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连续几天，北京市海淀区西二旗的一家火锅店突然“火”了，每到饭点儿都顾客盈门。25日晚，海淀区下起了小雨，不少顾客打着伞，在门前等位。许多等位的顾客表示，他们来这里并非单纯的吃饭，而是听说火锅店老板栾留伟...……更多
2024-08-26 04:57:00等位,长队,火锅店,雨夜,火锅,顾客
8月24日晚，海淀区西二旗大街亮健容天老北京羊蝎子火锅店内座无虚席。墙上张贴的工商证照上，公示着店主人栾留伟的名字。但就在十几天前，这位年仅41岁的山东汉子因勇救落水儿童而永远离开了人世。店外，自发前来致敬...……更多
2024-08-25 15:56:00长队,火锅店,火锅,英雄,店门,等位
...模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井，火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二，同比去年增长超210%186%■春节假期前5天，全国多人堂食套...……更多
2024-02-17 01:22:00客堂,订单,全国,成都,消费,增长
本文转自：闽南日报在龙文区吾悦广场一火锅店内座无虚席 随着天气转凉，市民除了添衣御寒外，饮食也发生了变化，热腾腾的火锅消费日渐升温。市区大大小小的火锅店里人气火爆，生意兴隆；超市、商店售卖的各种火锅底...……更多
2023-11-29 07:51:00火锅,天气,经济,火锅,沃尔,沃尔玛
近日，北京市海淀区西二旗的一家火锅店突然在网上蹿红，还没开门就有顾客来排队吃饭，有人甚至不惜开车近两个小时赶来，再排一个多小时的队等位。这家火锅店的老板栾留伟因救3名落水儿童牺牲，很多北京市民希望通过...……更多
2024-08-25 16:46:00火锅店,火锅,牺牲,老板,小时,顾客
...叠加，加上消费者的出游热情，餐饮需求居高不下，多家火锅店都表示翻台率远超以往。小龙坎火锅负责人告诉澎湃新闻记者，作为今年最后一个长假，今年中秋国庆双节线下消费力度逐渐攀升。全国小龙坎火锅门店均有少量或...……更多
2023-10-05 22:08:00等位,火锅店,门店,火锅,火爆,餐饮
...也能体悟到致敬方式的多元化北京市海淀区西二旗的一家火锅店突然“火”了起来，每到饭点儿都顾客盈门，甚至要排队等位。这家店是41岁的山东汉子栾留伟和妻子开的。8月10日，他带女儿到河北固安的永定河边玩时，救下了3...……更多
2024-08-26 13:47:00善举,打卡,火锅店,美德,火锅,集体
连续几天，北京西二旗的一家火锅店突然“火”了！每到饭点儿都顾客盈门，甚至要排队等位。许多等位的顾客说，他们来这里并不是单纯为了吃饭，而是为了来向这家店已经不在世的老板致以敬意。8月10号，是栾留伟女儿三...……更多
2024-08-24 19:20:00北京人,北京,顾客,市民,等位,店员
...南区漳州二路商圈,看到漳州二路的道路两旁餐饮店林立,火锅店、日料店、水饺店、冒菜店……一家挨着一家,隔几步就有一个奶茶店,很多店外面有外卖员和顾客在等候。“请问您几位?”“三位!”“好的,您稍等,马上给您安排位...……更多
2023-02-01 00:28:00长龙,餐饮业,人手,烟火,不够,饭店
最近在宁波慈溪上林坊开了家火锅店，生意那叫一个好啊。这个地方离我家挺近的，每次下班经过这家店，一抬头，就看到这家店门前坐满了等位的人，人那叫一个多啊！来这家火锅店吃火锅，少说也得等位30分钟以上。虽然等...……更多
2024-02-18 06:44:00等位,火锅店,火锅,生意,火锅,等位
...餐厅门外大排长龙，餐厅内更是座无虚席。一家街边自助火锅店更是一桌难求。由于空间有限，不少没位子的顾客“看准时机”，待前面客人用餐完毕离位后，还没等服务员收拾桌面，便“抢”好了位置。在店内就餐的张先生表...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...斤，每支队伍排到十几米长。而一家中等规模的潮汕牛肉火锅店，一天最多也就卖半头牛。2014年《舌尖上的中国2》播出，让潮汕牛肉火锅风靡全国。在经历了近乎疯狂的发展以后，潮汕牛肉火锅开始数轮“洗牌”，成为一个稳...……更多
2024-06-18 06:23:00潮汕,外带,牛肉,火锅,潮汕,牛肉
...工艺、数十次改良，直到2020年才开出了他的第一家牛肉火锅店——“天府皇城坝火锅”，火锅店以百年皇城坝命名，就开在牛肉饼店的楼上，主打一个“鲜牛现切”。在店铺二楼玻璃厨房里，墩子师傅正熟稔地切着肉，新鲜的...……更多
2024-03-12 17:11:00青羊,美食,皇城,志军,吉隆,牛肉
...上周六上午11点半，市民张先生一家三口来到家附近一家火锅店，发现店内座无虚席，门口排着长队。线上排号系统显示，“前方50桌，预计等待时间在2小时以上。”眼瞧着同楼层的另两家火锅店同样需要等位，他感慨万分：“...……更多
2023-12-14 08:32:00长龙,南京,冷空气,门店,火锅,经济
...廊店门口，服务员熟练地将排队号码牌交到顾客手中。在等位区，不少顾客吃着小零食，耐心地等待着叫号。店员介绍，门店靠近新街口地铁站，再加上明瓦廊街区人流量大，用餐高峰期有几十桌顾客排队等位，周末等位人数翻...……更多
2023-01-15 05:56:00年味,餐饮业,烟火,餐饮,店门,南京
