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答疑解惑 | 腊八蒜变绿后为何又会变黄? 2024-01-16
中国消费者报报道(记者李建)每到腊八,腌腊八蒜就成了很多家庭的必做功课。细心的吃货们可能会发现,自家腌制的腊八蒜有的绿有的不绿,有时候本已经变绿的腊八蒜还会变黄。这到底是怎么回事?国家健康科普专家、...……更多
腌制青青腊八蒜 传递浓浓邻里情
...大蒜和陈醋分发到每个居民手中,居民一齐动手,一边剥蒜瓣,一边聊天。不多时,三大袋大蒜全部剥完。大家把蒜瓣装入玻璃瓶,盖好密封盖,等到蒜瓣青绿,蒜辣醋酸融合在一起,就是吃饺子和面条的最佳佐料。居民郝大娘...……更多
答疑解惑 | 毒蘑菇鉴别“妙招儿”靠谱吗? 2024-07-09
中国消费者报报道(记者李建)网络上有很多口口相传的毒蘑菇鉴别“妙招儿”,听起来似乎都颇有几分道理。那么,这些所谓的“妙招儿”靠谱吗?中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、国家食用菌产业技术体系副首...……更多
答疑解惑 | 保温杯泡枸杞真的有害健康吗? 2023-12-27
中国消费者报报道(记者李建)“人到中年不由己,保温杯里泡枸杞”,一如这句略带调侃意味的话所言,不少中年人都有用保温杯泡枸杞来保健养生的习惯。然而,网上常有“科普”说长期饮用保温杯泡的枸杞水对身体有害...……更多
...但选择很严,最好选购紫皮大蒜和优质米醋,将去皮的大蒜瓣洗净后,放入凉开水中浸泡一夜,滤干倒入事先用开水烫过消毒的大广口瓶,再加入食醋(也有加适量白糖者),用保鲜膜严密封口,置于阴凉、通风、干燥处,半个...……更多
2022-12-23 22:10:00方法
...苗情墒情,与种植大户进行深入交流、探讨,详细为大家答疑解惑,并分别提出了科学管理技术意见。随后,镇农技站站长与村民们针对大蒜冻害管理及冬季后返青注意事项等进行了沟通交流。活动现场,还为村民们发放了技术...……更多
冬天多吃大蒜,一个等于7个苹果2个番茄
...密封好,放在阴凉通风处腌制一个月左右即可食用。2、蒜瓣酱蒜瓣酱是一种香辣可口的调料,制作方法如下:①将大蒜去皮洗净,切成小块备用。②在锅中倒入适量的食用油,烧热后加入切好的蒜瓣,用小火慢慢炸至金黄色。...……更多
腌制腊八蒜,想要快速变绿,牢记3个技巧
...的保健食物。腌腊八蒜,并不是直接用醋泡就行了,那样蒜瓣不会变色,和醋泡蒜没什么区别。想要做出碧绿的腊八蒜,技巧很重要。今天我就和大家说说如何腌制腊八蒜。想要腊八蒜快速变绿,爽脆不烧心,牢记3个技巧就行...……更多
常吃的大蒜、马齿苋中自带“青霉素”,有很好的抗菌、抑菌的好处
...控水备用。2、锅中倒入少许食用油,油热后放入带皮的蒜瓣,蒜瓣中有水分,当心油溅到身上,用铲子不停地翻炒,把水分快速炒干,继续爆炒,把蒜瓣表皮炒至金黄色,关火盛出入盘内。3、炒好的大蒜内撒上少许盐、一小把...……更多
时光深处飘来的蒜香
...。多年以前,我家就种了大蒜,由于肥水充足,收获时,蒜瓣肥硕。母亲手持小铲子,麻利地把它们一头一头从土里挖出来,晾晒在地上,紫红色的蒜头大得像小苹果,常常引来路人夸赞,母亲脸上溢满开心与满足。蒜挖回家,...……更多
葱花大蒜面包:简单又美味的早餐,让你的每一个早晨都充满阳光
...莓15颗、冷冻黑醋栗2.5大匙、冷冻黑樱桃15颗 1、小颗的蒜瓣做菜要用很多颗,用来打成蒜末做面包省事,蒜瓣洗过剥膜。青葱洗净沥干剪末;蛋洗净;奶油烹煮前一餐放冷藏较好切。*新鲜的青葱管内有葱汁会滑,可以用料理剪...……更多
“蒜生”——万春镇“红七星”大蒜纪
“红七星”大蒜以成熟早、蒜瓣大、胶汁浓、口味香辣等特点在全国产蒜基地脱颖而出,而位于成都平原内岷江冲积扇中上部、河渠纵横、排管自如、水旱从人的温江区万春镇和林村有这样一个大蒜品种--“红七星”大蒜,今天...……更多
家乡的大蒜
