• 我的订阅
  • 头条热搜
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...:鸡爪、泡椒、生姜、葱段、料酒、食盐、白醋、白糖、生抽步骤:1.鸡爪剪去指甲,洗净后放入锅中,加入生姜、葱段和料酒,煮沸后转小火煮10分钟。2.捞出鸡爪,用冷水冲洗干净,沥干水分。3.将鸡爪放入容器中,加入泡椒...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
...营养丰富。二、白灼生菜准备食材:生菜一大颗、大蒜、生抽、白糖、食盐、食用油。 做法步骤:1、生菜切掉根部,清洗干净,大蒜切成蒜末,红辣椒切成丝,蒜末和辣椒放在碗中,泼入少许热油,激发出食材的香味,加入少...……更多
它被称为\\\
...豌豆尖 所需食材:豌豆尖、大蒜、生姜、食用油、盐、生抽。具体步骤:1.豌豆尖洗净,去除老茎,备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,加入蒜粒和姜丝,小火慢慢炸至香味四溢,将准备好的豌豆尖倒入锅中,快速...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...角翻炒出香味,再倒入酸菜翻炒。③接着加入盐、白糖、生抽翻炒,再倒入适量清水,放入粉条,盖上盖子小火煮,至粉条变软。④煮好后转进砂锅,大火加热,再放入羊肉片,煮到变色。最后加入白胡椒粉、香油,就可以关火...……更多
不宜与芋头同食的三种食材,并分享两道美味的芋头菜谱
...头】准备食材:芋头、葱、食用油、盐、大蒜、小米辣、生抽具体做法:1.将芋头清洗干净,去皮,切成块状。在操作时,可以带厨房手套,避免芋头黏液太滑,伤到手。青葱切段,准备蒜末,小米辣碎备用。2.锅中加水,将芋...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...1条(约500克左右);大葱:2根;姜:适量;蒜:适量;生抽:适量;料酒:适量;食用油:适量;盐和胡椒粉:适量制作步骤: 1.准备鲈鱼:将鲈鱼洗净,去鳞去内脏,然后在鱼身两侧各划几刀,以便入味。2.腌制鱼肉:在鲈...……更多
药从食中来,这些食物加入养生待吃清单!
...莴苣、醋、茶等。胡世云建议,冬季可以用羊肉、马蹄、甘蔗等煲汤,在冬季有清润滋补的功效。胡世云还强调,随着生活水平的提高产生了一些错误的饮食观念,如吃反季水果等,这种饮食习惯不利于人体健康,应当顺应节气...……更多
三款猪肝美食厨师长用心分享细节,让美味制作变得简单,先收藏
...作卤猪肝需要准备以下材料:猪肝、姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒等。制作工艺:(1).猪肝洗净后切成均匀的薄片,用清水浸泡30分钟,去掉血水备用。(2).锅中加水,放入姜、葱、蒜、...……更多
老得慢的女人都爱吃这5种食物,越吃皮肤越年轻
...量;山药:适量;大蒜:适量;姜片:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量步骤:1.准备工作:荷兰豆去除两端的硬梗,洗净切段备用。胡萝卜和山药去皮,洗净后切成片或丝备用。大蒜切成薄片,姜片切成细丝备用。2...……更多
这菜是“天然润肠菜”,刮油排便,建议常吃,身材更好
...:适量;鸡蛋:2-3个;大葱:适量(可选);盐:适量;生抽:适量;食用油:适量步骤:1.将韭黄洗净,切成约2-3厘米长的段,备用。2.打散鸡蛋,加入少许盐和生抽,搅拌均匀,使蛋液呈现出淡黄色。3.热锅冷油,倒入打好的...……更多
雪到新年,天寒了别忘:囤2样,吃3样,忌4事,为过年做好准备
...节气市场上的水果也很多,比如苹果、柑橘、柿子、梨和甘蔗等,如果怕生吃过于寒凉,也可以蒸煮后食用,不过这个时节记得少吃一些反季节水果,除了价钱贵以外,味道上不是太好。大雪到新年,别忘“忌4事”一,忌乱花...……更多
年纪大了要养肝,记住要多吃这8种菜,养肝排毒,身体更健康!
