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...普通的萝卜身上悟到许多奇妙和不凡。萝卜是个大家族,白萝卜、红萝卜、绿萝卜、旱萝卜、心里美、水萝卜……大如成人手臂,小似诱人的樱桃,各有各的特色,各有各的口味。有了它们,人们的餐桌才更丰盛。萝卜吃法多样...……更多
蔬菜生吃比熟吃更健康?真相竟然是这样
...菜的盛宴,有很多蔬菜是可以直接生吃的。比如胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜口感脆嫩,非常受欢迎。不过,为了保证安全,最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,这样更放心。另外,如果是...……更多
黄泥湖萝卜
...的10月24日为霜降节气。每到这个时节,便想起了家乡的白萝卜。经过霜打的萝卜,味甜、脆嫩、汁多。“熟食甘似芋,生吃脆似梨”,其效不亚于人参,所以,民间有“十月萝卜赛人参”之说。萝卜,古称莱菔、土酥、蕰菘等...……更多
怎么吃萝卜更健康?营养师认为:牢记这3个禁忌,萝卜才不白吃
...最健康,营养师认为,牢记这3个禁忌,萝卜才不白吃。白萝卜海带:萝卜的营养是较为全面的,而海带中所含有丰富的碘元素,当海带和萝卜一起放入锅中煮汤吃,有较好的化痰消肿的作用。并且对预防甲状腺肿大也有较为不...……更多
白萝卜营养高,一文提醒:这3类人最好别凑热闹,别弄巧成拙
白萝卜,作为一种常见的根茎类蔬菜,其蕴含的水分、维生素、芥子油、粗淀粉以及丰富的矿物元素,构成了其独特的营养价值宝库。这些天然营养物质不仅对人体健康有着显著的营养补充作用,更具备多方面的保健功效。在...……更多
冬天要多吃萝卜,加2个鸡蛋,不炒不煎不油炸,健康营养又美味
食材准备与做法萝卜汤的主要食材包括白萝卜、鸡蛋、小葱、盐、白糖、味精、虾头和食用油。首先,将剩下的虾头用来煮汤,或者加入一些虾皮以增加鲜味。然后,煎三个荷包蛋至两面金黄,取出备用。在锅中留少许油,加...……更多
被称为“通便王”的5种菜,建议:每天换着吃,润肠排毒身体好
...肠翻炒,再加入韭菜段翻炒,炒到微微打蔫关火。 五、白萝卜——红烧白萝卜做法:白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。蒜拍碎,剁成蒜末。香葱洗净,切成葱花。锅内加水,大火煮开,再放入白萝卜块,煮三分钟捞出,沥干水分...……更多
冬天不妨多多食用白萝卜,为自己的健康保驾护航
...生。在众多食材中,有一种被誉为“小人参”的食材——白萝卜,成为了冬季养生佳品。这种白色的根茎蔬菜,价格实惠,仅需几毛钱一斤,却拥有着丰富的营养价值和独特的口感,成为了人们餐桌上的常客。白萝卜富含多种营...……更多
立冬后,土豆做成饺子,活血降压、健脾养胃,红薯吃错重头来过
...卜和土豆做饺子皮,做成一道养肺、控压的饺子~食材:白萝卜、土豆、鸡蛋、猪肉馅、茴香做法:萝卜和土豆切薄片,薄至可以打卷的状态。加盐腌制3分钟,用清水洗净盐分,再挤干水分,再用厨房用纸吸干水分。食用胶水:...……更多
“百菜不如白菜”是真的吗?它还是你家餐桌上的主角吗?
