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笋子炒肉,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱
笋子炒肉是一道色香味俱佳的家常菜肴,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。下面,我将为您详细介绍这道美味佳肴的家常做法。一、材料准备1.猪肉:选用猪里脊肉或五花肉,切成薄片,约300克。2.竹笋:选择新...……更多
食春正当时,这5道春季时令菜鲜香美味,不可错过
...以上的温馨提示能够帮助您烹饪出更加美味的佳肴!荠菜笋子食材准备:300克鲜嫩荠菜、200克鲜嫩笋子、2片姜、2瓣大蒜、适量食用油、适量盐、适量生抽、适量胡椒粉做法步骤:步骤一:准备食材将荠菜洗净,去除老叶和杂质...……更多
立夏尝三鲜,夏日不犯难,5月5日来尝鲜,是哪三样?早了解
...笋,真是个好东西,挺实用的。立夏时节,咱可以多吃点笋子。大家都觉得这笋子呀,就跟给腿加了个小支柱似的,吃了身体能更结实,尤其是腿脚,走起路来都灵活多了。所以啊,这个时候咱可以去山上拔点野生的笋子回来尝...……更多
入夏后,多给家人喝“这汤”,汤鲜味美,营养全面,不懂吃可惜了
...的消化,为身体储备许多能量。很多人没有喝过这款玉米笋子骨头汤,到底应该如何制作呢?不如跟着小编具体看一会儿吧。入夏后,多给家人喝“这汤”,汤鲜味美,营养全面,不懂吃可惜了。【玉米笋子骨头汤的详细食谱】...……更多
竹笋炒腊肉,是一道简单易学、美味营养的家常菜肴
...笋炒腊肉是一道色香味俱佳的传统中华美食,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。这道菜将鲜嫩的竹笋与香醇的腊肉完美结合,既保留了竹笋的清脆口感,又展现了腊肉的浓郁风味。下面,我将为大家详细介绍竹...……更多
茶陵县严塘镇上尧村春笋破土而出
...民们弯着腰,熟练地抓住竹笋中部,稍稍用劲来回摇动,笋子就断了,再顺手往袋口一丢,竹笋就自然滑落到袋子里面,不一会儿的功夫就采挖了一大袋鲜嫩的竹笋,剥掉竹笋的外衣,便露出了洁白如玉的笋肉。村民谭飞莉说,...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...事情都要眼观六路耳听八方,方能取胜。”挖回来的新鲜笋子,母亲当天就给我们做了一道春笋炒腊肉。将笋子过一道水,去掉苦涩味,再将肥腊肉用旺火煸炒出油,倒入春笋,清香的味道便慢慢飘散开来,春笋吸足腊肉的油脂,腊肉渗透...……更多
竹笋老鸭汤,源自中国南方的传统滋补佳肴,口感鲜美,营养丰富
竹笋老鸭汤,一道源自中国南方的传统滋补佳肴,不仅口感鲜美,更具有清热解毒、滋阴养肺的功效。在炎炎夏日,一碗清润的竹笋老鸭汤不仅能滋润干涸的喉咙,还能为身体带来一份宁静与舒适。**选材讲究**制作竹笋老鸭汤...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...享自然美味。春笋是春天赋予我们的宝贵食材,春笋不仅口感脆嫩,而且营养丰富,具有清热化痰、益气和胃等多种功效,竹笋又是低热量高纤维物,适合于需要控制体重或者注重健康饮食的人群食用;手撕笋鲜嫩多汁,经过精...……更多
新鲜的春笋怎么做好吃
...,在水里浸泡几天后,就是口感脆脆易保存的小竹笋了,笋子斜切,准备作料大蒜、尖椒、葱。2、热锅入油,倒入笋子爆一遍,然后放入蒜片翻炒,倒入适量酱油、生抽、少许盐,煸炒均匀、放入小米椒煸炒,倒一点点温水或...……更多
