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腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆
导语:腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆,吃着更放心!酸菜是很多朋友都喜欢的一道美食,冬季天冷,用它炖上一锅鱼或是一锅肉,热热乎乎吃着那叫一个香!我就是一个特别爱吃酸菜的人,家...……更多
为了排出体内湿气,保持健康长寿,可以选择吃一种豆类食材
...长寿,我们可以选择吃一种豆类食材——黄豆。黄豆富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,不仅能够满足身体的营养需求,还能促进湿气的排出。今天大强用黄豆给大家分享2道美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:黄豆开胃...……更多
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
腌酸菜,只放盐是外行,记住3个窍门,酸爽脆嫩,坛子久放不生花酸菜是一种特色美食,主要存在于中国东北地区和德国,中国西南地区也有。在中国,最出名的酸菜就是北方的东北酸菜,和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的...……更多
“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?咋吃更营养?1月6日小寒,记得吃
...肉质更加细腻鲜嫩,滋味也更鲜美,而且鲫鱼中富含优质蛋白,维A,维B以及钙,铁,锌等离子,有助于补脾养胃,补充脑力,保护血管,增强抵抗力等。这个季节吃鲫鱼,要突出它的鲜,最适合的烹调方式莫过于煮汤和清蒸了...……更多
乾隆对固伦和静公主的特别关爱
...,和静公主下嫁。出于不舍,老皇帝(是的,老皇帝,大猪蹄子这时已经60岁了)决定让女儿和女婿留住京城。在查阅史料时,我们发现:和静的婆婆病逝,按礼制,儿媳应该前去奔丧。但是弘历放心不下啊,蒙古彼时太冷,他...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...抗力和免疫力的提升,香菇能提供丰富的营养,热量低、蛋白质和维生素含量高,是补充氨基酸的营养食物。其次,香菇中的麦角骨化醇可转化为维生素D,从而可以促进钙的吸收,增强免疫力。香菇中还富含硒和亚油酸,有利...……更多
太二酸菜鱼被下架48小时,更受争议的是做预制菜
一场直播,太二酸菜鱼被大众点评下架48小时。但比下架争议更引人注意的,是太二一直以来的酸菜鱼预制菜争议。甚至在近日的争议新闻的评论区内,还有不少人发问,“太二到底是不是预制菜?”与去门店相比,预制菜有不...……更多
囤年货啦!来银座,福气接“龙”囤年货
...卤礼盒等品质礼盒。在地方特色美食上,临沂炒鸡、流亭猪蹄、泰山炒鸡等一众山东味道承包了我们的“舌尖”之需。还有银座优选羊蝎子礼盒、酱牛肉礼盒、猪肚鸡礼盒、雅风阁花样面点、鲁商舌尖御品八仙宴等招牌爆款产品...……更多
想保持身体健康和年轻的外貌,不妨尝试一下这些食物
...面有着羊肚状的凹坑。羊肚菌含有丰富的营养成分,如粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸和矿物质等。据测定,每100克干品中,羊肚菌的钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍,锌的含量是香菇的4.3倍,铁的含量是香菇的31倍,...……更多
