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甘谷辣椒这道“辣”味不寻常
本文转自:天水日报擦亮“甘味”金招牌甘谷辣椒这道“辣”味不寻常□新天水·天水日报记者景春燕 张彬霞“油泼辣子一道菜,蘸馍拌面肉不换。”在这个无辣不欢的时代,甘谷辣椒已逐步成为家喻户晓的辣中“佼佼者”。...……更多
“甘味”入鲁 产业赋能
...察工作人员介绍庆阳苹果。展示采用石碾方式加工辣椒。甘谷县农业农村局供图 第二十届中国国际农产品交易会甘肃综合展区。本文图片除署名外由新甘肃·甘肃日报记者王朝霞摄新甘肃·甘肃日报记者 王朝霞果蔬飘香,肉菜...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...家林业局首批命名的“中国名特优经济林花椒之乡”。 甘谷县是我国辣椒栽培的最早县份之一。1627年,明叶应甲所编《伏羌县志》中就有甘谷辣椒的记载。甘谷辣椒椒身长、皮质厚、色泽好、辣味浓、油分多,含有醛类、烯类...……更多
一碗麻辣烫,解码一座城
...27元一袋,要多少,我们包装好送过来!”近日,天水市甘谷县丰晟农业农民专业合作社负责人尉海龙的电话响个不停。“全是订货的,我们的甘谷辣椒火了!”忙前忙后的尉海龙喜悦之情溢于言表。看着红辣辣,吃起来却香而...……更多
好品中国|一“麻”一“辣”,解锁“甘味”密码
...底气”与“灵魂”天水麻辣烫的点睛之笔就是油泼辣子由甘谷辣椒作为主要材料的油泼辣子香而不辣选好的“蔬菜捧花”在汤底中烫熟后调入盐、花椒粉、蒜汁等调料舀入一勺原汤再浇上几勺油泼辣子搅拌后撒上葱花、香菜和花...……更多
“甘味”食材为麻辣烫注入“天水味道”
...辣、三口鲜香,搭配着麻辣烫“灵魂伴侣”的麦积花椒、甘谷辣椒等优质农产品,隔着屏幕都能把人香到“迷糊”,这些具有天水元素的灵魂搭子,给天水麻辣烫这道大众小吃注入了独有的“天水味道”。3月25日,游客乘坐的天...……更多
本文转自:甘南日报本报甘谷讯(新甘肃·甘肃日报记者白永萍)4月26日,中国农业科学院蔬菜花卉研究所甘谷辣椒研发中心揭牌仪式在甘谷县安远镇陇上椒农业科技有限公司举行。中国农业科学院蔬菜花卉研究所作为蔬菜花卉...……更多
甘谷辣椒35天销售63.8万斤
本文转自:天水日报甘谷辣椒35天销售63.8万斤成交额环比大幅增长 本报讯【新天水·天水日报通讯员王纯伟】近期,随着天水麻辣烫的持续爆火,甘谷辣椒呈现出了加工、销售两旺的火爆场景。据相关部门统计,一个月以来,...……更多
第三届甘肃美食文化节在天津开幕
...水麻辣烫赠杏皮茶促销活动;以“天水麻辣烫”原材料“甘谷辣椒”“土豆粉”等为特色的甘肃原生态农产品展卖;设置天水麻辣烫天津指定市场推广基地;天水市文化宣传旅游推介活动;“诗画仙境的梦幻扎尕那”甘南文旅展...……更多
让“甘味”美食香飘四海
...,其精髓就在辣椒、花椒。特别是天水麻辣烫,辣椒出自甘谷,以香为主、辣中带香、香里泛辣,花椒产于武都,粒大饱满、香气浓郁、麻味醇厚,而地道的“甘味”佐料,奠定了“鲜、香、麻、辣”的基础。此外,定西宽粉、...……更多
挖掘特色,借风扬帆让流量变销量
...的辣,还有那劲道的手擀粉。麻辣烫爆火后,麦积花椒、甘谷辣椒面、定西宽粉等原材料的销量也呈现出显著的增长趋势。据京东统计的相关数据显示,近两周,三者的成交额分别环比增长163%、83%、49%。这为农业发展提供了启...……更多
