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本文转自:漯河日报
■葭 音
我喜欢养白菜心,每年冬天都要养。这为我增添了不少生活乐趣。
一棵大白菜剥到最后,剩下巴掌大的浅黄嫩白的心,模样很是可爱。我就削平菜根,将它放在盛了清水的小碟子里,摆在窗台上养起来。就这么简简单单地光靠清水养着,不几日就能翠绿成景。有了它们,锅碗瓢盆仿佛也生出了灵气,奏出的交响乐格外悦耳动听,心情也在忙碌中滋生出不少轻松和愉快来。
白菜心养得多了,便有了经验。最初养时,怕它渴着、冻着、长不好,我总要精心地每天在背风处、向阳处三番五次挪移,偶因疏忽让它们在窗口受到风寒或因添水不及时碟子见了底,我就会心生不安。然而,它们实在是生命力极旺盛的植物,让我丝毫不必担心。即使有一两片叶子因缺水而软耷下来,只要我及时补上水,要不了几个小时,就又挺拔如初了。
对我来说,冬日养白菜心就像是养观叶植物,春日养白菜心则就好比养赏花植物了。春日的白菜心里多会孕育花苞、会抽薹开花——那花是一圈一圈地由下向上顺序开放,总让人心里生出“芝麻开花节节高”的美好和快乐来。它们的花期可长达半个多月。无论观叶还是赏花,每棵白菜心都能装点生活一两个月。
春节前,我又照例养了白菜心,其中一棵被我称为“四不像”。说它“四不像”,是因为当它作为一颗“心”被包裹在白菜里的时候,那棵白菜就长相奇特、与众不同:它的外形和包菜别无二致,若不仔细观察,混在包菜堆里滥竽充数是能混得过去的,放在白菜堆里却显得格格不入,但它的纹理和叶片就是标准的白菜模样。吃了这么多年白菜,我还是第一次见到这样一棵白菜的长相。这么与众不同的白菜注定有颗与众不同的心——那是几乎通体洁白、只在一端有着浅浅鹅黄色的、蛋形的心,很让我惊艳。
这颗“蛋心”被我放在了碟子里。在清水的滋润下,叶片一天天地舒展开来,变成浅黄、淡绿,直至油绿。它却不是正常的白菜心那样叶片全部皱皱巴巴边缘带刺,而是除了底层叶片外都比较光滑,颜色也没有那么翠绿,却出人意料地长成了比较完美的圆盘形。
“四不像”长着长着,也从菜心中间长出花薹来,那花薹顶着热热闹闹簇拥着团成球状的一堆小小花苞。花薹一天天生长,花苞也一天天饱满鼓胀起来,最下面的一圈花苞外展并向斜下方垂吊着,彼此之间已经有了不小的空隙。它们在悄悄地酝酿着一场花的盛事。那一圈铃铛样的金黄色小花,你牵着我、我偎着你,似一群含羞的少女,低眉颔首微笑,婉约清新柔媚。大约一天后,这些半开的花便灼灼盛放在花薹上了。
我喜欢养白菜心,那是人间烟火气里比柴米油盐酱醋茶更能提鲜增味添色加香的调料,赏了眼、悦了目,滋润了心灵、丰盈了生活。
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快照生成时间:2023-02-28 09:45:09
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