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海鲜与维生素C不能同吃?这是一则有历史的谣言，主要说的是由于环境污染，海产品中含有不少砷的化合物，这些化合物本身无毒，但如果摄入高剂量的维生素C或者大量水果，就会和化合物发生反应，生成有毒的含砷化合物。...……更多
2024-02-18 11:09:00由来,海鲜,维生素,说法,化合物,化合
...道（记者李建）吃了螃蟹、大虾不能吃橘子，因为海鲜与维生素C同吃会中毒，类似这样的“科学道理”在网上总是周期性“露头”。那么，事实果真如此吗？科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中...……更多
2024-02-20 15:26:00答疑解惑,海鲜,中毒,答疑,化合物,化合
...品体内会积累一定量砷的化合物，这些化合物与水果中的维生素C会发生反应，生成有毒的含砷化合物。这种说法在原理上说得通，但忽略了剂量。按照砷化合物中毒剂量推算，即便在反应完全的条件下，人体需要同时摄入500mg维...……更多
2024-02-19 18:54:00牛蛙,化合物,化合,海鲜,水果,中毒
...类含量有所相同，最高为 5.96%，最低为 1.53%[5]。5、多种维生素玉米须中含有维生素 C、K、E 等多种维生素。
6、生物活性成分玉米须中除了含有多种营养素外，还含有多种生物活性成分，包括黄酮类、有机酸、甾醇、生物碱、挥...……更多
2023-10-08 13:55:00玉米须,玉米,身体,玉米须,玉米,维生素
...瓜真的能降尿酸吗？苦瓜是一种低嘌呤食物，含有丰富的维生素C、维生素A、钾、膳食纤维和苦瓜素等成分，其中，苦瓜素被认为具有降尿酸和健胃消食的功效。一些研究表明，苦瓜中的活性成分可以促进尿酸排泄，从而达到辅...……更多
2023-10-06 13:02:00尿酸,能手,食物,医生,尿酸,水平
...奇之功效吗？今天就带大家了解清楚。01榴莲的营养价值维生素榴莲富含维生素C，每100克榴莲肉中含有约32毫克维生素C，有助于增强免疫系统。能源每100克榴莲果肉含有约147千卡的能量，是一种较高的热量水果，适度食用有益健...……更多
2023-10-06 06:13:00榴莲,损伤,食用,过多,身体,榴莲
...低血脂的作用。洋葱除含有碳水化合物、蛋白质、水溶性维生素以及钙、铁、硒等矿物质外，还含有多种具有独特生物活性的营养物质——含硫化合物、类黄酮、甾体类、多糖、前列腺素等植物化学物质。这些营养物质理论上使...……更多
2024-05-08 06:18:00洋葱,功效,营养,洋葱,营养,王鑫
...剂量推算，即便在反应完全的条件下，人也得同时吃500mg维生素C和好几公斤污染比较严重的海鲜才有中毒的风险。我们平时吃一点海鲜，再配点水果，其实是很健康的吃法，不用担心。（综合：@科学辟谣 @中国新闻网 ）来源：...……更多
2024-02-19 14:01:00海鲜,维生素,中毒,中国,海鲜,中毒
...蔗糖、葡萄糖、果糖等，少量的蛋白质、丰富的矿物质和维生素，还有有益健康的植物活性物质等。具体营养成分为：每100克柿子含碳水化合物18.5克、蛋白质0.4克、脂肪0.10克、纤维素1.40克、维生素A 20.0微克、维生素C30.0毫克、...……更多
2024-01-06 10:53:00柿子,酸奶,柿子,鞣酸,酸奶,蛋白质
...富含纤维的水果，每100克榴莲果肉中约含有约3.8克纤维；维生素和矿物质：榴莲富含多种维生素和矿物质，包括维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、镁、铜、钾、钙以及其他微量元素。
02适量合理食用榴莲的好...……更多
2023-10-07 15:46:00榴莲,忠告,医生,榴莲,糖分,脂肪
