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红肉好还是白肉好?5个吃肉小秘诀
...是因为和白肉相比,红肉中含的脂肪多,并且其中的饱和脂肪酸多。 动物脂肪主要是提供能量。能量摄入过多会增加肥胖和心血管疾病的危险,饱和脂肪酸摄入过高是导致血中胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇升高的最强因素。需...……更多
白肉是羊肉还是鸭肉
...营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼。什么是红肉红肉就是烹饪之前略带红色的肉。基本上是哺乳动物的肉,因为肉中含有肌红蛋白,因此为红色。例如猪肉、牛肉、羊肉等。不...……更多
爱吃肉对健康不利?医生:吃肉是个技术活,做到这几条可放心吃
...脂肪,是更健康的选择。鱼肉,特别是深海鱼,富含ω-3脂肪酸,对心脏健康特别有益。从科学角度审视肉类消费合理的肉类消费,不仅关乎选择何种肉类,还涉及到食用的频率和量。科学研究建议,平衡饮食中肉类与植物性食...……更多
...肉等;白肉是指禽肉及鱼、虾等水产。红肉含有丰富饱和脂肪酸、胆固醇和血红素铁,而白肉脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。建议红肉白肉搭配食用,烹饪方式以蒸、煮为主,减少烘烤、油炸,这样既可以满足优...……更多
日本人不爱运动,却普遍长寿,4个饮食好习惯大有益处,值得学习
...险。鱼类是日本人饮食中不可或缺的一部分,富含omega-3脂肪酸,对预防心脏病和脑血管疾病有着显著的益处。在了解了这些有益于长寿的饮食好习惯后,让我们一起学习两款美食的烹饪方法,以更好地融入这些健康理念。 推荐...……更多
通过饮食控制高脂血症的方法和膳食建议
...症食养指南指出,限制总脂肪、饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪酸的摄入,是防治高脂血症和动脉粥样硬化性心血管病的重要措施。高脂血症危险因素多与不合理膳食相关,在《成人高脂血症食养指南(2023年版)》中对高脂血症人群...……更多
一块肉价格差十倍,“家养”的肉一定更好吗?
...相比而言,白肉则具有肌纤维细腻、脂肪含量低且不饱和脂肪酸含量高等特点,常见的禽类中鸭肉脂肪含量为7.5%,鸡肉为2.5%,而鱼类脂肪约为1%~10%。由此可见,禽肉和鱼肉含有更均衡的蛋白质与脂肪的比例,也更易于人体的...……更多
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点
...纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出,从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。2. 牛肉配番茄——让牛肉中的铁更好吸收牛肉中铁含量尤其丰富,遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后,牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。可做...……更多
糖尿病吃肉蛋类血糖易飙升?NO!拿捏方法!
...白肉”。因白肉通常具有低热量、低脂特性,而且不饱和脂肪酸较高,更适合血脂异常、糖尿病、脂肪肝等人群食用。因此,日常饮食中不妨将白肉作为肉类的主选,红肉则以瘦肉为主。✅海鱼类,每周吃2次糖友应适量摄入鱼...……更多
日本人的饮食习惯对其长寿起关键作用
...脂肪和胆固醇,对身体健康十分有益。白肉还富含不饱和脂肪酸和维生素D,有助于维持身体的免疫功能。相较于红肉,白肉的消化吸收时间较短,减轻了肠胃负担,降低了患上肠胃疾病的风险。此外,白肉类也富含多种矿物质...……更多
糖尿病不能吃肉?提醒:2种肉易升糖,3种肉易控糖,提早了解一下
...更是营养丰富的宝库,为人体提供了优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种微量元素。对于糖尿病患者而言,海鲜类更是一种理想的肉类选择,有助于控制血糖水平,并降低心血管疾病的风险。海鲜类食材中的优质蛋白质对于糖尿...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...养与食品安全系副教授范志红指出,肥猪肉富含单不饱和脂肪酸,使得其能在室温下保持半固态,更柔软。但同样,约37%的饱和脂肪酸也存在于其中。这就意味着,在食用肥猪肉时,除了补充不饱和脂肪酸外,还会同时摄入相...……更多
多吃白肉鱼:提高记忆力,增强抵抗力
...、增强抵抗力。此外,鱼肉还含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于促进肌肤健康和心血管系统的正常运作。在秋天,我们可以选择清蒸鲈鱼来享用,将鱼清理干净后,加入姜片和葱段,用大火蒸熟即可。蒸煮的过程中要注...……更多
脑梗的“克星”发现了,不是洋葱,平时可劲吃,或许化血栓养血管
...、白肉白肉一般也叫作肥肉,因为肥猪肉中含有很多反式脂肪酸,这些食物经常吃会导致体内血管中的脂质含量增加,很容易引起血管内动脉粥样硬化,增加胆固醇的含量,造成脂质在血管中沉淀,很容易引起血管堵塞。2、高...……更多
多吃什么可以长高更快?怎么吃效果最好?看这篇就清楚了!
