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龙年品客家龙菜
...熟至九成,遍涂茶油、麻油等调料于周身,边烤边涂,至猪皮呈金黄色,皮酥发亮,猪肉熟透为止。经过这精细的烘烤,一盘色艳味香、皮酥肉脆的“烤龙猪”便呈现眼前,趁势拌味精、酱油、面酱、香油等佐料食用,酥酥的、...……更多
秋天多吃猪蹄,比牛肉便宜,比鸡肉营养,随手一炖,滋补又好吃
...体做法:1、首先将猪蹄上的大骨头剔除下来,把剩下的猪皮切成小块,实在剔不下来的就不用管了,只剁成小块就可以。2、锅中热少许油,下入青椒和食盐,翻炒至青椒断生,然后盛出来备用。 3、继续锅中热油,再下入葱蒜...……更多
这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
...选一块肥瘦相间匀称的那种,买的时候让卖家给处理一下猪皮,把猪皮烤的紧致一些,同时上面的猪毛也能很好的烤掉。五花肉买回来后清洗一下,改刀切成大概1厘米厚的肉片,越薄越好,然后放入冷水锅中,倒少许料酒,开...……更多
2023年最火的就是西部靴
...细腻柔软,弹性好,修饰腿型却一点也不勒腿。内里采用猪皮革材质搭配羊皮革鞋垫,透气吸汗,脚感舒适度满分。鞋面合缝后两边再压明线,走线公正平顺,是高档鞋的做法,上脚高级有质感,不输大牌。有高级显瘦的黑色和...……更多
把这2种做法分享给大家,如果看完后还不懂吃,真的太亏了
...中,很多食物都含有丰富的胶原蛋白,比如银耳、猪蹄、猪皮、燕窝等等食物都含有一定量的胶原蛋白,而今天老胡给大家推荐的这种食物,它的胶原蛋白不仅是猪蹄的2倍,而且更糯更易被吸收,它就是老得慢的女人都爱吃“...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...步骤。清洗干净生肉并晾干水分后,您可以轻轻用火烧炙猪皮,除去肉腥味的同时增添诱人香气。2、巧用高度白酒在五花肉表面涂抹一层高度白酒,并静置2个小时。这一步的目的不仅是杀菌消毒,更重要的是避免腊肉发霉。高...……更多
六种适合秋天多吃的酸味食物
...粉丝、葱、姜、花椒、八角 做法:1、五花肉冲洗干净,猪皮那面向下放入铁锅烤至焦黄,再刷洗干净,放冷水锅里加葱姜、胡椒、八角,煮半小时捞出。2、酸菜洗净切丝,粉丝加水浸泡,煮熟的五花肉晾至微凉,切薄片。3、...……更多
冬天吃桂圆的功效你知道吗?医生揭秘的这三个好处,建议了解
...环,增加血红蛋白的含量,特别适合需要补血的中老年人食用。这三个功效仅是桂圆众多好处中的一部分。它的甜蜜与营养,能在冬日为中老年人提供特别的温暖和保护。然而,每个人的身体状况不同,因此在食用桂圆时应注意...……更多
买猪肉时,只要说“3个字”,老板一听就是懂行的,便不敢忽悠你
...),如果您准备买下五花做蒸肉时,一定要闻一下下五花猪皮的味道,如果骚味很重千万不要买,这种肉您处理不好,蒸出来的肉也会超级腥。第三个:臀尖肉臀尖肉就是猪屁股尖尖部位的肉,这个部位的肥肉和瘦肉层次分明,...……更多
调饺子馅时,牢记“加1水,放1油”,肉馅鲜嫩多汁,调啥馅都香
...腿肉或五花肉都可以。2、处理猪肉把猪肉洗干净,去掉猪皮,切成薄片。很多人都是切成块,放进绞肉机里绞碎,虽然很方便,但是口感真不怎么样。记住一句话,刀剁的肉比绞的肉更好吃。刀剁出来的肉馅,颗粒感比较大,...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...些炖肉的香料,比如大料花椒肉桂等等。3、倒入开水;猪皮一面朝下;加入生抽5勺;白糖半碗;二锅头100毫升;醋半瓶;大火开锅煮2小时,醋的酸味也就挥发出去了,不用担心太酸了,不爱吃醋的可以稍微少放一点。4、2小时...……更多
女性30岁以后,衰老速度加快,不想被叫黄脸婆,保养很重要
...要多吃营养成分非常多的食物,比如蔬菜水果以及鸡翅、猪皮、豆制品、燕窝等含有胶原蛋白含量比较多的食物,可以帮助女性补充皮肤内所缺失的营养物质,起到减少皱纹生成,避免皮肤长斑、长皱纹、暗沉等现象出现。女性...……更多
每天坚持吃枸杞,身体或能“拿下”5大好处,还不赶紧试试!