...色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、陈皮50克、水适量做法:1.新鲜排骨500克,陈皮50克2.排骨用冷水浸泡,浸去血水3.排骨洗净沥干水份4.油锅姜片爆香5.下入排骨,翻炒至微黄6.调入没...……更多
阳气不足百病生,开春多吃这3种蔬菜,增阳气身体壮,少生病
...2-3个,韭菜 1小把,盐 适量,食用油 适量,料酒 1茶匙,生抽 少许(可选)做法:1. 鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒,搅拌均匀。2. 韭菜洗净,切成约3厘米长的段,备用。3. 烧热锅,倒入适量食用油,待油热后,将搅拌好的鸡蛋...……更多
老话“10月吃3白,秋冬病不来”,3白指的啥?怎么做好吃?别不懂
...豆】(荷塘小炒)准备莲藕、胡萝卜、荷兰豆、黑木耳、生抽、蚝油、食盐、白糖、食用油、香葱。1、莲藕去皮洗净,切成薄片,用清水淘洗干净,放入清水中加白醋浸泡10分钟,防止变色。胡萝卜去皮洗干净,切成薄片。黑木...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...:适量,切片备用、葱:适量,切段备用、料酒:适量、生抽:适量、老抽:适量、糖:适量、盐:适量、食用油:适量、清水:适量制作步骤:1.准备鲫鱼:将鲫鱼洗净,去鳞去鳃,去掉内脏,用清水反复冲洗干净,沥干水分...……更多
少吃绿豆和黄瓜这些寒性食物,而多吃一些润燥的食材
...谱二:【虾仁炒豆腐】准备食材:鲜虾、豆腐、西红柿、生抽、葱、蒜、盐、食用油步骤做法:1.将豆腐切块,焯水备用;西红柿去皮,切小块备用;将虾头和虾身分离,剥出虾仁备用。2.热锅凉油,加入葱末、蒜末,炒出香味...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...,馄饨皮。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,剁成肉末后,加入食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油搅拌均匀后备用。2,韭菜摘洗干净后切碎,加入食用油拌匀后,放...……更多
正值数九寒冬,建议大家五道硬菜要多吃,补阳气助免疫,温暖过冬
...味即可。青椒虾滑食材:虾滑200克、皱皮椒2根、料酒、生抽、白糖、盐 做法:1、青椒对半切开再切段,虾滑用小勺子填进青椒端里(两头涂抹一下,粘得牢)2、起火热油,青椒面朝下,中大火煎半分钟,煎到青椒出虎皮,再...……更多
莲藕:清瘦之食,滋阴润燥,健脾养胃
...材:-莲藕1根-瘦猪肉(或牛肉、鸡肉)150克-葱姜蒜适量-生抽2汤匙-料酒1汤匙-盐和胡椒适量-食用油适量步骤: 1.准备工作:将莲藕去皮,切成片状;将猪肉切片,将葱姜蒜切末备用。2.炒莲藕:在热锅中加入食用油,放入莲藕...……更多
肝火旺?推荐5种食物,去口气,缓解烦躁情绪
...块鸡蛋。(3)可根据个人口味加入适量的调味料,如鸡精、生抽等,增加菜品的风味。三、苦瓜:苦瓜富含维生素C、维生素B、维生素K、钾等营养成分,同时还含有丰富的黄酮类化合物和多酚类物质。苦瓜具有清热解毒、降火去火...……更多
腊月三十除夕夜,不管有钱没钱,餐桌上必上的8道菜,幸福美满
...耳拌香菇食材:菠菜、香菇、木耳 做法:1:酱汁:2勺生抽+1勺陈醋+1勺蚝油+1辣椒面+半勺香油+小米辣+蒜末+3勺开水,拌匀备用。2:将所有食材放入锅中焯水,烫熟后捞出沥干水,放入碗中,倒入调好的酱汁,搅拌均...……更多
