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养殖板块逆势领涨，新五丰涨超8.6%，唐人神、天邦食品、巨星农牧、金新农、天康生物等多股上涨。养殖ETF（159865）涨超2%，盘中溢价交易。国海证券表示，2024上半年猪价可能存在较大的下行风险。在资金紧张的背景下，行业...……更多
2024-01-11 15:30:00五丰,养殖,板块,养殖,板块,天康
...子”已备好蔬菜日均到货量2500吨、13家重点肉类流通企业猪肉日均上市量450吨、186家农贸市场春节假期不停业……春节临近，节日市场购买集中、需求多样。针对这一特点，南京全市商务系统统筹谋划、多措并举，拓宽货源渠道...……更多
2023-01-18 05:46:00余家,菜场,南京,群众,保障,南京
...：恩施日报本报讯 （全媒体记者牟凡）春节临近，市场猪肉需求量增长，为确保人民群众吃上放心肉，1月以来，来凤县市场监管局多措并举开展猪肉市场专项整治，此次专项整治共出动178人次，检查89家猪肉商贩及加工企业、...……更多
2024-01-18 10:44:00来凤县,来凤,猪肉,专项,市场,来凤县
...水产品价格同比下降2.6%；畜肉类价格同比下降20.6%，其中猪肉价格同比下降32.6%。从环比来看，食品中除了鲜菜价格环比上涨2.4%外，水产品、猪肉、蛋类价格也呈下跌趋势，环比分别下降0.6%、1.4%、1.8%。主要食品价格回落主要与...……更多
2023-11-11 06:45:00价格,四川,生产者,大闸,降幅,消费
中国质量新闻网讯 春节将至，为进一步加强猪肉市场监管，严厉打击生猪私屠滥宰等违法行为，防止未经检疫检验猪肉流入市场，切实维护市场经营秩序，确保广大人民群众吃上“放心肉”，近日，安徽省巢湖市散兵市场监管...……更多
2023-01-10 18:26:00监管所,巢湖市,巢湖,散兵,安徽省,市场
...均，合肥市居民消费价格总水平比去年上涨0.1%。同比：猪肉价格下降2成多食品烟酒价格下降2.0%，影响CPI下降约0.56个百分点。其中，鲜果价格上涨5.6%，影响CPI上涨约0.11个百分点；猪肉、鲜菜、奶粉、水产品价格分别下降22.6%、1...……更多
2023-10-16 18:19:00合肥,月份,价格,百分点,百分,影响
...光[7]，因此可以满足商家给不同食品“上色”的需求。以猪肉为例，随着时间的延长，猪肉氧化会生成高铁肌红蛋白，肉色逐渐变暗甚至呈褐色[8]，此时用红白光的生鲜灯一照，猪肉反射的红光增加，原本黯淡的猪肉在视觉上就...……更多
2023-12-03 14:28:00菜市,菜市场,把戏,显色,农贸市场,食品
...端午文化积淀最深厚、历史最悠久的食品，而定安食用黑猪肉蛋黄粽的记载最早可以追溯至元代。元代末期，皇子图贴睦尔被贬来海南定安，遇见定安姑娘青梅相恋。相传皇子喜欢吃定安的咸鸭蛋黄，恰逢端午节，青梅姑娘便用...……更多
2024-05-01 07:39:00定安,粽子,定安,粽子,定安县,海南
猪肉概念持续走弱 东瑞股份逼近跌停 【猪肉概念持续走弱 东瑞股份逼近跌停】财联社10月9日电，猪肉概念盘中持续走弱，东瑞股份逼近跌停，牧原股份盘中一度跌近9%，神农集团、天邦食品、金新农等跌幅靠前。 ……更多
2023-10-09 14:07:00跌停,猪肉,概念,股份,跌停,猪肉
猪肉概念震荡反弹 牧原股份大涨6% 【猪肉概念震荡反弹 牧原股份大涨6%】财联社10月25日电，猪肉概念盘中震荡反弹，牧原股份大涨6%，巨星农牧、天康生物、天邦食品、德美化工等涨幅靠前。消息面上，牧原股份公告，部分董...……更多
2023-10-25 11:08:00猪肉,震荡,概念,股份,股份,猪肉
