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本文转自:羊城晚报□陈恩维生菜,是珠三角一带人们喜欢食用的菜蔬,有许多与之相关的独特民俗。生菜是莴苣的一种,即叶用莴苣,“粤人以其菜可生食,爰以名之”。民国时期出版的《佛山忠义乡志》专门作了考证:“...……更多
食碟靓生菜 过个生猛年
本文转自:广州日报在广府人心中,生菜既是常青菜也是吉祥菜食碟靓生菜 过个生猛年生菜在广府人心目中是吉祥物。扫码查看广州人的年味 开篇语临近岁末,一顿年夜饭,既能勾起人们对家乡的思念,拉近亲人间的距离,...……更多
生菜本名“千金菜”谐音“生财”受宠爱
本文转自:广州日报生菜种子古时沿丝绸之路而来生菜本名“千金菜”谐音“生财”受宠爱生菜,可以说是广东人最宠爱的新春食材之一,蚝油生菜、生菜包、生菜蚬肉……每一道菜都包含着“生财”“发财”的好意头。或许...……更多
阔别三年,“行通济”回来了
...还将设置一批公益义卖摊位,招募一批志愿者开展风车、生菜等义卖活动,以实实在在的举措擦亮“温爱佛山 向善之城”的名片。三是契合文旅融合趋势。元宵节期间,除了高规格筹备“行通济”活动,还策划系列文旅活动,...……更多
万人空巷齐过桥
...们扶老携幼,自清晨到夜幕,举着风车、摇着风铃、提着生菜浩浩荡荡地由北到南走过通济桥,祈求新的一年事事顺利。近年来,行通济还吸引了佛山周边城市乃至全国各地众多游客参加,成为元宵节期间全国规模最大、具有广...……更多
元宵夜的佛山通济桥
...公里处连绵的小摊上,摆着金光闪闪的风车、绑着红包的生菜;沿途的舞龙、舞狮、功夫、粤剧表演引来阵阵掌声……红条幅、红灯笼、红围脖,洋溢着欢乐佳节的喜庆氛围。古通济桥是佛山最早建造的桥梁之一,于明朝天启年...……更多
本文转自:农业科技报育种加速器快速育成生菜新品种“中生1号”“中生1号”的审定填补了我国缺乏自主生菜品种的空白,同时也验证了育种加速器在加快育种速度方面的有效性日前,中国农业科学院都市农业研究所自主培育...……更多
火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜,到底是不是晒干的莴笋?
...种,那就是莴苣(Lactuca sativa)。我们在市场上买到的球生菜、叶生菜、油麦菜、莴笋和贡菜都是莴苣的不同品种而已,如同金毛、二哈、吉娃娃都是狗的不同品种一样。有两件事儿,可以直观表明,这些菜都属于一个家族。不...……更多
每公斤80元! 植物工厂的“活体生菜”上市了
...本文转自:农业科技报栽培架上摆放着一盘盘长势喜人的生菜。 近日,北京市平谷区镇罗营镇桃园村的乡里云坊再次传来好消息,经过两次试种成功后,正式投产的头茬生菜鲜活上市。 走进镇罗营镇桃园村乡里云坊植物工厂,...……更多
冬季养肝,谨记4食4忌,养好肝脏,温暖过冬
...提前将花生米炸一下再炒制。莴苣——清热养肝莴苣又称生菜,含有丰富的维生素C、维生素E和抗氧化物质,能够清热解毒,具有良好的养肝功效。适量食用莴苣,能促进肝脏的排毒,帮助维持肝脏的健康状态。推荐做法:莴苣...……更多
吃生菜有什么好处,健康达人都在吃生菜!您竟然还不知道?
吃生菜好处多,瘦身养颜两不误!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊吃生菜有什么好处,吃生菜,好处多多,健康又美味!各位小伙伴们,您有没有发现,在餐桌上生菜总是那个低调却又不...……更多
天冷了,吃白菜不如吃它,一润燥二下火三通便,营养好吃不油腻
...清肠通便,排油减肥。天冷了,吃白菜不如吃它,它就是生菜、油麦菜。生菜、油麦菜都是叶用莴苣,含有丰富的维C、维E、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、钾等营养成分,可以壮筋骨、利五脏、益脾气,经常吃能让精神饱满,...……更多
八方客涌入风车海万人潮齐过通济桥
...观场景。四面八方的市民游客举着风车、摇着风铃、提着生菜,共同祈福新的一年龙行龘龘、前程朤朤。现场直击通济桥频现“金色风车海洋”从2月23日开始,佛山通济桥及周边人流大幅增长。正月十四当天,“行通济”已迎来...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...充满传统文化寓意的食材,如芹菜、油菜、豆腐、白菜、生菜、腐竹等,不仅富含营养,更以吉祥寓意成为家庭年夜饭的佼佼者。这六种食材所蕴含的寓意,让美食成为年味的代言,预示着来年将充满好运、富贵安康。一、芹菜...……更多
顺德盛事“连杜生菜会”齐品美食、共饮红荔红米酒迎好运
生菜生财,岁岁有来俗话说,正月吃生菜,和气又生财!生菜(财)会流行于广州、南海、顺德一带的汉族民间信仰,起源于明末清初,至今已有300多年的历史。生菜(财)会吃生菜,起初是为了“迎生气”,传承发展至今演变成求财和祈求一...……更多
吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!
