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小竹笋的美味之旅:探索多种做法
小竹笋作为一种独特的美食,因其清脆的口感和丰富的营养价值而备受欢迎。它不仅能为我们的餐桌增添色彩,更是能带来无尽的烹饪灵感。接下来,就让我们一起探索几种简单而美味的小竹笋做法,让这一季的美味更显独特...……更多
竹笋腌制大揭秘:五种美味腌制法,营养不流失的秘诀!
新鲜的竹笋口感脆嫩,风味独特,被誉为“菜中珍品”。然而,如果不及时处理,新鲜竹笋很快就会失去口感。今天,我们就来分享五种竹笋的腌制方法,让你一年四季都能享受到这大自然的馈赠。1.盐水腌制法步骤:首先将新...……更多
绥阳县宽阔镇:做“竹”产业文章 推动乡村振兴
...正是开展方竹管护的黄金时段,在绥阳县宽阔镇天台村方竹笋种植示范基地里,基地负责人正带领着工人全力抓好方竹管护工作,做到栽植一丛、管护一丛,造林一片、成林一片。工人管护方竹。谭佳英摄蜿蜒的山路铺设在这片...……更多
竹笋怎么做,学会以下3种做法就够了,鲜嫩可口营养丰富
竹笋,这一在春天里悄然冒出的食材,其鲜嫩可口、营养丰富的特点让人难以抗拒。它不仅是餐桌上的美味佳肴,更是健康生活的理想食材。那么,竹笋怎么做才能发挥其最佳的口感和营养价值呢?首先,对于新鲜的竹笋,我...……更多
竹笋煮过水后的保存方法有多种,以下是几种常用的保存方法
竹笋煮过水后的保存方法有多种,选择合适的方法能确保竹笋的新鲜度和口感。以下是几种常用的保存方法:**方法一:冷藏保存**将煮过的竹笋沥干水分,放入密封性良好的容器中,如保鲜盒或塑料袋。确保容器内没有多余的...……更多
...竹竿截面呈现四方形,大家可以摸一摸。”近日,一堂和竹笋有关的科普课堂走进了杭州植物园。这堂课的老师是国家林业和草原局竹子研究开发中心研究员、森林培育和利用室主任吴良如,学生们则是来自杭州各小区兴致勃勃...……更多
广昌县尖峰乡发展毛竹产业助农增收
...尖峰乡包坊村跌宕起伏的山头上,竹林随风摇曳,一根根竹笋破土而出。“今年大概能产出1万多斤鲜笋,增收3万余元。”包坊村竹笋种植户余传良一边找笋,一边高兴地说。包坊村拥有毛竹林800余亩,2023年冬天,包坊村抓住有...……更多
贵州赤水:采收竹笋
...新华网10月8日,在贵州省赤水市宝源乡联华村,农民采挖竹笋。眼下,贵州省赤水市竹笋进入采收季,当地农民抢抓时节采挖、搬运、加工竹笋供应市场。新华社发(王长育 摄)10月8日,在贵州省赤水市宝源乡联华村,农民筛...……更多
推进森林“粮库”发展 让中国饭碗更“丰盛”
本文转自:人民网欧阳易佳一根竹笋有多少种打开方式?脆笋、炭烤笋、烟笋……眼下正值春笋产季,福建建宁一家食品公司内,生产线正开足马力,将一根根鲜笋加工成笋制品,销往国内外。小竹笋做成大产业。福建森林面...……更多
向“优”发力 “点”绿生金
...基础;全市完成油茶新造林8.5万亩,全市螺蛳粉原材料(竹笋)竹林面积达9.2万亩,年产值达1.3亿元。在柳州,建设美丽家园自上而下,久久为功。每年春节假期后第一个工作日,市四家班子领导和党员干部都会参加新春植树和...……更多
竹笋炒肉片营养丰富,口感绝佳
竹笋炒肉片是一道非常受欢迎的家常菜,它将鲜嫩的竹笋和香味十足的猪肉巧妙地结合在一起,营养丰富,口感绝佳。下面,就让我们一起来学习竹笋炒肉片的家常做法吧。一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:竹笋...……更多
竹笋这样做,释放出清脆的口感,搭配上香气四溢的姜丝,超下饭!
细腻芬芳的香气弥漫在整个厨房,竹笋翠绿的身姿在锅中轻柔地煮沸。这是一道色香味俱全的名菜——油焖竹笋。它的存在属于粤菜系或浙菜系,只为将最嫩的竹笋片切成大厚块,让其更加入味,更加有嚼劲。制作油焖竹笋需...……更多
煮过水的竹笋怎么保存,学会以下几个技巧,买多了也不愁
煮过水的竹笋保存方法有很多,下面介绍几种常见的方法:1.冷藏保存:将煮过的竹笋放入密封容器中,然后放入冰箱冷藏。这种方法可以保持竹笋的新鲜度,延长其保存时间。但需要注意的是,冷藏的竹笋在食用前需要再次加...……更多
超级下饭菜——香气四溢的竹笋炒腊肉!咸香可口,不要错过!
