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凉拌菜的石花菜是一种红藻,长得像珊瑚,也叫龙须菜,无需焯水
...,通过询问凉菜摊的师傅,我才得知这道美味的名字——石花菜。曾经对其名称一无所知,欲往菜市场购置亦无从询问,更以为此物为人工制作,犹如粉条般由淀粉加工而成,唯形似透明小树。石花菜并非人工制作,而是自然生...……更多
石花菜非常脆口,摇起来非常有弹性,给人一种很有弹性的感觉
...和这个菜选用的蔬菜不是同一种,这种蔬菜的学名叫做“石花菜”,它算是一种海藻类食物。下面我们一起来看一下这个蔬菜通常是怎么制作出美味的佳肴。因为它的口感总感觉是人造的,不过它的Q弹却不是人造能出来的,并...……更多
夏天吃凉拌菜真的超赞,简单又营养,还特别开胃
...,它就是这样一种独特的美食材料哦。龙须菜,也被称为石花菜,是海边自然生长的一种野生藻类。吃起来口感特别,爽脆可口。夏天炎热,大家餐桌上总是少不了清爽的凉拌菜。龙须菜非常百搭,加到任何凉拌菜里都非常和谐...……更多
“凉菜三巨头”也是减脂菜?
...塑胶跑道”其实是芋头粉,“神经末梢”是龙须菜(又名石花菜、鹿角菜),“透明门帘”是水晶粉条, “一排假牙”是素毛肚,“灰色小海绵”是烤麸(又名面筋块)。 作为“凉菜三巨头”成员的芋头粉和水晶粉条,在做成...……更多
石花冻(美味馆)
...全显现,一大片一大片,如铺了绒绒的紫红毯子,我们叫石花菜或海石花。石花菜对生长环境要求甚高,海域得水质清净、潮流通畅,且阳光照耀与海水浸润缺一不可。为对抗海浪的冲击,它们牢牢地附着于礁岩上。人们总是等...……更多
这种海里的“宝藏蔬菜”富含6大营养,便宜又好吃
...中也有蔬菜-海藻。我们平常吃的海带、紫菜、裙带菜、石花菜等都属于海洋藻类。接下来,我们就了解一下海藻的营养。海藻具有独特的风味和营养价值。研究显示,海藻含多种营养素和有益健康的生物物质,主要包括这6大类...……更多
龙须菜中的一些活性成分具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用
龙须菜,又称海菜或者海菜芽,是一种生长在热带和亚热带海域的海藻。它的名字来源于其独特的外观,它的叶片细长如龙须,因此得名。龙须菜不仅营养丰富,味道鲜美,而且具有极高的药用价值,被广大食客和医学家所喜...……更多
炒好的清炒龙须菜不仅养眼,而且营养丰富,口感鲜美
...的发生与发展,我们需要在饮食中增加叶酸的摄入量。而龙须菜就是一种富含叶酸的食材,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。在夏天,我们可以充分利用夏季蔬菜的丰富选择,来保护视力健康。龙须菜介绍龙须菜是夏季常见的食...……更多
大新县桃城镇:能人返乡创业“敲开”绿色产业“致富门”
本文转自:人民网-广西频道走进桃城镇宝新村逐钦屯龙须菜种植基地,只见龙须菜长势茂盛,郁郁葱葱。“前段时间雨水多,龙须菜每天可以采摘一次。入秋以后,每两三天可以采摘一次,年亩产约2000斤,产品供不应求,今年...……更多
产业分红见成效 “绿苗苗”变“金苗苗”
...村:产业分红见成效 “绿苗苗”变“金苗苗”群众采收龙须菜分红现场本报讯 11月10日上午,都匀市匀东镇瓮桃村参与龙须菜产业项目的村民陆续来到村委会,场面热闹非凡,村民们聚集在一起,互相讨论着今年产业的分红,...……更多
它被称为\\\
