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春季吃春菜 应时又美味
本文转自:今晚报本报讯(记者庄媛)适逢仲春时节,万物复苏,鲜嫩的春菜大量上市,不但味道鲜美,而且应季春菜富含的营养元素,还有利于健康。春菜都包括哪些?怎么吃更好吃更健康?天津医科大学第二医院营养科副...……更多
少吃萝卜和白菜,多吃香菇、猪肝、鸭血、木耳和鲈鱼
...希望能对大家有所帮助。在这个赛季,我们将少吃萝卜和白菜,而要多吃香菇、猪肝、鸭血、木耳和鲈鱼。香菇——营养又美味香菇,无论是生吃还是烹饪,都是非常受欢迎的食材。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有丰富的...……更多
茼蒿作为一种常见食材,不仅味美可口,更具有丰富的营养成分
...便是荠菜、苋菜、上海青和菜心。让我们一起来探索这些美味蔬菜的独特风味和营养益处吧。 1、荠菜:春季第一鲜眼下田间地头,嫩绿的荠菜随处可见。经过冬季严寒的洗礼,荠菜不仅滋味更加鲜美,且充满了春日的生机。...……更多
不容错过!春季3大黄金菜,高蛋白高钙,宁可不吃肉也别错过
...个季节,大自然慷慨地馈赠给我们新鲜的食材,它们不仅美味可口,更有助于增强我们的抵抗力,让我们在享受美食的同时,也感受到春天的温暖和滋养。俗话说:“一年之计在于春”,春天是万物复苏的季节,也是孩子们长高...……更多
它是公认的“灵丹草”,早春吃胜过滋补!做成饺子全家抢着吃
...荠菜的魅力荠菜,这春季的绿色精灵,是大自然所赋予的美味馈赠。在早春时节,荠菜娇嫩地钻出泥土,展现出令人惊叹的生命力。古人称之为“灵丹草”,誉为“天然之珍”。现代专家们对荠菜的喜爱也不言而喻,这并非偶然...……更多
立冬过后的饮食要注重滋润,三种食材
...薯叶的颜色变得鲜亮,口感酥脆,使整道菜更具食欲。大白菜——滋润肺胃,醋溜白菜大白菜不仅味道鲜美,还富含多种维生素和矿物质,具有滋润肺胃的作用。尝试制作一道酸甜可口的醋溜白菜,满足味蕾的同时,还可以补充...……更多
春季吃包子,白菜荠菜靠边,这馅真香,一强免疫,二养肝,三通便
春季吃包子,白菜荠菜靠边,这馅真香,一强免疫,二养肝,三通便阳春三月,天暖了,草儿绿了,就连鸟儿都叫得更加清脆了。春天来了,室外活动增多了,经常还没到饭点就感觉到饿。思来想去还是蒸一锅大包子来得实在...……更多
饭店调肉馅怎样去腥?大厨教你这样做
...调制得当,饺子就成功了一大半。虽然韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、鲅鱼韭菜馅等都是经典选择,但在众多馅料中,猪肉馅可以说是最为经典的。搭配萝卜、芹菜、韭菜等食材,调制出的猪肉馅不仅不会有腥味,反而特别鲜香可口...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...二、豌豆苗——上汤豌豆苗所需材料:豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿、大蒜、食用油、食盐、猪油。 做法步骤:1、准备需要的原材料,豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿片,火腿片能让汤的味道更加鲜美,省去了吊汤的环节,胡萝...……更多
补药不如秋菜,秋季推荐6种新鲜蔬菜,营养丰富正当时
...选。本文推荐了六种适合秋季食用的蔬菜,包括秋葵、小白菜、菠菜、藕片、芹菜和白萝卜。每一种蔬菜都各具特色,能满足不同的饮食需求,并具有独特的健康益处。通过合理搭配这些蔬菜,我们不仅能够品尝到秋天的美味,...……更多
...挑,别人家菜畦上荠菜青翠,是挑不得的,它们有主,和白菜、青蒜、芫荽一样有主。挑来的荠菜是当着“小菜”腌制的,暴腌后就饭就粥是美味。知道荠菜包饺子,对我而言,是很多年后的事。家乡的吃食粗糙,一饭一粥,面...……更多
排便困难?这些一周吃2次,上厕所再也不费劲了
...品清淡可口,适合全家人食用,尤其适合素食者。四、小白菜鸡蛋汤小白菜鸡蛋汤是一道简单而营养的家常汤品。小白菜富含维生素和矿物质,有助于增强肠道健康,促进消化系统功能。鸡蛋则是一种高蛋白、低脂肪的食物,能...……更多
