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毛血旺是一道四川特色菜，以鸭血、豆芽、金针菇、宽粉等食材为主，口感麻辣鲜香，非常开胃。下面是毛血旺的详细做法：一、准备食材1.鸭血200克2.豆芽100克3.金针菇100克4.宽粉100克5.青蒜苗适量6.干辣椒适量7.麻椒适量8.郫县...……更多
2023-11-17 11:48:00特色菜,四川,口感,一道,特色,郫县
...蒸鱼是一道以鲜鱼为主，巧妙运用胡豆粉和黄豆粉的达州特色菜。
使用新鲜的食材保证了菜品的品质，而独特的烹饪技巧让每一位品尝者都会回味无穷。鱼肉的细腻与豆粉的香醇交织在一起，使你品尝每一口都能感受到家乡味...……更多
2024-05-18 10:27:00达州,流口,四川,特色,美食,达州
...的重要组成部分。四川麻辣——麻婆豆腐麻婆豆腐是四川特色菜之一，以豆腐和牛肉或猪肉末为主要配料，加入各种调料和香辛料烹制而成。它的特色在于麻辣味道，麻指的是辣椒的麻辣感，婆指的是味道醇厚，因此得名麻婆豆...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
...一种清新的味觉体验。接下来，我们继续品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴。这道菜以其鲜美的口感和独特的制作工艺而备受赞誉。鲜嫩的鱼肉包裹在薄脆的皮中，一口咬下去，鲜汁四溢，让人回味无穷。而在淮安，还有一道...……更多
2023-11-18 11:50:00淮安,锅贴,特色菜,一道,特色,淮安
水煮肉片，一道极具四川风味的美食，一听到名字就能让人垂涎欲滴。它的独特之处在于麻辣鲜香，嫩滑可口，让人吃过一次就难以忘怀。现在，就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作过程。首先，我们来介绍一下...……更多
2023-10-22 17:41:00肉片,难以忘怀,肉片,四川,花椒,郫县
...的豆浆，更是美味无穷。南湖醋溜鱼则是岳阳的一道地方特色菜。选用新鲜的鱼类和醋为主要原料，经过精心烹制而成。鱼肉鲜嫩，味道酸甜可口，是一道让人食欲大增的佳肴。
湘阴樟树港辣椒也是岳阳的特色蔬菜之一。这种...……更多
2024-04-17 11:10:00岳阳,名吃,湖南,去处,地道,错过
土豆烧鸡块准备材料：土豆块，鸡腿切块，青红椒切片。准备调料：豆瓣酱，蚝油，味精，鸡粉，白糖，老抽。1.起锅放水，加土豆鸡块飞水，撇掉泡沫，捞出备用。2.起锅放油，下葱姜蒜片爆香，下豆瓣酱，下蚝油，炒出香味...……更多
2024-02-03 06:26:00年味,特色菜,越来,越来越,特色,生抽
...，同时具有美容养颜的作用。而三杯鸡是赣州市宁都县的特色菜，选用当地的三黄鸡慢炖而成，色泽红亮，肉质软嫩入味。三杯鸡色香味俱佳，鸡肉鲜嫩多汁，而且炖制过程中加入了适量的酱油、料酒和麻油，使其更加香甜可口...……更多
2023-12-20 12:58:00口感,出众,营养,价值,美食,江西
美食，是生活中的一大乐趣。它不仅能够满足我们的味蕾，还能带给我们无尽的满足感。在这篇文章中，我将为大家详细介绍几道家常美味菜肴的制作方法。这些菜肴不仅简单易做，而且口感丰富，下饭又美味。一、芹菜炒牛...……更多
2024-04-23 17:46:00特色菜,实惠,特色,经济,生抽,蒜苔
...为其增添了诱人的风味，让人吃上一口便欲罢不能。湖北特色菜之一便是干煸鳝鱼，因其独特的口感和丰富的营养价值而备受推崇。
