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医生劝告:这8种肉,尽早拉黑
...胺长期接触而发生化学反应,使鱼体内产生大量二甲基亚硝酸盐。这种物质进入人体后,又极易被代谢转化为二甲基亚硝酸胺。二甲基亚硝酸胺具有极强的致癌性,食用过多极易罹患鼻咽癌。调查资料显示,常吃、多吃咸鱼的人...……更多
这4种食材,不焯水等于“吸毒”,第2种很多人经常吃,赶紧戒掉
...丰富的营养价值和独特的香味。然而,香椿中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,这些物质在体内会转化为致癌物质,对人体健康造成威胁。 为了减少香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐含量,我们应该在烹饪前进行焯水处理。这样可以有...……更多
腌菜是癌症“带路人”,一口不能吃?记住3项规定就没事
...到解决,是有癌变可能的。此外,盐分中含有杂质,如亚硝酸盐、硝酸盐等,可能产生如亚硝酸胺等致癌物,所以经常吃腌菜对我们的身体健康是没有什么好处的,它可以诱发胃癌等多种癌症。那么,并不是的,偶尔的食用一些...……更多
中国科大团队设计出全新可持续手段合成羟胺
...的氮气被氧化成氮氧化物,氮氧化物溶解在雨水中会形成硝酸盐,而硝酸盐可以作为氮肥被庄稼吸收,最终促进庄稼生长。以空气和水为原料电合成羟胺反应路线示意图。课题组供图在这个自然现象的启发下,研究人员借助等离...……更多
...。三是白菜不宜过夜或反复加热。绿叶菜中含有一定量的硝酸盐,反复加热或长时间放置后加热食用易产生亚硝酸盐,危害健康。(李健)《中国食品报》(2023年02月02日06版)(责编:朱美乔) ……更多
隔夜菜能否食用,关键在于储存方式
...夜菜致癌主要是因为,当食物放置的时间过长,食物的亚硝酸盐的含量会逐渐增加,不过,亚硝酸盐本身是不致癌的,但是在进入人体后,在体内容易转化为亚硝胺,而亚硝胺就是平时导致食道癌,胃癌,肝癌,肠癌的主要元凶...……更多
哮喘患者注意了!有七种食物是哮喘患者碰不得的,快进来避雷!
...的风险。七大禁忌:哮喘患者的饮食雷区1.加工肉之害:硝酸盐的隐患加工肉制品如香肠、培根中的硝酸盐被证实可增加呼吸道炎症,对哮喘患者构成威胁。硝酸盐在体内转化为亚硝酸盐时,可能加剧气道炎症,引发哮喘症状。2...……更多
萝卜与结节癌变之间的关系,一文科普下
...有可能发展成为恶性的癌症。萝卜中的一些化学成分,如硝酸盐和亚硝酸盐等,被认为可能会刺激结节生长,从而增加结节恶变的风险。 然而,目前还没有足够的证据证明萝卜直接导致结节癌变。事实上,很多蔬菜和水果中都...……更多
如何有效预防心血管疾病
...腿、培根等加工肉制品和腊肠、咸菜等腌制品中存在较多硝酸盐,食用后会增加心脏负荷,应避免食用。如果喜好肉食,可以用牛肉替代猪肉,以减少脂肪摄入,避免血脂过高损害心血管健康。(二)坚持锻炼坚持锻炼既能优化心...……更多
请中止食用这4种鱼,或许含甲醛和重金属,倡议转给家里人看下
...色香味俱全的中式咸鱼,不过在腌制过程中会滋生大量的硝酸盐,在细菌作用下被合成出大量的胺类和亚硝酸盐,两者分离成亚硝胺。亚硝胺是具有强大致癌性的一类物质,早就被世界卫生组织列入了致癌物的行列,长时间摄入...……更多
...技术大学获悉,该校曾杰教授和耿志刚教授研究团队针对硝酸盐电还原合成氨反应,设计了一种串联催化剂,通过耦合铜单原子催化剂与四氧化三钴纳米片,调控硝酸盐电还原过程中中间体的吸附能,从而促进硝酸盐电还原合成...……更多