...;一次偶然的机会,张阿姨在朋友的推荐下开始尝试每天食用枸杞;二、枸杞的五大好处增强免疫力:枸杞含有丰富的多糖和抗氧化成分,能够提高身体的免疫能力,帮助抵抗各种疾病; 改善视力:枸杞中的β-胡萝卜素和硒元...……更多
这几种食物要多吃,对身体好处多,提高免疫力,健康一整年
...坚持吃橙子,让身体从内到外充满活力,焕发青春光彩!食用提示:新鲜的橙子最好不要剥皮后存放,最好在食用前现剥现吃,以保留其营养成分。可以榨成橙汁喝,也可以切片加入沙拉中食用,口感清新美味。记得坚持每天食...……更多
腌腊肉别只会放盐,掌握好腌制的四要点,让腊肉既香又入味
...表面的水分,为后续的腌制工作做好准备。点燃柴火,将猪皮那一面稍微烧一下,这不仅能够帮助除去肉腥味,还能使得腊肉更具香气。2.用高度白酒涂抹肉表面在五花肉表面,涂抹一层高度白酒,静置2个小时。这一步不仅是为...……更多
每年315都爆出很多瓜,今年的瓜更是离谱,为家人健康,别乱吃
...粉肠的问题,他们加入的东西真的是五花八门,有猪肉、猪皮,鸡肉、鸡皮、鸭肉、鸭皮、鸭架等,这些还能接受吧,离谱在后头呢,他们还往里面加骨泥,什么是骨泥呢?骨泥就是用动物骨头、动物下脚料研磨后的肉泥,这些...……更多
...珠家的边牧可乐都直流口水。饺子出炉,配着晶莹剔透的猪皮冻和酸爽可口的腌萝卜,吃着别有一番风味。“这是我们陪廖阿公顾阿婆过的第一个年,以后还会有第二年、第三年……祝福我们大家龙年大吉、万事如意!”这一刻...……更多
植物“胶原蛋白”不存在
...原蛋白都只存在于动物的骨骼、皮肤等组织中,在猪蹄、猪皮、鸡爪、鱼皮等食材中含量尤其丰富。植物中不存在胶原蛋白,桃胶、银耳、皂角米、魔芋、藕粉等食品之所以经过高温烹煮后,会出现滑嫩的凝胶效果,是其中的多...……更多
脸部皮肤松弛下垂怎么缓解
...肤的伤害。脸部皮肤松弛吃什么好1、胶原蛋白:猪蹄、猪皮还有猪尾里面都含有大量的胶原蛋白以及弹性蛋白,这些营养物质有美白的作用,会使皮肤变得更细腻、滋润。奘灵胶原蛋白里面就含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白会...……更多
问止小课堂:会让你变丑的“阴虚体质”,有这3个症状就要注意了
...糯米、绿豆、豆腐;●鱼、肉、奶、蛋类:乌贼、鸭肉、猪皮、螃蟹;●蔬菜类:大白菜、黑木耳、银耳;●水果类:甘蔗、黄瓜、梨、西瓜。吃适合自己体质的食物,本身就是在养生。所以,如果你真的是“阴虚体质”,在饮...……更多
常吃“鸽子蛋”对身体真的有很多好处吗?你了解了吗?建议了解
...使其成为了健康饮食中的一个特色选择。正确理解并合理食用鸽子蛋,不仅可以丰富饮食口感,更能有效地补充日常所需的多种营养成分,实现健康与美味的双重享受。鸽子蛋:小巧的营养宝库鸽子蛋,虽体积不大,却蕴含着丰...……更多
佳肴苦瓜酿
...的主料一定是鲮鱼。为丰富馅料还可再配些半肥瘦猪肉,猪皮要剥出来,然后手工把鱼和猪肉剁成肉饼。剁肉饼需要耐心,要用力慢剁,把肉剁得细小均匀而有弹性,最后还要手拿起馅往砧板使力摔打几次,让馅起胶状。剁肉刀...……更多
