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...好处。2. 大豆磷脂大豆中脂肪含量为 15%~20%，其中不饱和脂肪酸占 85%，亚油酸高达50%，同时还含有对心脑血管有益的磷脂，它对于保护细胞膜、抗动脉硬化、调节血脂、预防脂肪肝等都有一定的效果。3. 大豆异黄酮在植物界中，...……更多
2024-01-18 11:55:00一杯,血脂,国人,调节,饮料,血脂
...人体的皮肤和毛发生长都需要靠肺的滋养。猪油中还含有脂肪酸含量比较高，对滋润皮肤也比较好，所以吃猪油有润肤生发的好处。2.提升食欲
适量食用猪油，可以提升食欲。猪油自带特殊的香味，炒菜或者做馅料的时候加上...……更多
2024-01-13 20:11:00猪油,一家,最好,健康,猪油,菜籽
...同类食物的热量差别吧～（图/科普中国公众号）②饱和脂肪酸及反式脂肪酸 ➡️ 心血管疾病糖油混合物中的“油”，大多需要高温加热。所以在烹调或制作时，要么用饱和度高的油脂（如黄油、猪油、棕榈油），这种油稳定性...……更多
2024-03-02 22:03:00食物,混合物,混合,脂肪,脂肪酸,食物
...诸多疑问和误解。特别是关于人造奶油是否含有大量反式脂肪酸，以及调和油是否真的不如动物油健康的问题，更是引起了广泛的关注和讨论。针对这些问题，我们请来了营养学专家进行解答。首先，让我们来了解一下反式脂肪...……更多
2024-03-07 12:52:00调和油,动物油,反式,脂肪酸,调和,奶油
...油等，但是从动物费肥肉中所提炼出来的油所含有的饱和脂肪酸含量是比较高的。尤其是从牛奶中所提炼出来的黄油所含有的热量以及饱和脂肪酸对于糖尿病患者来说更是一种威胁，所以说还是尽量少碰的好。
首先，橄榄油里...……更多
2024-02-22 11:00:00兴风,糖尿,糖尿病,糖尿,橄榄,脂肪酸
...，此时的温度已经很高了，这样的高温会让油中的不饱和脂肪酸发生氧化异构，变为对人体有害的反式脂肪酸。无论是菜籽油还是花生油，开始冒烟时油温基本都达到了约200℃，就算加热时间短，也已经产生了部分反式脂肪酸，...……更多
2024-02-07 10:05:00反式,心脑血管,心脑,脂肪,血管,反式
...从而参与阿尔茨海默病的发生和进展。体型肥胖者对游离脂肪酸的利用减少，以致脂肪合成增多，容易出现高脂血症。俗话说“一胖百病生”，肥胖会显著增加高血压、糖尿病、冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病风险。不仅...……更多
2024-01-04 14:39:00猪油,俗话说,俗话,糊涂,认知,胆固醇
...是非非，已经争论了多年。以往认为猪油高热量、高饱和脂肪酸，易引发心血管疾病，并不是健康的选择。但也有研究认为，猪油等动物油脂（富含饱和脂肪）烹饪对心血管健康更有益。近日，青岛大学、中国人民解放军总医院...……更多
2023-12-05 14:02:00猪油,重在,健康,调和油,转氨酶,猪油
...羊油等。植物油和动物油最大的区别在于，植物油不饱和脂肪酸含量比较高，动物油饱和脂肪酸含量较高。摄入过多饱和脂肪酸，可能增加血液中胆固醇含量，增加心血管疾病患病风险。选择植物油还是动物油，关键要看个人日...……更多
2023-11-02 10:32:00盘点,误区,脂肪酸,脂肪,植物油,植物
...使用哪种烹调油，关键要看身体状况，看日常饮食结构和脂肪酸平衡情况，看烹调温度。简单来说，吃肉少、吃豆制品多的人适合用点猪油或黄油，吃肉多的人就没必要专门买猪油做菜了。从供应维生素E和维生素K以及食品安全...……更多
2023-12-19 15:11:00安全,猪油,植物油,食品安全,植物,营养
...不过，薯类比精制白米、白面更值得推荐。2 脂肪：ω-3 脂肪酸有抗炎潜力总脂肪的膳食炎症指数评分为 0.298/g，脂肪摄入量不超过总能量的30%，宜选择单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。①限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸饱和脂肪...……更多
