把这2种做法分享给大家，如果看完后还不懂吃，真的太亏了

导读：其实中老年人得体、优雅、大方的装扮，更有益于身心的健康，因为貌美的面容，能使我们的亲和力更高，陌生人也更愿意和貌美的人打交道。而女人过了35岁以后，因为家庭、孩子带来的压力，会使我们的容貌衰老的越来越快，如果在35岁后不注意保养，可能到了40岁就变成了黄脸婆。所以女人到了35岁以后，还是要放松心态，保持良好的作息习惯，同时在日常饮食中，多吃一些胶原蛋白丰富的食物。

为什么女性要多吃胶原蛋白丰富的食物呢？这是因为胶原蛋白不仅可以为皮肤提供充足的水分，使肌肤长时间保持滋润状态，而且它还能抑制黑色素的产生，加速皮肤的新陈代谢，使皮肤一直保持水嫩光滑，从而起到延缓皮肤的衰老的功效呢。

而在自然界中，很多食物都含有丰富的胶原蛋白，比如银耳、猪蹄、猪皮、燕窝等等食物都含有一定量的胶原蛋白，而今天老胡给大家推荐的这种食物，它的胶原蛋白不仅是猪蹄的2倍，而且更糯更易被吸收，它就是老得慢的女人都爱吃“鱼泡”。每次在菜场看到有新鲜的大鱼泡时，无论多么贵，我都会买上一些，然后回家做各种美食吃。而鱼泡最好吃的2种做法是红烧和油炸，接下来我就把这2种做法分享给大家，如果看完后还不懂吃，真的太亏了。

第一种吃法：酥香鱼泡

【原材料准备】：鱼泡10-15个、蒜末10克、红椒丁5克、葱花5克、料酒、食盐、鸡精、淀粉、食用油适量。

【酥香鱼泡的做法】：

第一步：首先将鱼泡和少许食盐放入到清水中浸泡10分钟，时间到后，将鱼泡捞出，然后将鱼泡表面的水沥干，接着将鱼泡表面切一个口，防止鱼泡在炸的过程中爆开，最后将食盐、生抽、淀粉、鸡精、一勺油放入到鱼泡中搅拌均匀即可备用。

第二步：锅中放入少许油，等油温烧到6成热时，把鱼泡一个个放入到锅中，然后用中大火将鱼泡炸3-4分钟，直到鱼泡表面呈现为金黄色即可捞出，接着将鱼泡中的油沥干。

第三步：锅中放少许底油，然后将蒜末放入到锅中炸成金黄色，接着再把红椒丁爆香，最后将鱼泡和葱花放入到锅中，继续炒制七八下即可起锅食用。喜欢吃麻辣的，可以加少许孜然粉或者花椒粉。

第二道：红烧鱼泡

【原材料准备】：鱼泡10-15个、蒜籽10克、红椒10克、姜末3克、洋葱5克、豆瓣酱、白酒、食盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、食用油适量。

【红烧鱼泡的做法】：

第一步：首先按照上述清洗鱼泡的方法，把鱼泡洗净，然后在锅中放入适量的水，大火将水煮开后，接着将鱼泡和白酒放入到锅中，大火将鱼泡焯水2分钟后捞出，最后再用流水将鱼泡冲洗干净即可备用。

第二步：锅中放入少许底油，然后将蒜籽、红椒、姜末、洋葱段、豆瓣酱、干花椒全部放入到锅中爆香30秒，接着将鱼泡、食盐、鸡精、胡椒粉放入到锅中，大火将鱼泡炒制1分钟左右，最后淋上少许水淀粉炒匀即可起锅食用。

今天老胡分享的这2种鱼泡吃法，是鱼泡最好吃的做法，虽然它们做法都特别简单，但是味道一点都不差，希望爱美的女人能长期做给自己吃！