...成为了温暖的象征。而今天要介绍的这个食材,被称为“龙须菜”,不仅仅因为其形状独特,更因其丰富的营养价值。豌豆尖是豌豆的嫩芽,因其形状像龙须,所以又被称为“龙须菜”。豌豆尖富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、...……更多
春天也是“收获季” 山间竹笋和海中“菜田”迎来丰收
近期,福建的龙须菜、云南的竹笋迎来了丰收。福建东山:万亩龙须菜丰收 渔民海上采收忙眼下,在福建漳州市东山县海域,两万多亩龙须菜迎来了采收旺季,趁着天气晴好,渔民出海一边收割龙须菜一边投放新的菜苗。从空...……更多
建议中老年人常吃这4样补叶酸蔬菜,增强身体免疫力,越吃越精
...多的蔬菜中,有四种富含叶酸的蔬菜,它们分别是白菜、龙须菜、包菜和花菜。这些蔬菜不仅味道鲜美,而且含有丰富的营养成分,特别是叶酸,对中老年人的身体健康有着重要作用。接下来,我将详细介绍这四种蔬菜的营养价...……更多
“宁陕味道”助群众增收
...味”烹饪大赛活动于在宁陕县四亩地镇广场举办。“凉拌石花菜”“钱鱼戏水”“吉祥三宝”等以宁陕地道原材料制作的菜肴,受到专家评委和现场群众的好评。本次赛事,不仅为参赛者提供了一个以菜会友、展示自我的舞台,还充...……更多
广袤田野生机盎然绘就“欣欣向荣”画卷 乡村振兴“春意正浓”
...丰收的“海上菜田”。在福建漳州东山县海域,两万多亩龙须菜迎来了采收旺季。从空中看去,“龙须菜田”一块块排列整齐。渔船穿梭在“海上菜田”中,渔民们接替收割、搬运龙须菜。据了解,龙须菜不仅是蛋白质含量高的...……更多
霞浦有支乡村振兴特聘服务团
...边有万亩海域都在从事鲍鱼养殖。鲍鱼养殖的重要饵料是龙须菜。“因夏季海水温度较高,今年龙须菜大量烂菜,价格一路飙升,从每斤1.5元涨至5元,鲍鱼养殖压力大。”不少鲍鱼养殖户很是苦恼。“我们将池澳村水质和内湾...……更多
每周吃三次,可以改善消化不良,延缓衰老
...两道卷心菜的推荐食谱。凉拌卷心菜主要食材:卷心菜、龙须菜、青红椒、葱蒜、干辣椒具体做法:1、准备一个卷心菜,切成菜块,清洗干净备用。2、准备龙须菜,清洗干净浸泡。准备青红椒,葱蒜切成丝,干辣椒切小段,备...……更多
伏天高温,分享7道家常凉拌菜,下饭还解暑,专治没食欲
...口感更上一个档次,辣得你回味无穷!五、来,试试这盘龙须菜拌洋葱!龙须菜拌洋葱,嘿,这道菜可是清爽又好吃!做法也简单得很,我这就告诉你咋弄。首先,你得准备好龙须菜和洋葱,这都是关键材料,少了哪个都不行。...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...品评后对产品进行打分,最终来自中国海洋大学的作品“石花菜凝珠咀嚼型酸奶——真滴会酸Q”获得第一名。 入围作品的创意理念紧跟时下的发展趋势,学生们对健康的关注加深了对产品原料的更高追求。为了探索健康食材与...……更多
...。记者观察到,除种植释迦果,农天卫还在果园里套种了龙须菜,每年龙须菜的销售收入也有1万元。释迦果的成功种植,让那赧屯村民看到了增收致富的希望,不少村民也种起了释迦果。当前,那赧屯一共种有100多亩的释迦果...……更多
老鼠精的那盘“黄花菜”
...其吃法也颇为讲究,是用“青油煎炒”的,且看原文:“石花菜、黄花菜,青油煎炒;扁豆角、豇豆角,熟酱调成。”老鼠精准备的黄花菜是否新鲜,书中并未具体交代。不过,陷空山也算得上是“西游”里的一处“农业产业基...……更多
《舌尖上的乡村》全员捕捞大黄鱼,吴奇隆姜妍开启厨王争霸赛