2023-10-24 11:22:00清单,跟着,饮食,权威,脂肪,膳食
...期高脂饮食带来的变化。第1组小鼠食用基于椰子油饱和脂肪酸的饮食，第2组食用单不饱和酸的改性大豆油，第3组食用高聚不饱和脂肪酸的未改性大豆油。结果发现，与低脂对照饮食相比，高脂饮食的三组小鼠的基因表达都发生...……更多
2024-02-20 17:32:00植物油,利器,植物,减肥,健康,大豆油
...物质会相互间产生化学反应，并且猪油中含有许多的饱和脂肪酸。而这些在高温条件仍然保留下来的化学物质，就会伴随着进入并且残留在食物中，这样就会产生不同于其他食用油的香味来。所以，猪油到底是如何熬制而成的呢...……更多
2024-02-01 13:39:00板油,猪油,肥肉,还是,猪油,板油
...来的菜肴会更加的香一些。但是动物油当中所含有的饱和脂肪酸以及胆固醇等物质的含量相对而言是比较高的，长期大量食用的话会容易使身体里的胆固醇有所增加，也会容易危害个人的心血管健康。而植物油则是指使用天然植...……更多
2023-12-16 10:15:00原则,健康,大豆油,脂肪酸,反式,脂肪
...增加血管堵塞的风险。这是由于高脂肪食品所含的不饱和脂肪酸及反式脂肪酸含量较高，而这些物质会增加人体内胆固醇及甘油三酯的含量。而低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯又被称为“坏胆固醇”和“血脂”，它们会在血管壁...……更多
2024-02-09 16:55:00血管,原因,治疗,方法,食物,血管
...的椰子油。椰子油被市场追捧，主要是源于里面含有中链脂肪酸、月桂酸和维生素E等成分。而美容和瘦身，是大部分女性的追求，如果有美味的食物能够达到这个效果，那肯定会受到女性朋友的青睐。椰子油真的是健康油吗？...……更多
2024-01-14 00:07:00椰子油,椰子,健康,椰子油,椰子,脂肪酸
...价值非常丰富的一道菜，据研究，落花生含有的“不饱和脂肪酸、胆碱和磷脂”等营养物质，这些物质组合起来，可以降低血液中低密度脂蛋白水平，抑制胆固醇在血管壁上的沉积，从而维持血管壁弹性，同时高蛋白还可以增强...……更多
2023-10-20 06:30:00落花生,落花,身体,建议,落花生,花生
...肪的摄入，如猪油、牛油等。相反，应该增加富含不饱和脂肪酸的食物的摄入，如鱼类、坚果等。2、禁忌二：高盐、高糖饮食高盐、高糖饮食不仅容易导致高血压、糖尿病等慢性病的发生，还会增加结石形成的风险。因此，患...……更多
2024-03-08 08:56:00结石,饮食,成因,禁忌,医生,有关
...水平升高。2. 高甘油三酯血症：指血液中甘油三酯（一种脂肪酸盐类）水平超过正常范围。高血脂可能增加心血管疾病、动脉粥样硬化、高血压等疾病的风险。1. 高脂饮食：摄入过多的高脂肪食物，尤其是饱和脂肪和反式脂肪，...……更多
2024-03-21 11:57:00高血脂,食物,脂肪,高血脂,胆固醇,水平
...据研究，腐筋含有丰富的“卵磷脂、钙、蛋白质、不饱和脂肪酸、铁”等营养物质，这些组合在一起，具有“养心、降脂、补脑”等功效呢，而且腐筋含有的钙比牛奶都要高，所以腐竹也被称为天然的“补钙王”呢！虽然腐筋很...……更多
2023-11-14 21:21:00好处,身体,就是,美食,生粉,盆中
...生组织推荐：○每人每日食盐摄入量＜5g；○增加不饱和脂肪酸的摄入，如大豆油、橄榄油、茶油等植物油以及鱼油；○减少饱和脂肪酸（如猪油、黄油等）的摄入；○戒烟限酒；○适量运动；○放松心情。总之，高血压是一种...……更多
2023-10-08 11:19:00易得,高血压,高血压,血压,生活方式,生活
