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“流动的盛筵”亮相杭州 沉浸式展江南美食文化
...—秋月包厢。新侨饭店 供图为让宾客沉浸式感受江南的美食文化,新侨饭店在“杭城One Table”整体装饰设计上下功夫。包厢的设计灵感,源于苏东坡的《饮湖上初晴后雨》中的名句——“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”。...……更多
本文转自:中国食品报传承“钱塘5000年”美食文化杭州开启浙味餐饮盛宴本报讯 “味美浙江”餐饮消费欢乐季活动近日在浙江杭州国际博览中心拉开帷幕,本次活动以“味美浙江 韵富山海 滋养千年”为主题,以促消费为主线...……更多
杭州必吃美食推荐:穿越历史长河,探寻味蕾盛宴的杭州特色佳肴!
...特的魅力和风味。这些美食不仅是杭州的骄傲,更是中华美食文化的瑰宝。 在杭州品尝美食时,选择一家当地知名的餐馆或老字号店铺是非常重要的。这些店铺往往有着悠久的历史和独特的烹饪技艺,能够为你带来最正宗的杭...……更多
​政已阅丨杭州是“美食荒漠”吗?这个话题为什么这么热
...食的流变里,也能窥见时代的变迁。拥有丰富餐饮资源和美食文化的杭州,握着“一手好牌”,进入移动互联网时代后,为何仍背上了“美食荒漠”的标签?细细分析,原因值得深思。首先,杭帮菜作为地方菜肴,地域特色不明...……更多
杭州,生日快乐!6大板块,11场活动,共享“杭州Feel”
...5月②“市民日、享美食”活动时间:5月3日-31日③潮酷星江南咖啡生活节活动时间:5月1日-5日3.市民“爱运动”①“中国体育彩票”杭州市第三届社区排舞PK大赛活动时间:4月-6月②“踏遍青山”五一公益行活动时间:5月2日上...……更多
美食荒漠之争,北深杭谁会拿第一
...。(图/图虫创意)在中国城市化的高速进程中,本土的美食文化势必会一定程度上被稀释。其中,外地移民和年轻人大量涌入的新城区,往往最容易沦为美食雷区。上海的浦东、北京的国贸、杭州的滨江和下沙、深圳的南山…...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...《我的美食向导》希望从社会历史文化的角度,讲述国人美食文化的发展,记录中国经济社会发展对饮食味道的改变,回答“何以中国”。 文/李濛 ……更多
【每日一习话·潮涌东方】坚持交流互鉴,续写亚洲文明新辉煌
...大快朵颐。在雨中游览西湖美景,在湖光山色间感受烟雨江南的旖旎与典雅,到小商品市场中享受购物乐趣,杭州亚运会为不同国家和地区的人们打开了认识中国、感知中国、感知亚洲的窗口。“江南忆,最忆是杭州。”如今,...……更多
...罗雕像、乘坐运河游船、走进桥西历史文化街区……感受江南古运河如何焕新重生,展现运河文化的古时代新风貌。中国大运河是中国国家文化名片和世界文化遗产,几千年来,谱写了一个个精彩纷呈的“运河故事”。其中就有...……更多
...灯光、数字大屏、实物展示等方式,打造融合水乡特色与美食文化的体验展厅,沉浸式展现美食风味,让美食成为一种视觉享受。不论是歌斐颂巧克力、莎布蕾软心曲奇等畅销省内外的美食甜点,还是海宁宴球、平湖糟蛋等地方...……更多
...可以沉浸式感受非遗匠人代代相传的手艺绝活,在流动的江南韵味中,寻回不被时光磨灭的非遗之美。这一届非遗年货节,还开发了新玩法。 12月30日当天,线上平台开设抽奖环节,只需动动手指,雕版年画《连年有余》、刘夏...……更多
2023中国(扬州)国际创意美食博览会开幕 助力中餐繁荣漂“扬”过海
...名餐饮企业负责人等相聚在“世界美食之都”扬州,分享美食文化,共寻合作路径,共促创新发展。11月3日,2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节开幕。崔佳明 摄扬州是个好地方,依水而建、缘水而兴、因水而美...……更多
“味美浙江”餐饮消费欢乐季在杭首启人气爆棚
...傅忙个不停,直到下午1点半还没吃上饭;游埠老街的“江南第一早茶”摊位,“肉沉子”小吃一上午就卖了300多份;在杭州城市馆内,来自知味观的四五位厨师,面对一扫而空的案板和蒸笼笑容满面——现场制作、免费品尝的20...……更多
杭州城北美食榜更新, 这家新面馆是什么来头
...材湖墅南路上有家营业刚刚满一个月的新面馆——西划船江南面家,店门口贴着三张醒目的海报,是店里新推出的杭式三鲜面,由10种食材精心烹制而成,光是手工制作的食材就有三种,分别是:手工蛋卷、手工鱼丸、手工肉丸...……更多
亚运加持的中秋加国庆,杭州消费如何?数据来了!
