南瓜不仅可以补充气体，还可以消炎止痛，消毒杀虫

秋天到，南瓜俏，入秋后又到了吃南瓜的好季节，南瓜清甜可口，富含多种维生素、胡萝卜素和微量元素。

南瓜的品种众多，营养价值非常高，用来炖汤或者做菜味道都非常鲜美，而且还有很好的保健功效，因此是很多家庭餐桌的必备蔬菜。

虽然南瓜好吃，但在食用过程中也有一些注意事项，有一些食物是不建议与南瓜同食的，不妨了解一下。

秋天到，南瓜俏，吃南瓜的好处要知道！

1.改善秋燥

秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。秋季又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。

给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。

2.稳血糖

南瓜中的铬含量是位于各类蔬菜之首的，而三价铬又是葡萄糖耐量因子的活性中心，可以帮助人体促进体内胰岛素的释放，这对控血糖十分有效。

需要注意的是，对于糖尿病患者，建议尽量挑选含糖量少的嫩南瓜，而不是那种又面又甜的老南瓜。因为后者含水量低而碳水化合物（淀粉和糖类）含量更高。

3.补气益肺

四季养生，秋养肺，所以，秋季要多吃益肺食物。从中医讲，南瓜补气益肺，从营养学来讲，南瓜富含β-胡萝卜素，也是护肺的很好食物。所以，益肺，南瓜不可或缺。

4.防治糖尿病、降低血糖

因为南瓜当中含有丰富的钴元素，钴元素能够活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并且参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对于降低血糖预防糖尿病有一定的疗效。

5.提高免疫力

南瓜中含丰富的β-胡萝卜素，每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时，南瓜还含有丰富的维生素B6。

它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。据说，由于南瓜具有提高免疫力的作用，在日本江户时代中期有冬秋季吃南瓜的风俗。

6.抗衰老

南瓜中含有大量的维生素C、维生素A等成分，这两种成分都是具有一定的抗氧化效果的，能很好的帮助我们护理皮肤，改善皮肤干燥和暗沉的问题。另外南瓜还含有一定的铁元素，能帮助补血，改善贫血的问题，红润肤色。

不能与南瓜一起吃的食物？提醒大家注意一下，不要不当一回事

1.芹菜

芹菜是一种非常常见的食物，在餐桌上出现的频率非常高。其中含有丰富的膳食纤维和维生素，碳水化合物成分也非常丰富，适当吃一些能达到清热解毒的效果。

但南瓜和芹菜中的某些成分相互排斥，容易产生大量气体，出现腹胀和腹泻等问题。

2.红薯

红薯和南瓜中都含有大量淀粉，如果同时食用，导致淀粉摄入过多，无法及时被人体吸收。

就会在体内转化为糖，产生大量气体，造成腹胀、腹痛的现象，还会刺激胃黏膜。红薯中还有大量碳水化合物，长期吃的话容易导致肥胖。

3.羊肉

羊肉是一种味道鲜美的肉类，具有很好的滋补作用，因此很多人都喜欢吃，但是许多人却不知道羊肉不能和南瓜搭配起来吃，这是为什么呢？

主要原因是南瓜具有滋补的作用，因而和羊肉一样是热性的食物，两者搭配吃很容易导致腹胀和便秘。

4.海鲜

海鲜种类比较丰富，有一些可以和南瓜一起吃，但大部分都不建议和南瓜同时食用，一起吃的话可能会导致食物中毒，尤其是和鱼类一起吃的话，中毒的可能性更大。

比如虾中的微量元素和南瓜中的果胶，一起吃进体内会导致难以消化吸收，给身体带来不适，容易导致痢疾。

5.鸡肉

鸡肉在生活中是普遍存在的，价格在肉类当中也不是很贵，但是需注意南瓜和鸡肉不能在一起食用。因为两者之间的营养成分会相互进行破坏反应，进而伤害肠胃健康，还会让肠道吸收受到阻碍，所以为了健康着想最好分开来吃。

南瓜的4种优质搭档，看看有你喜欢的吗？

1.山药

南瓜和山药一起搭配,可炒菜,也可煮成粥,或打成羹。具有补气安神,增强人体免疫力,是糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳选择,不但可以有增强体质的作用，而且也可以有预防暑热的功效，对于促进食欲，安神有好处。

2.莲子

南瓜和莲子都是很常见的食材，两者一起煮粥，能清热解毒，对高血压、高血脂、糖尿病、肥胖病和各种心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食疗保健功效。

3.糯米

南瓜的营养价值非常高，它含有丰富的铁钴锌等多种微量元素，而且经常吃南瓜可以达到补气血的效果，这样就能够改善我们皮肤暗沉没有光泽的现象。

而且如果我们在熬南瓜粥的时候，可以再加上一点糯米那就再好不过了。糯米当中含有丰富的维生素，而且糯米有一定的抗氧化性。

所以说这两者搭配在一起，不仅能够达到美容养颜的效果，同时也能够达到抗衰老的效果。

4.牛肉

南瓜也可以和牛肉一起吃。南瓜是甜的温和食物，不仅可以补充气体，还可以消炎止痛，消毒杀虫。

而牛肉的味道也是甘甜平和的，它具有补脾胃，益气血，强筋健骨的作用。南瓜和牛肉一起吃的话，会更好地补脾，解毒止痛。

延伸阅读：南瓜能天天吃吗?

是的，南瓜可以天天吃。

南瓜是一种营养丰富的食物，可以作为日常饮食的一部分，每天食用都是安全的。南瓜富含维生素A、维生素C、钾、纤维等营养物质，对于促进消化、增强免疫系统、维持心脏健康等方面都有益处。

总之，南瓜是一种健康的食物，可以每天食用。然而，个人的健康状况和身体需要也需要考虑在内。如果有任何疑虑或健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。