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本文转自：福州晚报福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚，助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图
记者昨日获悉，在刚刚公布的2024黑...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
本文转自：福州日报福州两家餐厅首次上榜“黑珍珠”。（美团供图）25日，“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布，全球30个城市的341家餐厅榜上有名，并同步在美团APP与大众点评APP更新。其中，福州成为2024年“黑珍珠”新...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
...灶”品牌诞生于2014年的南京香格里拉，曾连续7年荣膺黑珍珠二钻餐厅、连续3年荣获金梧桐二星餐厅、入选LA LISTE“全球最佳1000家餐厅榜单”。此次在福州香格里拉开启试运营的“江南灶·融府”是“江南灶”品牌福建首店。侯...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
...到，今年将以申创“世界美食之都”为抓手，积极引进黑珍珠、米其林、金梧桐等高级餐厅落户我市，培育本地全国性、国际化的高端餐饮新品牌。同时，发挥展览、体验、交流、教育、研发等综合性功能，把闽菜文化博物馆打...……更多
2024-01-16 07:05:00闽菜,故事,文化,闽菜,文化,博物
...，该品牌诞生于2014年的南京香格里拉，曾连续7年荣膺黑珍珠二钻餐厅、连续3年荣获金梧桐二星餐厅、入选LA LISTE“全球最佳1000家餐厅榜单”。南京香格里拉的“江南灶”作为一个单体餐厅，2023年全年营收近一个亿，如此亮眼...……更多
2024-05-10 00:58:00淮扬,闽南,江南,福州,餐厅,淮扬
...年）》明确提出，推动更多闽菜企业入选“米其林”“黑珍珠”“金梧桐”等权威美食品牌榜单。而早在2020年10月，遇外滩就摘得米其林一星，成为国内首家跻身米其林指南的高端闽菜餐厅。 ……更多
2024-07-13 07:36:00米其林,福建,省级,餐厅,指南,米其林
本文转自：福州晚报跟着一碗福州吃遍闽味100家餐厅征集100位“闽菜美食密探”，参与者有机会获锦鲤大奖一碗福州小红书号二维码。近日，由福州日报社一碗福州主办的2023“闽味100”颁奖盛典在榕落幕，以权威的闽菜认证体...……更多
2023-12-19 07:43:00福州,跟着,餐厅,福州,闽菜,二维码
...号”等评选活动，推动更多闽菜企业入选“米其林”“黑珍珠”“金梧桐”等权威美食品牌榜单。《行动方案》同样明确壮大预制菜产业集群。支持福州在中印尼经贸创新发展示范园区建设国家级预制菜产业示范园；发挥福建海...……更多
2023-11-26 07:47:00闽菜,发展,闽菜,餐饮,产业,发展
...造。主题餐厅拟设在聚春园大酒店4楼，对标著名的“黑珍珠”餐厅设计，将提炼佛跳墙文化，以讲故事的方式让食客沉浸式体验非遗魅力，争取7月动工，9月投用。体验馆拟设在聚春园南后街门店一层，争取5月开工，将来还会...……更多
2024-05-01 02:19:00品牌,春园,集团,福州,技艺,研讨
本文转自：福州日报鼓楼区闽菜创新大赛决赛举行，大厨们拿出绝活鸡汤汆海蚌做出新滋味比赛现场大厨们各显身手。本报记者 叶欣童摄本报讯（记者 叶欣童 见习记者 陈君沂）闽菜，融山海之色，集山海风味。27日上午，由...……更多
2023-12-28 07:45:00鸡汤,滋味,鼓楼,闽菜,鼓楼区,福州
本文转自：福州晚报破店品牌获“创建世界美食之都·福州市餐饮名店”荣誉称号，破店产品研发经理林银海（左）与破店副总经理黄载文（右）上台领奖。非遗破店蹄膀。
在福州，自古就有“做九”的习俗。每逢“拗九节”...……更多
2024-01-06 07:44:00匠心,闽菜,福州,茉莉,味道,餐厅
...”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主理人上青杰哥吴杰共话闽菜之鲜。01山海一席现，汤是闽菜的灵魂被称作山海画廊、人间福地的福建居于山海之间。谈及大自然赋予福建丰富...……更多
2023-12-08 12:18:00闽菜,山海,福建,菜馆,天下,闽菜