酸菜鱼好不好吃?看卖相就知道!好吃的酸菜鱼口感滑嫩爽口
...近几年的饮食界爆款,能受到广泛年轻人的追捧,无疑是酸菜鱼独占着不可动摇的位置!无论是小到街边大排档,还是大的五星级酒店。在众多的菜品当中,酸菜鱼可以独占着招牌菜的位置,必定会有它独特之外。酸菜鱼没有固...……更多
冬日酸菜香
...小住。刚走进院子,我就闻到了从屋里飘出的一阵熟悉的酸菜香,顿时便消除了一路奔波的疲惫。我的童年,冬天里时常弥漫着酸菜香。在那个年代,冬天蔬菜稀缺,母亲总会提前腌好许多酸菜,以备冬天取用。母亲怕我们吃腻...……更多
我婆婆对我当面一套 背后一套,老公不信,直到有一天
...一个饭盒里。里面还装着她专门做的美味佳肴,酱牛肉、猪蹄、火腿肠,还有我特别喜欢的麻辣肠和广式肠,一样不少。看着儿子一脸尴尬,婆婆赶紧解释道:“小童不喜欢吃煎饺。”然而,我丈夫并不相信她的解释。我丈夫认...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
...转自:重庆晨报赵酸酸老坛四鲜米线老板展示自家泡制的酸菜赵酸酸老坛四鲜米线的酸菜泡制基地 赵酸酸老坛四鲜米线门头照无论是酱油拌饭,还是一碗铺盖面,对每个人来说,心中都会有一个童年的味道。对于“70后”罗刚...……更多
酸菜鱼简单又好吃的做法找到了,酸辣鲜美无腥味,鲜嫩爽滑又入味
酸菜鱼是一道酸辣可口、香气诱人的经典川菜,以其鲜美的口感和浓郁的酸辣味而广受欢迎。这道菜肴选用鲜嫩的鱼肉和口感酸爽的酸菜,经过巧妙的烹调,让鱼肉入味,不仅去除了腥味,还让口感更为鲜嫩爽滑。酸菜的酸度...……更多
“沈阳花正开 五一等您来”浑南区文体旅系列活动即将启动
...制,可供游客现场品尝“步步糕”蒸糕、“招财手”清蒸猪蹄、“福袋宝”蒸包、糯米鸡等美食。同时还将设置网红玫瑰花打卡、大花束打卡、积采食材展、气模矩阵、舞台演绎等精彩内容。对你爱不完——“潮南来”之演艺节...……更多
“3放3窍门”,保证您以后腌的腊肉都甘香醇厚,久放不坏
...,猪肉吸收过多的白酒,腌出来的肉也会不香的。3放:香叶很多人腌腊肉,会放大量的辛香料,其实香料放的过杂,也会压住腊肉的香味。腌腊肉时,建议大家放少许香叶就可以了,因为香叶只会淡淡的香味,腌腊肉放几片香...……更多
家里亲戚都指责我不孝顺,只因婆婆生病住院我从未露面
...,我心疼孩子,没办法了,只好给我妈打电话。我妈带了猪蹄给我炖了吃,婆婆回来以为是从她冰箱里拿的,在门口撒泼打滚的哭闹说:“家里进贼了,我闺女过节给我买的猪蹄让狗吃了。”我妈也不让她,立马出去跟她吵了起...……更多
秋冬季多喝这5种汤,滋养暖胃营养好吃
...。将山药与玉米、猪排骨一起炖煮,不仅可以提供丰富的蛋白质和碳水化合物,还能够增强身体的免疫力,帮助身体驱寒保暖。在制作这道汤品时,我们可以根据个人口味加入一些青菜,增加汤品的口感和营养价值。同时,在烹...……更多
城北区特色酸菜为乡村振兴添“地道风味”
...文转自:西宁晚报本报讯(记者 小蕊 通讯员 李昊)75缸酸菜整齐排列,工人们打开封盖,捞起色泽鲜亮、香气四溢的酸菜放入盆中,放入真空包装机上压缩打包……11月29日,城北区二十里铺镇二十里铺村今年入冬以来的第一批...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
包酸菜馅饺子,牢记“2放2不放”,放错了不香有怪味,别不当回事冬天太冷了,一盘热乎乎的饺子,最受家人欢迎,不仅营养丰富,而且味道鲜美,全家老小都爱吃。吃完热饺子,全身都热乎乎的,一点也不怕冷。饺子的馅料...……更多
探访福禄村酸菜酿造