...两个很好的助手:黑豆虽然含有90%的脂肪,但80%是不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,可以预防肥胖;此外,黑豆还含有儿童生长发育所需的各种矿物质。包括钙、磷、铁、钠、钾等。此外,黑豆还能防便秘。还有一类食物也非常...……更多
清淡饮食等于吃素?
...肉为基础。鱼类、家禽等白肉脂肪含量相对较低,不饱和脂肪酸含量较高,三高患者建议多吃鱼和家禽。需要注意的是,吃鸡肉和鸭肉时要剥皮,否则会增加脂肪的摄入量。、日常饮食中,肉类应以瘦肉为基础 | SOOGIF③少吃盐和...……更多
癌症患者要怎么吃?注意4点要求,为身体“续命”
...者在治疗的过程中要辩证的对待脂肪,如果摄入太多饱和脂肪酸的话会缩短患者的生存期,不妨选择单不饱和脂肪酸来改善恶病质,提高生活质量,增强放疗和化疗的疗效,推荐选择胡桃或者深海鱼。 ……更多
爱吃肥肉的人,寿命比普通人长还是短?多年研究结果告诉你真相!
...脂能充分融入其他菜肴中,从而为我们提供丰富的不饱和脂肪酸,增进营养。从这个角度来看,增加摄入脂肪的食物可能有更多的好处。北京协和医院的一位主任医师也提到了这一点,即肉类可以区分为白肉和红肉,与红肉相比...……更多
丝瓜全身都是宝,营养价值非常丰富
...人群吃都非常合适。丝瓜的种子有亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸作为脂肪,这种脂肪酸的作用在大众眼里就是最好的养生保健油。 然后是微生物和微量元素,维生素C、维生素A、维生素B都可以在丝瓜里面找到。维生素有抗氧化...……更多
西柚,不适合与降压药等药物同服
...源,易被人体充分利用。同时,红肉脂肪含量较高,饱和脂肪酸的含量显著高于白肉以及植物油脂。与白肉相比,红肉最大的优势是有丰富的血红素铁,极易被人体吸收,此外红肉中还含有丰富的锌、硒、烟酸、维生素B12、硫胺...……更多
25岁女孩永久丧失生育能力!过度减肥影响卵巢功能,怎么减才健康?
...部位贮存的脂肪、蛋白质动用起来转化为葡萄糖,当大量脂肪酸进入肝脏,加上机体又缺少脂代谢时必要的酶类和维生素,就会导致脂肪在肝脏滞留,造成脂肪肝。同时,减肥导致营养元素摄入不足,导致脂蛋白缺乏。糖皮质类...……更多
不想惹上癌症,这3肉确实要少吃
...物要少吃红肉,多吃深海鱼类,因为鱼油中含有丰富的w-3脂肪酸,适当食用能提高免疫力,不过要避免食用生食。二、中国癌症高发,是长期吃肉引起的?我国肉类根据生肉的颜色被分为白肉和红肉,猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动...……更多
素食会更健康吗?究竟什么样的饮食更健康?
