草芽,春风,草头,油麦,菠菜,豌豆
...等矿物质，对肝脏保健有着重要作用。菠菜还含有大量的叶绿素，具有清热解毒、滋阴润燥、利尿消肿等功效，有助于排出体内的毒素，净化肝脏，促进新陈代谢，提高免疫力。推荐做法：菠菜猪肝汤材料：200克菠菜；150克猪肝...……更多
2024-03-21 13:33:00绿叶,营养,高手,芥菜,荠菜,菠菜
...于预防贫血，提高机体免疫力。此外，菠菜还含有丰富的叶绿素和抗氧化物质，有助于清除自由基，延缓衰老。推荐做法：菠菜炒猪肝材料：菠菜：适量；猪肝：适量；大蒜：适量；姜：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适...……更多
2024-03-29 10:17:00骨骼,免疫力,免疫,营养,芥蓝,西芹
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来源：人民日报
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