初春香椿嫩芽是最香的,把新鲜的香椿芽吃进肚子感觉像吃进了春天
...的香椿叶子却没人吃了。其实主要的原因是香椿嫩芽中的硝酸盐会随着香椿芽的长大而含量增加,尤其是在四月中旬之后其中的亚硝酸含量已经远远超标了。市场上很少有售卖香椿的,是因为香椿芽一定要新鲜食用,不然在室温...……更多
以下食物才要少吃,有致癌风险,早了解早受益
...里品尝会感到有涩味,没有海鲜的鲜味。最后一类是含亚硝酸盐的食物。研究表明,若食用过多的亚硝酸盐和硝酸盐,有罹患消化道恶性肿瘤的风险,尤其是食管癌。很多人喜欢吃酸菜、腊肉、泡菜、咸鸭蛋和皮蛋等,而这些腌...……更多
高血压不想脑出血,别碰这4种食物,再馋也要控制
...的物质,加重高血压患者的病情。此外,红肉中还含有亚硝酸盐和亚硝酸胺,对身体有很大的危害。因此,高血压患者应该尽量少吃红肉,如牛肉、羊肉等。如果必须吃红肉,也要控制食用量和频率。3、酒类饮品酒类饮品是一...……更多
你吃猕猴桃时,它也在吃你,每天1个,这些好处与你“不期而遇”
...不良症状。3. 甲状腺疾病患者:猕猴桃中含有一种称为“硝酸盐”的物质。硝酸盐在体内会形成亚硝酸盐,之后与身体里的胺类物质发生反应形成亚硝胺。亚硝胺具有致癌作用,对甲状腺有一定的损害。小贴士:猕猴桃比较硬的...……更多
长期吃酸菜,到底是“养生”还是“养癌”呢?一文了解清楚
...织却把腌制蔬菜列入2B类致癌物。酸菜本身就含有亚硝酸盐白菜,在生产过程中吸收了土壤或氮肥中的氮素,自身集聚了硝酸盐,在腌制过程中,硝酸盐又会被细菌转化为亚硝酸盐。酸菜中确实含有亚硝酸盐,实际上...……更多
2022-12-04 20:58一文,酸菜,养生,还是
菠菜甜菜清洁口腔
...一项新研究显示,绿叶蔬菜中含有一种对口腔健康有益的硝酸盐分子,可以作为治疗口腔疾病的天然替代品。研究者之一、西苏格兰大学健康与生命科学学院讲师米亚·卡森斯·伯利在接受“对话”网站采访时说,口腔内的牙菌...……更多
想要有益健康,吃水果要注意这几点
...冻梨、冻柿子等水果,有人说水果在冷冻之后会产大量亚硝酸盐,食用后容易致癌。这个说法并没有科学依据,亚硝酸盐产生的前提是得有硝酸盐为原料,之后在细菌的作用下生成亚硝酸盐。本身水果内含有的硝酸盐量十分有限...……更多
医生提醒:血压高的人,不光是盐,这3种“蔬菜”也要少吃
...能不全患者每日钾摄入超过3.5克时,血压容易失控。富含硝酸盐的蔬菜:如菠菜硝酸盐本身在合适的剂量下对血压有一定的降低作用,但过量摄入则可能导致血管弹性下降,加剧高血压症状。一个值得注意的现象是,一些高血压...……更多
“伤肝大户”被揪出,或与6种食物有关,建议大家避开
...泡菜等,咸菜在制作过程中会加入大量的盐,盐会转变成硝酸盐,而硝酸盐在一些细胞的作用下会还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐进入体内后,又可在组织代谢作用下生成亚硝酸胺。亚硝酸铵是一种致癌物质,人体摄入过多容易出现...……更多
米饭二次加热会致癌?医生:真正不能二次加热的,是这5种食物
...霉菌等微生物在繁殖过程中可能产生一些有害物质,如亚硝酸盐。亚硝酸盐在一定条件下可能转化为亚硝胺,后者是一种被全世界公认的的致癌物质,食用过多会对身体造成严重危害。但亚硝酸盐转化为亚硝胺的这一过程需要特...……更多
一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