...了70%的淀粉，还会含有较硬的外壳。而这些外壳含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维。现代的米饭，确实通过工艺只保留了淀粉质，但不意味着白米饭就是“垃圾食品”。但要知道，垃圾食品指的是仅提供热量，没有其他营养...……更多
2023-02-06 21:58:00一文,主食,参考,米饭,主食,垃圾
...质、碳水化合物、脂肪上，更在于其含有的丰富矿物质和维生素，这些元素共同为人体健康提供了坚实的支撑。首先，让我们来谈谈蛤蜊中的蛋白质。蛤蜊是一种优质的蛋白质来源，人体易于吸收和利用。蛋白质是构成人体细胞...……更多
2024-04-17 06:40:00蛤蜊,贝壳,宝库,营养,之旅,美食
...肪酸0.2克、碳水化合物17.8克、钠13毫克、膳食纤维2克、维生素K 0.1微克、核黄素0.03毫克、硫胺素0.03克、维生素C 5 mg、烟酸0.75毫克、叶酸11微克、维生素E 0.26毫克、钾415毫克、钙16毫克、锌0.34毫克、铁0.6毫克、磷34毫克、镁43毫克...……更多
2024-05-23 13:32:00好处,生姜,作用,活性,多糖,化合物
...白，能推动成长发育，还带有脂溶性维他命，特别是在含维生素AD,能够防止钙欠缺病(如佝偻病)和提高眼睛视力，针对防近视有益处。此外还含维生素E等。对人体有益处，尤其是青少年儿童。鸡心的营养成分鸡心的营养元素目录...……更多
2023-02-22 21:36:00鸡心,鸡心,维生素,尼克,益处,尼克酸
无花果的营养成分无花果富含丰富的营养成分，如维生素B、维生素K、钾、镁、铁等。其中，维生素B有助于提高免疫力和促进新陈代谢，维生素K可以维持心血管健康，钾和镁对于身体的正常功能发挥至关重要，铁则有助于预防...……更多
2024-01-12 09:11:00错过,食品,无花,无花果,燕麦,虾球
...蔬菜一样，具有水分足、能量低、膳食纤维高、含有多种维生素和矿物质等营养特点。每100克菠菜含有水分91.2克、蛋白质2.6克、脂肪0.3克、碳水化合物4.5克，能量仅为28千卡。一斤菠菜中含的能量只有140千卡，菠菜中膳食纤维含...……更多
2023-11-30 09:40:00菠菜,营养,菠菜,含量,叶酸,维生素
...胡萝卜素的含量相对较高。β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，这对改善因为用眼过度、摄入维生素A不足引起的干眼症等都有帮助。韭菜的膳食纤维含量在蔬菜中算相对较高的。丰富的膳食纤维不仅能帮助通便，还能降低肠...……更多
2024-04-22 01:57:00韭菜,好处,韭菜,化合,酸钠,谷氨
...绝对禁忌，我们要保证每日必需的营养摄入，补充足够的维生素，保证充分的睡眠，才能有健康的身体和健康的皮肤屏障。对于痘痘比较严重的人来说适当控制摄入量就可以，不存在绝对不能吃的食物。 ……更多
2024-02-05 00:02:00胰岛,胰岛素,高糖,痤疮,痘痘,碳水化合物
...所售卖的大米为了改善口感，通过精致处理，失去了一些维生素E、膳食纤维等营养物质。但是大米同时也保留了蛋白质、淀粉以及少量的矿物质等营养物质，总的来讲，大米这种主食绝对不是最不健康的主食，而是人们平时所...……更多
2023-10-06 12:52:00主食,医生,主食,碳水化合物,米饭,小美
...等。3、增加蔬菜和水果的摄入：蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质，可以降低血糖和血脂。建议选择低糖分的蔬菜和水果，如菠菜、花椰菜、西红柿、草莓等。4、控制饮食热量：糖尿病患者宜控制饮食热量，适当控制碳水...……更多
2024-05-24 14:46:00慢性病,秘籍,健康生活,对抗,饮食,体验