...糖、食盐凉拌后佐餐食用。风寒感冒者可取白菜心250克、白萝卜60克煎服,服前加适量红糖,日服2次,第2次喝汤食菜,连服数天。也可取白菜根1个、生姜3片、红糖50克,煎汤,日服3次。白菜有防癌的作用白菜含有丰富的粗纤维...……更多
“冬吃萝卜夏吃姜” 营养科专家教您这样选择萝卜
...萝卜胡萝卜一直被称为菜中上品,它虽然也叫萝卜,但和白萝卜、红萝卜不一样,是伞形科胡萝卜属野胡萝卜的变种,根粗壮,通常是圆锥形或圆柱形,颜色有黄色或橙红色,与红萝卜相比,水分含量相对较少,同样可以生吃或...……更多
冬吃萝卜赛人参 藏在云贵高原泥土里的清甜
...卜“密壤深根蒂,风霜已饱经如何纯白质,近蒂染微青”白萝卜切成片,温润如玉。李娅洁摄立冬已过饱经风霜的洗礼和艳阳的照耀云南省楚雄州南华县的大萝卜最是甜脆爽口它们将大半的身子藏在云贵高原的泥土里任由寒风肆...……更多
这道菜品香脆可口,营养丰富,是一款适合冬季食用的美味佳肴
...—素炸萝卜丸子。这道菜品准备工作较简单,主要材料是白萝卜和胡萝卜,简单的工序便能完成制作。首先,将白萝卜和胡萝卜擦成丝,腌出水分,并挤干水分切碎,然后与蛋、盐、葱花、黑胡椒碎等调料混合均匀,最后加入面...……更多
晒出美味!大厨教你自制萝卜干的秘诀
...方。首先呢,选萝卜可有讲究了。你得挑那种又白又嫩的白萝卜,手感紧实、皮薄无瑕疵的最佳。买回家后千万别急着削皮,直接冲洗干净就行。接下来就到了考验刀工的时候啦!把萝卜切成均匀的条状,粗细嘛,跟你的小拇指...……更多
中老年人常食用白萝卜叶可达到一补钙、二润肠、三抗衰老的功效
白萝卜叶的营养价值白萝卜是人们餐桌上常见的蔬菜之一,它的根部被广泛食用,而叶子则往往被忽略或丢弃。然而,事实上,白萝卜叶的营养价值可能比白萝卜本身还要高。白萝卜叶被誉为蔬菜中的“钙王”,每100克白萝卜...……更多
白萝卜营养丰富,有着独特的药用价值,被誉为秋冬养生的佳品
...节做准备。而在这个时候,有一种食材不容忽视,它就是白萝卜。白萝卜不仅营养丰富,还有着独特的药用价值,被誉为秋冬养生的佳品。相较于昂贵的鸡鸭肉,2块钱1斤的白萝卜可能看起来不那么引人注目,但只需要将它切块...……更多
白萝卜营养价值高,但3类人却不适合多吃,看看有你吗?
...下床姜,不劳医生开药方,喝了萝卜汤,全家不遭殃!”白萝卜在人们心中有着极高的地位,其营养价值不言而喻。冬日里,白萝卜成为家庭餐桌上的常客,既经济实惠又美味可口。那么,当我们享受白萝卜带来的美味时,它又...……更多
鸡蛋雪梨萝卜茶是一道非常健康、营养丰富的冬季饮品
白萝卜是一种常见的冬季蔬菜,它不仅口感脆爽、味道鲜美,而且具有丰富的营养价值。它富含维生素C、维生素B、胡萝卜素、纤维素以及钾、钙、镁等矿物质,对身体健康十分有益。白萝卜有很多不同的做法,可以生吃、蒸煮...……更多
萝卜作为一种常见的蔬菜,不仅口感爽脆,而且营养丰富
...而萝卜干则是入冬时节必不可少的美食之一。当地田里的白萝卜收获多了起来,为了能够更好地保存这些萝卜,许多家庭都会选择将其制成萝卜干。平时炒菜时加入萝卜干,不仅能增添颜色和口感,还能让菜肴更加美味可口。然...……更多
白萝卜和此是绝配!炖一锅鲜香营养,应季而食身体更棒
立冬过后,白萝卜和此是绝配!炖一锅鲜香营养,应季而食身体更棒。立冬过后就开始进入冬季了,南北气温差异,北方部分地区这个时候已经开始迎来第一场雪了,而南方的立冬依然还穿着短袖呢?就问你哪里还穿短袖,非...……更多
冬天这菜使劲吃,不仅健脾养胃滋肾益精,还能改善体质,延缓衰老
...早餐,无论配粥还是汤都非常不错,快去试一试!食材:白萝卜100克、山药90克、猪肉馅50克、鸡蛋1个、淀粉10克、葱花3克做法:1、白萝卜切丝焯水攥干备用;2、山药蒸熟少加点水捣成泥,倒入白萝卜丝,肉馅,鸡蛋,淀粉,...……更多
它是“地下宝”!山药莲藕靠边站,减肥通便,清热化痰,营养解馋
...,当你在超市的蔬菜区漫步,那些熟悉的土豆、红萝卜和白萝卜总是轻而易举地吸引你的目光。而青萝卜,这个绿色的小家伙,往往被安静地放在一旁。但你知道吗?这个看似普通的青萝卜,其实是一颗营养丰富、健康益处无数...……更多