然而，对于一些外地人而言，这道菜可能算得上“异类”，因鳝鱼的形态和口感可能会让他们...……更多
2024-05-04 06:49:00湖北,当地人,湖北,口感,蚕蛹,鳝鱼
...用性和方便性受到大家的喜爱。腌菜煮小鱼，美味垂涎的特色菜
腌菜煮小鱼是云南地区的一道特色菜肴，小鱼直接从河里捕捞而来，鲜嫩可口。搭配上特制的酸菜煮熟，与正宗酸菜鱼相比，更加美味可口。小鱼的鲜美与腌菜的...……更多
2023-12-05 10:24:00铁锅,云南,男友,女子,云南,菜肴
...无穷。3.干煎河刀鱼 ★★★★☆干煎河刀鱼是盘锦的地方特色菜，鱼肉鲜嫩，外皮香脆，是盘锦的招牌美食之一。
4.水煎包 ★★★★☆水煎包是盘锦的传统小吃，皮薄馅嫩，汤汁丰富，是早餐时的美味选择。5.小卷饼 ★★★★...……更多
2024-05-04 11:33:00盘锦,辽宁,体验,盘锦,口感,特色
...塘河的餐饮市场也一片红火。滚子坪“生态鱼”作为塘河特色菜，吸引了大批游客前来探店打卡。“我是第一次品尝到这种肉质和口感的鱼肉，Q弹嫩滑像果冻一样，一点腥味也没有，配上酸笋、酸菜调味就更鲜美了，真的很有...……更多
2024-06-09 04:55:00龙舟,热潮,民俗,传统,经济,龙舟
...质很嫩。小丽问旁边的江西人，他们告诉她，这是江西的特色菜。最后上来的是一盘小菜，里面放着各种腥臭的食材，包括鲫鱼、腐乳、豆腐干等。小丽看着这盘菜，有些不知所措。她不知道这些食材该怎么吃。她看着旁边的江...……更多
2024-02-26 21:10:00江西,宴会,女子,江西,小丽,美食
...讲究火候和调料，吃起来麻辣鲜香，是成都小吃中的一道特色菜。9. 锅盔锅盔是一种传统的成都小吃，以其香脆可口和丰富的馅料而闻名。锅盔的制作讲究火候和技巧，吃起来外酥里嫩，是成都小吃中的一道美味佳肴。10. 甜水...……更多
2024-08-15 06:13:00味蕾,成都,盛宴,小吃,文化,成都
...让人回味无穷。最后要提的是建瓯纳底，这是福建的一道特色菜。这道汤菜里面有着丰富的菌菇和蔬菜，还有肉糜做的纳底，口感鲜美且营养丰富。每一口都能品尝到不同食材带来的口感和味道，让人倍感满足。除了这些招牌菜...……更多
2024-05-16 13:32:00闽北,聚集地,福建,菜馆,美食,闽北
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井冈烟笋是江西井冈山的一道传统名菜，是江西的地方特色菜之一。由于这道菜的笋肉非常的甘美，而且味道绵香，非常受当地人的喜爱，香辣的口感，也非常的下饭。井冈烟笋的制作方法比较繁琐，需要经过挑选、晒干、煮...……更多
2024-02-26 21:23:00红网,婆家,广东,女子,江西,腊肠
...，肉烧笋干锅和龙凤呈祥两道菜脱颖而出，分别获得乡域特色菜和店域特色菜的第一名。近年来，卢村乡坚持“生态立乡、康养名乡”发展理念，依托丰富的文旅自然资源，重点推进长三角（广德）康养基地建设，全力打造“竹...……更多
2024-03-20 17:44:00广德,节赛,厨艺,鳜鱼,农家乐,广德
女子在上海吃贵州菜，点了4道特色菜，菜上桌：这是贵州菜？上海，这座繁华的国际大都市，不仅汇聚了世界各地的美食，更是中国传统特色菜的集大成之地。外地女孩张雯刚到上海生活，所以决定在这个繁华的城市中品尝一...……更多
2024-02-27 06:56:00贵州,特色菜,上海,女子,特色,这是
