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忆儿时美味
...处,不曾遗落。当你再次邂逅,那尘封的味蕾立马苏醒。猪油,曾记得它总是安静地躺在一个瓷缸里,白乎乎的,波澜不惊。而每逢炸猪油,对孩子们来说就是一个小年节。买来大块白乎乎的猪板油,切成小块,锅热了,下板油...……更多
答疑解惑 | 油炸食品,用猪油为啥比用植物油好? 2023-12-19
中国消费者报报道(记者李建)猪油是我国传统美食,很多老一辈的人对猪油的味道记忆犹新。有些人家喜欢用猪油炸制食品,认为比用植物油更美味、更安全。这样的看法有道理吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院范...……更多
一个炒菜的习惯会让反式脂肪飙升,心脑血管很受伤!
...饪方式的,尽量选择花生油、橄榄油、大豆油低温快炸。猪油、椰子油、棕榈油煎炸稳定,但饱和脂肪酸含量高,不建议使用。4. 尽量减少油的复用次数。油炸用的油被加热的次数越多,反式脂肪酸越多,也越不健康。来源:健...……更多
夏日的绿色诗篇,树仔菜,清热解毒,健胃消食,还护眼
...上汤树仔菜,都能够展现出其独特的口感和风味。尤其是猪油蒜蓉炒树仔菜这道菜,更是将树仔菜的鲜嫩口感和猪油的醇厚香气完美结合。在这道菜中,猪油的香味能够充分渗透到树仔菜中,使得整道菜散发出一种诱人的香气。...……更多
牛吃猪油长得快吗?给牛育肥得安全有效,不能走捷径
...,不能靠旁门左道。那么今天就来给大家讲一讲,给牛喂猪油能不能催肥?1.牛能吃猪油吗?牛可以吃猪油,猪油拌入饲料中,可以提高饲料能量,虽然能给牛增加重量,但不是根本方法,而且牛要是吃了太多猪油,可是会影响...……更多
这菜是“男人宝”,吃生蚝不如多吃它,价格还便宜,强筋骨补腰肾
...瓣酱揉匀;生抽,味精,白糖,醋调料汁4、起锅宽油(猪油+菜籽油),七层热,生姜大蒜和花椒与肝腰一起下锅快速滑散后盛出,锅中留油5、下入泡姜泡辣子,炒出香味后下入所有配菜翻炒,再下肝腰,倒入酱汁,快速翻炒后盛出...……更多
麦苗儿青青菜花儿黄
...稻,早稻再翻晚稻,一亩田可以种三季。烧面疙瘩用的是猪油,当面疙瘩煮熟时,加上一小勺猪油,味道挺香。农村没油票,农民的菜油票必须靠自己种油菜,油菜籽收割后卖给供销社,供销社奖励油票,而农家的自留地要种蔬...……更多
容易让人发胖的主食排行:米饭没上榜?不妨看看
...主食排行:米饭没上榜?想减肥的赶紧看看别中招!一、猪油拌饭一听到猪油拌饭,便有好多朋友开始躁动了。因为它鲜香美味,在加上做法简单,而深受大家的喜爱。尤其是对于一些资深吃货来说,更是难以抵挡它的美味。但...……更多
秋天红薯山药靠边站,它被称为“地下人参”,常吃开胃健脾助消化
...打散,防止粘连!炸好后捞出来控油备用。4、锅里放20克猪油炒化,没有猪油用其他油也行,但猪油更香!然后放入切好的青红小米辣圈共40克,爆香。接着把炸好的芋头块倒进去,淋上酱油6克、味精4克、盐2克、花椒面1克。花...……更多
橄榄油是最好的食用油,还是智商税?