吃动物血到底有啥好处?吃了后排黑便是在排毒?医生无奈说出实情
...,其实隐藏着许多我们未曾深究的秘密。传统观念认为,食用动物血能补铁、养颜,甚至有的人认为排出黑便是身体正在进行“排毒”。但真相究竟如何?动物血:超乎想象的营养宝库动物血,常被误解为仅是厨房里的另类选择...……更多
以下是三种零食,可以适量食用,为身体健康带来好处
...,并非所有零食都是不健康的。实际上,有些零食在适量食用的情况下,对身体健康是有益的。以下是三种零食,可以适量食用,为身体健康带来好处。1.坚果:坚果类零食如杏仁、核桃、腰果等富含健康脂肪、蛋白质、纤维和...……更多
“鸽子肉”常吃有何好处?中医解析:或许能帮你缓解六种健康问题
...功效。本文将详细解析常吃鸽子肉的益处,以及需要避免食用鸽子肉的五类人群,帮助大家更好地了解这一食材,并合理利用其保健作用。一、常吃鸽子肉的六大益处1、滋补强壮鸽子肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多...……更多
骨折后饮食的注意事项
...上述食物外,患者还可食用高热量、高蛋白,富含胶原的猪皮或猪蹄类食物。忌盲目补充钙质、忌多吃肉骨头。卧床病人易发生尿路感染和尿路结石,宜适当多饮水,多排尿。骨折患者对饮食没有特殊限制,但不要吸烟,吸烟会...……更多
它比牛肉便宜,比鸡鸭肉滋补,冬季使劲吃,堪称“养生佳品”!
...猪毛烧掉,然后将其浸泡在温水中10分钟,之后用刀清洗猪皮,最后洗净沥干备用。这个步骤看似简单,但却十分重要,保证了猪肘子的质地鲜嫩。 2、焯水气泡将腥味去除在煮猪肘子之前,需要进行焯水处理。将处理好的猪肘...……更多
鹤庆柳蒸猪头
...要形成骨断肉连的形状,并再次用冷水清洗干净,用刀在猪皮上把肉划成等边4cm左右的方形或象眼块。划块时,刀要划到骨头处,但又不能与骨头分离。然后就是加工柳条,需选用拇指粗细的新鲜甜柳条,去皮留芯,截成相应长...……更多
入秋了,有钱没钱,别忘多吃6样“温食”,养阴润肺为秋冬打基础
...、葱、小米辣。1、五花肉皮朝下放入烧热的铁锅中,将猪皮烤至焦黄后,放入清水中加入一勺浸泡10分钟。2、锅中加入足量的清水,放入五花肉、姜片、葱段和一勺盐,煮25分钟。3、蒜末、小米椒圈和葱花放入小碗中,淋上热...……更多
有友食品净利润双位数下滑:投资现金流下降超九成,持续沉迷理财
...食品主营产品泡椒凤爪实现营收为7.22亿,同比下滑7.67%;猪皮晶实现营收为7836.65万,同比增长0.18%。竹笋、鸡翅、豆干、花生实现营收分别为5388.44万、3869.92万、2499.31万、1544.56万,营收分别同比增长10.91%、同比下降9.42%、同比下...……更多
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此面在人间
有人说,所有对面食的幻想,都可以在山西实现。作为山西人,我是被面食养大的。祖父是面食高手,我特别喜欢他做的刀削面。乡下老家
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