饺子皮不包饺子,试试这5种花样做法,简单省事美味,孩子也爱吃
...番风味。外酥里嫩,口感十分独特。做法:1、土豆、胡萝卜切丝,土豆冲一下水,去掉淀粉。然后加盐炒熟,放一旁备用。2、将鸡胸肉切成细丝,加入淀粉、蚝油、盐和糖,抓匀腌制20分钟。锅内放入适量油,将鸡胸肉丝翻炒...……更多
谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲
...菜。这些野菜青翠欲滴,口感鲜美,是大自然赐予我们的美味佳肴。在野外,我们可以感受到春天的气息,沐浴在温暖的阳光下,享受大自然的恩赐。除了野菜,春季的其它果蔬也是新鲜水灵,富含营养。那些高营养的春季蔬菜...……更多
惊蛰5不吃,一年病不沾,3月5日惊蛰,5不吃具体指啥?要知道
...每天上街买菜,还会储存大量的蔬菜,比如土豆、红薯、白菜、萝卜等,这些蔬菜到了惊蛰节气,时间也长了,再加上气温升高,就会出现变质发芽的迹象,白菜腐烂了,萝卜口感变康了,土豆和红薯都发芽了,特别是发芽的土...……更多
让孩子们尝尝不一样的吧,美味的饺子
...焰红玫瑰! 马卡龙色糖果饺子!马卡龙色饺子!心水大白菜饺子! 别再包饺子啦,让孩子尝尝我们的手艺吧美味的饺子熬夜饿的时候吃碗热腾腾的饺子特别舒服。but,除了包普通的饺子,今天教大伙玩点新花样!够酷!够简...……更多
在这些蔬菜中,有三种价格便宜、好吃又特别养人
...特别养人,其中一种更是我几乎每天都在食用,它就是大白菜。1、大白菜是冬季的主打蔬菜之一,不仅价格亲民才3毛一斤,而且富含维生素C、维生素K等多种营养成分。搭配粉条,更是一道美味可口的冬季暖菜。制作简单,口...……更多
5月,遇见这瓜使劲吃,清热、利湿、补水、养颜,包饺子很好吃
...克)。三颗鸡蛋。10克的黑木耳(泡发后大约100克)1根胡萝卜,重约100克。饺子皮:适量适量的食用油、盐、生抽、葱花、姜末、胡椒粉和香油。【步骤概述】准备填料阶段洗净丝瓜,去皮,然后切成小块;将胡萝卜切成小粒,...……更多
冬补三九,不管有钱没钱,记得吃4种碱性菜,滋补营养还应季好吃
...可。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,适合一家人共享。大白菜 大白菜是冬季常见的蔬菜,它富含维生素和矿物质,对增强免疫力和促进消化有很好的效果。我们可以将大白菜与猪肉一起制作汆肉丸,口感鲜嫩,营养丰富。首先...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...道,让我们品尝到最真实的风味。 桃子姐的懒人蒸菜1:白菜五花肉包 1.原料清单:五花肉300克、白菜一颗、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱半根、生姜适量,调料:一个鸡蛋、半勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖提鲜、一...……更多
补脾超厉害的食物!比小米强多了,常吃补脾益胃,宁心安神睡得香
...养颜的功效,使这道汤更加滋补。 推荐食谱二:山药胡萝卜炒平菇材料:山药、胡萝卜、平菇、葱、姜、盐、生抽、食用油。做法如下:1.将山药洗净去皮,切成薄片,胡萝卜洗净去皮,切成薄片,平菇洗净,撕成长条,放入...……更多
不吃肉,也要让孩子吃它,清热排毒,一口一个太好吃了
...粉500克、西葫芦2个、鸡蛋3颗、虾皮一把、香菇7-8朵、胡萝卜1根、小葱适量、姜末适量、食盐适量、食用油、鸡精、香油、蚝油各适量制作步骤:第一步:和面将500克面粉倒入盆中,加入3克食盐,搅拌均匀。慢慢加入260毫升温...……更多
四月建议中老年人多吃八种长寿菜,补足营养,健康更有保障
...点缀更是增添了几分雅致。---**紫甘蓝沙拉**紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、西红柿,这些五彩斑斓的食材,在柠檬汁和橄榄油的调和下,呈现出别具一格的清新口感。坚果的加入,为这道沙拉增添了几分嚼劲。---**鸡胗凉拌** 卤制入...……更多
三月份的农村,这种菜遍地都是,错过了吃它,那真的可惜了!
