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美食简史因颜色鲜亮，看起来就很能提升食客食欲，蛋皮丝成为美食中当之无愧的“绿叶”。扬州美食大煮干丝的前身“九丝汤”中就有“一丝”是蛋皮丝，常州的冷拌面、鸡汤银丝面和苏州的凉拌馄饨都会用到蛋皮丝做点缀...……更多
2023-10-22 10:36:00皮丝,绿叶,味蕾,江苏,本土,日历
美食简史霜降前后，正是荸荠收获上市的时节。荸荠汁多味甜，有“地下雪梨”之美誉。秋季吃点荸荠，养阴又防秋燥。荸荠是“水八仙”之一，又名马蹄、地栗、乌芋等，江苏多地有种植。荸荠长相一般，但肉质鲜嫩、清甜...……更多
2023-10-26 09:54:00荸荠,味蕾,雪梨,江苏,本土,日历
美食简史玉米又名苞谷、珍珠米、玉蜀和苞米，是我国重要粮食作物之一，各地都有种植玉米。中国种植玉米已有四百多年历史，明未清初玉米由墨西哥传入我国。秋季是丰收的季节，鲜食玉米迎来“甜甜”收获季，粒粒饱满...……更多
2023-10-18 10:49:00味蕾,江苏,本土,玉米,日历,营养
美食简史红烧河鳗是一道流行于江浙地区的家常菜。河鳗又称鳗鲡，其身体细长如蛇，最长可达1米有余。河鳗在我国长江、珠江、闽江流域广泛分布，它们产于江海交汇处，后溯游到淡水里长大，再回到海中产卵。河鳗肉质细...……更多
2023-10-12 09:18:00味美,河鳗,味蕾,江苏,人参,本土
美食简史 粽子糖是一种苏式硬糖，因状如四角粽子而得名。因松仁在半透明的糖果里清晰可见，所以粽子糖也被叫作松子糖、脆松糖。粽子糖由苏州老字号采芝斋在清同治九年(1870年)首创。相传召一位苏州名医进京为慈禧太后...……更多
2023-10-14 11:25:00松仁,味蕾,江苏,粽子,本土,日历
美食简史金秋时节，螃蟹肉满膏肥，是捕蟹、吃蟹的最佳季节。除了常见的清蒸做法，做成香辣蟹也是不错的选择。尤其对爱吃辣的人来说，提到香辣蟹，总是欲罢不能。香辣蟹用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成，香、...……更多
2023-10-07 11:52:00香辣,味蕾,江苏,本土,日历,美食
美食简史笋肉锅贴是一道扬州传统小吃。在汉语里，“锅贴”有两种含义，一种是将面糊置于铁锅上摊成的面饼，如洪泽的小鱼锅贴，另一种则类似煎饺，其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州，制作笋肉锅...……更多
2023-10-10 10:35:00锅贴,味蕾,月牙,江苏,本土,金色
美食简史海棠酥是江苏传统名点，以海棠花为原型，造型美观大方，特别吸引眼球。海棠酥不仅美观，还十分美味，外酥内甜，松软滋润。海棠酥在明清时期是宫廷酥点，做工非常精致，对制作者要求也很高。制作时，要用刀...……更多
2023-10-27 11:15:00味蕾,江苏,海棠,本土,日历,美食
美食简史小蒲墩因形似蒲墩而得名。说到小蒲墩这一糕点，就不得不提“张墩怀古”，这是震泽古镇的八景之一，也是一则典故。在如今的苏州市震泽镇，有个张家墩。这是一个四面环水的小岛，岛上空气新鲜，树木一年四季...……更多
2023-10-16 12:02:00美食,味蕾,江苏,古镇,本土,日历
美食简史一年一度的重阳节到了，时令糕点重阳糕正在各地热销。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，是江苏多地重阳节必吃的美食。“糕”与“高”同音，吃重阳糕，寓意“步步登高”。重阳糕色彩斑斓，糕体松软有弹性，美...……更多
2023-10-23 09:32:00劲道,味蕾,江苏,寓意,本土,日历
美食简史菊花因花开于晚秋，又具有浓香，故有“晚艳”“冷香”雅称，历来被视为孤芳亮节、高雅冰霜的象征。在江南美食中，有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴，造型雅致，令食客赞不绝口，此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐...……更多
2023-10-17 10:24:00豆腐,刀工,味蕾,江苏,本土,菊花
美食简史一方水土培育出一道名菜。小桥流水，枕河人家，青砖黛瓦，这是常州焦溪古镇给人的直观印象；肉烂味香、肥而不腻、色香味俱全，这是焦店扣肉给人的醇正口感。百年以来，焦店扣肉为苏、锡、常地区宴席上的传...……更多
2023-10-08 11:23:00味蕾,扣肉,江苏,本土,日历,美食
美食简史焖肉面是苏式面的一种，由苏州同德兴、陆长兴等面店于20世纪30年代发明。它采用猪五花肉加调料经宽汤焖制而成，焖肉酥烂如豆腐，味鲜汁浓，颇受食客的喜爱。苏式面按浇头区分有数十种，其中，各大面馆里卖得...……更多
2023-10-13 09:32:00味蕾,花旦,江苏,当家,本土,日历