...康的食材,在餐桌上总是很受欢迎。但萝卜种类那么多:白萝卜、青萝卜、水萝卜,甚至于胡萝卜,到底哪个是最有益,最应该多吃的呢?而对于正在服药的人来说,萝卜似乎又成了会“解药性”的危险品,众说纷纭。那么到底...……更多
冬天最适合吃萝卜丸子,这样做出来的萝卜丸子,外酥里嫩又有营养
在寒冷的冬天里,是是最适合吃白萝卜的,它不仅可以下饭,吃多了白萝卜对身体也很有好处。因为冬天的空气比较干燥,天气也非常的寒冷,我们大家就要多多补充水分,要不然就会出现上火的情况。这个时候多吃一些白萝...……更多
这款牛肉炖萝卜的做法,既有肉的香味,又有白萝卜的清甜味道
秋冬交替的季节,正是吃白萝卜的时候。白萝卜被称为“土人参”,营养价值丰富,含有粗纤维、芥子油、木质素、淀粉酶、维生素C、微量元素等多种营养成分。根据《九极药食论》的记载,白萝卜具有清肃之力,能下气宽中...……更多
萝卜具有消食导滞、祛痰止咳、祛火化痰等作用
...类的萝卜及其名称。萝卜按照颜色和形状的不同可以分为白萝卜、红萝卜和青萝卜等。白萝卜有圆形和长形两种,又被称为冬萝卜或菜头;红萝卜则以其鲜艳的红色而闻名,形状多为圆锥状;青萝卜则以其新鲜翠绿的外表和脆嫩...……更多
红白萝卜同煮,谁是破坏者?
在我们日常的饮食中,红萝卜和白萝卜可谓是家喻户晓的健康佳品。它们不仅口感爽脆,而且富含丰富的营养元素,是许多菜肴不可或缺的一部分。然而,最近一个关于它们如何正确搭配的讨论却引起了广泛关注——究竟是把...……更多
“白萝卜配一宝,少往医院跑”,一周吃3次,滋养润肺,安稳度冬
白萝卜,素有“小人参”的美誉,是一种营养丰富的蔬菜。其富含维生素C、维生素B6、膳食纤维、硫化物等多种营养成分,被誉为“冬日一宝”。白萝卜的药用价值早在古代就为人们所熟知,如今,在现代营养学的视角下,更...……更多
萝卜和鸡肉是一对绝配,让人一次尝试就会上瘾
...次尝试就会上瘾。萝卜烧鸡块的具体做法1、准备食材:白萝卜一根、鸡腿一个、青椒和红椒各一个、大葱、生姜、大蒜,白糖、生抽、老抽、料酒、八角、香叶。白萝卜是萝卜的一种,萝卜的颜色多为红、白、黄等,而白萝卜...……更多
白萝卜含有纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘
...暖。在这个季节里,我们应该选择适合冬季食用的食材。白萝卜和牛肉正是冬季的特色食材之一。白萝卜是一种常见的冬季蔬菜,其含有丰富的维生素C和维生素B6,具有清热化痰的功效。在寒冷的冬天,身体容易积聚寒气,吃些...……更多
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糖尿病食谱--蒜蓉冬瓜
材料:冬瓜、大蒜、姜、葱、植物油、酱油、盐、味精做法:1.将冬瓜洗净,去皮,切薄片。大蒜去皮,切末。葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油
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《中国医药》杂志刊发论文评价连花清瘟在呼吸系统疾病中的应用
近日,《中国医药》杂志刊发了《中药连花清瘟胶囊/颗粒在呼吸系统疾病中的应用进展》一文,发表单位为四川大学华西医院呼吸与重症医学科
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剩菜“口诀”请牢记宁剩荤、不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留春节,聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻
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2月8日,浙江多地迎来今冬最冷的一天。面对强降温的到来,杭州“菜篮子”是否拎得稳、供得上?“马大嫂”的采购和平日有啥不同
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