...实注意这几点就可以:1、优先选择植物油动物油,比如猪油、牛油、黄油等,饱和脂肪都很高。目前认为饱和脂肪酸摄入过多会增加心血管疾病风险。而常见植物油,比如菜籽油、玉米油、大豆油、花生油等等,通常饱和脂肪...……更多
炒菜方式也会影响健康?对!这5种做法,让你离癌症更近
...入烟气,而增加肺癌的危险。炒菜的错误方式5:经常用猪油炒菜猪油是前几十年经常用的食用油,但根据人们现在生活的变化,就不建议大家经常用猪油去炒菜了。猪油中含有可以影响人们身体的大量饱和脂肪酸,多吃再加上...……更多
想吃点心不用买,食材简单,做法简单,外酥里软入口即化,太香了
...配方可做10个,成品每个65g左右):油皮:中筋面粉125g、猪油42g、细砂糖10g、水48g油酥:低筋面粉80g、猪油38g、高浓果蔬色素适量馅料:金装椰蓉馅料300g制作步骤:1、将油皮需要的材料放入厨师机中,先低速混合,随后切换至高...……更多
白菜茴香都靠边,入秋就该吃这个馅饺子!鲜嫩多汁,一口鲜掉眉毛
...】所准备的食材有:鲅鱼2条、韭菜少许、鸡精、料酒、猪油、盐、白糖、白胡椒粉、花生油、 具体做法:1、把鲅鱼处理干净,从中间劈开,鱼刺取出来,再用小勺把鱼肉刮下来,记住鱼肉中间的红色部分不要取,这个地方很...……更多
你相信吗?大妈吃野菜不当,突然大口吐血。真不是开玩笑的
...朋友应该都知道,这种野菜确实偏硬,纤维多。要放很多猪油炒,才能让它软化,吃多了确实有闹心的感觉。胃不好的人,真的要少吃,最好先焯水,用猪油炒。竹笋也是,要先焯水,否则难以下咽。蕨菜也是要先焯水,浸泡数...……更多
黄油就是牛油吗?为什么黄油是固体不是液体?看完我“恍然大悟”
...过中国人早前对黄油并不熟悉,传统的中国糕点更喜欢用猪油来增香提味儿;而在西方,黄油可是人们日常生活中不可缺少的食材,除了做甜点,烹制菜品的时候也会加入黄油增香,西方人用黄油更像是一种调味料。如果你对西...……更多
减油增豆加奶 健康生活不将就
...酸含量高:椰子油、棕榈油、奶油、牛油、黄油、羊油、猪油。研究显示,降低饮食中的饱和脂肪酸供能比例,和心血管疾病发作风险降低相关联,因此建议尽量少吃这些油。橄榄油、茶油、高油酸花生油、高油酸葵花籽油,牛...……更多
这3宝,特别是中老年人多吃,对腿脚特别好
...吃法】:口蘑鲜汤【原材料准备】:口蘑6-12个、香菜、猪油、食用油、食盐、胡椒粉热水适量。【口蘑鲜汤的做法】:第一步:首先将口蘑冲洗干净,然后再锅中放入一勺猪油,等油温烧到5成热时,接着将口蘑放入到锅中,用...……更多
这菜一年就吃这几十天!清炒煮汤比荠菜都好吃,很多人还没吃过
...。【清炒辣椒叶】食材:蒜头2颗,辣椒叶1斤,淀粉3克,猪油、清水少许,盐适量。1.辣椒叶摘洗干净,用少许猪油和蒜末爆出香味,倒入洗干净的辣椒叶快速翻炒。2.辣椒叶易熟,可以用少许淀粉水勾芡,炒出来的辣椒叶口感...……更多
8月7日是立秋,建议老年人少吃羊肉,多吃5样,温补不上火
...、食用油顺时针搅拌一会儿,腌制几分钟。④向锅中倒入猪油,放入几个蒜子和辣椒炒香。倒入肉丝煸炒,炒变色后再放入毛豆一起爆炒一会儿。⑤毛豆断生后放入茭白,再加点盐、生抽调味,爆炒一会儿后倒入水淀粉收汁,翻...……更多
立秋后,有钱没钱,都要多吃‘茭笋’”,防秋燥健脾胃
...茭笋3-4根、葱花5克、大蒜末10克、生抽5ml、辣椒面3克、猪油、食盐适量。 【蒜香蒸茭笋的做法】:第一步:首先将茭笋的外皮削掉,然后将茭笋冲洗干净备用。如果茭笋外皮超级白净,特别嫩,也可以不削皮。第二步:把削皮...……更多
酱油饭和汤圆
...酱油饭有着类似的味道。想想看,热腾腾的白米饭,拌上猪油和一点酱油,再加上一点鱼松或者肉松,那就是非常美味的东西。就是没有鱼松和肉松,光是猪油酱油饭,也是百吃不厌的东西。小时候我酷爱两种拌饭,一是豆豉饭...……更多
蒸馒头做包子,一次发酵就够啦,一个小秘方,蓬松柔软个个水光肌
...!想要蒸出漂亮又好吃的馒头吗?秘诀就在于和面时加点猪油!这样做出来的馒头不仅表面光滑,而且口感暄软,清香扑鼻,简单又实用的小技巧,你学会了吗?金秋时节真是好天气啊,这气候让人心情都舒畅了,你说是不是?...……更多
肥肉被BBC评为10大营养食物之一,多吃肥肉,真的有利健康吗?