美食简史扒烧整猪头是淮扬传统名菜，和清炖狮子头、拆烩鲢鱼头并称“扬州三头宴”。这道菜相传由瘦西湖畔法海寺僧人创制。徐珂的《清稗类钞》是对清代掌故遗闻的汇编，其中就有记载：法海寺“所制焖猪头尤有特色，...……更多
2023-10-15 09:27:00味蕾,浓香,江苏,油腻,猪头,本土
...菜，鸡蛋可以单吃也可以摊一大张盖在上面，亦或切成蛋皮丝混在合菜里，最经典的当属肉丝炒蒜黄和韭菜炒菠菜。总之丰俭由人搭配随意。清代时，京城上下就有“咬春”的习俗。据传溥仪皇帝曾一连吃了好几张春饼，众人怕...……更多
2024-03-31 15:04:00味蕾,牙齿,春饼,薄饼,上油,糖人
...登上热搜。不少网友表示很满意，称苹果终于愿意好好做本土化了。据悉，苹果在很多本土化功能上确实落后国产手机，比如：节假日闹钟，之前每逢节假日都需要手动关闹钟，闹钟不会自动跳过节假日。而且苹果通话一直不能...……更多
2024-01-06 05:28:00手动,日历,不用,苹果,苹果,手机
...关重要。对于那些有毒物质的蔬菜，例如富含草酸的一些绿叶蔬菜，比如春菜，尽管口感鲜美，却需要我们认真对待焯水这个环节，以免造成身体伤害。在焯水绿叶蔬菜时，添加适量的盐和油，不仅可以保持蔬菜的翠绿颜色，还...……更多
2024-03-20 13:14:00蔬菜,蔬菜,豆类,菜品,草酸,绿叶
...浸泡１个小时左右，然后冲洗干净，切成细丝备用；将柚皮丝放入锅中，大火烧开，煮10分钟；将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后，改小火熬至粘稠即可。2.西柚蒸肉用西柚蒸肉时，需要把它从中间切开，...……更多
2024-04-12 20:02:00吃法,吃法,果肉,皮丝,麦芽糖,果酱
...园和小罐茶业诠释着科技如何赋能黄山茶产业，体悟一片绿叶如何强了农业、美了乡村、富了农民。茶产业壮大，茶文化风行，茶文旅融合，千百年来，滋养着中国人的徽州茶香飘入现代生活，正成为越来越多年轻人所接受的生...……更多
2023-11-14 03:26:00香韵,徽菜,味蕾,徽菜,徽州,黄山
...，启坛闻荤香、入口留甘鲜的佛跳墙，同样成为让食客从味蕾感受福州气质的品质之选。“充满惊喜、充满信心！”拿过许多奖，但这次上榜“黑珍珠”，对郑春发佛跳墙品牌创建人章建明而言依然很特别。“一些不了解福州菜...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
本文转自：检察日报淮安市检察院驾驶班薛玉奎对车辆进行检查和保养。为建设江苏省面积最大的检察普法中心，淮安市检察院计财处从一纸报告到项目立项、项目建设以及对工程质量的监督，都凝聚着计财人的心血和付出。...……更多
2023-11-03 07:06:00绿叶,红花,检察,淮安,淮安市,部门
...鸡蛋皮，切丝待用。3.油菜放热水焯一下捞出待用。4.豆皮丝放开水煮两遍，每一次煮约一分钟，再换水煮，去豆腥味。5.锅内加豆浆和鸡汤。两者比例为2:1。6.开锅先后放豆皮丝和火腿丝，煮两分钟后加入盐调味。捞出锅内豆皮...……更多
2023-01-06 21:37:00天干,饮食,竹荪,豆渣,鸡蛋,食物
...的口感和独特的风味。加入切成细丝的火腿肠和炒制的蛋皮丝，不仅增加了汤品的口感层次，也增添了丰富的蛋白质及营养元素。香气四溢的三鲜菌菇汤，不仅开胃爽口，还带来一份鲜美健康。蛋皮汤：简单清淡，养生滋补
以...……更多
2024-03-20 13:28:00老少,油腻,清爽,美味,好处,口感
本文转自：人民网-江苏频道盐城光荣物流园，一辆辆货车正陆续进出；江苏悦达纺织集团有限公司，工人们正熟练地操作；响水10万亩西兰花种植基地，农民忙着移栽幼苗……从城市到乡村，盐阜大地一派井然有序的忙碌景象...……更多
2024-03-22 16:07:00盐城,江苏,举措,高质量,发展,盐城
...从地域分布来看，浙江以4万余家位列区域首位；广东、江苏分列二、三位，分别拥有2.9万余家以及2.7万余家；从成立时间来看，52.3%的相关企业成立于1-5年内，成立于1年以内的相关企业占34.2%。大皖新闻首席记者 朱庆玲编辑 许...……更多
2023-12-13 13:44:00台历,立体,台历,创意,日历,万余
...象分析师张娟介绍。根据预报，8日前后，安徽、湖北、江苏、浙江、湖南、江西、贵州等地最高气温将达20℃上下，最高气温15℃线也北推至陕西中南部、河南北部一带，气温均比常年同期偏高10℃或以上，虽处于“二九”，多...……更多
2023-01-04 17:29:00大城,长江,沿线,大城市,一带,日历
...的露珠，如同给人们带来春天般的气息。这种清新迷人的绿叶，不仅口感鲜美，还蕴含着丰富的营养物质。维生素、叶酸、铁元素，营养的宝库藏匿其中，为人体的健康提供坚实的支持。无论是孩童还是老者，都能在滋补养生中...……更多
2024-03-17 16:18:00吃法,菠菜,美味,不够,孩子,菠菜