揭开甘谷辣椒的“香”秘密
...水麻辣烫美味的秘诀就在于其“灵魂调料”——当地产的甘谷辣椒,吃了容易上瘾。那么,甘谷辣椒到底有什么独特的魔力呢?“甘谷辣椒色红、角长、肉厚、油多、芳香浓郁、辣度适中、美味可口,是世界优质辣椒品种中的佼...……更多
甘谷 辣椒育苗忙 市场需求旺
本文转自:甘南日报【新甘肃云·融媒集萃】甘谷 辣椒育苗忙 市场需求旺甘谷县融媒体中心随着天水麻辣烫的走红,甘谷辣椒也火爆出圈。近日,走进位于甘谷县礼辛镇、安远镇部分辣椒种植村社,日光温室大棚里辣椒苗破土...……更多
天水麻辣烫产业如何持续“上分”?金融业开始整活了
...、经营周转。在不少人看来,天水麻辣烫的“灵魂”在于甘谷辣椒,有网友称“天水甘谷县的辣子可能是地球上最好吃的辣椒”。虎小玉也表示,自己正在着手办一家工厂,主要生产速食手擀粉、辣椒面等。“咱们甘谷的辣椒香...……更多
甘肃天水巧打品牌强农“五张牌”
...水“甘味”品牌建设“五张牌”,打造了天水花牛苹果、甘谷辣椒、秦州大樱桃、羲皇牌金针菇等一批高品质、好口碑的“金字招牌”,全市“三品一标”数达到394个,农业农村高质量发展底色更靓、成色更足。天水市瞄准“新...……更多
甘肃麻辣烫走红带火调料市场
本文转自:兰州日报甘肃麻辣烫走红带火调料市场甘谷辣椒等寄递量上涨近5倍【本报讯】近期,甘肃天水麻辣烫火爆出圈,不少游客不远千里赶来只为吃一碗正宗麻辣烫。这也带火了甘谷辣椒、定西宽粉、陇南花椒等麻辣烫的...……更多
麻辣烫带动效应持续释放
...放——从天水市一季度用电量强劲增长看麻辣烫外溢效应甘谷辣椒等农特产品销量大增。 新甘肃·甘肃日报记者 高樯新甘肃·甘肃日报记者 王占东4月15日,记者从国网天水供电公司获悉,今年1—3月,天水市全社会用电量达到28....……更多
甘谷干辣椒成交额增10倍 众多甘肃“好物”成消费热点
...文转自:兰州晚报电商发布《甘肃天水麻辣烫消费观察》甘谷干辣椒成交额增10倍 众多甘肃“好物”成消费热点甘肃麻辣烫的灵魂伴侣定西宽粉兰州晚报讯 继淄博烧烤、尔滨冻梨之后,甘肃天水麻辣烫火爆出圈,吸引各地美食...……更多
...四次来天水了,记者在天水街头见到他们时,他们正手提甘谷辣椒面和呱呱等特色农产品和美食,准备奔赴下一个美食打卡点。在大型情境体验剧《天水千古秀》的演出现场,记者看到剧场中挤满了来自全国各地的游客。据天水...……更多
平凉红牛肉遇上甘谷辣椒,直击味蕾的灵魂之味
本文转自:平凉日报(上接第1版)它是一幅中国笔墨绘就的巨幅山水,文旅乡村黄寨、赵湾、金龙、木家坡既有“采菊东篱下,悠然见南山”的澄明,亦有“明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉”的悠然;风景区五龙山、唐帽山处处...……更多
纵览热点|天水籍老板连夜将石家庄面馆改成麻辣烫店!定西宽粉、甘谷辣椒从老家邮寄,请来亲戚助阵
...改造,并联系家乡的亲戚帮忙邮寄当地特有的定西宽粉、甘谷辣椒、秦安花椒和成袋的土豆淀粉,想将最正宗的天水麻辣烫带给石家庄的食客。17日店内就改造完成,并安了新牌匾。李可白认为,天水麻辣烫的“灵魂”,除了白...……更多
这口“酸辣”很对味
