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今天大寒节气,再忙一定记得“吃3样,忌1事”,驱寒保暖过寒冬
...:香菇用凉水泡开,老母鸡切成大块,放入开水里焯过,砂锅里放开水,把泡香菇的水倒入,锅里放油烧热,放葱、大蒜、八角、花椒爆香,把焯过水的鸡块炒出油来,把炒好的鸡块放到砂锅里,放入香菇,开锅后撇去浮沫,改...……更多
冬天,鸡汤鱼汤靠边站,最该喝这汤!驱寒润肺,提升免疫力!
...勺白酒,这样可以有效去除肉的腥味。第六步:准备一个砂锅,将筒骨、洗净的花生、适量的热水放入砂锅中,然后开中火,将筒骨炖30分钟。 第七步:接着将洗净的莲藕放入到锅中,继续炖40-60分钟,直到将莲藕炖烂,最后再...……更多
靓鸡锅,打起!
...来,陶陶居大厨以花雕酒将清远鸡浸出浓郁酒香,再以浓鸡汤烹煮,芳香四溢。行政总厨生哥说,此次选用的是5年老花雕,酒香醇厚浓烈,花雕酒加热后,那香味连隔壁桌都能闻到。煲汤时加入党参、枸杞、红枣、北芪等药膳...……更多
“秋天一碗汤,四季都安康”!建议多喝这汤,补足营养,精力充沛
...的,少生病。到了秋天,要说最滋补的,那还得是羊肚菌鸡汤,喝了真是舒服到心里去了。羊肚菌,大家都爱叫它“山珍之王”,这可真不是盖的,这货儿营养价值高,味道还特鲜美。它里头蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质啥...……更多
春季少吃肉,多喝此汤,每周吃3次,补足营养,增强自身抵抗力
春季养生汤香菇山药红枣炖鸡汤,滋补身体,增强生命力1、迈入春季,期待万物复苏三月,春雷响,细雨润物。大自然开始焕发勃勃生机,春天是万物复苏的时节,也是我们身体最需要呵护的“养生黄金期”。尤其对于家中的...……更多
春天,虚寒体质的女人,要为自己煮一碗阳气满满的鸡汤喝!
...一点。在春天这样的季节里,请为自己煲一碗阳气满满的鸡汤喝。鸡汤既能调理、调节身体机能还能让体质及免疫力得到提高,如果以乌鸡打底加上药材的辅助那效用就更加突出了。很多女孩子觉得制作煲汤是一件非常麻烦的事...……更多
冬天寒冷,喝羊汤和鸡汤都不如这3碗汤,建议常喝,滋润又暖身
...,避免山药氧化变黑。准备枸杞、红枣和党参,鸽子放入砂锅,加姜片、红枣和党参,适量的清水,开大火烧开。再转小火炖50分钟。水开后,用勺子撇去锅中的浮沫,下入山药,继续炖十分钟。放入枸杞,加入食盐搅匀,继续...……更多
荷叶乌鸡汤的做法:特色的传统粤菜,独特的风味和滋补功效而闻名
...,待压力自然降下后打开锅盖。4.调味:将炖好的汤倒入砂锅中,加入精盐和味精调味。开火加热至汤再次沸腾。5.上桌:可以根据个人喜好添加少许时令鲜菜,增加色彩和营养。烧开后即可上桌享用。小贴士使用压力锅可以缩...……更多
初秋贴膘必吃的五道美食,营养美味,千万别错过
...矿物质等营养成分,具有滋阴养胃、润肺止咳的作用;炖鸡汤:炖鸡汤是一道传统的滋补菜肴,主要原料是鸡肉和汤料;鸡肉富含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、矿物质等营养成分,具有滋养身体、增强体力的作...……更多
公鸡炖汤的艺术,从平凡食材到鲜美佳肴的蜕变
...再加上调料、辅料,就是一道美味又有营养的汤羹。炖公鸡汤不但味道鲜美,而且蕴涵着丰厚的中华美食文化内涵。在中国,人们把煲汤当作一种养生之道,特别是秋季和冬季的养生之道。古人说:“在秋天和冬天补充营养,明...……更多