...友选择鸡肉、鱼肉等白肉,这些食物富含高水平的不饱和脂肪酸,更利于健康。最后,不可或缺的是蛋、奶、豆、坚果这四类食物。它们提供的营养物质如优质蛋白质、钙、不饱和脂肪酸对身体非常有益。调整饮食结构,不仅是...……更多
伤胃“祸根”被揪出?3种食物是胃癌元凶,赶紧撤下餐桌
...是他们的常见食物,这些鱼类富含有益健康的长链不饱和脂肪酸。日本人饮食中红肉的比例相对较低,研究表明,较少摄入红肉可以降低某些癌症的风险。 清淡饮食:在烹饪过程中,日本人倾向于尽量保持食物的原味,减少调...……更多
掌握好这些营养要点,帮助你在健身路上事半功倍
...食用的:植物油、白肉、坚果等里面的脂肪就属于不饱和脂肪酸,这类脂肪不用刻意去回避,称之为“好”脂肪。反之我们该回避的“坏”脂肪则存在于那些快餐食品、人造黄油、大部分零食(薯片、饼干、等)猪牛羊等动物的...……更多
醉美蒜泥白肉,清香四溢,入口即化,回味无穷,让你欲罢不能!
想要谈到中国的经典美食,蒜泥白肉绝对是不能错过的一道!这个料理早在中国古代就有了,可见其历史悠久。一提到它,我脑海里就冒出一股香气,仿佛置身于一家家巷子深处的饭馆,那里空气中总弥漫着浓浓的蒜香和肉肉...……更多
尿酸高怎么吃?低嘌呤食物这么选
...物油脂。使用橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油等富含不饱和脂肪酸的植物油进行烹饪,有助于降低血脂和减少心血管疾病风险。9、调味品:可用香草、香料、柠檬汁等低盐、低糖的调味品进行调味,减少高盐、高糖调料,如酱油...……更多
健康减肥可以多吃肉,19张图示范你吃多少
...肥肉多的肉脂肪高、热量高,不利于减肥,也会增加饱和脂肪酸的摄入,不利于心血管健康;其次如果吃的太多不仅会促进身体的炎症反应,也会增加患2型糖尿病、结直肠癌等疾病的风险。2、增加白肉:白肉是指禽肉和水产品...……更多
请中止食用这4种鱼,或许含甲醛和重金属,倡议转给家里人看下
...“脑黄金:指的是DHA,在临床医学上的专有名词是不饱和脂肪酸,这类物质是人类大脑和视网膜不可短少的重要组成成分。鱼这种肉类食物备受养生人士的喜欢,特别是日自己,众所周知,日自己均寿命曾经连续多年位居世界第...……更多
吃肉会“三高”,这是真的吗?
.../unsplash)血脂包括甘油三酯、胆固醇、胆固醇酯、磷酸和脂肪酸。我们常说的高血脂主要是指血中的甘油三酯和胆固醇高了。先说甘油三酯。甘油三酯(triglycerides, 简称 TG)是人体内含量最多的脂类。人体分解甘油三酯获得能...……更多
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奶茶圈刮起了果蔬风 植物茶真的更健康吗
用羽衣甘蓝、苦瓜、芹菜、苹果、柠檬等蔬菜水果榨汁,再加入茶汤混合而成“植物茶”,2024年下半年以来,不少大型连锁奶茶品牌均陆续推出自家的植物茶产品并销售火爆
2024-12-29 17:13:00
35岁的卵子 VS 25岁的卵子,10年对女性有多伤?