本文转自:广西日报探访福禄村酸菜酿造葛军献 葛胤辰葛军献 葛胤辰随着天气变冷,百色市右江区龙景街道福禄村又迎来“酸菜酿造季”。走进右江区次勒园酸菜农民专业合作社,只见十几口大菜缸整齐排列,合作社社长李国...……更多
...开始,冬天的气息将扑面而来,祥云县家家户户也开始了酸菜的制作。关于“酸菜”的由来和历史,最早可以追溯到几千年前的西周时期,据《周礼》记载酸菜又称为“菹”,这个字的含义就是酸菜或腌菜,“馈食之豆,其实葵...……更多
越吃越“掉秤”的5种食材,坚持每天吃点,清肠刮油,吃出小蛮腰
...瓜,继续煮至冬瓜透明,加盐调味。四季豆:四季豆富含蛋白质、维生素C和膳食纤维,能帮助降低胆固醇,预防心血管疾病。它的低热量特性有助于控制体重,是减肥期间的理想选择。推荐菜谱:干煸四季豆食材:四季豆300克...……更多
胃不好的人,常喝这4种养生汤,能消炎养胃,消毒清肠
...促进宿便排出,对于养胃有一定的帮助。猪肝中含有较多蛋白质,对于养胃也有一定的帮助,但值得注意的是,菠菜猪肝汤一周至多喝一次,这是由于猪肝中的胆固醇含量较高,所以不宜经常饮用。胃不好的人,常喝这4种养生...……更多
做酸菜鱼,鱼片直接下锅,难怪又烂又散,掌握这1点,鲜嫩煮不碎
前言:作为一道家常菜,酸菜鱼深受广大食客喜爱,其鲜美口感和浓厚汤汁总能勾起人们的食欲。然而,许多人在尝试在家制作酸菜鱼时,往往遇到鱼片烂散的问题。针对这一难题,本文将分享两个关键技巧,帮助大家做出口...……更多
吉林省旅游被尔滨带火:订单量接近翻番,长白山近13个交易日累计上涨143%
...,辽宁锦州·北镇市文旅局长王莹带着沟帮子熏鸡、北镇猪蹄、北镇鸭梨前往哈尔滨。辽宁丹东市文旅局局长徐敏则直接前往哈尔滨,在街头推广丹东草莓。吉林省文旅厅则在社交平台上“认真听劝”:又是更名,又是请明星“...……更多
围炉煮茶中毒 47人进了医院
...压环境下吸入纯氧,利用更多的氧分子把病态的碳氧血红蛋白中的血红蛋白“抢过来”,重新形成正常的氧合血红蛋白,重新运输氧气到全身,从而纠正细胞缺氧的状态。“针对急性有害气体中毒,高压氧治疗早期介入意义重大...……更多
...也可文火慢煨,可打入嫩白的豆腐,也可切些消减油腻的酸菜。小鸡炖蘑菇首选当然是那种吃虫子和五谷杂粮的溜达鸡,这种“笨鸡”比市场上大行其道的饲料鸡价值要高许多,肉味醇香,富含营养。萝卜炖牛肉与排骨炖豆角,...……更多
一到冬天,老公就馋它,10多块钱煮一锅,端上桌吃到汤都不剩
...了家里的吃喝都成问题了。每年入冬后,老公最馋的就是酸菜。说起酸菜大家想到的就是东北人,不瞒大家老公是半个东北人,从小在东北长大,后来回到了山东老家定居生活。作为半个东北人,怎能不馋酸菜呢,每年东北的朋...……更多
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...记者 杨霞瑜 图/本报记者 卢剑豪)羊牛肉火锅、红烧肉、猪蹄、牛尾汤……寒露之后,气温骤降,大家纷纷“贴秋膘”,高脂肪、高热量的菜肴在餐桌上出现的频率变高。9日,记者走访农贸、餐饮店等地发现,不仅牛羊肉等滋补...……更多
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咋就怀不上?原来是它搞的鬼!
张女士今年36岁,备孕近一年都没有结果,且发现自己月经量较之前有明显增多,想到早年体检结果显示自己患有子宫肌瘤,于是前往烟台业达医院妇科就诊
2024-07-17 01:24:00
烟台市滨州医学院、烟台市奇山医院共建滨州医学院附属公共卫生临床中心签约仪式举行
7月10日,滨州医学院与烟台市奇山医院关于共建滨州医学院附属公共卫生临床中心的框架协议签约仪式在烟台市奇山医院举行。滨州医学院党委委员
2024-07-17 02:03:00
夜问丨“0元”养生引热议!三伏天晒背,有什么讲究?