春天没胃口吃饭,推荐5道开胃菜,鲜香美味老少皆宜
...枣红色糖色,然后放入五花肉翻炒均匀,炒至上色后加入生抽、料酒、老抽、蚝油调味,翻炒均匀炒至入味。3、接着放入适量热水没过食材,放入葱姜蒜、桂皮、香叶、八角,盖上盖子焖煮半个小时。接着放入鹌鹑蛋,继续焖...……更多
排便困难?这些一周吃2次,上厕所再也不费劲了
...碎;干辣椒:适量,切段;豆瓣酱:适量;料酒:适量;生抽:适量;白糖:适量;食用油:适量步骤: 1.将鱼肉洗净,去鳞去内脏,用刀背轻轻拍打鱼肉,使其更加鲜嫩。然后切成长条状,备用。2.取一个大碗,将切好的鱼肉...……更多
肺强百病消!肺部最爱的4种食物,老少要多吃,清肺热,补水润燥
...炒山药准备荷兰豆、木耳、山药、蒜瓣、食盐、食用油、生抽。1、木耳用水泡1小时,泡发后洗干净备用。荷兰豆撕掉老筋,洗干净备用。山药去皮洗干净,切成薄片备用。烧一锅开水,放入适量食盐、食用油,倒入荷兰豆煮2分...……更多
建议中老年人春天常吃这4种高维C菜,增强免疫力,少生病
...量;香菇:适量;蒜蓉:适量;姜末:适量;盐:适量;生抽:适量;鸡精(可选):适量;植物油:适量制作步骤:1.准备材料:将西兰花洗净,切成小朵;香菇洗净,切片或切块备用。将蒜蓉和姜末切碎备用。2.预处理食材...……更多
冬天最该吃的不是猪肉而是它,性平、味甘,常吃益气养血、补精填髓!
...,放入大盆中,加入食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,香料包,白糖按摩均匀,腌制入味, 腌制期间不定时给它翻面,让其上色均匀。 2,腌制入味后,把鸡肉转入砂锅中,再把砂锅放在液化气上煮开,然后转...……更多
男性过了50要补锌,推荐5道菜,补充精力,身体强壮
...300克;姜:适量;葱:适量;大蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;白糖:适量;盐:适量;水淀粉:适量;食用油:适量步骤:1.将鸭肝洗净,切成适当大小的块状备用。2.锅中放入适量的食用油,加热至七成...……更多
冬天,少吃萝卜白菜,多吃这5样,养肝护眼,安神助眠,一身轻松
...:【南瓜蒸排骨】准备食材:南瓜、排骨、姜、葱、盐、生抽、老抽、料酒详细做法:1. 南瓜去皮、去籽,切成厚块。排骨洗净切块,用葱、姜、生抽、老抽、盐腌制1个小时。然后加少许淀粉,搅拌均匀。2. 将腌制好的排骨和...……更多
冬天有这几种鱼,都是野生的,人工无法养殖,天越冷越肥美
...味,放入煎好的银鲳鱼,淋入适量料酒,加入适量剁椒、生抽,倒入半碗水,盖上盖子焖5分钟,鱼肉焖熟后撒上葱花即可出锅。三、剥皮鱼——糖醋大剥皮鱼准备大剥皮鱼、生姜、香葱、食盐、料酒、生抽、白糖、陈醋、番茄...……更多
天然“止咳方”找到了,常喝这4道汤,润肺止咳祛痰,夜里睡得香
...的放松,享受春夜里的宁静美好。 三:雪梨(雪梨金桔甘蔗水)雪梨,这个春日里的甜蜜使者,以其清甜多汁的口感和卓越的润肺功效,赢得了众多食用者的青睐。它不仅能有效缓解咳嗽症状,还能为身体提供充足的水分,保...……更多
更多关于健康的资讯:
夏日不打烊,自制水果绿茶清凉一夏
炎炎夏日,烈日当头,你是否也在寻找一款能够瞬间提神醒脑、解暑降温的饮品呢?不妨试试自制水果绿茶吧!这款饮品不仅口感清新
2024-10-04 16:09:00
炸鸡心秘籍大揭秘:小厨房也能制作出令人垂涎的美味
炸鸡心,这个看似普通的小吃,却蕴含着无穷的美味魔力。今天,让我们一起揭开炸鸡心的美味秘密,为你的餐桌增添一道令人难以抗拒的美食
2024-10-04 16:09:00
厨房小白逆袭记:一周搞定美味懒人餐,让你从此爱上下厨!