...、姜妍、李响捕捞网箱养殖的大黄鱼,还顺道收割了一波龙须菜,姜妍刚一抛下钩就钓到了一条体型肥硕的大黄鱼,激动到嗷嗷叫。李响惊奇发现大黄鱼在阳光底下竟然是白色的,这究竟是怎么回事?除了作为食材,龙须菜还有...……更多
今天又是三菜一汤,在自己家里吃饭,没有那么多的讲究,吃饱就行
...,味道不错,也足够我们享用了!接着,我又用网购买的龙须菜泡了一些,这是我家夏季经常享用的蔬菜。它的做法简单(无需焯水,可直接凉拌),味道也很不错,最重要的是,价格真的很实惠!最后一个菜就是面炕辣椒,说...……更多
四川凉菜三巨头:“塑胶跑道、神经末梢、透明门帘”
...烧腊”。凉拌菜的搭配很多,其中最有名的就是芋头粉、石花菜和白粉条,因很多人不知道其真名,于是被网友戏称为“塑胶跑道、神经末梢、透明门帘”,这三巨头你吃过吗?(图源网络) 来源:四川观察 ……更多
新春佳节如何吃得健康且有趣 营养科医生给出五条小贴士 快收藏!
...寓意的食材,如龙头鱼、龙虾、龙须面、龙眼、火龙果、龙须菜、龙井茶等,将这些食材通过荤素搭配、合理烹调,健康、美味又吉祥。其次,可以给菜品取一个寓意吉祥的名字,如“龙腾四海”(由海鲜和深色蔬菜制成)、“...……更多
...山下西坑村的渔民们告别了“农闲”。往年这时候,收完龙须菜的村民闲来无事只能坐在村口发呆,而今年,大家找到“靠海吃海”的另一种方式。 “从春节假期到暑期、国庆,我们的客房基本爆满。”刚刚送走客人的许梅贞...……更多
...,深耕海洋牧场,积极打造“蓝色粮仓”,年产鲜海带、龙须菜40多万吨、鲍鱼2万吨,扇贝、牡蛎等3万吨。“前段时间我们的鲍鱼育苗基地遇到了成本发票取得困难的问题,多亏税务部门第一时间帮我们解决,让我们可以顺利...……更多
大新县福隆乡:全域廉动助力乡村振兴
...与致富能人合作模式,发展香水柠檬种植200亩,累计发展龙须菜种植200多亩、发展种桑养蚕300多亩;推动发展鹌鹑养殖5万羽、生态泉水鱼养殖5000余尾、发展麻鸡养殖3500多羽。目前,全乡已逐步形成了以坚果、香水柠檬、生态香...……更多
患上三高的人,可以试试这5种食物,坚持吃,三高“悄悄”降
...长在海洋里面的藻类植物称为海藻,比如说紫菜、海带、石花菜等等。与其他路面上的植物不同,它们不需要进行光合作用。据专家指出,一般这些海藻里面都含有大量的EPA,而它的作用就是降低血压以及缓解压力。同时,它还...……更多
莆田产业观察 | “链”上布局如何成就“一区一品”
...日岛海域内水流湍急、水质干净,含盐度高,盛产海带、龙须菜等藻类。从小吃海藻长大的南日鲍,鲍壳鲜亮,肉质肥厚,已是国家地理标志产品。数据显示,南日岛海域现有海上鲍鱼养殖塑胶渔排近2万口。2023年,南日鲍的养...……更多
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长效生长激素金赛增:中国创造革新传统治疗方案
在生物医药领域,中国正逐步从仿制药大国向创新药强国迈进。其中,金赛药业推出的长效生长激素金赛增,不仅是中国生物制药领域的杰出代表
2025-01-21 11:06:00
静博士满分人生抗时光计划完美收官 共同见证青春不老姿态
衰老是每个人的必经之路,但人和人之间的衰老是不一样的——有些人30岁的年龄,却可能有50岁的身体,有些人70岁的年龄但身体可能只有50岁……如何做出微小的生活习惯改变
2025-01-21 11:09:00
莒南县岭泉镇:热闹年集开锣,浓浓年味四溢