福建特色菜源远流长，可以追溯到三千多年前的商周时期，当时福建的土著人民已经开始在饮食方面有了一定的发展。随着时间的推移，福建的饮食文化不断演化，形成了自己独特的风味。福建特色菜以鲜、香、嫩、滑、爽、...……更多
2024-02-26 21:11:00福建,女子,福建,特色菜,婚宴,酒席
...莹莹推荐店里的新疆烧烤羊肉串、内蒙古的牦牛小火锅等特色菜。投入运营近半年来，该店探索推进“特色帮扶菜品进酒店上餐厅”模式，将对口地区优质食材引入餐厅，将特色农副产品转变为舌尖美味，为消费者提供高品质美...……更多
2024-06-25 06:29:00龙虾,啤酒,青稞,啤酒,龙虾,杭州
...了中华文化的博大精深。总之，松鼠鳜鱼作为苏州地区的特色菜，不仅具有极高的美食价值，还承载着丰富的文化内涵。它以其独特的烹饪技巧和精妙的调味，成为了中华美食文化中的一颗璀璨明珠。 ……更多
2024-07-08 11:33:00鳜鱼,松鼠,佳肴,美观,美味,一道
...州市广陵区东关街道广陵路8号【蒜子烧肥肠】一道风味特色菜，带有浓郁的乡土特色。其大蒜耙糯、肥肠色泽红亮、香味浓郁。口味：咸鲜香辣、味道独特。望潮楼地址：扬州市广陵区曲江街道运河西路116号
十大最佳人气淮扬...……更多
2024-03-02 13:14:00淮扬,打卡,跟着,扬州,淮扬,扬州市
...汁，是一道特别适合做下酒菜的美食，也是喜庆宴席必备特色菜。◎ 扣肉：属于蒸菜。制作时沿用着“烧七成，煮八成，要吃熟的上笼蒸”口诀，成菜颜色酱红油亮、汤汁黏稠鲜美、扣肉滑溜醇香，爽口而不腻人。◎ 糖醋丸子...……更多
2024-02-09 11:58:00年夜饭,山西,羊肉,虾酱,吕梁,大烩菜
...的佳肴。第二名：大盘鸡
大盘鸡是一道正宗的新疆风味特色菜，在呼和浩特也备受欢迎。这道菜通常由鸡块和土豆组成，辅以辣椒和多种调料制成。大盘鸡的特点是味辣而不燥，香气四溢，带有淡淡的啤酒香味，是一道令人垂...……更多
2023-10-22 17:51:00呼和浩特,内蒙,内蒙古,美食,呼和浩特,内蒙
...甜杆菜薹、野生慈姑、水果紫芦笋、冰激凌萝卜……如皋特色菜日卖两三吨立冬时节，如皋市金旺家庭农场内却盛开着大片金黄的菜花，成为一道独特的风景。田间，十几名工人正在采摘甜杆菜薹，一旁的塑料筐里，一捆捆青翠...……更多
2023-11-13 00:33:00如皋,特色菜,特色,菜薹,如皋,农场
四川有一道特别有名的菜，叫做粉蒸牛肉，真的特别好吃，那个味道啊，鲜嫩醇香，还有那么一点点的麻辣，真是让人欲罢不能。虽然很多人都会尝试做，但说实话，大部分人做出来的味道都不咋地。不过别担心，现在粉蒸牛...……更多
2024-05-20 06:51:00川味,口感,米饭,家常,牛肉,做法
...鲜为人知的鱼香滑肉却能带来别样的惊喜。这道鱼香滑肉口感弹弹的，味道十分诱人，让人难以抵挡。接下来，让我们一起来探究这道美味佳肴的烹饪秘诀吧。用料精选，口感滑嫩
在制作鱼香滑肉这道菜品时，选材至关重要。...……更多
2024-03-20 13:17:00从不,饭店,口感,郫县,肉片,猪肉
...饱含风情，更蕴藏着无数美食秘密。在这里，每一道地方特色菜都承载着独特的风味和故事。说到玉溪的家常美食，不得不提的就是那几道让人回味无穷的佳肴。有些美食，虽然在外地鲜为人知，但却是当地人日常餐桌上的常客...……更多
2024-06-19 12:56:00玉溪,云南,米线,家常,美食,玉溪
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2025-02-12 15:27:00