嘿,各位吃货们!还在为每天三餐发愁吗?总觉得下厨是件麻烦事?别担心,今天咱们就来聊聊怎么轻松搞定美味又营养的懒人餐,保证让你从此爱上下厨
2024-10-04 16:09:00
小小鹌鹑蛋,大大美味天地 - 厨房新手也能轻松驾驭的四种炒法
谁说厨艺高超才能做出令人垂涎的美食?今天咱们就来聊聊那个小小的、圆圆的、带着斑点的鹌鹑蛋。别看它个头不大,却蕴含着无限可能
2024-10-04 16:10:00
舌尖上的美味:教你做出让人念念不忘的蒸猪大肠
美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道让人垂涎三尺的家常菜——蒸猪大肠。别看它貌不惊人,却是很多人的心头好。不过,要做好这道菜可不是随随便便就能搞定的
2024-10-04 16:10:00
软糯香甜红豆面包,一口尝遍幸福滋味
红豆面包,这个名字是不是让你的味蕾瞬间苏醒了?想象一下,咬一口松软的面包,里面包裹着甜而不腻的红豆馅,香气四溢,口感绵密
2024-10-04 16:10:00
舌尖上的秘密:猪耳豆角的厨房革命
你听说过猪耳豆角吗?这个名字听起来有点奇怪,但别被它的外表欺骗了。这种看似普通的食材,其实藏着无穷的美味魔力,只等你来解锁
2024-10-04 16:11:00
家常烹饪的魔法:让排骨遇上蛋白的美味邂逅
谁说家常菜就只能平平无奇?今天我要和大家分享一道既能让你大快朵颐,又能让你胃口大开的美味佳肴——蛋白烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来
2024-10-04 16:11:00
厨房里的小确幸:一碗温暖身心的牛肉西红柿汤
在这个快节奏的世界里,能有一碗热腾腾的汤暖胃,实在是再幸福不过的事了。今天,就让我们一起走进厨房,烹制一道能融化人心的牛肉西红柿汤吧
2024-10-04 16:11:00
鲜嫩诱人的海中精灵:吹筒仔的美味秘籍大公开!
你有没有听说过一种叫“吹筒仔”的海鲜?别被它可爱的名字迷惑了,这个小家伙可是海鲜界的超级明星哦!今天就让我们一起来探索这个美味的海中精灵吧
2024-10-04 16:13:00
暖胃润心的牛肉蔬菜粥,一碗都是爱
家常美食总有一种魔力,能让人在忙碌的生活中找到片刻安宁。而牛肉蔬菜粥,这道看似普通却蕴含无限温情的美食,正是这样一道能温暖胃口
2024-10-04 16:14:00
宝宝的味蕾冒险:打造1岁小吃货的美食天地
各位宝妈宝爸们,有没有发现自家的小可爱最近对吃饭特别感兴趣?没错,1岁左右的宝宝正处于探索美食世界的黄金期呢!今天咱们就来聊聊如何让小家伙在享受美食的同时
2024-10-04 16:15:00
巧手烹鲜,妙用中药 - 解密养生美味药材蒸鸡
美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道既能养生又美味无比的家常菜——药材蒸鸡。这道菜可不是简单地把鸡肉和药材往一块儿一蒸就完事儿了
2024-10-04 16:15:00
麻辣鲜香一口爆汁,干锅鸭头教你在家做!
哎呀,别说咱们馋人的干锅鸭头了,光是想想那香味儿,我这口水都要流一地啦!今儿个咱就来聊聊这道让人欲罢不能的美食,看看怎么在家也能搞出这么一盘香辣过瘾的好味道
2024-10-04 16:16:00
宝贝的味蕾盛宴:3岁娃的美食探险之旅
小朋友们,准备好踏上一场美味冒险了吗?今天咱们来聊聊3岁宝贝的饮食天地!俗话说得好,“民以食为天”。对于正在蹒跚学步的小可爱们来说
2024-10-04 16:17:00