鲁网1月21日讯随着春节脚步临近,莒南县岭泉年集热闹开场,十里八乡的人们纷至沓来,共赴这场充满传统韵味与节日氛围的盛会
2025-01-21 11:43:00
吃出年味 乐享健康
中国的传统节日春节即将到来,喜庆的氛围弥漫在每个角落。不过,在这阖家团聚、举杯同庆的时刻,也别忘记要吃得健康。警惕节日餐桌上的美食刺客一桌丰盛的年夜饭必不可少
2025-01-21 11:52:00
喜茶「超级植物茶」上新去油纤体瓶,三重解腻组合“减负”春节聚餐
春节倒计时8天!1月20日,喜茶于2025春节前夕全国上线「超级植物茶」系列新年新品“去油纤体瓶”,以源自药食同源的超级植物新元素荷叶入茶
2025-01-21 12:19:00
最低调的广东菜系,不只会酿一切
欧爱玲在梅州实地考察时,意识到食物在客家文化中的中心地位。在她看来,食物在人类文化中具有重要的社会和文化价值。她在村里与村民同吃同住
2025-01-21 09:45:00
【笃行实干 大抓业务】13岁女孩糖尿病酮症酸中毒症状危险,石岛人民医院儿科精准施治转危为安!
鲁网1月21日讯近日,石岛人民医院儿科成功救治一名糖尿病酮症酸中毒(重度)患儿,受到家属的高度赞扬,这也标志着石岛人民医院儿科危急重症抢救技术的新突破
2025-01-21 09:57:00
没有人不“内耗”,问题是“然后呢”?丨睡前聊一会儿
本文转自:人民日报中央厨房-思聊工作室张近山睡前聊一会儿,梦中有世界。听众朋友们,晚上好。细心的聊友可能会发现,近段时间睡前聊一会儿栏目与心理学相关的选题正在变多
2025-01-21 10:01:00
山东滕州:新春至 酿酱忙
本文转自:人民网春节前夕,山东省滕州市的酱油酿造企业内,工人们正争分夺秒地进行着冬季酿造工作,一缸缸酱油散发着浓郁的酱香。李志军摄(人民图片网)
2025-01-21 10:01:00
这份装满了儿时的年味,要不要尝尝?
新生代传承人复刻“老行当年味包”,销出12万余份春节临近,临平区塘栖镇丁山河村的百匠非遗工坊一款“老行当年味包”走红,不到一个月已销出12万余份
2025-01-21 10:07:00
宫外孕喜欢这5种人,快来看看有你吗?
宫外孕,简单的说就是,受精卵跑到了不该着床的地方“生根发芽”了。正常的怀孕是精子和卵子形成的受精卵,在输卵管的输送下达到子宫内着床
2025-01-21 08:54:00
少玩手机,否则你的“爸”业难成!
男性生育力除受一些先天性、遗传性等不可改变的因素影响外,生活方式不良、环境污染等外部因素也在逐渐被认知,其中,手机、电脑
2025-01-21 09:19:00
筝鸣时评丨有一种年味儿,叫赶大集
大众网特约评论员 张伟莉老话说:“进了腊月门,年味铺满集。”赶集是人们日常生活中重要的生活方式之一,也是传统文化的重要组成部分
2025-01-21 10:38:00
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本文转自:人民网-广西频道活动现场。刘志宁摄新春佳节将至,为了弘扬地方美食文化,增添节日氛围。1月18日,贵港市港南区举办了一场别开生面的“甜蜜港南‘扣’响新春”2025年“港南味道”新春美食文化活动
2025-01-21 09:13:00
一份指南,透视餐饮之变
本文转自:人民日报海外版34座城市、57种菜系、370家餐厅上榜——一份指南,透视餐饮之变本报记者 李 婕《人民日报海外版》(2025年01月21日第 11 版)近年来
2025-01-21 04:07:00