当鲜嫩的竹笋与咸香的腊肉相遇,一场美妙的味觉之旅就此开启。竹笋与腊肉相互交融,腊肉的油脂浸润着竹笋,使其更加香滑。青椒和红椒的加入,为这道菜增添了鲜艳的色彩和微微的辣味,让口感更加丰富。现在,我们制...……更多
青神:“竹”够有趣 共“童”成长
四川新闻网消息坝坝会上听分享,竹笋基地闻竹香;竹林丛中学竹舞,青神有夜探流光……人间四月天,春日正盛时,一场以品“三苏文化”,传“东坡家风”为主题的竹文化研学活动在青神县瑞峰镇天池村如火如荼地开展。...……更多
“谷雨一碗汤,一年病不沾”,明天谷雨,啥汤?少生病,健康入夏
...果用野菜做汤来喝,自带鲜味,尤其的滋补。推荐吃法,竹笋腊排骨汤。春季的竹笋营养最好,口感也好,搭配腊排骨一起炖汤喝,中和排骨的油腻,汤鲜肉美,营养又滋补。食材:竹笋3-4个,腊排骨2斤,姜,盐,葱 做法;1...……更多
竹笋炒腊肉,是一道简单易学、美味营养的家常菜肴
竹笋炒腊肉是一道色香味俱佳的传统中华美食,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。这道菜将鲜嫩的竹笋与香醇的腊肉完美结合,既保留了竹笋的清脆口感,又展现了腊肉的浓郁风味。下面,我将为大家详细介...……更多
...民的竹林地。这两天,正值村里又一个“鲜”产业——箐竹笋采收上市的高峰期。“箐竹笋采挖时间只有40多天,为了让村民们能够获得最大收益,村里这段时间都在千方百计联系客户,确保每天采挖的鲜笋能及时销售出去。”...……更多
小竹笋的功效可以起到化痰止咳、促进肠胃道蠕动、降血脂的效果,同时还能够起到清热去火的作用。1、止咳化痰:在日常生活中如果没有养成良好的饮食习惯,长时间的吃辛辣刺激的食物,可能会导致肺部出现肺燥的症状,...……更多
竹笋的功效具有开胃健脾、改善便秘、增强免疫力,副作用容易引起胃肠道不适。一、功效:1、开胃健脾:竹笋一般生长在长江流域以及南方地区,竹笋里面含有的营养是比较丰富的,比如含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、...……更多
早竹笋上市 村民有了增收新路子
...们纷纷拎着编织袋,戴上帽子、手套,全副武装上山拔早竹笋。早竹笋仅有拇指般粗,毛笔般长。由于大唐村地处深山,气候温和、雨水充足、土壤肥力较好,800多亩山地特别适合早竹笋生长。村民们上山,来到一大片茂盛的竹...……更多
桂岭镇野生苦竹笋助农增收
...日来,在八步区桂岭镇西山村及相邻村子的高山上,野生苦竹笋争相破土而出,不少村民前来采挖。据了解,西山村和邻村高山盛产苦竹笋,村民有春季采挖苦竹笋的习惯。该村党总支书兼村委主任罗会玲介绍,每年该村大批村民会到山...……更多
竹笋与其他蔬菜相比具有其独特性,在补充人体矿物质有重要作用
在蔬菜市场上常常看到有竹笋卖,那么竹笋是怎么来的,其实竹笋是竹子的幼芽。食用部分是剥去外面的硬皮,里面的部分是肥嫩、初生、短粗的黄白色芽。竹笋种类比较多,我国自古把竹笋作为蔬菜中的珍品,为传统佳肴,...……更多
竹笋老鸭汤,源自中国南方的传统滋补佳肴,口感鲜美,营养丰富
竹笋老鸭汤,一道源自中国南方的传统滋补佳肴,不仅口感鲜美,更具有清热解毒、滋阴养肺的功效。在炎炎夏日,一碗清润的竹笋老鸭汤不仅能滋润干涸的喉咙,还能为身体带来一份宁静与舒适。**选材讲究**制作竹笋老鸭汤...……更多
竹林涌“金”波  打开致富“门”
...每年的4月至11月,正好形成互补,实现全年都有鲜美的甜竹笋上市。目前,全乡现有甜竹近1万亩,年产甜竹笋1000多吨,产值1500多万元。打造集镇壮乡新城由于地域条件制约,纳直乡集镇街道狭窄,三级油路直穿集市而过,居民...……更多
(八闽千姿)“中国绿都”点“绿”成金
...殖和林下产品采集加工等绿色经济业态,点“绿”成金。竹笋俏销日本餐桌每个月,装满50个集装箱、约600吨的笋制品从厦门港出发,被运往日本东京、横滨、大阪等主要港口,进入日本的超市、餐馆、加工厂等,最后上了日本...……更多
5月初吃这菜最刮油,健脾胃促排便,每天吃一盘,体重慢慢变轻
初夏是减肥关键期,竹笋作为天然食材,富含维生素和膳食纤维,能助消化、排毒减肥。推荐雪菜炒竹笋做法,美味可口,健康减肥。连续食用一个月,或可见身材苗条。欢迎分享烹饪竹笋的心得和创意。随着春日的尾声轻轻...……更多
环江:开展麻竹产业提质培训 激发乡村振兴新动能
...管护水平,增强发展麻竹产业的信心,3月27日,一场“麻竹笋用林示范基地建设技术集成与推广”项目培训会在环江毛南族治县川山镇塘万村举行,30余名党员干部及附近村屯群众前来参加学习培训。培训现场,来自广西壮族自...……更多
科学种出“摇钱竹”
...,科学种竹让我们山区农民尝甜头。2023年雨水充沛,绿竹笋个头大、水分充足,产量高、收购价高,带来了好效益。”2月19日,尤溪县老科技工作者协会林业专委会会员赖应文说。随着“中国绿竹之乡”尤溪县出台扶持政策的...……更多
【融媒体中心新闻播报】剑河:在大山里探寻实竹笋的鲜美
每年深秋时节至冬季,是实竹笋(冬笋)的采摘时节。背上背篓,在贵州省剑河县南寨镇岔路村的高山上、竹林里走一走,准有收获。迎着秋日暖阳,村民潘水英一头钻进了竹林里“打笋”,一抓、一掰、一提……潘水英动作娴熟...……更多
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认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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