...气提升,营业额同比增长36%。杭州新白鹿、湖畔居、兰桂江南、绿茶餐厅等餐饮名店用餐火爆,营业额较去年增长50%以上。据监测,楼外楼、知味观等7家知名餐饮企业实现营业额4328万元,同比增长22.4%。 亚运味浓商圈街区消费...……更多
浙江宣传丨年味藏在一口软糯米香中
...天涯海角时,都要带上这口年味美食。龙游发糕 “一口江南米食,尽尝绵延千年的文化珍馐”。春节期间,驱车驶往浙江的任何一个城市,或许都能寻到一份独特的米制美食。即便时光荏苒、岁月变迁,糯米藕在江南年味点心...……更多
“最难念”的5种中国美食,老外会吃不会念!网友:一个都不认识
...国文化的博大精深始终是一片探索的海洋,其中,中国的美食文化尤其受到了全球食客的热烈追捧。从辣味十足的四川菜到清淡雅致的江南菜,再到北方的饺子、南方的粽子,每一道地道的中国美食都承载着深厚的文化底蕴和地...……更多
市井滋味上的城市史
...枕湖”,也许揭示了真相:魏晋以来,这里成为跨越钱塘江南北的重要渡口,从杭嘉湖平原(吴郡)通往宁绍平原(会稽郡)的交通要冲。当时,这一带由于江堤早已完成,人们不用担心潮汐之患,而一连串的冈阜如凤凰山等,...……更多
...来、深邃起来”。由春入冬,一场关于阅读的繁花盛事在江南大地绽放。这一年,我们从王旭烽的《杭州传》讲起,倡议日翻几页,月读好书,从阅读到“悦”读,以历史、经济、爱情为关键词,重温经典书单。这一年,我们“...……更多
杭州餐饮业“新六名”工程榜单揭晓,新丰小吃荣获名菜、名店两大奖项
...吃”的使命,面向更广阔的市场和消费者群体,传播宋韵美食文化,提供更优质的用餐体验。 ……更多
...街、河坊街、大井巷、打铜巷等各条街巷张灯结彩,市井江南的浓浓年味藏都藏不住,还能在历史古街感受火树银花不夜天的唯美意境。大年初一,50余米长的“水龙”也将在杭城亮相,为广大市民和游客送上“龙年首礼”。还...……更多
新丰小吃入选2022杭州年度食谱“风味小吃”榜单
...,坚守“品质第一”。甄选高品质的食材,制作营养均衡的江南小吃,向来自国内外的游客传播江南小吃文化,提供优质的用餐服务。据了解,新丰小吃的“虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝、麻球、喉口馒头、香菇菜包”曾被评为“中...……更多
...是要弘扬“龙游天下”的龙商精神,传播具有龙游符号的美食文化。“经过一段时间运营,淮安门店生意火爆,未来计划在本省绍兴、慈溪等地开设更多的‘龙游风味’店。”宋誉相告。“龙游美食像藤蔓一样不断往全国各地延...……更多
...特色小店,各具特色。除了酱香饼、盖浇饭,还有一系列江南特色小吃。 ……更多
...南阳日报4月6日,《呆八戒与萌粽宝》南阳上演感受江南美食文化本报讯 (记者李金玺)4月6日,食味寻踪系列剧《呆八戒与萌粽宝》将在南阳大剧院精彩上演,让我们带着孩子一起以“粽”为题,食其味寻其踪,感受“江南美...……更多
金华小鹿龚璐颖看婺剧品美食,让你流连忘返
...传统饮食文化,以东阳木雕为代表的民间工艺文化,以‘江南第一家’为代表的儒家家族文化,以赤松道教和黄大仙传说为代表的宗教文化……”龚璐颖希望,大家来金华观赛的同时,也可以去听听婺剧,看看黄庭坚的字、艾青...……更多
坐“苏味”美食专线逛吃逛吃
...本文转自:苏州日报坐“苏味”美食专线逛吃逛吃“乐游江南·寻味苏州”系列活动启程《苏州日报》2024年04月28日 A01版 苏报讯(记者 彭化成)苏州美食,江南味道。昨天,随着苏州美食主题公交——“苏味”美食专线在苏州...……更多
捕捉迎面而来的“椰风海韵” “三亚号暖冬列车”杭州发车
...可以跟随“章鱼青年”寻找三亚当地必尝必买,感受多样美食文化;可以跟随“海豹青年”打卡三亚美景,在各处留下自己的身影;可以随着博学多才的“松鼠青年”漫步三亚,探寻三亚的多彩文化,解锁三亚慢游新姿势;也可...……更多
让大运河流行起来 2023京杭对话暨运河文化节活力“破圈”
...扬州,到达北京通州,沿线开展文化交流活动,满满一船江南文化抵京。中国大运河文化带建设图片展现场。屈伯崴 摄一场集中展示中国大运河文化带建设的展览,通过图片展区、文物展区、图书展区、文创展区、互动展区五...……更多
...“流量密码”。“味美浙江·百县千碗”工程已成为浙江美食文化“金名片”。今年以来,浙江围绕“百县千碗”提质、扩面、升级,推出了“味美浙江·百县千碗”1000道风味美食名录,举办了全省豆腐鱼头、名小吃名点心、家...……更多
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学生早餐紫菜紫苏虾滑球 虾皮增高时蔬汤
到田地里收获些食材,准备今天的早餐,美好的一天又开始了[飞吻R]早餐清单:紫菜紫苏虾滑球虾皮增高时蔬汤豆角滑蛋馒头花生腰果苹果【虾皮增高时蔬汤】材料
2024-06-18 13:31:00
保存馒头直接放冰箱就“废了”!教你一招,放30天照样松软好吃
亲爱的朋友们,美食格物热烈欢迎你们的到来!这里,每一道菜品都蕴含着独特的故事与魅力,等待着你们一同探索与品味。让我们共同开启这场美妙的味蕾之旅吧
2024-06-18 13:25:00
肉沫烧土豆好吃下饭,做法还简单,喜欢吃土豆的朋友一定要收藏好
土豆烧肉沫属于一道非常下饭的家常菜,由于土豆本身跟各种口味都百搭,所以这样搭配着肉沫一起做入味好吃。今天我们就来制作这道家常的烧菜
2024-06-18 13:21:00
儿媳好不好?只需看这“3个”方面就知道,究竟是哪三方面?