...可以导致过敏休克等危急情况发生;除此之外,香椿中亚硝酸盐和硝酸盐的含量比一般蔬菜要高,不建议天天吃、顿顿吃。医生还提醒,虽然有的春菜营养价值较高,能起到醒脾、开胃的作用,但在摄入量和烹饪方式上要谨慎对...……更多
早春美食,香椿的食用方式
...起见,建议傍晚采摘,因为经过一天光照的香椿在傍晚的硝酸盐含量是一天中最低的。此外,香椿的食用方法多种多样,可以炒、拌、炸等多种方式烹饪,根据个人口味选择适合自己的做法。下面给大家介绍几种香椿的食用方式...……更多
我国癌症患者逐年增长,是否和“酸菜”有关呢?一文了解清楚
...有些人养生意识越来越高,了解到腌制食品中含有大量亚硝酸盐,而亚硝酸盐具有致癌性,这就让人们开始怀疑,吃泡菜会增加癌症几率。……更多
为什么越来越多人出现结节?一文分析下情况
...的食物当中的含盐量非常高,在腌制过程当中还会产生亚硝酸盐,长期大量食用高盐食物会导致体内的钠元素超标。体内摄入过多亚硝酸盐会导致结节恶化,还可能增加身体的癌变风险,所以生活中尽量少吃高盐食物,比如腌制...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜茶、隔夜鸡蛋,究竟哪个能吃,哪个不能吃?
...的隔夜肉,是绝对不能食用的。因为肉类中含有一定量的硝酸盐,在长时刻的寄存过程中,硝酸盐或许转化为对人体有害的亚硝酸盐,过多摄入亚硝酸盐不只会对健康发生不良影响。隔夜菜隔夜菜能否食用取决于多种要素。在食...……更多
3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?
...。 3、东北的冰冻水果有传言称,水果在受冻后会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入体内后容易生成致癌物亚硝胺,这个说法可信吗?当然不可信!亚硝酸盐的产生需要硝酸盐为原材料,继而在细菌代谢下转换而来。而水果内本身...……更多
...在腌制过程中使用了大量的盐。刚腌制时,会导致食物的硝酸盐含量过高,硝酸盐会被空气中的还原菌还原成亚硝酸盐。随着晒干和储存的时间变长,亚硝酸盐会被空气氧化成硝酸盐。硝酸盐对人体无害,但如果吃了还没晾晒好...……更多
这几种肉对身体好,冬季可以常吃
...咽、癌等癌症发病的几率。因为中式闲鱼中含有大量的亚硝酸盐,当常吃中式咸鱼后,里边的亚硝酸盐就会和体内的胃酸发生反应,形成亚硝酸铵,有医学常识的人都知道,亚硝酸铵是比较强的致癌物,如果身体内的亚硝酸过多...……更多
比如白菜中含有丰富的硝酸盐,吃剩的白菜经过一夜后,细菌会侵蚀,无毒的硝酸盐就会转化为剧毒的亚硝酸盐。这种亚硝酸盐容易溶解于菜汤中,人喝后,大量亚硝酸盐随之进入胃肠道,并迅速进入血液中,使血液的低铁血...……更多
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“带状疱疹”是否具有传染性?如何有效预防?
6月28日晚间,《歌手2024》竞演中,歌手那英仅化了半边脸的妆容,主持人何炅向观众解释,“那姐(那英)在前两天感染了带状疱疹
2024-06-30 23:21:00
男人洗澡时,3个部位洗洗对肾脏有益
工作忙完回到家里,临睡前洗一个热水澡,让全身血液循环加速,而且还能够有效按摩身体穴位,对养生具有一定效果,尤其是对于男性
2024-06-30 20:15:00
擦屁屁该咋擦?这10件事爸妈没教过,但你应该知道!