...：毕节市市场监管局查处徐某超、徐某江、徐某遥等人以猪肉冒充牛肉销售案2023年3月9日，赫章县市场监管局根据举报，对当事人徐某超位于赫章县销售牛肉的摊位进行检查，发现当事人销售的“牛肉”纹理、感官与牛肉有区别...……更多
2024-03-26 19:36:00贵州省,铁拳,贵州,典型案例,总额,典型
...期，农林牧渔板块中的细分领域也值得一书。具体来看：猪肉板块大涨14.75%；水产品板块大涨17.33%；种业板块上涨9.54%；粮食板块上涨8.76%——由此可见，肉类比蔬菜谷物类板块要强势得多，且对拉升整个农林牧渔指数起到了相...……更多
2023-11-25 19:47:00板块,农业,板块,猪肉,涨幅,农业
猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。同时也是动物类脂肪和蛋白质的主要来源。……更多
2022-12-15 13:36猪肉,食用,部位,建议,健康
...们现在普遍吃的基本上都是鸭肉而不是鹿肉，当然是因为猪肉更便宜。
有些据说质量比较好的布丁，其实是用猪肉和鸭肉混合在一起做的。如果是纯猪肉做的布丁，价格也不便宜，所以在我国比较少见。大家在购买时一定要到...……更多
2024-01-10 11:37:00培根,名字,培根,鹿肉,猪肉,鸭肉
...越来越重视食品安全。根据经济学数据发现，2021年市场猪肉的需求量达到了9.3亿位居排行榜的前三名，而像猪肉中的营养成分也是比较丰富的，富含维生素C，氨基酸，优质蛋白以及脂肪成分，对于人体而言非常重要，还能够在...……更多
2023-01-04 22:10:00参考,方法,肠胃,牛排,火腿肠,食用
“本店猪肉不加任何美颜灯光，保证都是新鲜猪肉”。12月1日，位于观山湖区万科翡翠公园小区的生鲜超市在肉铺显眼位置张贴了“告示”。观山湖区万科翡翠公园小区生鲜店提出的“告示”色泽鲜亮的蔬果肉类，买回家后就...……更多
2023-12-04 14:58:00美颜,本色,食物,农产,农产品,市场
...，但是绝对是抵挡不住的美味。▎渣肉饭渣肉饭是一道以猪肉为主要食材的传统美食，主要流行于湖北等地。渣肉饭的主料是猪肉，配以辣椒、葱、姜、蒜等香料，调味料则有豆瓣酱、盐、糖等。渣肉饭的做法比较简单，先将猪...……更多
2024-02-27 06:41:00名气,不大,味道,特色,我国,美食
...经营者脸上挂满了笑容。放眼整个市场，最有人气的就是猪肉“一条街”了，只见每个猪肉摊位前都挤满了人，摊位上量足货全，蹄髈、肋条、五花肉、猪头肉、腰花、猪肚等应有尽有。“猪肉都是最新鲜的，每天凌晨在当地的...……更多
2023-01-18 06:14:00年味,农贸市场,幸福,市场,福字,春联
...叠加影响，主要鲜活食品价格多数呈现下降态势，鲜菜、猪肉、鲜果、鸡蛋、水产品价格分别下降18.0%、6.0%、5.8%、5.7%和2.2%。非食品中，春节假期后居民出行需求下降，旅行社收费、飞机票、宾馆住宿价格分别下降12.2%、7.1%和1.9...……更多
2024-04-16 05:41:00价格,食品,小红,鲜菜,鲜果,服务
...肉槽头肉是指那些富含淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等部位的猪肉，通常需要经过详细处理才能食用，这些部位在市场上被视为较低质量且价格便宜的猪肉。对比起正常五花肉每斤12元的价格，这种没有经过精细处理的槽头肉，每斤...……更多
2024-03-22 14:31:00食品,淀粉,消费,价格,奶茶,安全
...毒，才开始腊肠制作体验。阿林先带我看了从安徽运来的猪肉，“昨晚运来的肉，上午8点多已经在切割了。为了保证猪肉到肉丁这段时间的鲜味，先存储在这个定制的0度冰箱。”手工挑选的油膘、切片瘦肉，淋上白酒和秘制配...……更多