春天,吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!进入春季,天气多变,时而阴雨绵绵,时而又晴空万里,下雨后阴冷潮湿,放晴后又特别干燥,很容易引发感冒,咳嗽或者是上火等症状。这时候,我们...……更多
...时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春时向百官赏赐春盘春饼的记载。到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富。人们备上小菜或各式炒菜,吃春...……更多
今日邀你共品立春美食
...不同而有所不同。例如北方吃春饼、萝卜,南方吃春卷、生菜等,都为取食物的寓意,企盼春之吉兆。▶吃春卷春饼春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。据传,东晋时期就有春卷,那时叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用...……更多
...脂肪的数量减少了,自然就能帮助减肥和控制体重了。 生菜中含有较多的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,而且生菜内含的莴苣素和甘露醇等成分,更是降低胆固醇、排油消脂、利尿和促进血液循环的天然物质。故...……更多
佛山“行通济”大型民俗文化活动火热进行中
...肩头,成千上万风车随风转动,人们手中提着一棵又一棵生菜,行过通济桥,带着喜庆和好意头归家……今年的佛山“行通济”大型民俗文化活动于2月23日、24日、25日(正月十四、正月十五、正月十六)举行。24日中午时分起,...……更多
且把春风来下酒
...向院子里的小菜园。小菜园满眼生气勃勃的景象,莴苣、生菜、蚕豆长得正旺,蜜蜂蝴蝶围着雪白的萝卜花上下翻飞。母亲随手拔了两棵大蒜和一些生菜,三下两下收拾好,很快,大蒜炒鸡蛋和蚝油生菜装盘上桌了。十分钟前还...……更多
...活动,市民游客会扶老携幼,举着风车、摇着风铃、提着生菜浩浩荡荡地由北到南走过通济桥,祈求来年平平安安、顺顺利利、兴旺发达。根据2024年行通济活动行走指引,2月24日元宵节当晚实施交通管制,乘坐地铁参与活动的...……更多
从古代到现代:春节习俗的变迁
...以除旧迎新去除晦气。第四、食春盘/咬春立春日,春饼生菜,号春盤。——《四时宝镜》东晋李鄂立春日,命以芦菔、芹芽为菜盤,相餽贶。——《摭遗》(没查到这本书)立春日,食生菜,取迎新之意。——《齐人月令》新...……更多
广东移动5G守护新春“烟火气”
...次参与现场行通济活动,大家举着风车、摇着风铃、提着生菜,从北到南走过三十多米长的通济桥,祈求来年平平安安、顺顺利利“冇闭翳”。巨大的人流高峰,给区域网络保障工作带来极高的挑战。对此,广东移动佛山公司网...……更多
年夜饭菜单,精选10道家常菜,荤素搭配寓意好,全家都爱吃
...制25分钟,待糯米丸子熟透后撒上葱花即可食用。★蚝油生菜 先将生菜一片片叶子掰开,浸泡十五分钟以去除农药残留,然后沥干水分并冲洗干净。接着,在锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,将生菜放入烫煮30秒至颜色变绿后...……更多
​大年初一,无论贫富,记得在桌上摆这4种“好运菜”,龙年行大运
...的期望,腐竹成为了大年初一不可或缺的好运食材。 4、生菜在油腻的年夜饭中,一盘清爽的生菜是必不可少的。尤其是蚝油生菜,其口感清脆,不仅能够开胃解腻,而且在谐音上寓意着“生财”。吃上一盘蚝油生菜,代表着新...……更多
...山这座城市的大爱与温情。人人行活动最后,在济世广场生菜池前,有关领导带头参与“绿美佛山1人1天1元”捐款活动,各界代表和广大市民也纷纷为绿美佛山生态建设献出爱心,弘扬乐善好施、通济惠人的传统美德,共建共享...……更多
走,咱们赶年集去
...有财”的谐音,寓意来年有财。我也忍不住问:“你买的生菜多少钱?韭菜呢?贵不贵,卖芹菜的多不多?”我心里盘算着,还要买生菜(生财)、芹菜(勤财)、韭菜(久财)、白菜(百财)等等,这些有美好寓意、讨口彩的...……更多
...一新。 莴笋在宋代之前,主要是生吃,因此又被称为“生菜”。南宋林洪在《山家清供》里,把莴苣称为“脆琅”,琅是玉石,很形象也很雅致。书中曰:“莴苣去叶皮,寸切,瀹以沸汤,捣姜、盐、糖、熟油、醋拌渍之,颇...……更多
阳春三月,宁肯不吃肉,也要吃这4种蔬菜!应季而食,舒坦过春天
...味。清炒莴苣春天里,莴苣嫩叶翠绿,清新可口,又称“生菜”的它,是春季常见的时令蔬菜之一。清炒莴苣,简单易做,清爽爽口,营养丰富。让我们一起来看看如何烹饪这道美味佳肴。1、首先,将莴苣削皮切片,清水洗净...……更多
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李长贵:痛风患者要管住嘴、迈开腿、多喝水
本文转自:人民网5月9日,由中华中医药学会、天津市卫生健康委员会等单位主办,天士力、华为云计算技术有限公司等单位协办的“数智赋能大健康产业新质生产力暨第四届中医药国际发展大会”在天津市举办
2024-05-14 09:13:00
“合作社联盟”助盐碱地长出品牌茴香
本文转自:人民日报客户端5月8日早上7时,河北省海兴县张会亭镇双庙村村民刘文朋来到种植基地,负责采收茴香。不耽误照看小孙子上下学
2024-05-14 11:38:00
月经期间不能吃什么?注意这些食物不能吃!