独属越西的“美食密码”
...白、粉蒸排骨、酥肉、红烧墩子;四个素菜:糯米饭、烧笋子、烧粉条、肉丝黄花汤组成,又称“五荤四素”。烤乳猪——名声在外的乳猪肉口感鲜嫩,营养价值丰富,是越西人的四季必备之品。这道美味的关键点就在于酱汁的...……更多
它被称为“笋中之王”,1斤可以卖到10元,农民靠它年赚几百万
...着吃还可以煲汤吃等各种吃法,都是很美味的,而且它的口感吃起来是肉嫩可口,感觉就是有一股来自于大自然的清新气息。同时这种方竹笋含有的营养价值是非常珍贵的。自古以来,竹笋一直是人们喜爱的食物,这不仅因为它...……更多
一个人在家,吃点什么好?来一份酸菜笋丁鸡肉拌面吧!简单又下饭
...农药也未施加化肥,保持了其鲜脆清爽的口感。将酸菜与笋子以同等比例融合,口感既清脆又鲜嫩,咸淡得宜,无需添加辣椒,使得这道菜不仅适合儿童与孕妇享用,更是搭配米饭、拌面、白粥或馒头的理想选择。无论是单独品...……更多
竹笋煮过水后的保存方法有多种,以下是几种常用的保存方法
...保存方法有多种,选择合适的方法能确保竹笋的新鲜度和口感。以下是几种常用的保存方法:**方法一:冷藏保存**将煮过的竹笋沥干水分,放入密封性良好的容器中,如保鲜盒或塑料袋。确保容器内没有多余的水分,然后放入...……更多
新春走基层 | 小雷笋 大产业
...讲究一个嫩!雨水越足,雷笋长得越快,哪怕耽误半天,笋子就老了。”十年前,老吴带着雷笋种植技术从浙江回到安徽,在朋友介绍下来到池州市东至县葛公镇红旗岭村,一眼相中了仙寓山脚下无人收拾的荒地。吴斌初到红旗...……更多
“春天吃两草,一年病不扰”,“2草”指的啥?采摘期短,抓紧吃
...再将团子包上菜馅,蒸熟即可。这样做出的艾草菜团子,口感软糯香甜,营养丰富,值得一试。扩展:艾草菜团子在蒸煮过程中,散发出一股独特的清香味道,令人垂涎欲滴。每一口咬下去,软糯的团子外层搭配上香菇、竹笋和...……更多
竹笋怎么做,学会以下3种做法就够了,鲜嫩可口营养丰富
...康生活的理想食材。那么,竹笋怎么做才能发挥其最佳的口感和营养价值呢?首先,对于新鲜的竹笋,我们要先进行处理。将竹笋的外壳剥去,露出里面洁白如玉的笋肉。然后,将笋肉切成薄片或条状,以便更好地入味。接下来...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...肉是南昌市的传统名菜,它将新鲜的藜蒿与腊肉相融合,口感鲜嫩爽口。藜蒿中富含维生素C和纤维素,常食用可以促进胃肠蠕动,有助于消化和排便,同时具有美容养颜的作用。而三杯鸡是赣州市宁都县的特色菜,选用当地的...……更多
应季而食 调养脾胃
...免疫、抗氧化、抗肿瘤、降血糖等作用。山药营养丰富,口感细腻,烹饪方法多样,是营养配餐、食疗的好原料。薏苡仁 薏苡仁味甘淡、性微温,有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓、祛湿除痹的功能,为清补淡渗之品。对于脾...……更多
...村民小组的农户张吉书说:“我家就在这附近,在这里采笋子,既能挣到钱,又能照顾家里的老人和小孩。”与张吉书不同,廖贵妃并不满足于在自家土地上种竹子,她说:“我们家里的地都流转了,现在我们在山林里采...……更多
2022-12-16 00:09威信
春笋与冬笋:口感、营养与采摘时间的全方位对比
...呈现出褐黄色,身形细长,犹如春日里婀娜多姿的少女。口感与风味的较量在口感上,春笋以其脆嫩著称,尤其是那些稍显老成的春笋,虽然口感略显粗糙,但其内部的纤维化却为其增添了一丝别样的风味。而冬笋则以其细腻软...……更多