7月以来,全国多地温度居高不下,很多人选择躲在空调房里,有一群人则选择去太阳下接受“烤”验——晒背。近段时间,一把遮阳伞
2024-07-17 03:55:00
孩子经常积食怎么办?一个中成药帮你清热消食!
大家好,我是中医刘大夫。积食容易引发孩子生病,所以家长们一定要每日观察孩子的状态,关于简单判断孩子积食的方法:1.有明显的口气
2024-07-17 06:01:00
痰浊百病生,关节痛?头晕目眩?这就是风痰上扰之症
在忙碌的现代生活中,不少朋友时常感到头晕目眩、头痛、耳鸣、恶心、呕吐等症状,如:天花板怎么掉地上了?房屋倾斜,地面也在波动
2024-07-17 06:01:00
常常掉发脱发?以为正常?其实可能是你的头部有瘀血
今天我们来聊聊头部有瘀血的话题,那么头部有瘀血会有什么表现呢?比如,脱发。头发长得好好的,怎么就脱掉了?原来,头发跟皮毛之间有一层瘀血堵住
2024-07-17 06:02:00
三伏天如何养生,今日初伏,你真的会养生吗
夏天天气热,整个人的毛孔都是打开的,所以这个时候啊,我们体内的垃圾想要往外排,是不是就很容易了啊?那么我们需要在三伏天做好那几样事情呢
2024-07-17 06:03:00
阳气不到的地方就是病,简单3味中药,补肾阳,让你浑身元气满满
中医上讲,阳气不足百病生,阳气不到的地方就是病,因为阳气就跟太阳一样重要,它是我们生命的根本,万物生长靠太阳,否则一旦阳气不到
2024-07-17 06:03:00
头上出汗多,头发都打湿?是身体哪里出问题?中医教你如何有效调
夏季出汗多,尤其是头上出汗多,稍微再吃点饭,汗液更是哗哗的顺头直流,像洗过头一样,这是怎么一回事呢?最近好多朋友都在私信咨询这方面的问题
2024-07-17 06:05:00
见风就咳、嗓子干痒、咽喉肿痛、嘶哑,一味中药,保护你的咽喉
一进入秋季,不但天气渐渐变凉了,咽喉问题也会越来越常见,因为秋燥伤津、秋燥伤阴,而咽喉在中医里面又被称为三阴之会,所以咽喉部位失去了阴津的滋养
2024-07-17 06:05:00
身体寒气重怎么去除?一个名方4味药,帮你散掉五脏之寒
现在正值三伏天,外界阳气旺盛,所以我们可以抓住这个大好时机,将体内的寒气排一排。怎么判断自己的体内是否有寒气呢?在中医里面
2024-07-17 06:06:00
出汗多,耗气又伤血!一个中成药,止汗,补气血、补足精气神
夏季高温,出点汗再正常不过,但如果出汗过多,这就要引起足够的注意了,不仅耗气、而且伤血,这是怎么一回事呢?接下来,刘医生就告诉大家原因
2024-07-17 06:07:00
胃胀、胃痛、分享一个中成药,疏肝、和胃、止痛、肝脾同调
前些天一位粉丝朋友告诉我,她有脾胃虚弱的毛病,而且胃肠疾病比较多,经常饮食不振、胃胀胃痛,反酸、嗳气、大便不成形等等,平时还总头晕
2024-07-17 06:07:00
睡眠不实、多梦、易醒?这2个穴位用好,助你一觉睡到天亮
现在很多人都有睡眠的问题,要么入睡难、要么早醒易醒、要么睡觉不踏实、有些人甚至只要一躺下,就开始一个梦接一个梦的不断出现
2024-07-17 06:08:00
五脏有火,吃泻火药没用,中医教你分清哪里上火用对药
最近这段时间天气真是越来越热,所以很多人也是动不动就会出现牙疼、牙肿,或是口腔溃疡、口臭、便秘等上火的问题,这该怎么办呢
2024-07-17 06:09:00