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本文转自：人民网-江西频道冈面村位于江西省瑞金市冈面乡西南部，属于山区村，境内茂林修竹，河畅水清，生态资源十分丰富，发展竹产业加工条件得天独厚。2023年在政府扶持下，村里大力发展竹笋加工产业，仅仅试运营一...……更多
2024-03-28 21:28:00瑞金,江西,深山,笋干,竹笋,加工
...后的症结，找出适里村里发展的道路。”近日，笔者走进江西省万安县五丰镇西元村，第一书记尧成向笔者说起了工作的心得。2022年，尧成受江西省中医院委派以来，第一时间遍访村情，结合自身优势，不仅争取了帮扶资金100...……更多
2024-05-08 22:28:00五丰,万安,五丰镇,西元,万安县,小纪
...为当地广大农户致富的主要门路之一。“休闲即食产品、笋干、笋尖等各色麻竹笋制品已试产成功，即将推出市场。”新春伊始，连州市大路边镇黄太村委会凤头岭枫山坪的麻竹笋深加工厂返乡创业的乡贤陈方强对麻竹笋产业发...……更多
2024-02-26 04:03:00乡村,黄金,竹笋,头村,陈方,合作社
本文转自：人民日报客户端高远秋 刘祖刚“感谢主动帮我们直播带货，‘村网共建’后，高山有机稻米入驻电商平台，订单一单接一单，有机米已走出深山，端上市民餐桌。”1月1日，对又来“直播带货”的国网遂川县供电公...……更多
2024-01-02 21:51:00遂川,农产,江西,深山,农产品,服务
...挖笋。“我们去年用好中央扶持村集体经济资金，建设了笋干厂，开展了毛竹林改造，今天我们就正式挖笋投产啦！”李树林一边找笋，一边高兴地说。上坪村背靠屏山，拥有林地2万余亩，其中毛竹林就有1.2万余亩，竹林资源...……更多
2024-04-15 03:13:00于都,上坪,竹笋,产业,发展,毛竹林
...笋竹之乡”。2021年，大田乡通过招商引资，向在闽南做笋干美食的盛立平伸出橄榄枝。盛立平实地考察后，选择了当地一家笋竹专业合作社作为合作伙伴，盛立平负责投资、销售，公司挂靠在他名下，笋竹专业合作社作为委托...……更多
2024-01-23 03:42:00泰宁,笋丝,名片,泰宁,安溪,笋竹
...半干笋市场价可以达到24元每公斤。从售卖鲜笋到“鲜笋+笋干”混合售卖的模式，亩收益可达到1450元。从原来的竹加工到现在的鲜笋、笋干，笋竹林培育模式不仅延长了竹产业链，也极大地提高了农户的经营效益。“施完这最...……更多
2023-11-22 07:46:00竹林,竹笋,桃江,竹子,鲜笋,林场
...场，越来越多的加工厂开始投资建设大型冷库用于鲜笋和笋干的存储。目前，全县28家竹笋加工企业，建设大型冷库112个，笋干总储存量可达1680万斤。湖南益阳某笋加工企业负责人 肖学文：我们有两种处理笋的方法，第一种是...……更多
2024-04-13 10:17:00鲜笋,春笋,旺季,工厂,鲜笋,冷库
本文转自：人民网-江西频道春风拂面，江西省抚州市广昌县尖峰乡包坊村跌宕起伏的山头上，竹林随风摇曳，一根根竹笋破土而出。“今年大概能产出1万多斤鲜笋，增收3万余元。”包坊村竹笋种植户余传良一边找笋，一边高...……更多
2024-04-26 21:47:00广昌县,广昌,毛竹,尖峰,产业,发展
...企业172家，笋竹加工产品15大系列3000多种，水煮笋、复水笋干、手剥笋等9类产品产量全国第一，是全国最大的毛竹冬笋和笋干集散中心，笋竹产业创造的价值近200亿元。其中笋加工企业40家，在全国排名前十笋企中占半数以上。...……更多
2024-04-11 02:36:00建瓯,赛道,产业,建瓯,笋竹,竹笋
...：湄洲日报□赵琼一大早，我就收到了母亲寄来的半麻袋笋干。笋干被密密地收纳在密封袋里，溢出阵阵清香。这么多笋干，不知母亲花费了多少时间制作而成。想到母亲拿着锄头在竹林里勤勤恳恳挖笋，又辛辛苦苦剥笋晒干的...……更多