...还将如何继续提质升级，推动更多农产品增绿、优质？“味蕾+环境”，有机菜成为新“食”尚“餐厅环境优雅，菜品有保障，每一道菜我都吃得安心舒心，现在我可是店里的老顾客。”12月13日，南京城东一家绿色有机餐厅内，...……更多
2023-12-18 16:51:00舌尖,供给,升级,绿色,幸福,农产
...和坚守。他们凭着对茶叶的深厚情怀投身茶园，为小小的绿叶操劳，引领一方、带动一片。有的扎根深山，用心培育每一片茶叶；有的走遍大江南北，探寻茶叶的奥秘；还有的勇于创新，不断推出新品，引领茶叶市场潮流。他们...……更多
2024-03-31 04:41:00勇敢,茶叶,绿叶,江苏,泠泠,产业
...；蔬菜（可选用胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜等）适量；豆腐皮丝（或素鸡）100克；油适量（用于炸）制作步骤：1.将蔬菜洗净切成丝状备用。2.将腐皮浸泡至软后，取出备用。3.将腐皮摊平，均匀铺上蔬菜丝和豆腐皮丝（或素鸡）。...……更多
2024-03-21 13:49:00脾胃,道菜,错过,健康,生抽,韭菜
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本文转自：人民网-河北频道金秋十月，硕果飘香。河北高速集团京秦分公司定点帮扶的承德县鞍匠镇南沟村迎来了小米丰收。为解决部分村民家小米滞销问题
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大众网记者 李慧君 东营报道10月18日上午，张大拿披萨东营东城万达广场店正式开业。作为张大拿披萨的第42家门店，东营万达店的开业标志着这一创新中式披萨品牌在山东市场的进一步拓展
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骨质疏松症是中老年人的常见病、多发病，位居中老年人五大疾病患病率之首。世界卫生组织（WHO）将每年10月20日定为“世界骨质疏松日”
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10月18日—20日，由重庆市医学会主办，重庆市医学会聚焦超声治疗分会和重庆医科大学附属第二医院共同承办的重庆医科大学附属第二医院“百年宽仁·智惠海扶”聚焦超声肿瘤治疗系统问世2
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本文转自：人民网-四川频道为推动四川省眼科学领域的学科建设、规范诊疗行为、提高学术水平，促进国内眼底病学学术交流。由成都高新医学会主办
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10月15日是国际盲人节，盲人是指视觉有障碍的人，主要分为全盲（失明）和半盲（弱视）。今天一起来了解一下五大致盲眼病。糖尿病性视网膜病变简称“糖网”
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江南时报讯 农历九月初九重阳节，是我国传统节日之一。“九”象征着长久长寿，承载着人们对老人健康长寿的诚挚祝福。悬珠社区作为一个具有浓厚文化底蕴和人文关怀精神的社区
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本文转自：人民网-广西频道驻村工作队员与村民在采收百香果。许增程摄走进崇左市天等县上映乡福赖村，村集体经济的黄金百香果种植基地生机勃勃
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本文转自：人民网人民网约翰内斯堡10月18日电 （记者邹松）近日，桑给巴尔纳兹莫加医院妇科接诊一位病情极其复杂的患者。第34期援桑给巴尔医疗队队长陈炜组织妇科秦珊珊主任
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大皖新闻讯 每年的10月20日是世界骨质疏松日，今年世界骨质疏松日的中国主题为“管体重、强骨骼”，并倡议社会各界共同传播科学管理体重
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10月14日至15日，中国非公立医疗机构协会（以下简称协会）组织评价专家组一行，来到武汉民生耳鼻喉专科医院开展中国非公立医疗机构协会非公立综合医院医疗质量服务能力评价工作
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“全国残疾人文创邀请展”定于2024年10月19日-21日在单县舜师大厦（单县舜师东路 37 号）举办，10月20日上午 8:30在单县舜师大厦院内举办启动仪式
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