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好品中国|一“麻”一“辣”,解锁“甘味”密码
本文转自:人民网“一碗手擀粉、一盘麻辣菜”这个春天天水麻辣烫成为新晋“顶流”隔着屏幕就能“随机香晕一个没吃过的人”天水麻辣烫靠什么接住这“泼天的富贵”?答案就在一“麻”一“辣”之中一“麻”一“辣”天...……更多
一碗麻辣烫,解码一座城
...码。 近年来,甘谷辣椒相继入选国家地理标志产品和“甘味”区域公用品牌产品,甘谷县被誉为“全国辣椒之乡”。目前,全县有辣椒生产、加工、经营、销售的企业和专业合作社50余家,形成了“溪园弘”“陇上椒”“辣椒...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
本文转自:甘肃日报“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道——解密天水麻辣烫背后的优质食材新甘肃·甘肃日报记者 洪文泉连日来,天水麻辣烫以其独特的口感和亲民的价格,迅速在各大社交平台上火爆出圈。一碗麻辣鲜香、...……更多
“甘味”食材为麻辣烫注入“天水味道”
...自:中国新闻网中新网兰州4月6日电 (戴文昌)作为展示“甘味”食材的甘肃天水麻辣烫,一口麻、二口辣、三口鲜香,搭配着麻辣烫“灵魂伴侣”的麦积花椒、甘谷辣椒等优质农产品,隔着屏幕都能把人香到“迷糊”,这些具有...……更多
让“甘味”美食香飘四海
本文转自:甘肃日报【陇上评论】让“甘味”美食香飘四海张文博 从一碗麻辣烫,爱上地道“甘味”。近日,天水麻辣烫火爆出圈,“鲜、香、麻、辣”的诱人滋味,让天南海北的顾客直呼“过瘾”,并将目光投向了物产丰富...……更多
甘谷辣椒这道“辣”味不寻常
本文转自:天水日报擦亮“甘味”金招牌甘谷辣椒这道“辣”味不寻常□新天水·天水日报记者景春燕 张彬霞“油泼辣子一道菜,蘸馍拌面肉不换。”在这个无辣不欢的时代,甘谷辣椒已逐步成为家喻户晓的辣中“佼佼者”。...……更多
“甘味”入鲁 产业赋能
本文转自:甘肃日报“甘味”入鲁 产业赋能——甘肃展团组织“甘味”农产品参展农交会观察工作人员介绍庆阳苹果。展示采用石碾方式加工辣椒。甘谷县农业农村局供图 第二十届中国国际农产品交易会甘肃综合展区。本文...……更多
甘肃天水巧打品牌强农“五张牌”
...,甘肃省天水市大力实施品牌引领提质战略,巧打天水“甘味”品牌建设“五张牌”,打造了天水花牛苹果、甘谷辣椒、秦州大樱桃、羲皇牌金针菇等一批高品质、好口碑的“金字招牌”,全市“三品一标”数达到394个,农业农...……更多
甘谷辣椒35天销售63.8万斤
...北,被越来越多的消费者认可。2020年,甘谷辣椒入选“甘味”公共区域品牌目录,2023年入选中国国家地理标志产品,进一步提升了甘谷辣椒的驰名度和影响力。甘肃陇上椒农业科技(集团)有限公司总经理何志斌说:“随着天...……更多
甘肃麻辣烫走红带火调料市场
...一碗正宗麻辣烫。这也带火了甘谷辣椒、定西宽粉、陇南花椒等麻辣烫的原材料及调料。京东快递大数据显示,近日,甘谷辣椒的寄递量已经涨了近5倍,有快递小哥日发千斤辣椒。甘谷的京东快递员李文龙是本地人,他介绍道...……更多
本文转自:中国旅游报□ 李 楠 本报记者 王诗培近日,甘肃天水麻辣烫走红网络,还带动了当地特产同步升温。相关数据显示,近两周天水辣椒面、定西土豆等土特产品的成交额环比增长均超100%。依托伏羲神话传说、天水伏羲...……更多
天水麻辣烫火“出圈” 甘肃迎来“泼天富贵”