在小时候,我们关于生活起居的“操作”都由爸妈代劳,等我们长大有了动手能力,就有样学样,自然而然地“学”会了。可是仔细想想
2024-06-30 20:17:00
耳朵经常瘙痒,但什么也掏不出来,或许这些原因需要你了解!
其实在我们日常生活中有为数不少的人都会有掏耳朵的习惯,甚至还会觉得掏耳朵这个动作非常的舒服,左掏右掏的没完没了,但是耳朵作为人体上非常重要的器官之一
2024-06-30 20:48:00
晚上睡前记得这几件事,肾脏会很“开心”,不妨今晚就试试
众所周知多喝水多排尿就能够帮助冲刷肾脏里面的垃圾,减轻肾脏负担。肾脏和泌尿系统关系非常紧密,肾脏过滤的尿液都需通过泌尿系统的作用排出
2024-06-30 20:43:00
男人早上起床后,如果这两个地方臭烘烘,肾可能有点伤不起
肾脏作为人体重要的器官,通过过滤尿液,将尿液中的有效成分深入到身体各处,给身体补充营养,毒素和垃圾会随着尿液排出体外,只有肾脏健康
2024-06-30 20:45:00
女人若常吃这几种主食,坚持一段时间后,赘肉可能慢慢溜
因为很多人在日常生活中不注意一些生活习惯和作息习惯,这就会导致出现肥胖的情况发生。现在今天已经过去大半了,马上就要迎来炎热的夏天
2024-06-30 20:46:00
为什么有人喝水就有尿,有的人喝水多,却不去上厕所?早知道早好
人每天都得喝水,身体的各个部位都需要水分,人在喝水后再排尿这是正常的生理现象,每天的排尿过程,同时也是我们身体排除垃圾废物的过程
2024-06-30 20:18:00
枸杞有副作用吗?枸杞应在这个时间吃,效果可能不错!早知早受益
其实我们都知道枸杞是非常熟悉的,很多的人都比较喜欢用枸杞进行泡水,喝,在这个时候对于我们身体来说可以起到养生的价值。枸杞中的营养本身就是非常丰富的
2024-06-30 20:18:00
女人大姨妈提前和推迟哪种对身体伤害性较大?女人可能傻傻不知道
大姨妈也是女身体发育成熟的一种标志了,女性生理期的各种各样的表现以及原因了,当女有了这种概念的时候也会更加的了解有很多女人在生理期有了更加清楚的认知
2024-06-30 20:44:00
长期不吃晚餐的人,除了变瘦,还发生了什么?答案可能出乎意料
我们非常讲究一日三餐按时进餐,这样才能够保证身体的健康,为身体摄入足够的能量和营养。但是在我们身边有着很多的人为了达到减肥瘦身的目的
2024-06-30 20:50:00
肌肉男每月100斤鸡胸肉,体脂5%!现在的他成这样了!
现在最具有影响力的就是各大社交网络的网红以及明星了,现在说起时尚两个字大家想到的都是“网红同款”和“明星同款”,任何东西
2024-06-30 20:46:00
早睡养生,早起反而伤身吗?早起时,尽量别超过这个时间点!
现在可以说已经到了春天那么几层也是变得不像冬天那么的困难了,但是对一些人来说按时起床真的是非常的困难,可以说是名副其实的起床困难户了
2024-06-30 20:42:00
白头发爬上头?平时常吃“碱性食物”,不论年龄,头发渐渐黑回来
很多人都因为白头发而感到很烦恼,毕竟有白头发的人真的很容易显老,当然是希望自己有一头乌黑的秀发,白头发也不再是老年人的烦恼
2024-06-30 21:08:00
减肥和晚饭有关系吗?减肥最容易犯的4个误区,早知早好
减肥和晚饭有关系吗?减肥最容易犯的4个误区,早知早好历史上有个以胖为美的朝代,它叫做唐朝,而且在那个朝代还有一个身材丰腴但依旧十分美丽的杨贵妃
2024-06-30 21:05:00