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...含的浓厚辣味和酱香，也许会让部分人望而却步。蚕蛹与毛豆一同翻炒。湖北菜中的一道别具创意的佳肴即是毛豆炒蚕蛹。选用新鲜的毛豆和蚕蛹为主料，经炒制后，呈现出鲜绿诱人的色泽，口感鲜美，香气扑鼻，堪称传统美食...……更多
2024-05-04 06:49:00湖北,当地人,湖北,口感,蚕蛹,鳝鱼
...色香味美，口感鲜嫩，是一道适合家常做的下饭菜。四、毛豆炒牛肉毛豆炒牛肉是一道简单又营养的下饭菜。将牛肉切成小粒状，去壳的毛豆煮熟备用。然后，在锅中热适量食用油，加入牛肉和红椒一起炒熟。接下来，加入适量...……更多
2023-12-19 10:35:00八道,菜品,佳肴,口味,一道,美食
...的文化底蕴浸染的水墨丹青。“朋友们饶有兴致地品尝着毛豆腐臭鳜鱼，以及各种让人充满幸福感的滋滋美味。”章子怡在微博中提到的臭鳜鱼和毛豆腐，是最有特色的黄山美食。即使未到过黄山，也一定听过臭鳜鱼，菜如其名...……更多
2024-05-08 00:34:00玉娇,乡村,宏村,章子,章子怡,黟县
...怎么做昵？我们来看看我做的6道菜。
第一道菜：【水煮毛豆】主要食材：毛豆。调味料：食盐，大蒜，鸡精。操作步骤：毛豆洗净后，剪去两边的角，放入盘中，加入食盐，大蒜和鸡精，抓拌均匀，腌制入味。2，一个小时后...……更多
2023-10-05 09:59:00小姑,道菜,不好,食盐,食用油,调味料
...几种。豆腐皮口味清淡，适用于多个年龄段群体食用。2.毛豆毛豆中的钾含量很高，吃毛豆可以帮助补充因出汗多而流失的钾元素，缓解因为钾流失引起的疲乏无力，食欲下降等现象。毛豆性味甘，平，含有蛋白质，钙，铁，维...……更多
2023-10-13 14:54:00症状,身体,元素,豆腐皮,人体,症状
...三五好友聚在一起，几瓶凉啤酒，几串羊肉，再加一盘煮毛豆和花生，就可以开怡情畅饮了。气温升高，享用凉拌菜更加惬意。凉拌菜简单、爽口、清爽，十分适合作为春夏季的小吃佐酒。向朋友们推荐一些清爽可口的小凉菜，...……更多
2024-04-24 10:00:00凉菜,生抽,白糖,切成,味精,蒜末
...文转自：安徽日报■ 本报记者 吴晓征臭鳜鱼、一品锅、毛豆腐，荤素兼备，宛如一件件艺术品。冬笋嫩黄、豆腐玉白、香菇灰褐、蕨菜青紫，色彩缤纷……288道精致玲珑的徽菜珍馐，按照一年12个月和24个节气的寓意，齐整地摆...……更多
2023-11-14 03:26:00香韵,徽菜,味蕾,徽菜,徽州,黄山
...植物雌激素，有助于调节荷尔蒙平衡。推荐食谱：【五香毛豆】准备食材：毛豆、葱、姜、香叶、桂皮、八角、盐具体做法：1.将毛豆焯水煮熟，沥干备用。2.在锅中加水，加入切好的葱段和姜片、香叶、桂皮、八角、盐等，大...……更多
2023-10-24 20:43:00三宝,腿脚,秋冬,老人,生抽,猴头
...作用。这道菜简单易做，是您日常餐桌上的佳选。
四、毛豆丝瓜毛豆和丝瓜都是夏季的时令蔬菜，搭配在一起不仅颜色诱人，营养价值也非常高。毛豆富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分，有助于增强骨骼和肌肉的力量；丝瓜...……更多
2024-05-13 11:11:00养寿,腿脚,抗衰老,补钙,道菜,就是
...次洗净，挤干水分后切块，为之后的烹饪做准备；
3、鲜毛豆：增加菜品口感，丰富料理层次感；4、葱姜蒜、八角、青红椒：调味提鲜，营造独特的香气；5、生抽、老抽、食盐、食用油、鸡精、料酒：为菜品增添味道，让烧豆...……更多