本文转自:天水日报甘谷县尉坪村:这口“酸辣”很对味□新天水·天水日报记者黄虹 魏江香辣娇艳的甘谷七寸红辣椒,肉厚味辣,回肠荡气;绵酸柔和的礼辛香醋,酸香够劲,回味悠长。这舌尖上的酸和辣在甘谷县礼辛镇尉...……更多
(寻味中华|饮食)天水麻辣烫:临时开设公交专线的火热香辣
...兰州牛肉面的灵魂所在。红油辣子的主要原料是天水市的甘谷辣椒,已有400多年种植历史。甘谷县年平均气温11.8℃,无霜期215天左右,光照充足、雨量偏少,成就了甘谷辣椒的色泽红亮、肉厚油多,含有醛类、烯类、醇类等45种...……更多
盒装袋装 把天水麻辣烫带回家
...区大众路四合院天水麻辣烫网红打卡点,记者在一家销售甘谷辣椒的店面内看到,一款以“热辣滚烫”为底色包装的自热型盒装天水麻辣烫产品,摆放在桌旁,格外显眼。在这款产品旁,还有一款以“绿色蔬菜”打底包装的袋装...……更多
“甘肃天水麻辣烫”火爆出圈,如何接住这泼天富贵
...天水麻辣烫”里面,手擀粉与油泼辣子是少不了的配方。甘谷辣椒,浓郁鲜香,辣味强烈,但不会过于刺激,这是天水麻辣烫区别于其他地方麻辣烫的显著特点,以及必不可少的手擀粉,组成了“麻辣烫+手擀粉”这对热辣CP。游...……更多
天水麻辣烫火“出圈” 甘肃迎来“泼天富贵”
...这种丰富的味觉体验,绝不是普通辣椒可以带来的,天水甘谷辣椒是很多麻辣烫店主的首选。天水市甘谷县是我国辣椒栽培最早的县份之一。由于独特的土壤、气候等自然条件,甘谷的辣椒肉厚油多,芳香物质沉淀得更丰富。把...……更多
出发,去天水
...麻辣烫,也让店主们煞费苦心。辣椒是麻辣烫里的灵魂,甘谷娇艳的七寸红辣椒比起蜀椒和青椒,更多了几丝醇厚与回味,秦人食辣终不似川人,甘谷辣椒适时地综合了本地和外地食客的味蕾。许多外地来的游客在品尝了甘谷辣...……更多
...动麻辣烫产业发展。“天水麻辣烫”火爆出圈,不仅带动甘谷县辣椒、秦安县和麦积区花椒、武山县粉条、定西宽粉等诸多“甘味”特色农产品快速“出名”,也让“天水麻辣嫂”省级劳务品牌更加知名。“天水麻辣嫂”不仅名...……更多
甘肃天水旅游订单同比增长超6成,外省游客占比49%
...同于以麻酱为料的麻辣烫,它的调味灵魂是甘肃特有的“甘谷辣椒”。天水市甘谷县官网上介绍,甘谷辣椒有至少400年的种植历史,曾作为明末清初的宫廷贡品而享誉陇上。独特的土壤、气候等自然条件,让它肉厚油多、辣味香...……更多
甘肃天水麻辣烫火爆出圈!游客慕名而来,秦州区接待量超77万人
...四海的游客们慕名而来。天水麻辣烫不同于川渝麻辣烫,甘谷辣子香而不辣,看起来满满红油,却对不能吃辣的人非常友好。比麻辣烫更滚烫的,是甘肃天水的热情。当地组织了公交专线送游客就餐,还加强检查,保证食品质量...……更多
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小细胞肺癌为何如此难对付?
在癌症的大家族中,小细胞肺癌无疑是一个让人头疼的存在。为啥它就这么难对付呢?主要原因有以下几个方面:1.高度侵袭性和快速扩散小细胞肺癌的细胞具有高度侵袭性
2024-09-18 17:39:00
香烟有害健康并非“大骗局”,尼古丁致癌真相更残酷
老李是个40多岁的男人,职业是媒体记者,平时工作压力大,烟瘾也随之渐重。作为一个老烟民,他早已习惯了每天抽个十来根香烟
2024-09-18 17:39:00
尿酸高肾结石和骨质疏松,如何补钙又不加重结石病?
