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(新春走基层)江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味
本文转自:中国新闻网图为胡顺文查看糯米发酵情况。吴鹏泉摄中新网南昌1月19日电 题:江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味中新网记者 吴鹏泉“马上就要过年了,前来购买米酒的人越来越多,大家为春节家宴...……更多
这些食谱可以有效地补肾养阳,还能给身体带来温暖和舒适的感觉
...豆瓣酱炒出红油。接下来,倒入花蛤,并加入清水、糯米甜酒、生抽、酱油、食盐、鸡精和蚝油烹饪。最后,撒上胡椒粉,收汁后加入葱段炒匀即可。这道爆炒花蛤口感鲜美,风味独特,富含丰富的蛋白质和微量元素,对肾脏有...……更多
荔波:者吕古寨欢度“六月六” 共享民族风情
...我们会以孝敬孝顺老人为主题,为老人准备彩色糯米饭、甜酒酿等,还会给老人买新衣服,准备鸡鸭等礼物,这个节日在我们心中还是很隆重很热闹的,我们也希望有更多的游客一起来感受节日的氛围,体验民族文化。”文艺表...……更多
贵州玉屏:小城故事多 充满喜和乐
...很多,我就想着把以前的老本行翻出来,做点冰凉粉、冰甜酒等来这边卖,挣点钱补贴家用,没想到还挺受欢迎的,生意还不错。”陈娟芬笑着说。 2004年,陈娟芬开始从事冰凉粉等冷饮售卖,后因家庭原因不得已放弃。如今她...……更多
杭温高铁全线开通运营进入倒计时,沿途美食指南请收好
...成近130种小吃,有“浙江小吃之乡称号”。 方前馒头、甜酒酿、饺饼筒、三角叉、扁食……都是当地的特色小吃,磐安美食的最大特点在于一个“土”字。独特的地理位置和气候环境,造就了丰富的食材和最原汁原味的质朴美...……更多
干露葡萄酒集团携红魔鬼全新狂欢系列热力登陆春糖
...费者传递独具干露特色的品牌价值。红魔鬼狂欢“魔力小甜酒”重磅首发,引领创意喝法新风潮随着年轻一代消费者的崛起,“90后”成为消费市场的中坚力量。干露葡萄酒集团观察到口感偏甜的葡萄酒深受年轻消费群体的青睐...……更多
来贵州,这些美食请你挨着打卡!
...当地野生番茄)为主要原料,经破碎后加入生姜、白酒、甜酒等辅助原料,装坛发酵而成,以其独特的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)而著称。由红酸汤制作而成的贵州美食数不胜数,酸汤鱼、酸汤牛肉、酸汤猪脚...……更多
探索米酒之美:寻觅最正宗的品牌之旅
...口感和亲民的价格赢得了广泛好评。该品牌米酒选用优质糯米和纯净水为原料,经过精心酿制,酒体清澈透明,入口甘甜,回味悠长,完美展现了岭南米酒的风味特色。【客家娘酒】:在客家地区,娘酒不仅是日常饮品,更是婚...……更多
...让学生在劳动过程中学习专业知识,实现知行合一。糯米甜酒酿造、榨菜制作技术、酸奶制作及检测……自2021年起,学校出台《武汉生物工程学院专业技能劳动课程管理办法》,每学期开设30余门专业劳动技能课程,参与学生超...……更多
湖北孝南朱湖入选国家现代农业产业园,全省仅此一家
...南区国家现代农业产业园糯稻核心种植区,被命名为国家糯米种植综合标准化示范区。“朱湖糯米”以外观晶莹剔透,米形匀称,富含硒、锌、铁等微量元素,被国家绿色食品发展中心认证为“绿色食品”、国家地理标志保护产...……更多
米酒、汤圆、糍粑、麻团跟古代战争有什么关系吗
...想象,这四样小食品,却跟古代战争有着密切的关系吗?糯米灰浆到底有多“强硬”?1978年,文物部门对南京的徐埔墓进行保护性发掘,以适应城市的规划与开发。这原本是一次常规的开挖,可是在发掘过程中,施工人员却啃...……更多
米酒香醇年味浓
...程,不仅传承了祖先的智慧和技艺,更蕴含着浓浓的年味和乡愁。一进入腊月,人们就开始忙碌起来。选米是酿制米酒的第一步,必须要选用优质的大米,这样酿出来的米酒才会醇厚香甜。淘米和浸泡是为了让大米充分吸水膨胀,为后续...……更多
...的地方就闻到醇香的米酒味远远地飘来。“这是我用本地糯米酿造的客家米酒,你尝尝看怎么样?”“杨村米酒”非遗传承人廖旺娣打出一杯米酒,递给上门购买的顾客。“这几年春节前我都会来这里买米酒,过年时和亲友们一...……更多
...的页面,图片里,家乡的大豆粒粒饱满,西瓜表皮光滑,甜酒米粒洁白,青菜挂着晶莹的水珠,还有红彤彤的西红柿、肥美的鱼儿、活蹦乱跳的鲜虾……再点击进去,可以看到农副产品的详细介绍,农作物生长的田园风光,采摘...……更多