2024-03-17 15:43:00高蛋白,一口,满口,豆腐,油豆腐,菜品
...茭白煮。茭白煮软了过一遍冷水，挤干水分。②把150克的毛豆米洗干净，放在煮茭白的锅中煮3分钟。捞出毛豆，用冷水冲洗几次，沥干水分。③我们把100克的里脊肉洗干净，切成丝放入碗中。加入生抽、淀粉、食用油顺时针搅...……更多
2024-07-31 09:43:00羊肉,老年人,建议,切成,生抽,茭白
...都难以描述。但是保山人做了一个汤叫子母汤，主料有青毛豆和臭豆腐，佐料有猪油、盐。其基本做法是将清洗干净的青毛豆舂成粗瓣，不可舂成碎粒状，臭豆腐用手捏烂备用，把猪油放在热锅上，锅里冒烟的时候先将臭豆腐放...……更多
2024-06-01 16:53:00岁月,米汤,保山,蚕豆,猪油,臭豆腐
...的蘑菇鸡蛋汤出锅，营养丰富，低脂低热量。五、雪菜炒毛豆准备食材：辣椒 适量、蒜 3瓣、雪菜适量、糖1小勺、生抽1勺、毛豆适量。做法步骤：1、毛豆清洗干净，加点盐，准备煮毛豆，水开后下锅煮3分钟捞出待用，一是容...……更多
2024-03-28 12:38:00助消化,油菜,肠胃,身体,健康,切成
...0g，其中还富含成骨必需的维生素K，使补钙效果更好。②毛豆：营养价值比一般蔬菜强不少，毛豆的蛋白质含量和鸡蛋差不多，简直就是“地里长出来的肉”。毛豆的钙含量可以达到135毫克/100克，相比牛奶，也略胜一筹。毛豆...……更多
2024-06-24 21:47:00红枣,核桃,牛奶,食物,含量,补钙
...黄瓜和辣椒，多食用高蛋白的食物。多食4道菜（1）白玉毛豆炒虾仁①我们把150克的鹌鹑蛋放入锅中，加少许的盐防止蛋壳破裂。倒入冷水没过鹌鹑蛋，开大火煮。水开后3分钟，捞出鹌鹑蛋。剥掉蛋壳，摆在盘子中。②取出150克...……更多
2024-08-12 09:53:00道菜,黄瓜,安稳,辣椒,饮食,切成
...都会答错。问题1：豆类包括哪些食物？豆角、荷兰豆、毛豆、嫩豌豆算吗？答：除非特殊注明，否则豆类是指干豆类，可以做种子那种豆子。豆角、毛豆等水分大，被归类为“嫩豆与豆荚”，不属于豆类，而属于蔬菜类。问题2...……更多
2024-05-20 00:23:00全民,营养,有关,问题,豆浆,蛋白
...，蚕豆的鲜嫩与鸡蛋的滑嫩相搭配，口感十分独特。3、毛豆——多样化的烹饪方式，让孩子爱上吃豆毛豆在家庭烹饪中也扮演着重要的角色。毛豆豆干炒肉末是一道口感丰富、营养丰富的佳肴，肉末的鲜美与毛豆的清甜完美融...……更多
2024-03-24 17:54:00长起,个子,尝试,饮食,孩子,方法
...徽州区农特产品，灵山酒酿、灵山竹编、灵山贡米、呈坎毛豆腐等，琳琅满目，让游客亲身体验传统民俗、非遗技艺，探索心动的特色好物，感受徽州的文化韵味和特色年味。据了解，除了线下销售，活动还组织商户开展直播带...……更多
2024-03-02 18:11:00古村,灵山,民俗,千年,灵山,徽州
...味道至关重要，烹饪过程中细心调味能让菜品更加美味。毛豆口蘑炒虾仁新鲜食材的搭配，打造出一道色香俱全的家常菜肴。“Q弹”的毛豆、鲜嫩的口蘑、甜美的大虾，层层叠加，口感丰富，香气扑鼻。简单易学的烹饪技巧，...……更多
2024-03-25 17:24:00高蛋白,家常菜,家常,餐桌,见证,幸福
...豆腐带回庙里，用一点油把它们煎炸了一番。他发现这种毛豆腐炸过以后，竟然有种别样的美味。毛豆腐，图片来源于网络
朱元璋起义后，只要一有机会还是会命伙头军做这道菜，即使是当了皇帝它也经常出现在朱元璋的餐桌...……更多
2023-10-21 07:32:00朱元璋,杀戮,恐惧,背后,朱元璋,豆腐