随着人们的生活水平提高,饮食上摄入的种类也越来越多,导致出现脂肪过剩的机率也越来越高。人体只在摄入与消耗平衡的状态下,才能够正常运转
2024-09-18 17:41:00
得了乙肝是不是一点酒都不能喝?除了戒酒,饮食上还要注意这些
乙肝患者积极接受治疗的目的是抑制乙肝病毒活跃,预防肝硬化或肝癌。但不能一味地依赖于医学,还需做好生活干预,特别是在饮食和作息等方面
2024-09-18 17:41:00
“减肥期”可以吃这4种蔬菜,热量比黄瓜还低,吃再多也不胖
在这个充满美食诱惑的世界中,保持苗条的身材仿佛成了一种挑战。但幸运的是,大自然赋予了我们一些特别的礼物,那就是低热量且充满营养的蔬菜
2024-09-18 17:42:00
老年人在饮食方面要注意哪些细节?这6点要牢记
岁月的流逝不仅会在脸上留下痕迹,身体各个器官组织也会受到明显的影响,其中也包括消化系统,因此老年人很容易出现消化不良以及积食等问题
2024-09-18 17:43:00
“生命之钥”叶酸,或促进癌症患病率?天使还是魔鬼?能吃叶酸吗
这个信息爆炸的时代,每一次科学研究的发布都可能引起公众的广泛关注与讨论。最近,一项研究犹如一颗石子投入平静的湖面,激起了层层涟漪——“叶酸或促进癌症患病率”
2024-09-18 17:45:00
体内有病,手指先知?手指出现4种症状,需排除疾病或癌的可能
“万万没想到,手指肿竟然会是肺癌!”老李看着自己的检查报告,一脸震惊。老李在去年年底发现自己的手指头好像有越来越肿胀的现象
2024-09-18 17:45:00
什么是颅内动脉瘤?会出现哪些症状?提醒:需控制危险因素
颅内动脉瘤是指位于脑部血管壁的异常膨胀或突出,它可能在不同部位和大小的动脉血管上形成。这种疾病通常是潜在的,患者可能在没有任何症状的情况下生活很长一段时间
2024-09-18 17:45:00
少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗力!
第一种发物是狗肉。最近这段时间,大家穿得也比较多,所以有些人的抵抗力就下降了。如果你又吃狗肉又吃生肉,就很容易引起呼吸道感染
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吃药到底该怎么喝水?吃药与饮水的“相爱相杀”,建议了解
在我们日常生活中,吃药几乎是不可避免的一件事——无论是治疗常见的感冒,还是管理慢性疾病如高血压或糖尿病。然而,你是否曾经停下来思考过一个简单却至关重要的问题
2024-09-18 17:48:00
心脏安了支架后,会不会影响到寿命?要不要更换?一次说清楚
人们的生活条件是改善了,健康问题却无形中增多了,其中要以心血管问题最为突出。一是由于随着年龄增长,血管会逐渐退化二是由于生活习惯长期影响
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血糖高不高,上厕所就知道?尿液出现这3种变化要引起注意
血糖高,是指血液中的葡萄糖含量超过正常范围,这是糖尿病的主要表现之一。糖尿病是一种慢性代谢性疾病,如果不及时控制,会导致各种并发症
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血压高到多少才会诱发脑出血?了解参考值,做到心中有个数
自发性脑出血指的是在没有受到外伤的状态之下,脑血管存在了破裂,血液进入到脑实质当中,而这种问题又被称为是脑溢血,是临床上特别常见的一种脑血管问题
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31岁青年洗澡时突然猝死,只因长期做两件事,太伤心脏
洗澡时突然猝死,现实版的死神来了,发生在一个31岁的年轻人身上,遗憾的是,等到救护车赶到现场的时候,一切为时已晚。猝死
2024-09-18 17:51:00