...神”的一元复始,万物兆新。而醪糟呢,又名米酒,亦称甜酒。喝时味美,喝后不醉,寓意事业甜甜美美,好事长长久久。故乡人对醪糟情有独钟。都要“有钱没钱,喝碗醪糟过年”。父亲,就是用醪糟煮沸新年生活的人。他曾...……更多
那年三月三
...好山林,不得失火,等等。星期天早上,吃完香甜可口的甜酒煮饵块粑,我们提着表孃送的圆汤粑,道声谢,慢慢回家。光阴荏苒,斗转星移,如今我与表弟都已经成家立业。年年有个三月三,那年的三月三最让我难忘。作者:...……更多
爽露爽孝感米酒2瓶到手17.8元:传统工艺发酵 儿时的味道
...古法传承,源于宋代,传统工艺发酵,还是儿时的味道。糯米的醇香,熟悉的味道,甄选朱湖珍珠糯米,软糯香甜,米散汤清,粒粒仙莹。采用孝感特有的蜂窝酒曲发酵,酒香四溢,回味独特。购买提醒:天猫爽露爽旗舰店商品...……更多
腊月米酒香
...越来越近了。在我们老家,家家户户都要用自家种的优质糯米做几坛糯米酒,用来招待亲朋好友。母亲酿造的糯米酒香醇绵柔,更重要的是在浓浓酒香中总蕴涵着淳朴的乡土味儿和浓浓的深情。先把糯米用清水淘洗干净,浸泡一...……更多
...灌香肠、熏腊肉一样,是迎接新年的“必修课”。甘宇的奶奶廖代书特意赶在春节前熬制了一大罐土醪糟,希望孙儿恢复得更好。她说,这几天村里家家户户的老人都在蒸糯米、酿醪糟,“醪糟做好了,在外打工的幺儿就回来了...……更多
彩龙灯、酿米酒……新春将至 “浙”里年味渐浓
...金炳江,对于每年第一缸米酒非常讲究——选用新起收的糯米,亲手采制酒曲,每道工序把关严格。“这段时间做酒最适合,做出来的品质比较有保障,鲜甜,香味足。”金师傅说。走在台州玉环坎门渔区的大街小巷,不时传来...……更多
“气血不济”不要怕,常喝这汤!每天煮一锅,补气养血,更显年轻
...质的红豆富含丰富营养,煮熟后口感绵软,入口即化。而糯米粉则是赋予小汤圆独特口感的材料,加入少许白糖和温水,搓揉成面团,做成小汤圆的形状。最后,加入适量藕粉、老冰糖和米酒,调和出香甜可口的汤汁。 额外扩...……更多
古早味碱粽,承载着浓厚乡愁与回忆的美食,市面上却难以寻觅
古早味碱粽,这款承载着浓厚乡愁与回忆的美食,如今在市面上却越来越难以寻觅。然而,你知道吗?其实,只需三种简单的材料——糯米、小苏打粉和油,你就能在家中亲手制作出那冰冰凉凉、口感独特的碱粽。想象一下,...……更多
吃了么您呐|一个饭团、一家小店、一条连接三地乡愁的纽带
【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃,从地域珍馐再到国际风味,天南地北的食材,世界各地的吃法,共同构成了...……更多
粮油安天下 醪糟开新篇
...被列入四川省省级非物质文化遗产代表性项目名录。 “甜酒亦以糯米酿成,和糟食用,故名醪糟,四川的醪糟有很多种,尤以大竹醪糟颇为著名,大竹醪糟酿造历史悠久,源于汉,盛于清,旺于今,以大竹城北东柳桥所出为最...……更多
...浓郁地域特色和传统文化的节庆活动,以“乡情、乡味、乡愁”为主题,通过“镜头里的东厅”“舌尖上的东厅”“乡愁里的东厅”三个板块,向客人们展示“端午乡约在东厅”的独特文旅体验。定格乡情,“镜头里的东厅”舒...……更多
岁月悠悠沉酒香
...讯员 覃 晴 覃 斯/摄影报道搅拌。品酒。大火蒸酒。记住乡愁“寒来又暑往,秋收又冬藏,炊烟袅袅是家乡……”家乡红红的灶火、亲人忙碌的身影、诱人的饭菜和酒香,是多少人心头挥之不去的眷恋和乡愁。13岁开始跟随父亲...……更多
贵州风味酒馆主打年轻人市场
...乳酸菌参与,产生了较为特别的酸奶气味,适合佐餐。黑糯米酒相比白糯米有更多微量元素,以及话梅的香气。于是,兮禾酒馆借鉴了国际标准的品鉴酒的方法,制作了一套贵州米酒的品鉴体验——使用iso标准郁金香闻香杯,配...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...叫“冬至圆”。推荐做法:【米酒南瓜汤圆】准备南瓜、糯米粉、红豆沙、米酒、红枣、枸杞、红糖、白糖、淀粉。1、南瓜去皮洗干净,切成薄片,放入蒸锅里加水蒸20分钟,蒸烂后取出,加入适量白糖,用勺子压成南瓜泥,加...……更多
内奥米·克莱因以网络历险记《二重身》获英国首届妇女非小说奖
...商不同,该奖曾先后叫做奥林奇奖、奥林奇宽带奖和百利甜酒妇女小说奖。但百利甜酒2018年停止赞助并不再冠名。去年的妇女小说奖颁给了美国著名作家芭芭拉·金索尔弗(Barbara Kingsolver)通过重述狄更斯经典《大卫·考坡菲》...……更多