竹笋炒肉片营养丰富,口感绝佳
...的竹笋和香味十足的猪肉巧妙地结合在一起,营养丰富,口感绝佳。下面,就让我们一起来学习竹笋炒肉片的家常做法吧。一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:竹笋、猪肉、生姜、大蒜、生抽、料酒、盐、糖、淀粉和...……更多
威信:鲜笋出深山 竹林变“金山”
...的笋皮,反方向转上几圈,用力一提,一根根白白净净的笋子就剥好了,不一会儿,方竹笋就装满了背篓。在大汉寨方竹基地的另一端,威信县林业和草原局的工作人员正在对方竹笋和土壤进行取样,在分别封装后再上传数据至...……更多
为什么说“一根甘蔗五副药”?甘蔗有什么功效和禁忌?一文讲清楚
...明珠,在人们的日常日子中闪烁着诱人的光芒,其香甜的口感,使得它成为了很多文人墨客笔下的宠儿,他们纷繁用生动的笔触描画和记载着甘蔗的魅力。唐代诗人杜甫的《题稚川山水》一诗,就是其间的佼佼者,诗中当然没有...……更多
春季,很多应季菜上市!这3类蔬菜不宜生吃,别忘焯水这一步
...色,还能提升菜品的口感。此时,或许一道美味的菜品“笋子烧鸡”便能为我们带来一丝春日的清新和美好。 1、草酸蔬菜焯水美味菜谱在制作“笋子烧鸡”时,首先要将鸡肉处理干净,焯水后再用葱姜蒜炒制至金黄。接着,加...……更多
孩子智商高,补锌要趁早!多吃4道高锌菜,健脑益智,学习更轻松
...原始风味,还使得豆腐吸收了鱼头的精华,使整道菜肴的口感更加丰富,营养价值更高。二:芝士香蕉吐司卷 芝士香蕉吐司卷是一道既美味又营养的甜点,结合了香蕉的天然甜味和芝士的浓郁口感。香蕉是一种富含钾和膳食纤...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...味可口的红烧鲤鱼,选材是关键。新鲜的鲤鱼肉质细嫩、口感鲜美,是制作红烧鲤鱼的首选。在烹饪前,需要将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状备用。同时,准备好所需的调料,如葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐...……更多
春天,这4种应季蔬菜该吃了,味道佳营养高,增强体质身体棒
...满的能量和喜悦。春笋:春笋,顾名思义,是春季生长的笋子,吃起来口感鲜嫩、清香可口。春笋含有丰富的多种维生素和矿物质,是一种营养丰富的蔬菜。烹饪春笋时,可以选择炒肉或者炖汤,既保留了春笋的原味,又增添了...……更多
红烧鸭肉色泽红亮,肉质鲜嫩,酱汁浓郁,回味无穷
...料如盐、鸡精等,炒至芋头熟软即可。这道菜色泽金黄,口感糯而不腻,芋头的甜味与其他食材的鲜香相互融合,令人食欲大增。此外,芋头还可以用来制作芋泥。将芋头切成小块,蒸熟后用刀压成泥状,然后加入适量的糖和牛...……更多
广德卢村:春分“食”节赛厨艺
...地将划过刀的鳜鱼煎至两面金黄,耳边传来滋滋声响。“笋子增鲜、火腿提味、河虾上色……这道鳜鱼汤讲究的就是一个鲜字。”说话间,朱佳用勺舀去浮沫,眼睛紧盯锅里食材状态,靠着经验把控着火候。锅下,旺火直扑;锅...……更多
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老人冬季容易手脚冰凉,老祖宗留下的这个好东西!
寒冷的冬日里,来碗热气腾腾的醪糟汤圆,瓷碗里圆滚滚的汤圆飘在酒酿里,软糯清甜,一口汤圆,一口汤,寒气顿消。醪糟,又称酒酿
2024-11-26 12:12:00
把“炎症”吃回去!研究发现:这些食物都有抗炎属性!