...京频道人民网北京10月17日电 （记者董兆瑞）10月16日，由福州市人民政府指导、福州市商务局主办的福州市申创“世界美食之都”闽菜宣传推介会在北京举行。活动现场，北京饭店、北京世纪金源大饭店·新福席餐厅、北京满满...……更多
2024-10-17 10:30:00闽菜,北京,餐饮,推广,基地,企业
本文转自：福州晚报“侯官福宴”约会“闽味100”新闽菜首场“董克平餐桌”亮相旗山梅园酒店园林景观。12月1日至3日，由省商务厅、市商务局指导，福州日报社主办的“2023闽味100年度颁奖盛典”系列活动将在榕举办，聚焦新...……更多
2023-11-30 08:04:00克平,闽菜,首场,餐桌,闽菜,梅园
本文转自：福州晚报“闽味100”颁奖盛典在新店古城遗址公园举行恭喜！这些餐厅品牌获奖昨日，“闽味100”评选与颁奖活动在新店古城遗址公园盛大举办。这是福州餐饮届的一次盛会，也是闽菜行业的“奥斯卡”盛典，现场...……更多
2023-12-03 08:43:00获奖,餐厅,品牌,福州,宣和,中餐厅
本文转自：福州晚报颁奖盛典系列活动明日启动“闽味100”美食榜单即将出炉福州晚报讯 为助力我市申创“世界美食之都”和助力新闽菜发展，12月1日至3日，由福州日报社主办的“2023闽味100年度颁奖盛典”系列活动将在榕举...……更多
2023-11-30 08:04:00美食,福州,闽菜,活动,福州晚报,南来
...放“闽菜飘香食在榕城”餐饮消费券100万元，开展2024黑珍珠餐厅指南食见先锋大会；厦门发布“新闽菜风味100+”，举办闽南文化非遗周、香港迪士尼乐园主题展、厦日欢喜音乐节、无人机浪漫灯光秀等活动；漳州古城非遗民俗...……更多
2024-10-10 18:32:00福建,黄金周,国庆,黄金,消费,消费
本文转自：福州晚报建设闽菜文化博物馆，让闽菜香飘海外福州加速争创“世界美食之都”深学争优 敢为争先 实干争效 党建领航 经济领跑 民生领先乐享福文化海文铭预制菜生产车间。今年福州政府工作报告提出，扩大“福”...……更多
2023-02-12 08:16:00福州,美食,世界,闽菜,博物,福州
本文转自：福州晚报新闽菜首场“董克平餐桌”昨日亮相“侯官福宴”开宴展示八闽风味“侯官福宴”活动现场。美食达人用手机拍摄佛跳墙。
佛跳墙。闽南沙茶龙虾面
福州晚报讯 昨日，“闽味100”系列活动正式启动，久负...……更多
2023-12-02 02:24:00风味,克平,梅园,闽菜,福州,餐桌
本文转自：福州晚报“八闽小聚”餐厅厨师长获好评邱瑞荣：传承与创新的“新闽菜厨星”邱瑞荣获评“新闽菜厨星”。头水紫菜石榴包。
水煮佛跳墙。在去年省商务厅举办的“2023年新闽菜系列评选颁奖大会”上，一道精巧...……更多
2024-04-03 02:22:00闽菜,闽菜,莆田,玉标,餐厅,菜品
热爱美食的福州人请注意！今天，全方位展示福州美食文化形象的福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行啦！11月15日，福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行，目前开通中、英文两种版本，这标志着福州...……更多
2023-11-15 18:26:00福州人,聚集地,福州,宝藏,美食,福州
...本网记者 陈楠）记者获悉，“千年闽菜 全球共享”——福州市申创“世界美食之都”闽菜宣传推介会昨日在澳门举办。此次推介会来到被誉为“海上花园”“世界美食之都”的澳门，开启2025年福州闽菜推介会系列活动的首站。...……更多
2025-01-18 08:49:00闽菜,澳门,推介会,千年,宣传,美食
本文转自：福州晚报摄影师们现场创作。福州晚报讯 由福州市商务局、福州市社科联指导，福州市餐饮烹饪行业协会、福州市摄影研究会主办的“有福之州·美食之都”2024“同利杯”福州首届美食摄影大赛，昨日下午在南后街...……更多
2024-01-21 08:20:00福州,大赛,美食,摄影,闽菜,福州
本文转自：福州晚报创新菜肴交流会“麻辣鲜香”新闽菜破“圈”有道活动现场。福州晚报讯 昨日上午，福州聚春园集团2024年度4月创新菜肴交流会暨做大做强佛跳墙品牌研讨会在榕举办。本次菜肴交流会由“麻辣沸腾”“时...……更多
2024-05-01 01:56:00闽菜,春园,闽菜,菜肴,福州,交流会
本文转自：福州晚报福州晚报讯 香油虾蟳丸、荔枝鳕鱼、福州糟鸭……当这些独具特色的福州美食出现在位于法国巴黎的联合国教科文组织总部时，迎来了嘉宾的同声赞许。4月15日，国务院新闻办公室、联合国教科文组织、中...……更多
2024-04-20 01:56:00联合国教科文组织,科文,闽菜,国教,总部,联合
