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本文转自:漯河日报■葭 音我喜欢养白菜心,每年冬天都要养。这为我增添了不少生活乐趣。一棵大白菜剥到最后,剩下巴掌大的浅黄嫩白的心,模样很是可爱。我就削平菜根,将它放在盛了清水的小碟子里,摆在窗台上养起...……更多
一个黄一个绿,哪个才是正宗大白菜?
...都叫大白菜?有什么区别吗?”1月4日,昵称为“晓晓爱生活”的用户将两棵大白菜对比照片发到网络账号上。长江日报记者看到,照片上,左边是一棵黄色大白菜,右边是一棵绿色大白菜。一张照片上两种颜色不同的大白菜引...……更多
3道简单又美味的快手菜!清新可口,你最喜欢哪一个?
醋溜白菜食材准备:新鲜白菜、一小把干辣椒、蒜、醋、生抽、盐、白糖、鸡精、食用油。制作步骤:1.白菜洗干净,仔细将叶片和帮子分开,帮子切成片,叶片撕成合适大小。蒜切末,干辣椒剪成段。调汁,在碗中倒入适量的...……更多
长期吃含甲醛多的蔬菜,对身体有哪些危害?
...能会受到影响,甚至可能不适合食用。如何鉴别娃娃菜和白菜心吗?娃娃菜,又称为微型大白菜,虽然名字中有“菜”字,但其实它是大白菜的变种。它的叶子呈黄绿色,叶子间紧实,而且叶柄很短。与普通大白菜相比,娃娃菜...……更多
...味等异味,即使目测没有问题也不建议购买。食用要注意生活中,大白菜也常会给人们出点儿小难题,考验着家庭主厨们的生活智慧。长“黑点”的大白菜能吃吗?张慧解释,如果小黑点用水能冲掉,说明很可能是虫卵或杂质,...……更多
“花”里它最好吃 菜里它最好看
本文转自:新华日报南农大团队18年育成的“黄玫瑰”白菜丰收了“花”里它最好吃 菜里它最好看□ 本报记者 杨频萍白菜谐音“百财”,寓意财富和繁荣。大年初五,是中国传统民俗迎财神的日子,记者来到位于南京市江宁区...……更多
涿州市刁窝镇东冯村:1100多亩大白菜丰收在望
...导、耕耘“三力”加持涿州市刁窝镇东冯村:1100多亩大白菜丰收在望保定日报讯(记者霍若雯)10月8日,寒露。在涿州市刁窝镇东冯村,成片连方的大白菜青翠欲滴,如一席绵绵绿毯铺就大地,一眼望不到边。该村共有430多户...……更多
夏天必吃东北凉菜
夏天必吃东北凉菜食材:黄瓜、干豆腐、白菜心、洋葱、胡萝卜、香菜、蒜末、辣椒面、干辣椒段、芝麻、生抽、醋、蚝油、糖、香油、食用油1、黄瓜、干豆腐、白菜心、洋葱全部切成丝香菜切成段2、碗中放入蒜末辣椒面干辣...……更多
...能够如此美味可口?“开水白菜”成菜如清小水泡着几株白菜心,看不到一星油星,但吃在口中,却清鲜素雅,香气浓醇,汤味深厚,变滑不油腻,优美化渣,不像珍肴,胜似珍肴,是妙用白汤的一款高級白汤菜。“开水白菜”...……更多
白菜的美味做法,简单又爽口,分享6招让你吃得停不下口
...,挺自由的。五、再给大家介绍一道家常菜,那就是蚝油白菜心。这道菜简单又美味,真是接地气又好吃。白菜心口感鲜嫩,加上蚝油的鲜香,真是让人食欲大增。做起来也不难,几步就能搞定,绝对是家常餐桌上的好选择。大...……更多
腌菜这件事儿
...次母亲捞出整棵酸菜的时候,我就围在她跟前,朝她讨要白菜心。酸菜的菜心,很嫩,很脆,嚼在嘴里,发出“噌噌噌”的令人心情十分愉悦的声音。那酸酸的味道,又叫人口齿生津,越吃越有味道。长到十三岁的时候,我开始...……更多
“甲醛白菜”一般都有哪些特征?