...”，此次与披萨“联手”也毫无障碍。安徽美食臭鳜鱼、毛豆腐，都曾被卓文用来制作创意披萨，并且广受欢迎。此次制作臭豆腐披萨，是他的又一次尝试。“现在年轻人就喜欢这些新鲜的做法。”卓文说，东西方美食的奇妙碰...……更多
2024-07-22 19:26:00王致和,披萨,臭豆腐,故乡,披萨,王致和
...分享了一道佛手瓜尖拌腐竹，前天还有一道手捏菜烧菱角毛豆，再有一道冬瓜毛豆烧扁尖笋，感兴趣的可以挑选一道试一试。今天再来一道纯素的凉拌菜，所用食材为青菜心和干黄豆。两者虽然很素，但是营养都有过人之处。比...……更多
2024-09-05 22:28:00分分钟,素菜,营养,黄豆,菜心,葱油
...个例子，用牛奶制造酸奶属于液体发酵，而用鲜豆腐制作毛豆腐属于固体发酵。在菌丝体的发酵过程中，固体发酵供氧充足，菌丝体生长更好，但液体发酵更容易在液体表面获得一层类似牛奶表面奶皮的“菌丝体垫”，这层垫子...……更多
2024-11-05 17:24:00皮鞋,菌丝,菌丝体,发酵,微生,蛋白
...1汤匙淀粉，1汤匙白胡椒粉，1汤匙水，2汤匙调味；2、将毛豆剁成碎末，待爆香后，将大蒜和大蒜放入油锅中，慢火煸炒，直到微焦，再放入肋排，再将其碾碎，盖好后置雪柜中2小时或头天夜里腌好；3、豆腐块浸泡至发软后，...……更多
2024-08-17 13:38:00道菜,天气,汤匙,蚝油,茶匙,茭白
...运用烧、炖、蒸等烹饪技巧。臭鱖鱼、徽州一品锅、虎皮毛豆腐、黄山炖鸽、问政山笋、方腊鱼、蜜汁红芋、以及清蒸石鸡，皆为徽菜中的佼佼者，代表了其独特的烹饪精髓。每日分享美食，都有我沏上的一杯红咖啡，欢迎您的...……更多
2024-05-18 09:29:00八大菜系,菜系,中国,盘点,代表,菜系
...负责人介绍道。此外，非遗馆内还有笔墨纸砚制作、徽州毛豆腐、八公山臭豆腐、汪一挑馄饨、糖人糖画、木榨油等传统技艺，以及储氏铁画、漆艺、界首彩陶、徽州三雕、柳编、手撕书法等传统美术参展，带来了一场传统文化...……更多
2024-11-16 11:22:00嘉年,黄山,书会,嘉年华,全民,跟着
...天看着家里还剩下一个水果玉米，取下玉米粒，再加入些毛豆米做了道素炒小炒“玉米豆米炒南瓜丁”，菜品色泽艳丽，多吃还对眼睛好，家里小孩吃得很开心。秋天润燥养肺要多吃白色食物，而茭白有着“水中参”的美誉，也...……更多
2024-10-12 09:32:00三口,晚餐,从不,家人,一家,朋友
...白菜礼拜四:红烧排骨，蒜蓉菜心，番茄鸡蛋，豆腐干炒毛豆
礼拜五:大蒜炒肉丝，土豆炖鱼蛋，山药炒双椒，青菜礼拜六:煎牛排，柠檬鸡翅，薯条，西兰花礼拜天:红烧鸡翅，虾仁炒芹菜，油焖豆腐，双椒炒牛肉 ……更多
2024-05-16 15:40:00晚餐,花样,之家,礼拜,蒜蓉,份量
...，江苏的创意之丰富可谓无所不包，堪称业界翘楚。安徽毛豆腐，灵感源于湖北腐乳制作技艺，堪称其半成品之作，展现了独特的地方风味。安徽因经济相对落后，贫困问题突出，据传当地乞讨竟需省长批准，突显了该地区的经...……更多
2024-06-08 12:49:00八大菜系,老祖,湖北,老祖宗,菜系,道菜
...得哑铃操比较适合我，因为手臂上的肌肉有点长出来了。毛豆子炖嫩豆腐准备晚饭时，我打算做一道毛豆子炖嫩豆腐，不过不小心毛豆子炖得有点焦了。后来我换了口小锅，加入嫩豆腐继续炖，等到再次烧开就熟了。甲鱼咸肉汤...……更多
2024-07-10 11:15:00血糖,小时,生活,血糖,嫩豆腐,甲鱼
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