...花生米,把它们碾碎备用。同时,再来点配菜:把半根胡萝卜切成丁,再切点葱花。这样,麦蒿的口感会更丰富,味道会更香。3.在锅里放些油,不用等它热,直接把花生碎倒进去翻炒。等花生香味炒出来后,再把胡萝卜丁加进...……更多
猪肉饺子馅的调制方法与秘诀:轻松打造美味爆款饺子!
...酒白胡椒粉盐蚝油香油蔬菜(可根据喜好添加,如藕、胡萝卜等)调制步骤:将新鲜的猪肉洗净后剁成肉末,喜欢手工剁肉的朋友会觉得手工剁的肉更有嚼劲。若使用绞肉机,则能更快速地完成这一步骤。接着,将切碎的姜末、...……更多
偷师来自婆婆的拿手家常菜!随手一炒,味道还真是不一样!
...喜欢用最简单的食材,烹饪出最合家人胃口的家常菜。大白菜素有“平民菜”和“百搭菜”的美名,因其价格实惠,搭配方式多样,以及耐储存的特性而深受人们的喜爱。特别是在北方人民的心里,这种最普通不过的蔬菜,却是...……更多
调肉馅,直接加调料是大错,教你大厨的“秘诀”,鲜嫩多汁太香了
...当然,为了满足您的口味需求,您可以随意添加如香菇、白菜、韭菜、芹菜等各种食材,让肉馅更加丰富多样。处理配菜同样关键。例如,白菜和芹菜这类蔬菜富含水分,为确保饺子馅口感鲜美并易于包裹,我们应先加盐去除多...……更多
三伏天“吃凉不吃寒”!建议“少吃2瓜多吃4菜”,清凉消暑不上
...烂,不建议购买。豌豆炒玉米:食材包括豌豆、玉米、胡萝卜、火腿、盐、食用油、鸡精。做法:豌豆清洗干净,玉米去壳去粒,胡萝卜去皮切成小方块,火腿切成小丁备用。在锅里加入水烧开,然后放入豌豆和胡萝卜丁,煮2-3...……更多
懂行的都在抓紧吃这菜!遇到了别错过,全家老少都适宜!