...就会出现腐烂的情况。所以,当大家买回去的白菜,发现白菜心烂了,但是白菜的表面还是比较新鲜光亮的话,那就需要引起警惕了,这种白菜可能也是被喷洒过甲醛的白菜,建议大家最好不要食用,别为了节省而摄入这种喷洒...……更多
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
...里的菜帮儿,适合熘炒,可做醋熘白菜或者加肉炒着吃;白菜心是大白菜中的宝贝,可熘、可凉拌。来自河北承德的市民张女士买了十多棵大白菜,用来腌酸菜。对她而言,酸白菜可是一道不错的家常菜。张女士说,每年冬天腌...……更多
“百菜不如白菜”是真的吗?它还是你家餐桌上的主角吗?
...清热解毒之功效。过度饮酒后可用白菜来醒酒开胃,可将白菜心切细丝,放入醋、糖、食盐凉拌后佐餐食用。风寒感冒者可取白菜心250克、白萝卜60克煎服,服前加适量红糖,日服2次,第2次喝汤食菜,连服数天。也可取白菜根1...……更多
春天,吃10斤莲藕不如1斤它,才3毛钱一斤,清热润肺,通便
...最后加盐调味即可,简单营养又健康。推荐食谱三:蒜蓉白菜心蒜蓉白菜心是一道简单而美味的蔬菜菜肴,白菜心不仅含有丰富的维生素和矿物质,还有助于清热解毒,增强身体的抵抗力。主要食材:白菜心、蒜、盐、橄榄油。...……更多
当白菜遇上海鲜
...柳居、拌龙虾、清炖黄鱼等赫然在列。这道菜精选鲜嫩的白菜心,油炸后用奶汤煨制,再加入蟹黄一起同烩片刻。蟹黄的鲜嫩和白菜的甘醇相得益彰,成菜柔糯、软嫩又润达爽口,看似清淡却余味无穷。如今的“蟳肉鸳鸯菜”,...……更多
白菜心丰产助增收
本文转自:玉林日报玉东新区:白菜心丰产助增收白菜心喜获丰收,村民笑逐颜开。本报讯(记者 黄剑红 通讯员 梁嘉莉 刘明月)近日,在玉东新区茂林镇新寨村“非粮化”图斑整治区域,25亩白菜心迎来丰收,村民穿梭在田...……更多
两江总督三年只吃白菜,却被雍正满门抄斩,白菜背后的惊天秘密
...才知道,唐文尧吃白菜只吃当季刚下的白菜,并且还只吃白菜心。需要的是那种上面黄、下面青,多一分嫌老、少一分无香的菜心,其余的就全部丢掉,一顿饭要吃掉十数棵大白菜。那么仅仅是因为多吃了几颗白菜就要抄斩吗?...……更多
这3类是诱发“胃癌”的帮凶,再不戒口,胃烂如泥
大家好我是大强,现代人们的生活条件越来越好,吃得食物也是丰富多彩,各种各样的美食开始映入眼帘。但是吃得好并不一定吃的健康,不良饮食习惯容易诱发胃病甚至胃癌,那就是据近几年的调查结果显示,我国患慢性胃...……更多
立秋后,吃土豆南瓜不如多吃它,全身是宝,营养丰富!