时代变了,父母一手操办的婚姻变成了对幸福高追求的自由恋爱,女子无才便是德的封建变成女性都是高学历的文化人。工作平平淡淡变成了游走各大职场的女强人
2024-12-29 14:04:00
高龄备孕如何怀的快?营养搭配很重要~
随着三胎政策的开放,越来越多的高龄女性都加入备孕大军,高龄女性和非高龄女性对比,卵巢储备功能下降、流产、胎儿发育不良等疾病的风险也越来越高
2024-12-29 14:05:00
怀不上孩子该怎么办?学会这些让你轻松迎好孕!
随着生活节奏的加快,以及人们生育观念的转变等,导致现在不孕的患者越来越多。那么迟迟怀不上孩子该怎么办呢?下面让我们一起来了解下吧
2024-12-29 14:07:00
好品聚市南!“海味青岛·开新集市”火热开展百种海产品丰富市民餐桌
鲁网12月29日讯来自青岛的海马炖鸡、金钩海米、烤虾干、海参等干海产品,来自大洋彼岸的金枪鱼、鳕鱼等远洋水产品,以及辣汁花甲
2024-12-29 14:37:00
糖友腹胀恶心,或是这几个原因,别掉以轻心!
对于糖尿病患者而言,腹胀、恶心这些看似不起眼的症状,实则可能隐藏着严重的健康隐患。今天,我们就来深入探讨一下,糖友腹胀
2024-12-29 11:07:00
糖尿病食谱--鱿鱼丝炒豆芽
01材料:鱿鱼丝、豆芽、生姜、料酒、盐、味精、植物油02做法:1.将鱿鱼丝泡软后切成小段。豆芽洗净,去除杂质和根部,沥干水分
2024-12-29 11:33:00
重庆市医院协会区县医院分会2024学术年会暨公立医院高质量发展大会在涪陵召开
12月28日,由重庆市医院协会主办,重庆市医院协会区县医院分会、重庆大学附属涪陵医院承办的重庆市医院协会区县医院分会2024年学术年会在涪陵区召开
2024-12-29 12:04:00
家长们注意,济南耳鼻喉医院提醒儿童鼻窦炎别误当感冒!
冬季昼夜温差大,孩子们的身体免疫力往往比成人弱,极易受到寒冷天气的影响。济南耳鼻喉医院接诊中发现许多家长在看到孩子鼻塞
2024-12-29 12:11:00
美味飘香年味浓 今年你家“晒冬”了吗?
冬日的阳光总是格外珍贵,在我国的不少地方,都会有“晒冬”的习俗。趁着晴好天气,人们忙碌起来,把“舌尖美味”搬出屋外晾晒
2024-12-29 08:12:00
冬季皮肤干、易感冒?补充这3种维生素很关键
冬季很多人容易出现频繁感冒、口角生疮、血压、血糖不稳定的问题,这与季节性维生素缺乏有密切的关系。特别是到了年底,各种节日接连到来
2024-12-29 08:12:00
乙肝最怕这三种食物,不想提早肝硬化,劝君莫食
乙肝,又名乙型病毒性肝炎,是一种常见的肝脏疾病,它对患者的生活质量和健康状况产生严重影响。除了先天因素以外,很多患者体内的乙肝之所以出现复发或者硬化
2024-12-29 09:23:00
高血压最终都会走向脑出血?没有这些症状,脑血管还算健康
高血压并不是直接通往脑出血的“直达车”,但它绝对是脑血管健康的一块“试金石”。当血压长期不稳定,脑血管就像一根反复被加压的水管
2024-12-29 09:26:00
土豆是糖尿病的“催化剂”?控血糖,4种蔬菜或应少吃
随着人们生活水平的提高,糖尿病已经成为一种常见的慢性疾病。对于糖尿病患者来说,控制血糖是非常重要的。除了药物治疗和饮食控制外
2024-12-29 09:28:00
原来鸡蛋不能和“它们”一起吃,很多家庭常吃错,提醒家里人
在我们的日常生活中,鸡蛋是每天必不可少的食物,不仅有一定的营养,做法也简单。不过对于鸡蛋,并不是所有人都适合,尤其是胆固醇过高的人是不可以吃鸡蛋的
2024-12-29 09:29:00