...当理想的单不饱和脂肪酸摄入来源,当然你也可以选择吃猪油。美容功效古代美女也是会保养的,他们会选择用凝脂膏,然而这样的化妆品主要的原材料就是猪油,以前的西施杨贵妃,当年所用的美容膏大多也是猪油所配置,虽...……更多
熬个猪油,竟把厨房“熬没了”!
...灭所幸无人员伤亡经询问得知原来是户主在铁皮房内熬制猪油有事离开后油锅无人看管不慎引起火灾炒煎炸蒸煮,美味烹不停然而厨房里有高温、有明火有油烟、有热源稍有不慎就会“火” 过往案例案例一2024年1月15日,广西玉...……更多
舒城一居民熬炼猪油不慎引发火灾,物业公司英勇救火
...2日上午,舒城县城关镇石油小区54岁居民徐琴在家中熬炼猪油时,不慎引发火灾,顷刻间,厨房浓烟滚滚,火势迅速蔓延,情况十分危急。这时,服务于该小区的安徽南盾物业公司负责人得知情况后,立刻组织员工赶往现场进行...……更多
未来1个月很重要,建议大家少碰猪肉,多吃4道菜,对身体好
...泡入冷水中10分钟。搓洗几遍,捞出沥干水分。锅中放入猪油,倒入黄花菜炒。②另取一口锅,倒入菜籽油炒香。打入3个鸡蛋,快速翻炒成鸡蛋块。 ③把鸡蛋盛入黄花菜中,加少许的盐、生抽调味,继续开大火翻炒均匀。④黄...……更多
它是春季的“长寿菜”,一补血,二排毒,三增强体质
...!第四种;蒜蓉红苋菜 红苋菜搭配大蒜简单一炒,用上猪油,味道特别的香食材;红苋菜2把,葱姜蒜,盐,猪油做法:1苋菜清洗干净,老的根茎可以摘除不要,不需要切段,整根炒更好吃.沥干水分2葱姜蒜切好,大蒜切碎一点...……更多
3月谣言榜丨“骨泥”淀粉肠不能吃?菊花茶降血压?真相是这样
...不少,有“加了‘骨泥’的淀粉肠不能吃”,也有“多吃猪油可以防止心血管疾病”“隔夜茶喝了会中毒”等,真相到底如何?一起来看看。淀粉肠。1.加了“骨泥”的淀粉肠不能吃?卫生合格可以吃谣言:有媒体曝光,淀粉肠...……更多
盘点关于油的几个误区
...油、葵花籽油、亚麻籽油、橄榄油等;常见的动物油包括猪油、牛油、羊油等。植物油和动物油最大的区别在于,植物油不饱和脂肪酸含量比较高,动物油饱和脂肪酸含量较高。摄入过多饱和脂肪酸,可能增加血液中胆固醇含量...……更多
吃什么食物容易满脸长痘痘?不是辣椒,而是这4种常见食物
...家用基本上不用放油的空气炸锅,减少身体负担。再次是猪油,猪油中也富含饱和脂肪酸,也是可以诱发人们长痘痘的因素,并且会明显增加人们体重,对肥胖、慢性病人群不利。最后是奶酪,在相关的研究上发现,其中残留的...……更多
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《三餐四季》黑龙江篇播出,解锁白山黑水间的味觉密码
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)2月16日,美食文旅节目《三餐四季》黑龙江篇在央视综合频道播出。主持人撒贝宁
2025-02-16 19:39:00
湖南新田:农资储备足 春耕有保障
本文转自:人民网-湖南频道春耕备耕,种肥先行。为保障春耕生产顺利进行,确保农资供应充足、价格稳定。连日来,新田县农业农村局充分发挥部门职能
2025-02-16 20:07:00
它为什么是“最佳配角”
浙江宣传 每临冬日,南方农家的院子里、常开着窗的楼道里、某个堆着杂物的不起眼角落里,总会固定放上一两个神秘的腌菜缸,厚厚的盖子下隐隐还冒着些酸气