想要“抗炎”,饮食是日常生活中的一个重要部分。研究证实,这些食物都有抗炎属性!一日三餐照着吃,把吃出来的“炎症”吃回去
2024-11-26 12:14:00
世卫专家:比新冠更严重的疫情可能出现,为更糟糕的情况做好准备
2022年底才结束的新冠疫情对我们每个人都有着广泛而深刻的影响,其从2020年开始,三年的时间中它如影随形,大大影响了每个人的生活状态
2024-11-26 12:23:00
鸭肉是癌症“加速器”?医生:不想病情恶化,7物建议少吃或不吃
饮食问题,这个古老而又常新的话题,如同时钟的秒针一般,在每一刻牵动着我们的心弦。从古至今,我们深知许多疾病都是由口而入
2024-11-26 12:24:00
甲状腺不好的人,不能吃黄豆?提醒:2种补品不戒,
甲状腺的健康状况不仅关乎我们的内分泌和代谢功能,也影响到我们的整体健康。然而,近年来甲状腺疾病的发病率正在显著上升。在我国
2024-11-26 12:25:00
一女子为变瘦坚持5年“过午不食”,如今她的现状,让人们反思
在这个以瘦为美的时代,女性们的身材成为了公众瞩目的焦点。那些拥有苗条身材的女性,往往能够获得更高的回头率,吸引更多异性的目光
2024-11-26 12:25:00
尿酸高能吃陈醋吗?医生:想稳定尿酸,这2种碱性食物或可多吃
对于尿酸高的人,饮食上确实需要有所注意,因为高尿酸是痛风的主要病因之一。然而,对于陈醋这样的调味品,一般来说是可以适量食用的
2024-11-26 12:26:00
红薯,到底是“减肥神器”,还是“增肥利器”?
红薯,作为我们日常生活中的一种食物,其对于减肥和增肥的影响一直备受关注。有些人认为,红薯是减肥神器,能够帮助我们轻松瘦身
2024-11-26 13:34:00
为何患脑供血不足的人越来越多?医生:平时少吃6物,或对身体好
短暂性脑缺血发作,是脑部血液供应短暂的中断,导致脑部出现一过性的功能障碍。这种发作通常是突然的,如同闪电般地来袭,给病人带来类似脑出血或脑梗塞的症状
2024-11-26 13:35:00
别老坐着不动 小心被栓住
提到血栓,不少人第一个会想到脑血栓,并自然而然地认为血栓就是个老年病。错啦!我们在各个年龄、任何时间都可能发生血栓性疾病
2024-11-26 11:17:00
甩不掉的累 你可能慢疲了
你是否曾深陷这样的困境:身体的疲劳仿佛无底洞,无论如何休息都无济于事?你是否还有记忆力下降、注意力无法集中、肌肉及关节痛
2024-11-26 11:17:00
警惕!那些温柔的烫伤
寒潮来袭,暖手宝、电热毯、发热鞋垫、保暖贴……各种取暖神器安排上!但你知道吗?这些送温暖的小帮手,有时也会变成“温柔杀手”
2024-11-26 11:17:00
湖南安化:培育高素质“新农人” 助推县域产业发展
本文转自:人民网-湖南频道“我场流转土地300多亩,全部种上了优质水稻、油菜,年产15万公斤稻谷、2万公斤油菜籽,从育秧
2024-11-26 11:33:00
安徽广德:自产自销进菜场 喜乐菜农便居民
本文转自:人民网-安徽频道“冬笋上市,我们全家都想吃一口最鲜最嫩的笋,现在菜市场设置了农产品自产自销点,刚从山上挖的笋都被我买到了
2024-11-26 11:46:00
乐业:“种养一体化”模式助力乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道近年来,百色市乐业县烟草专卖局(营销部)在百坭村建设“烟叶+”核心示范区,探索“产业融合、品牌自有
2024-11-26 12:25:00