为吃这道菜,要杀几十只鸡,女人吃了补血养颜,男人吃了防感冒
...需要精挑细选数十只鸡才能完成的滋补佳品——鲜炖人参鸡汤。在中国饮食文化中,人参和鸡一直都是补养身体的黄金搭档。人参,作为名贵的中药材,具有极强的滋补作用,能够大大增强体力和免疫力;而鸡则是家常的蛋白质...……更多
冬季适合多食用一些温润厚重的食物,如乌鸡、山药等
...更好地去除血水和腥味。4、炖煮山药乌鸡汤将乌鸡放入砂锅中,加入足够的热水,然后加入姜片、干人参、大枣,大火烧开后转小火炖1小时。最后加入山药块,再炖煮20分钟左右。撒上适量的盐和白胡椒粉,煮2-3分钟即可。扩...……更多
水鱼炖得好,家常美味吃到饱:教你轻松做出最鲜嫩的水鱼料理
...样焯水去血水后,切块。将处理好的水鱼和鸡肉一起放入砂锅中,加入适量清水,放入姜片。如果想要汤更加滋补,可以加入少许黄芪、党参等药材。然后大火烧开,撇去浮沫。转小火慢炖2小时左右,等到鸡肉和水鱼都炖烂后...……更多
体质弱手脚易冰凉,多喝这6道大补汤,营养美味,滋补养生
...留意着点,这样才能炖出最好吃的鸽子肉来。四、虫草花鸡汤,这可真是一道好汤啊!虫草花,大家都说它是“草里的皇帝”,喝了能补肺、提气,还能滋润身体,增强咱们的免疫力。对于那些手脚冰凉,身体不太好的人,喝了...……更多
醇香浓郁的鸡汤粉
本文转自:闽南日报三种口味的鸡汤粉 3月14日上午11时,在漳州高新职业技术学校四楼特色食堂鸡汤粉窗口,一碗简单而又丰盛的午饭摆在谢昕睿面前,高温熬煮的鸡汤还泛着一丝油光,简单搅拌一下,将鸡丝与粉拌在一起,...……更多
秋天养生,外行人买猪肉,内行人专买它吃,营养滋补,健脾强免疫
...将鸡肉洗净,切成大块,焯水去掉血沫,捞出备用。2. 在砂锅中加入适量的清水,放入处理好的猪肚和鸡块,加入姜片、料酒,大火烧开后,转小火慢炖大约1.5小时,再放入红枣和枸杞调味,继续炖20分钟,直到猪肚和鸡肉都炖...……更多
...三方举行战略签约仪式。据悉,签约后,蒸小皖“小皖老鸡汤”和“心灵鸡汤煲”,将采用阿进农场240天散养土鸡和娃哈哈纯净水熬煮炖制,更加自然鲜美、营养,让消费者感受到食材的美味与健康。蒸小皖董事长司武卓表示:...……更多
在饮食中多食用鸡肉,能够增强免疫力,提高身体的抵抗力
...来加入适量的料酒炒去腥,炒出水分后将鸡肉铲出,放入砂锅中,倒入烧开的水。煮开后,下入天麻和短参,摆入两只筷子以防止锅里的汤水溢出。稍微翻动后,盖上盖子,用小火焖煮40分钟。打开盖子后,加入红枣搅拌均匀,...……更多
炖鸡汤时,牢记“三放三不放”诀窍,汤鲜肉嫩,营养又好喝
在秋冬进补的季节,炖鸡汤成为许多人的首选。炖制鸡汤并不是一件简单的事情,成功的关键在于掌握一些方法和技巧。牢记“三放三不放”诀窍,可以让你炖出汤鲜味美、肉嫩无腥味、营养丰富的鸡汤。 “三不放”是指在炖...……更多
冬季滋补首选,这5种海鲜汤料理法,营养丰富又美味,家人都爱喝
...素和维生素。 食材:虾仁、玉米粒、鸡蛋、葱花、盐、鸡汤或水。做法:虾仁清洗干净,玉米粒备好。锅中加入鸡汤或水,放入玉米粒煮沸。加入虾仁,煮至变色。鸡蛋打散后慢慢倒入,形成蛋花。加盐调味,撒上葱花。海鲜...……更多
十几种药膳现场免费品尝,潍坊市妇幼保健院举办药膳体验日
...。曾获2024年潍坊市药膳大赛“金牌药膳”称号的天麻炖鸡汤以及其他十余种特色药膳共同亮相,市民们在免费品尝美味的同时,更深入地了解了药膳对身体的调养作用。活动现场还设置了咨询台,中医师、营养师们耐心解答了...……更多
多吃这三样菜,再喝上这两口汤,顺着季节吃,身体才能棒棒的!