...积仅次于苹果和核桃的经济树种。陇南市武都区是首批“中国名特优经济林花椒之乡”,在全国花椒主产区中,武都花椒面积、产量、质量、农民收入占比均居第一。土豆 是这一碗的满足甘肃麻辣烫的诱人之处,既在于油泼辣...……更多
甘谷干辣椒成交额增10倍 众多甘肃“好物”成消费热点
...加甘肃天水麻辣烫的“灵魂”,当属土豆粉、油泼辣子和花椒。劲道的土豆宽粉、手擀粉是天水麻辣烫里的必不可少;天水油泼辣子大多以甘谷辣椒为原料,看似辣实则鲜香,细品起来还有些回甘;出锅后,再撒上一小把花椒面...……更多
天水麻辣烫产业如何持续“上分”?金融业开始整活了
...小到付款码的支付优惠,大到百万元的纯信用贷款发放,中国农业银行以天水麻辣烫为切入点,围绕特色农业产业链上下游开发设计了多种金融产品,助推当地辣椒、花椒、马铃薯等产业蓬勃发展。众兴菌业天水生产基地内,工...……更多
...65.76万人次。除了文旅市场,天水麻辣烫的火爆还带动了花椒、辣椒、宽粉等农特产品的热销,部分产品销量已是去年同期的数倍。“我们已经参观游览过天水主要的景区,这次清明节和家人来天水旅行,专程为了品尝一下天水...……更多
出发,去天水
...韭叶和细形。这样做成的手擀粉柔滑绵软筋道,对辣椒,花椒这些调味品有很好的吸附力。洋芋第二妙用就是炸洋芋丸子,洋芋削皮擦丝,盐渍刀剁后,加洋芋粉面、香油、花椒、茴香调料用手揉成圆球,油锅走一遭,丸子便成...……更多
“甘肃麻辣烫”的香爨密码
...甘肃麻辣烫”为什么能勾人馋涎?它有哪些香爨(cuàn)密码?好的食物一定是好的食材当先,比如西安的牛羊肉泡馍,肉质一定是优质的秦川牛肉,盐池滩羊最好,还要韩城的花椒、甘肃的小茴香。比如北京烤鸭,一定是填鸭...……更多
麻辣烫带动效应持续释放
...带来的外溢效应,密不可分。首先,天水麻辣烫直接带动花椒和辣椒加工量、销售量激增,是最有力的证明。3月,甘谷县最大的辣椒深加工企业——甘肃陇上椒农业科技(集团)有限公司花椒和辣椒的使用量是平时的3倍以上。...……更多
品味甘肃的“热辣滚烫”
...意十足。天水麻辣烫“火出天际”,还要归功于地道的“甘味”食材。轻轻搅动这碗“热辣滚烫”,定西宽粉、秦安豆腐、康县木耳、甘谷辣椒、陇南花椒、会宁胡麻油,还有本地的甘蓝、莴笋、西蓝花等特色高原夏菜,共同撑...……更多
挖掘特色,借风扬帆让流量变销量
...不烧嘴的辣,还有那劲道的手擀粉。麻辣烫爆火后,麦积花椒、甘谷辣椒面、定西宽粉等原材料的销量也呈现出显著的增长趋势。据京东统计的相关数据显示,近两周,三者的成交额分别环比增长163%、83%、49%。这为农业发展提...……更多
“天水麻辣烫”带火银行信贷产品
...每日商报“天水麻辣烫”带火银行信贷产品“麻辣贷”“花椒贷”兴起 “金融+文旅”要创新更要风险管控商报讯(记者 叶晓珺)“旅游+”带火了不少目的地,继淄博烧烤之后,舌尖上的城市又添一城,甘肃携麻辣烫“出征”...……更多
...、秦安县和麦积区花椒、武山县粉条、定西宽粉等诸多“甘味”特色农产品快速“出名”,也让“天水麻辣嫂”省级劳务品牌更加知名。“天水麻辣嫂”不仅名称朗朗上口,更彰显了天水人热情好客、开朗豪爽、吃苦耐劳、淳朴...……更多
...助媒体力量,培育好自己的短视频号、公众号,把握热点密码,从消费者心理、喜好下手,着力在价值链挖掘、产业链拓展上出新颖,创造新的消费场景,广开话题引流,以撰写图文稿件、拍摄制作短视频、直播等形式,全方位...……更多
...水而言,把哪里都有的麻辣烫这个国民小吃整出圈,流量密码在于别处难以复制的特色:甘谷辣椒、麦积花椒、武山粉条和极具地域辨识度的土豆。实际上,麻辣烫不过是一个“引流”的前菜。地跨长江黄河两大流域、拥有数千...……更多
天水麻辣烫火爆!银行信贷产品“赶集” “金融+文旅”还有哪些可能?