...状态,倒入酱汁和干辣椒翻炒均匀。六、乾隆白菜食材:白菜心、芝麻酱、熟芝麻、蜂蜜、陈醋、盐做法:1、白菜心清洗干净,用手撕成块状(只用叶子部分)2、取一只小碗,碗中放两勺芝麻酱,用少许清水稀释(不要太稀,...……更多
贪官唐文尧最后什么下场
...那灶上炖的确实一盅盅的白菜,不过因为唐文尧只喜欢吃白菜心,所有那盅里只有菜心没有菜叶。“唐家烧柴都用这东西?”李卫指了指火坑里的人参。负责烧火做饭的下人回道:“回大人,白菜有一股土腥味,我们老爷说,用...……更多
两种白菜的凉拌做法,简单一拌,清口又好吃
...,一定要记好我分享给您的这两道菜的做法,一个是凉拌白菜心,一个是乾隆白菜,这两道白菜的凉拌做法,可以说是白菜的做法里面天花板级别,一定记得收藏好,我是大厨江一舟,咱们下期见 ……更多
奋力夺取灾后恢复重建和经济社会发展双胜利|刁窝抢种的大白菜丰收啦
...、侯猛)11月17日上午8时,在涿州市刁窝镇东冯村村南的白菜收购点,20多辆农用三轮车有序排列,车上满载着刚刚采收的白菜。11月17日,刁窝镇东冯村菜农把刚刚采收的白菜装到车上。赵 墨摄“瞧这大白菜,菜心实、个头大!...……更多
开在心中最美的花
...碗里就漾着丝丝的甜意了。两层白菜帮子都吃完,剩下的白菜心,妈妈总是拿在手里左看右看上看下看,确定没什么问题后,就从桌上取过一个莲花状的豆绿色花瓶,先用围裙把花瓶外面擦得干干净净,再用清水把瓶子里面洗上...……更多
...而唐文尧吃了白菜豆腐不也就补到了野山参。唐文尧除了生活极其奢靡之外,他在贪腐堕落之后也不再控制色欲,他后来曾经连续纳了三十六房小妾,每到晚上要哪个小妾侍寝时,唐文尧还定下了规矩,他拿贪腐来的民脂民膏制...……更多
深秋最爱的素菜,现在吃最嫩最甜最脆!简单清炒就足够鲜香美味!
...够好吃!今天晨跑的路上,看见有本地阿婆提着篮子在卖白菜苔,特别新鲜脆嫩,就买了一把回来。其实菜苔,就是油菜抽苔长出来的一种内花茎。由于油菜有“红油菜”和“白油菜”之分,所以又有红菜苔和白菜苔,白菜苔是...……更多
秋菜丰收 忙了菜农乐了市民
...记者史志强)时下,在哈尔滨城郊乡镇随处可见农户收获白菜的场景,深受市民喜爱的地产白菜正源源不断运进哈尔滨城区。近日,位于道里区新农镇新立村的一处白菜地里一派繁忙景象,农户正忙着收割、装运大白菜,脸上洋...……更多
巧手妙味,一盘凉拌白菜的美食之旅
...好白菜。洗净后,咱们把外层的老叶扔掉,留下嫩生生的白菜心。接下来就是见证奇迹的时刻了!把白菜切成丝,越细越好。有人说切丝费劲,其实这可是关键所在。细丝不仅入口爽脆,还能让调味料充分渗透,每一口都是满满...……更多
冬季常吃“它”:虽不起眼,但可抑癌。
...几十年前,蔬菜种类少,一到冬天,很多人就会储存大量白菜。加工成泡菜、酸菜、酱菜、风味菜及脱水菜等,以备食用。直到至今,白菜作为一种耐储存的冬菜,在东北、山东、河北等北方地区…冬天一到,家家户户都会大量...……更多
气温上升不再适合白菜生长:韩国未来可能做不了泡菜了
...韩国人视泡菜如命举世皆知,制作泡菜的主要原料就是大白菜,然而随着气候变暖、气温升高,泡菜或将成为奢侈品。据《韩国时报》本月3日报道,韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为,由于气温上升,韩国白菜面...……更多
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宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
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舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
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早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
嘿,各位吃货们!你们还在为每天的早餐发愁吗?总是面包加牛奶、粥配咸菜?别担心,今天我要带你们开启一场真正的早餐盛宴!想象一下
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