...啊,咱们加点开水,先炖个15分钟左右。咱们先准备一个砂锅,把准备好的鸡汤倒进去,再扔点白莲子、红枣和干香菇进去。然后,咱们开中小火慢慢炖,炖个一个半钟头,等到时间一到,你瞧那汤汁,哎呦,香浓得不得了!最...……更多
炖一份暖心又美味的母鸡汤,不仅暖胃,还富含营养
...即逝的季节,总是想为自己和家人炖一份暖心又美味的母鸡汤,不仅暖胃,还富含营养。今天,就来和大家分享一下我自己家常制作的母鸡汤的秘诀,让你也能轻松在家享受到鲜美的母鸡汤。首先,选择一只新鲜的母鸡,最好是...……更多
山药煲汤的两种做法,常喝健脾养胃,润燥排毒
...合,既能满足味蕾,又能起到养生的效果。二、山药红枣鸡汤山药红枣鸡汤是一道具有滋补功效的汤品,它融合了山药的健脾养胃和红枣的补血养颜的功效,是女性朋友的养生佳品。接下来,我们就来介绍一下这道菜的制作方法...……更多
...一条切割成每段,枸杞,虫草花洗干净,姜切一片。3、砂锅里放适当的冷水,把鸡,别的用材所有放进锅中,大火烧沸水,低火煲十分钟,再转文火煲二钟头用盐调料就可以。作法二:原材料:虫草花3-5克、柴鸡一整只、火腿...……更多
“春喝一碗汤,不用开药谱”,建议中老年人常喝3道汤,强健体格
...食谱,为中老年人提供强身健体的滋补选择。1、山药炖鸡汤山药炖鸡汤,以鲜嫩鸡肉搭配滋补山药,口感鲜美,营养丰富。将鸡肉剁成块,焯水去腥,然后与山药、生姜、红枣、枸杞等食材一同入锅炖煮,共同释放出浓浓的鸡...……更多
甲鱼炖汤的五种经典做法,轻松学会,滋补养生不费力
...待甲鱼炖至熟软后,加入适量的盐调味,即可食用。四、鸡汤甲鱼汤 原料:新鲜甲鱼一只(约500克)鸡汤适量姜片适量料酒适量盐适量步骤:将甲鱼处理干净切块备用。锅中倒入鸡汤,加入适量的姜片和料酒,大火烧开。将切...……更多
春季,天气干燥,建议大家多喝这4道,清爽不油腻,缓解春燥
...暑,又能为身体补充所需的养分。2、补气养阴:虫草花鸡汤 虫草花鸡汤是滋补养生的好汤,虫草花具有补肾养血、滋阴润燥的作用,搭配鸡肉、红枣和枸杞一起炖煮,既保留了虫草花的药用价值,又让汤水更加鲜美可口。炖制...……更多
一补气,三补血!无论有钱没钱,建议女人要常吃,皮肤红润不显老
...理气血,提高人体的免疫力。在烹饪上推荐的食谱是菌菇鸡汤,通过用三黄鸡、干菌菇、大葱、生姜、料酒、盐、红枣、枸杞等原料,搭配烹饪方法,既增加了营养,又起到滋补调理的作用。虫草菇:提升免疫力,调理气血虫草...……更多
男人“最该吃”的肉类排行榜,鸡肉倒数第1,牛肉第四,先收藏了
...备好适量的姜片和葱段,放入鸡腹中,然后将整只鸡放入砂锅中,记得炖鸡一定要用砂锅哦!接着加入少量当归、黄芪和党参,再放入几颗红枣和少许盐,再加入一些花椒去腥。请继续向其中倒入充足的沸水,在加水时务必一次...……更多
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一侧眼球无法转动 七旬老人患罕见蝶骨体感染
台湾耳鸣眩晕权威、高雄元景耳鼻喉科神经科诊所主治医师陈建志近日接诊了一个罕见病例,提醒广大民众复视症状可能是潜在严重疾病的信号
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生活坏习惯 影响耳健康
3月3日是全国爱耳日,“健康聆听,无碍沟通”是今年活动的主题。市第二人民医院耳鼻喉科主任医师王建强提醒,由于现代生活中的噪声污染
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耳朵也需呵护!十堰专家详解爱耳护耳小妙招
十堰广电讯(全媒体记者 王逸雯 田晶晶)2025年3月3日是第26个全国爱耳日,主题为“健康聆听,无碍沟通”。国药东风总医院在门诊楼大厅科普耳健康知识
2025-03-03 20:31:00
药酒存放越久越好?家庭泡酒风险提示
民间常有“陈年药酒功效强”的说法,但盲目追求存放年限可能暗藏风险。中科御方中医医学研究院专家指出,药酒并非越陈越好,其药效与安全性受药材配伍
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针灸治疗对中风康复有何帮助?
中风,作为一种常见的神经系统疾病,给患者及其家庭带来了沉重的负担。近年来,针灸治疗在中风康复中的应用越来越广泛,其独特的疗效受到了广泛关注
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拔罐疗法是否有助于缓解压力?
在快节奏的现代生活中,压力已成为许多人面临的常见问题。如何有效缓解压力,成为许多人关注的焦点。中科御方中医医学研究院提醒大家
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中医如何帮助缓解慢性消化系统疾病?
慢性消化系统疾病,如胃炎、胃溃疡等,常常困扰着许多人的日常生活。中医作为我国传统的医学体系,凭借其独特的理论和丰富的实践经验
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天水协同医院:以优质护理为患者康复之路保驾护航
男科疾病对男性朋友的健康构成了重大威胁,因此,及时接受科学、专业的治疗显得尤为重要。天水协同医院多年来在男科疾病的治疗领域
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汤彩云 主任医师,北京中医药大学第三附属医院妇科专家,东城中医医院互联网妇科特聘专家。北京大学临床医学学士, 三甲医院40年妇科诊疗经验
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