山药南瓜靠边站,秋冬多吃它,一通便,二养心,三润肤,1斤才5毛
...暖胃的红薯粥……我们也可以在闲暇之余,用红薯捏一些糯米圆子,冷冻起来,想吃的时候,几分钟就能煮上一碗糯唧唧,香甜养人的红薯圆子汤,天冷了喝上一碗,浑身都暖和,气色也差不了。下面就将这碗甜汤的做法分享给...……更多
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关注枸杞减肥注意事项
中药材枸杞减肥需谨慎,因为形体肥胖的人,容易上火的人,最好不要轻易去沾枸杞子。经常用电脑的办公族,或是喜欢用手机上网、看电子书的耗眼族
2024-11-17 17:37:00
河北迁安: 膏方养生文化节传播中医药文化
本文转自:人民网-河北频道迁安市中医医院的医务人员进行八段锦展示。郭强摄11月16日,河北省迁安市中医院举办第九届膏方养生文化节
2024-11-17 20:24:00
女生吃山楂致胃部巨大结石,每天喝4升可乐化解,专家:需遵医嘱饮用
近日,上海一女网友发帖称,自己购买了30多颗糖霜小山楂食用,结果当晚胃部剧痛,无法躺下睡觉,到医院胃镜检查发现已经导致“巨大结石”
2024-11-17 16:50:00
河北武安:重点防控 当好百姓的健康“守门人”
本文转自:人民网-河北频道“尽量少去人群密集、感染风险较高的场所,进入公共场所要科学佩戴口罩。”11月14日,在河北武安市康颐园综合医养老年公寓
2024-11-17 19:30:00
江西省第三批星级乡村民宿授牌
本文转自:人民网-江西频道为树立乡宿行业标杆,促进乡宿产业规范发展,持续扩大江西乡宿品牌影响力,助推“四融一共”和美乡村建设
2024-11-17 19:53:00
南昌县首届中医药文化活动日成功举行
本文转自:人民网-江西频道11月17日,以“传承中医国粹,共享健康生活”为主题的南昌县首届中医药文化活动日在县澄碧湖北广场举行
2024-11-17 19:54:00
广元剑阁:大蜀道80道特色名菜邀您品鉴
本文转自:人民网-四川频道剑门火腿。阳林玥供图2024广元市文化和旅游发展大会暨全国旅行商大会举行在即,日前,大蜀道美食品鉴及特色商品展正在积极准备中
2024-11-17 14:25:00
枸杞子泡水-滋补肝肾
1、滋补肝肾枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压
2024-11-17 16:30:00
枸杞子泡水-抗衰老
一、抗衰老枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化
2024-11-17 16:33:00
世界糖尿病日丨北京普仁医院开展“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
本文转自:人民网-北京频道人民网北京11月17日电 (记者池梦蕊)11月15日,北京普仁医院开展第18个世界糖尿病日“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
2024-11-17 14:44:00
可乐是碱性还是酸性?你绝对想不到的答案
每天都在喝可乐,很多人认为喝可乐对于身体健康是有一定坏处的,但是适量的喝可乐可以有效的缓解自己郁闷的情绪。那么很多人都在问可乐到底是酸性的还是碱性的呢
2024-11-17 09:15:00
眼睛的守护者:七种护眼食物你知道吗
随着人们用眼过度视力下降等问题,这都是电子产品的损害,其实在日常生活中很多上班族都是长期盯着电脑屏幕眼睛越发的。严重,所以在日常生活中我们要多吃一些护眼的食物
2024-11-17 09:16:00
提醒:中老年人血脂高,也不要压力太大,平时多注意这些细节
“咱们的胃不是铁打的,辣椒和油腻的东西还是少吃点。”医生的声音在耳边回荡,61岁的冷美丽笑着点了点头。作为一名资深的图书管理员
2024-11-17 09:21:00
很多人都爱吃的“酸菜炖豆腐”,对痛风患者非常不好,它也不能吃
北方有一道比较著名的菜肴,酸菜炖豆腐,也深受很多人的喜爱,但是你了解过,酸菜吃对了,对于身体有好处,但是对于患有痛风和高血压的人群来说
2024-11-17 09:23:00
3个症状告诉你,尿酸高对人体的危害有多严重
明明每年体检尿酸都会高,但是依旧没想着去治疗,这也是很多高尿酸患者的通病。你以为尿酸升高之后不就是导致痛风吗?你想知道尿酸偏高对身体的危害吗
2024-11-17 09:23:00