2024-04-13 07:13:00笋干,乡愁,笋干,母亲,竹笋,竹篾
...程中，逐渐失去水分，变得干燥而有弹性，成为了美味的笋干。看着晾晒完毕的笋干，母亲脸上露出了满足的笑容。这些笋干可以保存很久，不仅延续了春天的美味，也为家人带来了一份持久的滋味。在日复一日的劳作中，母亲...……更多
2024-04-13 00:29:00竹笋,竹笋,母亲,春笋,笋干,美味
...茴香素炒，也可以拌肉丝、腊肉荤炒，还可以煮透后晒成笋干。尤其是笋干炒腊肉，烟火味伴着泥土香，味道独特，是上饶的风味名菜。在信州区的八角塘菜市场，同样能看到许多摊主在兜售小竹笋。一陈姓摊主说，早上四五点...……更多
2024-04-14 09:13:00竹笋,上饶,摊主,笋干,腊肉,固镇
本文转自：人民网-江西频道江西省崇仁县礼陂镇洋陂村拥有1.6万余亩竹林，每年一到3、4月份的春笋采摘旺季，竹笋就成了当地笋商及竹笋加工企业的抢手货，也是当地群众致富的“金疙瘩”。近日，笔者走进礼陂镇洋陂村罐...……更多
2024-04-18 22:47:00崇仁,竹笋,江西,疙瘩,罐头,竹笋
...国产量最大、食用最广的笋类，主要出产于浙江、福建、江西、湖南等地。毛竹一年四季都会出笋，3-5月出春笋，6-9月出鞭笋，10月-次年2月则为冬笋。相比易得的毛竹笋，《舌尖上的中国2》曾经造访的雷笋是食客们更为稀罕的...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
本文转自：赣南日报滚滚春潮踏浪行——瑞金市推动乡村振兴工作纪事□李华诚一栋栋安置房矗立绵江河畔，一个个帮扶车间忙生产赶订单，一座座蔬菜大棚里蔬果丰产丰收……近年来，瑞金市持续推进巩固脱贫攻坚成果同乡...……更多
2024-04-20 06:33:00踏浪,春潮,瑞金,瑞金市,就业,车间
...群
村民挖的鲜笋油焖笋
地道泥鳅汤岭北廊桥
村民晒的笋干美食 探店编者按：“拿手菜”顾名思义，就是拿得出手的地道菜肴，本周刊推出《拿手菜》栏目希望为餐饮行业、厨师、个人搭建一个展示地方特色菜和厨艺风采的...……更多
2024-04-13 14:19:00泰顺,后花园,笋干,泥鳅,拿手菜,鲜笋
...的方竹产业龙头企业，建设桐之味食品加工厂，建成无硫笋干加工生产线，引进鲜笋速冻、冷链物流、真空包装等先进加工技术，攻克方竹笋无硫烘干技术瓶颈，真正实现方竹笋绿色“零添加”，让方竹产业提质增效。除此之外...……更多
2023-11-27 16:48:00桐梓,遵义,特色农业,特色,产业,农业
本文转自：人民网-江西频道主题教育开展以来，江西省抚州市乐安县把“推动竹笋产业高质量发展”作为调查研究的重点课题，深入基层一线调研，把脉问诊产业发展存在的问题，有针对性地提升对策，夯实竹笋资源基础，加...……更多
2023-12-21 21:15:00乐安,江西,竹林,竹笋,乐安,产业
本文转自：人民网-江西频道近年来，江西省乐安县南村乡围绕党建引领乡村治理，助力乡村振兴，以“网格服务”解决群众急难愁盼问题，设立“幸福食堂”保障老人“舌尖”上的幸福，开发“一谷三村”促进发展帮助群众致...……更多
2024-02-03 19:41:00乐安,南村,乐安县,效能,乡村,南村
...，亩产可达4000—5000斤，采收好的竹笋还能加工成酸笋和笋干等产品，然后销往柳州和广东等地，预计可为村级集体经济增收6万元以上。（叶菲翠） ……更多
2024-01-31 17:32:00昭平县,昭平,江镇,节节高,振兴,乡村
本文转自：人民日报客户端钟媛媛“长寿铜鼓，康养圣地”，这里有很多“土特产”，它们来自山野，蕴含着浓浓的客家文化气息。如今它们渐渐地走出铜鼓，走向全国。绿水青山间长出“生态品牌”铜鼓森林覆盖率高达88.04%...……更多
2024-03-26 14:48:00铜鼓,越来,江西,含金量,土特产,越来越