...类，都属于正常的摄入量，一起吃不会有任何问题。四、维生素C+虾=毒药 ×虾、蟹等海鲜中含有五价砷化合物，与含有维生素C的水果同食，会转化成为三价砷，也就是大家熟知的“砒霜”。然而，这完全是抛开剂量谈毒性的说...……更多
2024-05-30 17:45:00柿子,结石,螃蟹,谣言,食物,草酸
...医讲：绿色入肝，想养肝，6菜可端上饭桌！1.菠菜：富含维生素A、C和叶酸，具有清肝明目、滋润肝脏等功效。2.芹菜：含有丰富的维生素和矿物质，能够提高肝脏的解毒能力，促进肝细胞的新陈代谢。3.西兰花：富含维生素等物...……更多
2023-05-07 21:29:00饭桌,绿色,肝脏,馒头,肝病,碳水化合物
...营养成分及含量大体上差不多，营养主要体现在6点。1、维生素C和胡萝卜素含量高柑橘类水果是含维生素C和胡萝卜素丰富的代表性食物，平均每100克柑橘中含有胡萝卜素890微克，维生素C 28毫克。胡萝卜素能够保护视力、保护皮...……更多
2023-12-26 10:25:00大营,柑橘,浑身,优势,柑橘,水果
...瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜……这些蔬菜不仅含糖量低，而且维生素、矿物质含量都很高；而土豆、玉米、红薯等甜味淀粉类蔬菜，容易引起血糖飙升，要尽量少吃。低碳水果番石榴、柠檬、余甘子、火龙果、圣女果、杨桃、有人觉...……更多
2024-03-11 06:40:00食物,本质,饮食,碳水化合物,饮食,坚果
...于此，它可以用于治疗多种疾病，此外，山药还富含B族维生素、维生素C、微生物A和维生素E等多种营养成分，能够为身体提供全面的营养供给。除了药用和营养价值外，山药还是一种低热量、低脂肪的主食选择，100克山药仅有56...……更多
2024-01-07 06:06:00山药,医生,山药,物质,碳水化合物,食用
...相关的调查，素食人群，容易缺乏蛋白质、矿物质、某些维生素。因为，某些植物来源的营养素的消化吸收效率，低于动物来源的食物，同时，素食者过于依赖加工食品，其中含有高能量、高糖、高脂、高钠，还可能造成微量元...……更多
2023-11-11 15:25:00减肥,帮助,素食,营养,碳水化合物,食物
...如每100克大蒜中含有17%的锰和23%的硒的日常推荐摄入量；维生素：大蒜含有维生素C、维生素B6和小量的维生素A、维生素E和维生素K；邻硫酚：大蒜含有丰富的邻硫酚（allicin），它具有抗氧化和抗菌性质，并认为对健康有益。02经...……更多
2023-10-08 06:58:00肠道疾病,肠道,大蒜,免疫力,免疫,疾病
...吸收速度，有助于稳定血糖水平。2、西红柿西红柿富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，具有保护胰岛素分泌细胞的作用。此外，西红柿中的纤维和低升糖指数使其成为血糖友好型食物，可以减缓血糖的上升速度，并且有助于保...……更多
2024-04-15 20:30:00降血糖,食物,血糖,西红,燕麦,碳水化合物
...有很高的营养价值，蒜头中的碳水化合物、蛋白质、磷、维生素b1（硫胺素）及尼克酸含量。蒜苗中的蛋白质、钾、胡萝卜素（维生素a原）、维生素b1、维生素b2（核黄素）、维生素C（抗坏血酸）及尼克酸含量，蒜薹中的蛋白质...……更多
2023-01-05 22:19:00大蒜,眉毛,帮助,问题,大蒜,化合
...入秋后又到了吃南瓜的好季节，南瓜清甜可口，富含多种维生素、胡萝卜素和微量元素。南瓜的品种众多，营养价值非常高，用来炖汤或者做菜味道都非常鲜美，而且还有很好的保健功效，因此是很多家庭餐桌的必备蔬菜。虽然...……更多
2023-10-11 12:19:00杀虫,消炎,止痛,南瓜,气体,消毒
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