...,每0.1公斤萝卜苗维生素A的含量达14000国际单位,相当于白菜的10倍,维生素A能促进骨骼生长发育,小孩子吃了能帮助牙齿生长,骨骼再生,蹭蹭长高个。萝卜苗的热量极小,纤维素较多,吃后易产生饱腹感,这有利于减脂瘦身...……更多
“大雪吃5宝,冬天病不扰”,5宝指啥?12月7日大雪,正当季别忘吃
...后转中火炖半个小时,就可以关火了。大雪吃5宝——大白菜这个时候的大白菜已经保存了一段时间,其口感以及味道已经到了最佳的时刻,要给家人吃起来了。大白菜中富含水分,膳食纤维,维C,钙,磷,铁等营养素,有助于...……更多
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“蛋疼”千万别忍 17岁男孩“蛋蛋”扭转180度险坏死
医生提醒:“蛋疼”千万别忍 抓住6小时黄金治疗期在生活中,我们会听到有人用“蛋疼”来调侃自己的无奈,但你知道吗,在医学领域
2025-06-26 09:14:00
黔东南州退休干部助力抗洪抢险彰显“银发”担当
6月18日至24日,黔东南州连降暴雨,全州45个监测站降雨量突破300毫米,榕江、从江、雷山、剑河、三穗等多县相继出现山体滑坡
2025-06-26 03:01:00
创新老年游学合作新模式 培育银发经济发展新动能——省文化和旅游厅、贵州老年大学、省旅游产业发展集团有限公司战略合作协议签订仪式举行
6月25日,省文化和旅游厅、贵州老年大学、省旅游产业发展集团有限公司战略合作协议签订仪式在贵州老年大学隆重举行。省委组织部副部长
2025-06-26 04:04:00
记者走基层|围场中草药“跨界”成美味
6月21日,在围场满族蒙古族自治县,一场特殊的“厨王争霸赛”正在进行。比赛的规则独树一帜:必须从国家规定的106种药食同源中草药目录中取材
2025-06-25 08:06:00
传统养生与现代美味融合,百草味多元创新满足健康新需求
在快节奏生活催生年轻人亚健康问题的当下,“养生”不再是中老年人的专属,正成为年轻人的日常需求。国家卫生健康委2024年发布的《成人肥胖食养指南》等四项食养指南
2025-06-25 11:02:00
爷爷的农场持续霸屏热播剧,引领家庭健康食品新风向
随着新生代父母群体中精致喂养理念的广泛普及,他们对产品及服务提出了愈发精细化、年轻化、高端化的需求。在品牌沟通层面,相较于传统单一的说教式灌输
2025-06-25 11:02:00
衡美健康“智拟新生态 领航新食代”新品发布会
2025年6月24日,行业领先营养健康食品CDMO衡美健康“智拟新生态 领航新食代”年度新品发布会在上海国际会展中心圆满举办
2025-06-25 11:31:00
齐鲁医院生物样本资源库荣获CNAS认可
山东大学齐鲁医院生物样本资源库于2025年6月9日成功通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)评审,正式获得CNAS认可(证书编号
2025-06-25 11:32:00
济南市中西医结合医院三伏灸来啦!抓住“冬病夏治”黄金期
鲁网6月25日讯济南市中西医结合医院针灸科三伏灸采用的是冬病夏治理论,包括督灸、脐灸、温针灸、腹灸、十字灸等多种灸法。根据您的个人情况定制合适的艾灸项目
2025-06-25 11:32:00
武汉国粹中医医院:疑难病治疗系列
武汉国粹中医院坐落于武汉市武昌区友谊大道,是一所以中医为特色、致力于中医常见病、疑难病治疗的综合性中医诊疗机构。医院中医专家团队进与病谋
2025-06-25 11:33:00
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儿童肿瘤患者由于疾病本身以及治疗(如化疗、放疗等)的影响,免疫系统较为脆弱,容易受到各种病原体的侵袭,发生感染的风险较高
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已入夏季,天地阳气渐盛,但气候多变,正是儿童疾病高发期。中医认为,此时"阳盛于外,虚于内",小儿"脏腑娇嫩,形气未充"
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德阳美食大赛飘香,千年蜀味引客来
旌湖之畔,油香漫溢。随着铁勺与炒锅清脆的碰撞声,中江挂面在滚水中舒展成银丝,广汉缠丝兔的卤香裹着微风拂过人群——这不是寻常的厨房
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6月20日,夏至将至,万物繁茂。泉城济南的夏风里,不仅浮动着荷花的清芬,更酝酿着一场融合中医智慧与传统文化魅力的千年之约 ——“国医御药•健康齐鲁”北京同仁堂御药传奇京城名医科普义诊活动
2025-06-25 17:27:00