本文转自：人民日报客户端彭青芸《舞龙》《白井谣》等文艺演出争相上演，酒王争霸赛、打糍粑、摔碗酒等民俗活动热闹非凡……2月3日，大余县内良乡第三届黄酒旅游文化节在白井村黄酒文化广场举行，吸引了上千名客商和...……更多
2024-02-08 01:36:00大余,江西,黄酒,黄酒,良乡,农户
...到冬，从冬吃到春，春笋、鞭笋、冬笋不断档，油焖笋、笋干老鸭煲、咸肉炖笋、漉笋烧肉、雪菜笋丝、丝瓜笋干蛋花汤……生活在杭州，关于笋的佳肴，数也数不过来，倘若片儿川用茭白片替代冬笋片，似乎都要被杭州人嫌弃...……更多
2023-12-01 06:25:00杭州,不断,杭州,天目,笋干,东坡
...锦余介绍，这两天该市场冬笋主要来自两个产地，一个是江西宜春，另一个是福建永安。其中，江西宜春的冬笋批发价格在11-15元一斤，福建永安的冬笋批发价格为20-30元一斤，以6-7两左右的笋最好卖。这是批发市场的价格。记...……更多
2023-10-24 21:42:00大闸,冬笋,大闸蟹,冬笋,竹笋,大闸
本文转自：昭通日报◆通讯员 姜 航 徐 红金秋时节，威信县的方竹笋进入采收高峰期，宁静的大山变得热闹了起来。10月8日一大早，在平均海拔1500米的威信县麟凤镇斑鸠村大汉寨方竹产业县级示范培训基地，3800余亩连片方竹...……更多
2023-10-10 00:14:00竹林,鲜笋,金山,威信,深山,竹笋
...以炒制，每一种做法都能充分展现出它的美味。我偏爱用笋干烹饪菜肴，尤其是与鸡胸肉和青椒搭配时，不仅营养全面，还能控制热量摄入，符合我对低脂健康饮食的追求。现在，让我带你一起探索这道菜的制作过程吧！【【青...……更多
2024-05-03 11:50:00快手,营养健康,家常菜,家常,营养,推荐
本文转自：人民网-江西频道近年来，江西省瑞金市积极推进农业生产“大托管”服务改革，创新农业生产社会化服务模式，提高农业生产组织化、规模化、机械化和集约化水平，着力解决耕地“撂荒”“抛荒”难题，促进农业...……更多
2024-04-24 23:06:00瑞金,江西,生产,托管,托管,农业
...自：中国新闻网中新社南昌2月29日电 题：从深山到海外 江西竹产品开年俏销中新社记者 姜涛雨水节气已过，在江西省赣州市崇义县关田镇，整片随风摇动的竹林里，竹农们正在挖掘冬季竹材。“冬季的竹材水分少，竹质多，且...……更多
2024-02-29 22:46:00开年,江西,深山,中国,乡村,产品
宜丰和安福都是江西的竹资源大县。近日，安福主官赴宜丰学习考察竹产业发展情况。为何要去宜丰考察？宜丰竹产业发展如何？当地主官做了哪些工作推动竹产业发展？中国江西新闻网全媒体记者杜宇蔚/文宜丰竹产业发展经...……更多
2023-11-15 04:48:00宜丰县,宜丰,县区,兄弟,经验,产业
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糖醋排骨，这不仅仅是一道菜，它更像是一首美味的诗篇，在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀，就仿佛是一副动人的画卷
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一、黄豆：黄豆，这粒小小的金色宝藏，承载着大地的滋养与岁月的沉淀。在古老的东方食谱中，黄豆占据着举足轻重的地位。它不仅是一味营养丰富的食材
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每次做这道肉末花卷，都能让我们全家人吃到撑，真的太好吃了！关键是做法也很简单，主食和菜都融合到一起了，配上一碗汤，根本不用在炒菜了
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