...出来的蒜头非常嫩,轻轻剥去它的紫色外衣,白白胖胖的蒜瓣像胖娃娃一样呈现在面前。这些蒜瓣儿可是人们生活中不可缺少的调味品,用它拌凉菜,吃起来清爽可口,很受欢迎。母亲经常对我说,大蒜全身都是宝,蒜苗能吃,...……更多
会跳舞的腊八蒜
...家,我就催促母亲赶紧把蒜放到瓶子里,美其名曰是想看蒜瓣在醋里跳舞,其实是想掩盖自己的“罪证”。 那时家里穷,舍不得用很多大蒜,母亲就把几段葱白和大蒜瓣一起泡,竟然也能变成腊八蒜的绿色,所以我很佩服母亲...……更多
...状有很显著的不一样,大蒜也叫生蒜,是一种由好几个大蒜瓣构成的圆环状地下茎,它下边有须状根。而蒜黄则是一种绿色的蔬菜,它是大蒜瓣种在土壤层中之后出芽,长大了长出的叶片。说整体形象一些,蒜黄应该是蒜头幼时...……更多
吃完大蒜,一嘴大蒜味可咋办?不妨参考下方法
...面:白蒜口感脆,汁水多,但是不够辛辣、瓣数多。而紫蒜瓣数少一点,比较肥硕、汁水少、但是辛辣、蒜味浓。营养方面:这两种营养都差不多,只不多白蒜里面硒元素多一点。保存方法:白蒜皮薄,汁水多,所以尽量密封低...……更多
意大利面的家常做法都有哪些,学会这3种就够了,简单易做又好吃
...。一、番茄肉酱意大利面材料:意大利面、番茄、洋葱、蒜瓣、瘦肉末(如猪肉或牛肉)、盐、黑胡椒、干罗勒碎、橄榄油做法:1. 番茄切块,洋葱和蒜瓣切末备用。2. 热锅加入橄榄油,放入洋葱末和蒜瓣炒香。3.加入瘦肉末翻...……更多
掌握这3个窍门,就能轻松做出来好吃的腊八蒜
...尽量选用紫皮的大蒜,这是第一个窍门,因为紫皮的大蒜蒜瓣大小比较合适,比较结实,泡出来的大蒜又脆又入味。第二个窍门是要选白米醋,它是由大米做成的,不太酸有点微甜,颜色是比较浅的,这样蒜瓣就不会被染色,如...……更多
大蒜还可以降低血压、降低胆固醇、预防心脏病等
...大蒜怎么吃最正确?1、生吃大蒜是最常见的方法。将大蒜瓣剥皮后,直接食用或者加入到菜肴中,可以保留大蒜的完整营养成分。但是,由于大蒜具有较为刺激的口感和气味,对于不习惯这种味道的人来说,可能会感到不适。2...……更多
自带“青霉素”,适量食用,具有抗菌消炎、增强免疫力等功效
... 【孜然大蒜】:1.大蒜去掉外面的蒜此,掰成一粒粒的蒜瓣,留着蒜瓣上的蒜皮,不用去掉。2.锅内加油,烧至5成热时放入蒜瓣,然后不停地翻炒,炒至蒜皮呈虎皮状时关火,盛入盘中备用。大蒜带皮炒不容易糊锅,比去皮后...……更多
...业将要涉及的电商销售、不同的购销情况账务处理进行了答疑解惑,以“滴灌式”精准辅导帮助企业规范财务管理。下一步,国家税务总局徐州市丰县税务局将聚焦民生经济发展,持续提供优质高效、便捷贴心的服务,落实落细...……更多
蒜你狠!家中腌制蒜瓣小秘籍,酸甜脆爽一口上瘾
...好找个干净的玻璃瓶,确保里面既没水也没油。把剥好的蒜瓣放进去,撒上糖和盐,然后慢慢倒入醋,让蒜瓣全部浸没在糖醋液里。封瓶后,可别急着打开尝鲜。找个阴凉通风的地方放着,耐心等上个把星期。这段时间里,蒜瓣...……更多
朔州市平鲁区:大蒜种植拓宽农民致富路
...回的9000斤蒜种。今年从1月份开始施肥、旋耕、灌溉、剥蒜瓣、浸泡蒜种,目前种植工作已经全部完成。种植选用自产良种蒜瓣育苗,每亩种植投入7000多元,预计产出9万多斤,按照市场价计算,这样会为村集体带来45万多元的毛...……更多
奶奶用了30年的腊八蒜秘诀,2天颜色就翠绿,又香又脆还不烧心
...不妨一起来学习一下吧!【【腊八蒜】】食材清单:紫皮蒜瓣、米酿醋、粮食白酒 实施方式如下:腌制腊八蒜时,对于大蒜的选择至关重要。紫皮大蒜是腌制腊八蒜的理想之选,因为它腌制出的口感,特别是脆度,远胜于白皮...……更多
经过烤制后的大蒜散发出浓郁的蒜香,让人回味无穷
...首先,将大蒜处理干净,去除多余的外皮,保留一层靠近蒜瓣的皮层。然后将蒜顶切去,露出蒜肉。将处理好的大蒜摆放在烤盘上,淋上橄榄油,撒上少许海盐、黑胡椒和迷迭香。预热烤箱并将烤盘放入,盖上锡纸,先烤制30分...……更多
为何大蒜在超市不发芽,回家放几天就发芽?原来门道这么多!