女性来月经期间身体比较虚弱,肠胃功能下降,在饮食方面也有不少需要注意的地方。那么月经期间哪些食物不能吃呢?这里我们来聊下女性月经期间的饮食注意事项
2024-05-14 08:47:00
春夏之交哮喘高发 气温变化和飘絮纷飞都可能导致发作
对哮喘患者而言,近来忽冷忽热的天气,随意飘散的柳絮花粉,加上潮湿天气里滋生的霉菌,都有可能导致疾病发作。浙江省中山医院呼吸与危重症医学科副主任胡丹丹表示
2024-05-14 10:24:00
新疆创意菜品打造舌尖新体验 来乌鲁木齐开启一场“味蕾游”
新疆创意菜品中的甜点“荷塘月色”。(全媒体记者郭玲摄)新疆创意菜品——新疆土人参煨牛腩配恰玛古脆片。(全媒体记者郭玲摄)新疆网讯(全媒体记者郭玲)新疆的三文鱼
2024-05-14 11:13:00
糖尿病食谱--芦笋炒菌菇
材料:芦笋、菌菇、蒜、葱、盐、蚝油等做法:1.将芦笋和菌菇洗净,芦笋去掉老根和皮,切段;菌菇如口蘑、白玉菇等去根洗净,切片
2024-05-14 10:46:00
希望的田野上万象“耕”新 “科技春耕图”在广袤大地次第铺展
本文转自:央视网央视网消息:农业农村部最新农情调度显示,目前,全国已春播粮食5.8亿亩,进度过六成。各地春播春种正在有序展开
2024-05-14 10:53:00
东城中医医院蔡学萌主任:针药整体观念治疗耳鸣耳聋
周一到周五全天出诊耳鸣是一种常见的耳部症状,表现为在没有外部声源的情况下患者感受到噪音。耳鸣不仅影响患者的生活质量,还可能与多种疾病相关
2024-05-14 10:40:00
常喝西柚汁导致指标“爆表”?一些食物与药物可能相互作用产生风险
天气逐渐炎热,时不时就想喝杯奶茶、果汁解解渴。但医生提醒,有些情况不能随意喝饮料。近日已康复出院的琴阿姨,回想起此前的经历
2024-05-14 10:24:00
脸红还脱发可能与这一疾病有关
近日出院的赵大姐感慨道,虽然摔了一跤,但解决了大问题。前不久,55岁的赵大姐在买菜途中不慎摔倒,导致骨折。随后,她住进浙江省立同德医院骨科病房进行治疗
2024-05-14 10:24:00
吃了动物血后拉出黑便,是肺在排毒?真相来了
前两天小刘去医院体检,没有任何问题,仅仅有点贫血,妈妈知道后赶忙去菜市场买了一些猪血,鸭血主要是补血。不知道能不能补血
2024-05-14 11:01:00
肝纤维化是不可逆的疾病?医生:只要及时做好2件事,可逆转!
肝纤维化是临床上一种比较常见的疾病,它是患者即将进展为肝硬化的一个过程,因为肝脏出现纤维化之后没有及时治病,病情就会继续发展
2024-05-14 11:00:00
曾经流产过,后期想要备孕需要注意些什么?
人工流产是通过人为方法中断自然怀孕的过程。会对全身各系统,尤其是子宫、卵巢等生育器官造成了些许损伤,需要一段时间的调养才能恢复
2024-05-14 10:54:00
产业强县的卢氏实践
本文转自:人民日报客户端任胜利河南省卢氏县,山河瑰丽、林海葱郁,一方古老神奇的土地、广袤富饶的山川,一座极具发展潜质和韧性的城市
2024-05-14 12:31:00
养生的风吹到了咖啡界 中式药膳受90后追捧
上班族提神醒脑的利器,健身人士抑制食欲的减脂搭档——咖啡已经成为现代人饮品清单中的重要一项。CBNData调查显示,绝大多数咖啡消费者已经养成每周饮咖的习惯
2024-05-14 11:40:00