2025-02-16 22:06:00
卵巢一旦早衰了,还有机会调整回来吗?四种简单补救办法,快查收
在门诊处,遇到不少年纪轻轻就被卵巢早衰这个问题缠上的姐妹~卵巢早衰(POF),更专业的术语称之早发性卵巢功能不全(POI)
2025-02-16 09:06:00
河南中医药,真“中”!
本文转自:人民网人民网 徐驰 尚明桢 程明辉村民采摘山茱萸(资料图)。陈飞摄初春,入山,道路蜿蜒如丝带。山势起伏,积雪未融
2025-02-16 09:21:00
怀不上,到底是哪里错了?
不孕是困扰夫妻的大问题,结婚很长时间不能怀孕,多半是输卵管堵塞引起的,也可能是子宫发育不良造成的,下面我们具体分析女人生不出宝宝到底是什么原因
2025-02-16 09:59:00
糖友警惕:便秘背后可能隐藏致命危机!别不当回事!
许多糖友可能觉得便秘只是个小毛病,忍一忍或随便吃点泻药就过去了,但事实远非如此。今天,我们就来深入剖析便秘对糖友可能带来的健康危机
2025-02-16 11:10:00
喝黑咖啡,不吃主食……补钾减重法靠谱吗?医生提醒
博主提供的10天瘦15斤减重食谱,其中包括美式黑咖啡、补钾,食谱中仅有土豆可做主食。本文图片均来自网络每逢佳节胖三斤,今年春节假期长达八天
2025-02-16 11:51:00
打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱
2025-02-16 08:21:00
贵州首家“全光塑” 个性化近视矫正技术施行
2月15日,贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会,这是一项全新的屈光手术技术,标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
2025-02-16 04:27:00
搜狐健康课·预告 | 儿童哪些皮肤病要考虑用激光?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 袁月儿童娇嫩的皮肤受到疾病困扰,有哪些较好且无后遗症的解决手段?哪些病症可以考虑通过激光治疗
2025-02-16 05:32:00
京东外卖免佣金入局引发热议
“即刻入驻,全年0佣金。”2月11日下午,京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募活动,宣布2025年5月1日前入驻的商家将享受全年免佣金政策
2025-02-16 05:34:00
中药配方是否需要根据季节变化?
中药配方作为中华民族的传统瑰宝,其精髓在于辨证施治、因人而异。在探讨中药配方是否需要随季节变化时,我们必须认识到中医理论中的“天人合一”思想
2025-02-15 15:19:00
中医如何看待和预防季节性疾病?
中医将一年分为春、夏、长夏、秋、冬五季,分别与风、暑、湿、燥、寒五气相应。当这些气候因素太过或不及,人体不能与之相适应时
2025-02-15 15:20:00
开学季到来 注意防范这些传染病
本文转自:人民网健康“医”点通开学季到来 注意防范这些传染病陈子源冬春交替之季,气温波动大,且随着开学季到来,人群聚集性活动增多,更利于传染病的传播。春季校园的常见传染病有哪些?
2025-02-15 15:21:00