...用油是一种重要的营养来源，含有多种营养成分。其中，脂肪酸是食用油的主要营养成分，包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸主要有豆蔻酸、月桂酸、棕榈酸、硬脂酸等，不饱和脂肪酸包含单不饱和脂肪酸和多不饱和...……更多
2024-01-21 06:00:00大豆油,大豆,医生,健康,大豆油,食用油
反式脂肪酸的发家史、网红修成之路、以及败绩史，近些年已经在各大科普作者的共同努力下，慢慢被公众了解。外加上国家法规部门监管力度的加强，很多加工食品已经不得不从源头上断绝了这位过气网红对消费者健康的威...……更多
2024-01-09 10:11:00反式,脂肪酸,心血管,心血,零食,有害
...的危险因素主要包括以下 4 个：1坏脂肪饱和脂肪和反式脂肪酸都属于“坏脂肪”，它俩日常吃得多，就会增加体内低密度脂蛋白胆固醇的含量，这是一种坏胆固醇，容易在冠状动脉以及其他的动脉壁上形成斑块，让血管变窄，...……更多
2024-01-19 10:09:00高血脂,成年人,成年,因素,胆固醇,高血脂
...工肉类则与全因死亡风险增加相关，而摄入富含多不饱和脂肪酸的多脂鱼类，能改善心脏代谢。【饮食建议】血脂异常者在选择肉类时，首选鱼肉等优质蛋白质，用蒸、煮、炖的方式烹饪。一般人群预防心脑血管疾病，建议每周...……更多
2023-12-20 09:44:00血脂,指标,血脂,摩尔,胆固醇,甘油三酯
...成至关重要，但关键在于选择。橄榄油和鱼油中的不饱和脂肪酸，比起含有高饱和脂肪的奶油和猪油，更适合心血管健康。碳水化合物提供能量，全谷类和根茎类食物中的复合型碳水化合物比精制糖和白面包中的简单糖更为健康...……更多
2023-12-18 13:01:00疾病,行为,健康,健康,饮酒,碳水化合物
...基本特征是低盐、低胆固醇、低添加糖，有较高的不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸比值。健康饮食的特征以食物为基础，无需计算营养成分，不需要估计百分比或克数，并兼顾口味、民族、年龄，并减少对环境的影响。
在整个人类历...……更多
2023-10-08 10:36:00美国心脏协会,美国,良药,心脏,食物,饮食
...不要吃禽皮，因为禽皮含脂肪高。炒菜时，多用含不饱和脂肪酸高的植物油（如豆油、橄榄油），少用含饱和脂肪酸的动物油（如牛油、猪油）。五谷、蔬菜、水果类含维生素和纤维素较多，在不提高血脂的情况下，能供给人所...……更多
2023-10-25 06:54:00心脏,运动,天气,血液,白萝卜,动脉
...、磷等矿物质，虽然鱼肉里也含有脂肪，但主要以不饱和脂肪酸为主，大家都知道，饱和脂肪酸常见于动物脂肪，饱和脂肪酸摄入过多是导致甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白升高的罪魁祸首，但鱼肉例外，鱼肉里的脂肪主要是...……更多
2024-01-18 11:52:00致癌,可信,真相,名单,鱼肉,致癌
...面的消化酶就会与猪油产生分解作用，将猪油分解成高级脂肪酸，这种物质与草木灰相结合，就形成了皂化反应，生成了脂肪酸皂。这与我们现代的肥皂，有着异曲同工之妙，因此，古人们的智慧，是我们无法想象的，这种各类...……更多
2023-11-16 22:35:00胰子,草木灰,草木,洗涤,武器,秘密
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本文转自：农村大众报村民在宁德市古田县安发（古田）生态园的林下中草药紫苏种植基地劳作（5月9日摄）。多年来，福建省科学利用森林立体空间
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有时候，疾病不会立刻带来严重的身体疼痛，但会悄然以一些微妙的迹象出现。生活中那些我们可能轻易忽略的小变化，实际上可能是身体发出的警告信号
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2024-06-25 13:22:00