...经济的表现,另一方面,也是银行对获客、活客的渴望。中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力在接受北京商报记者采访时表示,助力天水麻辣烫企业,银行在未来的定制化产品服务开发中应当深入挖掘产业...……更多
第三届甘肃美食文化节在天津开幕
...肃农产品,同时,通过宣传甘肃特色美食、宣传原生态的甘味农产品、宣传甘肃厚重的文化底蕴和陇原大地的不同的风土人情,让更多的市民了解甘肃、向往甘肃、走进甘肃。(完) ……更多
...金融机构助力天水“麻辣烫”美食与文旅产业协同发展。中国证券报记者了解到,多家金融机构推出花椒贷、商户贷、旅行意外险等特色金融产品和服务,为麻辣烫上下游企业、商户、消费者等提供多样化的金融支持。近年来,...……更多
麻辣烫常有凭什么火的是天水?带你揭晓甘肃的隐藏“食”力
...爆火单品,可要归功于定西土豆这个大“股东”。作为“中国马铃薯之乡”,定西的土豆某种程度上代表了土豆口感的最高标准,加工出的食材能成为天水麻辣烫的主食担当,也就不奇怪了。定西有三宝:土豆、洋芋、马铃薯 ...……更多
天水邮政:乘势而为 为地方经济发展积极贡献力量
...天水邮政直播基地内,王瑞、高洁、刘婧三位主播正在“中国邮政天水优选”“中国邮政天水市分公司”两个直播间推介天水麻辣烫底料以及相关产品。“甘谷辣椒是‘天水麻辣烫’的灵魂。”“将煮好的食材,拌入3号链接里...……更多
(寻味中华|饮食)天水麻辣烫:临时开设公交专线的火热香辣
本文转自:中国新闻网中新社天水3月17日电 题:天水麻辣烫:临时开设公交专线的火热香辣作者 闫姣 九美旦增 田鹏鹤“第一天排队2小时没吃上,第二天耗时近6个小时,终于吃上了!”在甘肃天水市秦州区海英麻辣烫店门前...……更多
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为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00
胃癌大多是“拖”出来的,一旦饭后出现这4种怪象,请及时就医
俗话说:十人九胃,意思就是十个人中有九个人的胃都有不同的小毛病,快节奏的生活导致现在很多人胃都有点小毛病。据最新研究表明
2024-11-01 15:19:00
熬夜导致毒素入侵肝脏,要多喝4杯养肝茶,清肝明目远离癌症
现在的年轻人大多数都会经常熬夜打游戏、追剧、和朋友去撸串蹦迪,“熬夜”已逐渐成为现在年轻人的习惯,这是一个极度不好的坏习惯
2024-11-01 15:20:00
肾结石可以吃豆腐吗?真正该忌口的是“它”!望你心中有数
在中国,成年人肾结石患病率较高,肾结石属于高发疾病,肾结石主要是指尿液中一部分物质在肾脏中形成了结石,被称为肾结石。很多人在体检之后才得知自己患上了肾结石
2024-11-01 15:21:00
慢性肝病患者食欲不振,可以吃这几款创意菜肴来缓解
慢性肝病患者的恢复,一定少不了食疗的配合。但是配合恢复的食物往往很单一,略有些食之无味。并且,严重的肝病患者有时会伴有食欲下降的症状
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生活中4种常见的胃病类型
胃是我们人体的重要器官之一,具有运输、消化、储存和分泌等功能。因此,拥有一个健康的胃也是我们身体健康的资本。然而,由于胃部很容易受到各种疾病的影响
2024-11-01 15:22:00
蜂蜜是养胃还是伤胃?你知道吗?或许很多人想的不对
胃不是我们身体很重要的消化器官,如果胃部受到损伤,我们的身体也会受到一定的影响,但是现在很多人患有胃病,有一些人经常吃保健品或者是药物来养胃
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经常感到胃胀气应该怎么办?教你几招,让你给胃“消消气”
你有时是否会感到肠胃不舒服,总是觉得胃子里面胀胀的,明明没有吃东西,会感觉没有胃口,还经常打嗝?这其实就是你胃中的气体太多了
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喝茶不利于健康?提醒:无论男女,3种茶应尽量少喝
我国是一个茶文化源远流长的国家,自古以来人们就有喝茶的习惯,现如今一些上了岁数的中老年人仍然在喝茶。除了中老年人以外受到养生思想的影响
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喝茶对心血管有益,绿茶与红茶哪个更好?但要注意其对药物的影响
茶,作为一种世界范围内广受欢迎的饮料,不仅是日常生活中的一部分,也承载着健康与文化的深厚意义。特别是在中老年人群中,一杯好茶常伴随着轻松愉悦的时光
2024-11-01 15:27:00