想知道儿媳是否优秀?关注这些方面就够了!快转发给家人一起看看吧,让大家都明白如何评判一个好儿媳,共同守护家庭和谐与幸福
2024-06-18 13:24:00
邻居一直想学的菜:秋葵酿虾滑,营养又鲜香,赶快收藏起来
你是否已经厌倦了传统的虾滑吃法?今天,我们为你带来一道与众不同的美食——秋葵酿虾滑。当秋葵的清脆与虾滑的鲜嫩相遇,秋葵的清香与虾滑的鲜甜交织
2024-06-18 13:29:00
原来小吃店里“蒜水”制作这么简单!学会这些窍门,不黑不臭
小吃店4个窍门做"蒜水",不黑不臭又好吃。夏天到了,不管是拌面、拌凉皮还是拌凉菜都离不开“蒜水”。“蒜水”又叫“蒜汁”
2024-06-18 13:23:00
吃排骨?我家孩子最爱这一个广式红烧排做法,喷香入味好吃又好看
我家孩子对排骨情有独钟,每次提到吃排骨,他的眼睛都会亮起来。为了满足他的味蕾,我特意研究了许多排骨的做法,其中广式红烧排骨是他最爱的
2024-06-18 13:38:00
广东人年夜饭餐桌上的一道花开富贵,做法原来好简单,色香味俱全
广东人的年夜饭,历来都是一场色香味与文化的盛宴。而在众多佳肴中,有一道名为“花开富贵”的菜品,以其独特的寓意和美味的口感
2024-06-18 13:37:00
3根排骨这样做一锅,孩子放假一周吃3次还点名吃,软糯脱骨太香
当孩子们放假回家,家中的餐桌总是热闹非凡。他们总是期待妈妈能做出一些新鲜又美味的食物,而排骨则总是他们的最爱。今天,我要分享的这道排骨菜肴
2024-06-18 13:34:00
年夜饭必吃一道梅菜扣肉,客家人祖祖辈辈吃不腻的名菜,详细做法
年夜饭,对于中国人来说,是一年之中最为重要的一顿饭。它不仅仅是一顿丰盛的晚餐,更是一种情感的寄托,一种文化的传承。在众多的年夜饭菜品中
2024-06-18 13:40:00
生焗鱼片怎样做到又嫩又滑?广东人最爱这个做法,一开吃就停不住
生焗鱼片,是广东地区一道极为受欢迎的家常菜肴。其特点在于鱼片口感嫩滑,味道鲜美,让人一尝难忘。想要制作出生焗鱼片又嫩又滑
2024-06-18 13:42:00
北京美莱因违反明码标价和禁止价格欺诈规定,被罚10万元
近日,北京市市场监督管理局官网显示,北京美莱医疗美容医院有限公司因违反《明码标价和禁止价格欺诈规定》(2022公布)第十九条第(三)项
2024-06-18 14:05:00
2斤牛腩加15个金桔,年夜饭这样做一盘,好吃好看又下饭,过瘾
年夜饭,是中国人心中最为重要的一餐。它不仅代表着团圆和幸福,更是对过去一年的总结和对新一年的期待。在这个特殊的时刻,家家户户都会拿出看家本领
2024-06-18 13:35:00
客家猪肚包鸡,详细正宗做法,年夜饭做一锅太香了,好吃又好意头
客家猪肚包鸡,是广东客家地区的一道传统名菜,以其独特的烹饪方式和丰富的口感深受食客们的喜爱。这道菜不仅味道鲜美,更寓含着美好的寓意
2024-06-18 13:39:00
牛肉加1把金针菇5块豆腐,这样做一锅太下饭了,孩子吃了再添饭
在这个快节奏的时代,家庭餐桌上的美食往往成为了我们忙碌生活中难得的慰藉。今天,我要分享一道简单又美味的家常菜——牛肉金针菇豆腐煲
2024-06-18 13:43:00