福州新闻网3月19日讯（记者 石磊磊 谢敏 文/摄）揭盖、闻香、分食……3月18傍晚，文儒闽都宴·“佛跳墙”体验馆开幕暨揭牌仪式在福州晋安湖畔举行，中国名厨委副主席、“中国金厨奖”获得者陈辉现场展示大坛佛跳墙的古...……更多
2024-03-19 15:16:00晋安,闽菜,福州,湖畔,体验,闽菜
...舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事，展现了城市的人间烟火气，也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“网红”城市的南昌，饮食文化在不断创新和发...……更多
2024-03-26 06:41:00向阳,舌尖,力量,餐饮,餐饮,南昌
本文转自：福州晚报周杰伦演唱会预计吸引十万歌迷来榕商家“蹭热出招”带旺文旅消费游客在南后街排队购买“周同学”文创产品。福州晚报讯 连日来，2024周杰伦嘉年华世界巡回福州站演唱会正在火热进行中。主办方预计有...……更多
2024-05-19 08:19:00商家,消费,周杰,周杰伦,演唱会,三坊七巷
...品牌BUDS芽宝乐园为孩子们打造寓教于乐的探索空间，黑珍珠餐厅江南灶将为食客们带来淮扬美食……“福建是著名侨乡，不仅充满根脉情怀，更有国际视野。”张馨尹介绍，购物中心在突出“福州味道”的同时，引入全新生活...……更多
2023-12-20 08:04:00香格里拉,综合体,集团,综合,香格里拉,福州
本文转自：福州晚报继“聚春园”之后，“安泰楼”新晋中华老字号福州聚春园集团“家有双老”昨日上午，在安泰楼总店，几名来自南京的游客观看福州鱼丸制作。记者石美祥摄安泰楼福州小吃。聚春园集团供图安泰楼所获...……更多
2024-02-03 03:01:00春园,福州,集团,安泰,春园,福州
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2025-10-23 20:16:00
“补了半年钙片没动静”“到底吃什么能帮娃追身高？”随着2025年青少年营养市场的暴发，这类疑问成了家长圈的高频话题。真正懂行的家长都清楚
2025-10-23 17:24:00
近日，南昌普瑞眼科医院举办“新一代机器人全飞秒VISUMAX800及新微创手术SMILEpro突破500例庆典”活动，标志着该项技术在江西地区临床应用步入成熟阶段
2025-10-23 11:51:00
“之前做放疗就总闹肚子、没力气，听说还要接着做，真怕身体扛不住。”52岁的李女士提起子宫内膜癌术后的后续治疗，曾满是顾虑
2025-10-23 12:31:00
惠州市惠城南园中医医院汇聚了一批经验丰富的医师团队，并引入先进检测设备，如激素水平分析、超声影像系统等，确保疾病诊断的准确性
2025-10-23 12:33:00
近日，“南昌普瑞眼科龙晶PR植入百例授牌仪式”在南昌隆重举行。本次活动旨在庆祝南昌普瑞眼科医院成功完成龙晶PR植入超过一百例
2025-10-23 12:34:00
羊肉摊前，摊主一阵忙碌。螃蟹摊前，顾客正在挑选新鲜螃蟹。厦门网讯（厦门日报文/图 本报记者 谭心怡）霜降将至，厦门的街头渐起凉意
2025-10-23 08:43:00
唤醒一个一个东北人只需要一碗热乎乎的酸菜每到冬天东北人DNA里的酸菜宇宙原地激活东北人真的这么爱酸菜？包的！酸菜就是东北人餐桌上的“神”
白肉
2025-10-23 09:26:00
接过恩师刘渡舟先生的衣钵，王庆国始终不忘师恩教导，从流传近两千年的历史长河中，传承仲景精神与灵魂，为“燕京刘氏伤寒学派”注入生动血脉
2025-10-23 10:46:00
一口洁净健康的牙齿不仅关乎形象，更关系到全身健康。选择一款清洁力卓越的牙膏，是有效口腔护理的第一步。市面上宣称具有强力清洁效果的牙膏不少
2025-10-23 10:25:00
王辛秋，周二下午出诊。医学博士，国医大师晁恩祥教授学术经验继承人。兼任中华中医药学会肺系病分会副秘书长及委员、世界中联呼吸病专业委员会常务理事兼副秘书长理事
2025-10-22 14:07:00
据中国皮肤健康协会 2025 年《地域气候与肌肤螨虫问题调研白皮书》显示，超 85% 消费者因未根据地域气候选对除螨产品
2025-10-22 14:26:00
郑军，东城中医医院特聘专家。主任医师、教授，硕士研究生导师，首都优秀名中医。从事中医儿科医疗、教学、科研工作30余年，曾经担任北京中医医院儿科主任
2025-10-22 14:37:00
现在的人生活压力异常大，外卖吃得多、应酬一场接着一场，加上经常通宵打游戏释放压力，很多人的肝脏早就出现了诸多异常的情况
2025-10-22 15:01:00