...招供你参考。首先,你可以尝试低温保存法,将大蒜掰成蒜瓣,放入保鲜袋中密封好,然后放入冰箱冷藏室。注意,冰箱的温度最好设置在5℃以下,这样才能更好地防止大蒜发芽。其次,你还可以采用密封保存法,将大蒜掰成...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...过程中能够注意到以上温馨提示,使菜品更加美味可口!蒜瓣炒牛肉食材准备:300克牛肉(里脊或肥牛均可)、10瓣大蒜、2根青葱、1个小红椒(可选)、适量生抽、适量料酒、适量淀粉、适量食用油、盐适量、胡椒粉适量做法...……更多
以下四种菜含“天然青霉素”,可以消炎杀菌,建议大家隔天吃一次
...葱木耳】准备木耳、洋葱、米醋、生抽、蚝油、小米椒、蒜瓣、香菜、白芝麻、白糖、食盐、鸡精。1、木耳提前浸泡2小时,泡发后洗干净并去根,撕成小块。洋葱去皮洗净后切丝,蒜瓣去皮切末,香菜洗净后切段,小米椒切圈...……更多
...,宁可麻烦点,也不要漂过头了。还可以使用高锰酸钾和醋酸处理,做法是先将少许高锰酸钾溶于水,再将要漂洗的衣服放进溶液,要使溶液充分浸透,浸10至20分钟后,浅色T恤会呈暗红色,将衣服拿起,清水冲洗干净。再将少...……更多
腌腊八蒜,只放醋就错了!教你一招,半天变绿,脆爽开胃
...发现,许多人在腌制腊八蒜时,往往只放醋,结果却发现蒜瓣并没有变绿,口感也没有达到预期的效果。那么,如何才能腌制出绿脆爽口的腊八蒜呢?今天,我就来教你一招,让你的腊八蒜半天就能变绿,口感超好!准备的材料...……更多
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感冒是日常生活中很常见的疾病。每个人都会因为各种各样的原因感冒一次,最常见的原因就是上火、着凉,体质不好的人甚至一年要感冒好几次
2024-10-20 09:25:00
餐后血糖频频破10?可能是这几个原因,解决了就好了!
血糖管理对于我们的健康至关重要,尤其是餐后血糖的稳定。如果你发现自己的餐后血糖经常超过10mmol/L,那么这篇文章就是为你量身定制的
2024-10-20 10:37:00
2024环广西世巡赛:车手在山间驰骋竞速
本文转自:人民网-广西频道车手冲过终点。组委会供图车手们在山间驰骋。组委会供图10月19日,2024环广西公路自行车世界巡回赛展开第五赛段的争夺
2024-10-20 11:09:00
霍邱县抢抓秋种 冬闲田变产粮田
本文转自:人民网-安徽频道连日来,霍邱县全力以赴高质量推动秋种工作,打好秋季生产这场硬仗,助力农户增产、增收。走进霍邱县田间地头
2024-10-20 11:28:00
乡村振兴“酸变甜”:柠檬出安岳,走向全世界
本文转自:人民网-四川频道人民网记者 刘海天周边是易于防守的山地,县城“安居于山岳之上”,四川安岳因此得名。安岳是个人口大县
2024-10-20 11:30:00
长江流域非遗美食展 每一口都叫人上头
本文转自:人民网-安徽频道师傅在煎制徽州毛豆腐。人民网记者 张俊摄人民网芜湖10月20日电(记者汪瑞华、张俊)在第二届(安徽·芜湖)长江文化艺术交流周召开之际
2024-10-20 11:32:00
糖尿病食谱--香菜炒豆腐
材料:豆腐、香菜、植物油、葱、姜、蒜、盐、味精做法:1.香菜去根后洗净,切段备用;豆腐切成大小均匀的块,备用;葱切葱花
2024-10-20 11:39:00
中医专家户外“摆摊”看诊 湖湘仲景中医药文化流动夜市“出圈”
本文转自:人民网-湖南频道市民在排队进行义诊。唐欢欢摄人民网长沙10月20日电 “天气转凉后孩子经常拉肚子,有没有好的中医治疗方法
2024-10-20 11:50:00
中国医科大学“大学生中医药文化节”暨第五届“三省一区”高等院校中医药知识与实战技能大赛落幕
本文转自:人民网-辽宁频道在“世界传统医药日”来临之际,为弘扬与传承中医药知识与文化,中国医科大学举办“大学生中医药文化节”暨第五届“三省一区”高等院校中医药知识与实战技能大赛
2024-10-20 12:32:00
服降压药期间,不能喝牛奶,吃柚子?
高血压作为一种慢性疾病,如果患上了高血压而没有及时进行控制和调理的话,很容易影响到身体的正常功能,并且也可能会诱发可怕的并发症
2024-10-20 08:54:00
宫外孕到底为何发生?如何才能预防呢?
随着社会的不断发展,人们的生活习惯发生了不少变化,但生育力却在下降,导致一些年轻夫妇20多岁(黄金育龄期)就出现了生育障碍
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