...的冬季里，热腾腾的火锅消费日渐升温，沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品，带旺了餐饮市场的“火锅经济”。今冬火锅种类“百花齐放”12月3日下午...……更多
2023-12-06 05:05:00大市,火锅,大市场,火锅,沈城,一人
...突然从四面八方涌入大量食客。他们，直奔一家不起眼的火锅店而去。8月10日，山东人栾留伟在河北勇救3名落水儿童后，因体力不支不幸溺水身亡。8月21日，栾留伟魂归故里，被安葬在泰安市宁阳县的烈士陵园，并被追授“新...……更多
2024-08-26 01:27:00向西,食客,故里,英雄,火锅店,火锅
...波就餐高峰。海底捞、呷哺呷哺、巴奴、左庭右院等各类火锅店和胡大、陶陶居、金鼎轩、云海肴等各大菜系知名餐馆，在就餐高峰期均已出现等位情况。除了堂食，不少消费者今年也喜欢上了买年菜在家吃大餐。正在鸿宾楼选...……更多
2023-01-14 09:39:00年菜,一派,北京,消费,年菜,等位
...加盟套餐：只需要一两百万，就可以获得一家火爆全城的火锅店，天天生意好到排长队，还有众多明星到场站台，很多人咬咬牙，就付了这笔加盟费，把店开了起来。但是，等店真的开了，原先承诺的“10-15个月回本”“明星亲...……更多
2023-10-17 18:55:00中产,加盟商,韩寒,餐饮,投资,明星
...民日报海外版从线上关注到线下行动，为致敬英雄，这家火锅店前排起长队——舍己救人 感动网友本报记者 刘少华《 人民日报海外版 》（ 2024年09月13日 第 05 版）在栾留伟生前经营的火锅店前，众多顾客等待就餐。本报记者 ...……更多
2024-09-13 05:04:00网友,英雄,火锅店,网友,北京,火锅
...谓藏龙卧虎。临近春节，出来游玩、聚餐的人越来越多，火锅店的生意更是非常火爆，一些老顾客提前半个多月就开始预定春节期间的火锅餐位了。不管是老巷子里的四合院还是居民楼里的火锅店，过年是家人的团聚，是一口热...……更多
2024-01-30 10:04:00老街,新潮,市井,时尚潮流,烟火,碰撞
...暴涨237%，剧中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近，浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了，小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等，店员帮忙加工。不仅是菜...……更多
2024-01-12 10:19:00实实,业态,菜场,烟火,火爆,传统
...得到缓解。● 图片来源：摄图网人们喜欢火锅，国内的火锅店卷起来也是真得狠。就拿重庆来说，仅这一座城市，火锅店加起来就有3.2万家，相关从业人员几十万，竞争相当惨烈。于是有个重庆妹子琢磨，要是把火锅店开到海...……更多
2024-06-03 11:15:00辣妹子,火锅店,重庆,辣妹,中国,火锅
...锅。我们行装未解便兴冲冲地走进了住宿酒店附近的一家火锅店。不错，是我想象中的样子。门脸儿不大，两扇镶着玻璃的木门，随着人来人往“噼里啪啦”地一开一合。透过窗户可见里面人声鼎沸、热气缭绕；房顶没有任何装...……更多
2024-01-09 00:10:00成都,火锅,成都,小健,火锅,麻酱
...栾留伟和妻子从山东老家到北京打拼，在海淀区开有一家火锅店。这几日有不少热心市民来到店内就餐，店里几乎天天满座，而且经常会有市民想方设法的捐款。店员吕女士称，栾留伟的妻子再三嘱咐店员们：“谁的钱都不能要...……更多
2024-08-25 16:40:00火火,火锅店,大众,火锅,牺牲,英雄
...同来游玩的姐妹来尝一尝。在仪征玖龙天街一楼的海底捞火锅店，虽然已经过了就餐高峰，但是店外的等候区依然有顾客在等待入场。门店员工说，“除夕过后，我们客流量暴增，跟疫情之前完全是两个状态，每天晚上5点左右...……更多
2023-01-26 22:15:00餐饮店,年味,基层,火爆,餐饮,东关
...晚8时许，记者在北京市海底捞朝阳北路店内看到，这里等位的顾客依然不少，店员表示，小桌要排到100多号了。在店内，来自吉林的李女士全家6口人围坐在热腾腾的火锅旁，脸上洋溢着笑容。“春节对我们来说最重要的就是家...……更多
2024-02-21 12:29:00茶饮,基层,火锅,成绩,餐饮,消费
火锅店内，肌肉男上身“半裸”，仅系着一条围裙，在端菜服务的同时，还不忘大秀身材。这两天，江苏南京秦淮区的一家火锅店，凭借着独具“特色”的服务在网上走红。有顾客慕名前往，也有网友提出了质疑：如此“特色...……更多
2023-12-20 11:50:00肌肉,顾客,负责人,饭店,火锅店,火锅
极目新闻记者 李迎8月17日晚，浙江嘉兴秀洲区洪合镇一火锅店内多名顾客晕倒。18日上午，该火锅店老板告诉极目新闻记者，晕倒的顾客都已送医，部分已经出院。洪合派出所工作人员称，具体原因正在调查中。据现场视频显...……更多
2024-08-18 18:45:00火锅店,多名,警方,火锅,顾客,原因
...原味的牛肉更美味一些。他们提到是否愿意经营一家酸汤火锅店时，几个人都表示担心顾客的口味习惯难以改变，尤其是南方人。即使采取各种吸引措施，也无法改变他们的喜好。#热点引擎计划#或许只有在建立了一定的顾客群...……更多
2024-07-10 11:16:00火锅,顾客,老板,火锅,牛肉,潮汕
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