2023-01-16 09:44:00腊肠,味道,时间,阿林,腊肠,加工
...%；标准粉2.75元，5升桶装压榨花生油129.76元，价格持平。猪肉价格止跌回升，生猪持续去产能化，出栏压力减轻，养殖户压栏挺价情绪增强，生猪价格接连上调。每500克瘦肉14.94元，肋条肉11.16元，分别上涨1.5%、4.3%。禽蛋价格保...……更多
2024-04-02 00:42:00主副食品,运行,情况,价格,价格,生猪
...大据农业农村部监测，2022年12月份，全国农产品批发市场猪肉批发均价为29.22元/公斤，环比下降13.8%，同比上升21.8%；蔬菜批发均价为4.10元/公斤，环比上升10.3%，同比下降16.4%。“食品方面，弹性最大的猪肉与鲜菜走出相反行情...……更多
2023-01-12 07:43:00全年,走势,目标,小幅,全年,国家统计局
...涨3.7%，拉升当月CPI总指数约0.08个百分点。由于消费市场猪肉供应充裕，猪肉价格较为稳定，环比持平。受出塘量减少影响，虾蟹类价格明显上涨，环比上涨5.0%，带动水产品价格上涨1.8%。非食品价格稳中微降。其中工业品价格...……更多
2024-01-28 01:18:00南通,居民,消费,价格,价格,南通
...中，“肉蛋菜”价格齐降，鲜菜价格领跌，跌幅达11.4%，猪肉、鸡蛋价格分别下降6.6%、5.4%；虾蟹、淡水鱼、鲜果价格也分别下降了3.9%、3.5%、3%。来自省发改委价格监测中心的最新监测显示，3月，江苏67种可比较的主副食品零售...……更多
2024-04-13 00:39:00江苏,月份,价格,江苏,食品,监测
豆制品：替代猪肉和鸡肉的\"植物肉\"在中老年人的日常饮食中，适量减少猪肉和鸡肉的摄入，多选择一些植物肉也是非常明智的选择。植物肉指的是以各种豆类为原料加工制成的食品，特别是一些常见的豆制品，如豆浆、豆腐...……更多
2023-12-03 13:07:00高蛋白,脂肪,多种,营养,价值,食品
...媒、汽车服务等跌幅靠前。概念方面，算力租赁、养鸡、猪肉涨幅靠前，PEEK材料、短剧游戏、快手概念跌幅靠前。具体来看，开盘后，农林牧渔板块持续拉升，统一股份涨10.02%，神农集团涨7.74%，*ST天山涨4.57%。农副食品板块集...……更多
2023-12-28 06:45:00养殖,主题,数据,南京,终端,跌幅
大多数中国人都喜欢吃猪肉。如果我们拿到一堆牛羊肉，几个月不吃猪肉，我想很多人都受不了，还觉得猪肉好吃。喜欢吃肉的人都知道这种感觉，我也是其中之一。一段时间以来，猪肉价格大幅上涨。五花肉每斤要30多元。许...……更多
2023-11-04 15:35:00猪肉,认证,猪肉,印章,食用,五花
...与1月10日相比，本周我市粮油、食品类、水产价格稳定，猪肉、鸡蛋价格下降，蔬菜价格上涨。粮油类：面粉（特一粉）、大米（粳米）、鲁花花生油（一级桶装5升）、金龙鱼菜籽油（一级桶装5升）、金龙鱼大豆油（一级桶装5...……更多
2023-01-19 07:29:00粮油食品,水产,食品,价格,销售价,全市
...“跑赢行业”评级，考虑到近期美国猪价上涨，上调美国猪肉业务盈利且上调万洲24/25年利润10.2%/14.6%至12.15/13.58亿美元。考虑到盈利预测上调，上调目标价10.2%到6.5港元。公司1Q24收入61.81亿美元，同比-8.3%;经营利润5.01亿美元，同...……更多
2024-05-09 02:26:00万洲,中金,行业,国际,肉制,美国
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