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这菜被南方人誉为“蔬菜皇后”,北方人竟没吃过!鲜嫩爽滑营养高
...沥干水分的苋菜段倒入锅中,大火快速翻炒。Ps:为了使口感更佳,可以先炒菜茎再炒菜叶。6.待苋菜微微发软时,加入白砂糖,大火翻炒均匀。Ps:这可是保证青菜好吃且不变色的关键窍门哟,切记! 7.再加入适量的盐调味,...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...细长的条状,焯水后用冷水冲洗,保持其翠绿色泽和爽脆口感。2.热锅加油,放入小肥肉煸炒出香味,待肉片微黄时,加入蒜末和小米辣继续翻炒。3.将处理好的芥菜倒入锅中,加入盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。荠...……更多
大量上市!春天多吃,含钾量超过香蕉30倍!解春乏,腿脚更有劲
...的香气。(2)汤底不宜煮得过久,以免紫菜和虾滑过软影响口感。(3)鸡蛋液倒入时火候要适中,搅拌要轻柔,以保持鸡蛋花的形状。二、莴笋叶:莴笋叶是莴苣植物的嫩叶部分,味道清香爽口,富含多种维生素和矿物质,如维生素...……更多
探秘7道压箱底菜谱,健康美食不重复,让你尽享口腹之欢!
...味让这一道菜成为一顿美好的晚餐。菜谱三:花生辣椒炒芦笋制作过程将嫩芦笋和花生米一同翻炒,加入适量的辣椒和葱姜蒜,调入适量生抽。这样,芦笋的清脆和花生的香脆相得益彰,辣椒的刺激更是点燃了味蕾。味道特点这...……更多
关键一步 美食之源 中佰康董事长鲁林萍教您选购食材
...免购买过期、变质或污染的食材,从而保证菜肴的质量和口感。提升菜肴品质好的食材是制作美食的基础。选购优质的食材,能够为菜肴增色添香,提升菜肴的品质。例如,新鲜的肉类能够保持原有的口感和营养价值,而优质的...……更多
上班族看过来:承包你一个月的下饭菜!不用发愁吃什么!
...炒时蔬、酱黄豆、洋葱黑木耳炒蛋、葱烧鸭血、洋葱鸡、芦笋炒虾仁、干锅土豆片、鱼蒸蛋、盐焗鸡翅、南瓜蒸排骨、鱼香杏鲍菇、生菜豆腐、清蒸鳕鱼、菌菇乌鸡汤、冬瓜鸡、花生黑豆莲藕排骨汤、毛豆炒肉。为了让大家更容...……更多
凉拌杏鲍菇,酸甜爽口,每一口都是清新满满,让你根本抵挡不住
...菜在美食界里可不是什么新鲜事儿,但凭借着它那独特的口感和爽口的味道,一直都是饭桌上的明星。不夸张地说,每次聚餐,如果桌上有这么一盘凉拌杏鲍菇,那绝对是人气王,几乎没人能抵挡得了它的魅力。为啥这么受欢迎...……更多
大量上市!钙是牛奶的3倍,中老年人多吃,手脚麻利腿不疼
...碎,可以和肉馅一起包成美味的饺子。猪肉荠菜饺子不仅口感独特,而且含有丰富的蛋白质、膳食纤维和钙质,是一道健康又美味的选择。 3、干海带:海带是一种富含碘和钙的海产品,尤其适合补钙。经过泡软焯烫后切丝,可...……更多
红豆、红薯靠边站,它才是“补血猛将”,一周一次,气血双补
...先,将羊血切成块状,焯水处理,可以使羊血更加美观、口感更好。热锅凉油,爆香配料,放入羊血翻炒,加入调味料,最后出锅。这样炒制出来的羊血鲜嫩可口,口感丰富,是一道美味佳肴。扩写:在烹饪过程中,焯水是烹制...……更多
桑葚干,它口感醇厚,略带酸甜,是泡水饮用的佳品
...桑葚干是由新鲜桑葚经过晾晒或烘干处理得到的干果,它口感醇厚,略带酸甜,是泡水饮用的佳品。主要产于南方地区,尤其是江浙一带,以其丰富的营养和独特的口感而备受喜爱。那么,桑葚干可以高温煮吗?是可以高温煮的...……更多
藏在身边的“免疫力之王”,多给成人孩子吃,增强免疫力身体棒
...茄、金针菇等食材,烹饪出味道鲜美的汤品。这道菜不仅口感清爽,而且携带着浓浓的春日气息。只需跟随以下步骤,即可为家人炖制一份温馨与关爱。2、毛豆炒鸡丁 毛豆炒鸡丁是一道极具色香味俱全的家常菜肴。通过选择优...……更多
阳春三月,不管有钱没钱,常吃这菜,好吃不贵,营养美味
...味的家常菜,以新鲜的油菜苔为主料,搭配简单的调味,口感清爽,营养丰富。油菜苔含有丰富的维生素C、维生素K和纤维素,有助于促进消化,增强免疫力。烹饪时可以快速翻炒,保持蔬菜的原汁原味,是阳春时节家庭餐桌上...……更多
做出美味又营养的牛肉餐有3个要领,还有一个步骤不能少
...炒牛肉前,应用刀将肉上的白色筋膜全都去掉,以免影响口感。切好的肉片还要打水上浆,因为牛肉肉质硬纤维粗,这样做炒出的牛肉口感嫩滑。另外,在炖牛肉时,也可放一些山楂或番茄,其中的有机酸可以使炖出的牛肉更软...……更多
鲜桑椹泡酒不仅口感独特,而且具有丰富的营养价值
...量饮用有害健康。四、鲜桑椹泡酒的营养鲜桑椹泡酒不仅口感独特,而且具有丰富的营养价值。桑椹富含维生素C、维生素E、钙、铁、锌等多种矿物质和微量元素。经过泡制后,这些营养物质更易被人体吸收利用。总结:鲜桑椹...……更多
多吃以下这几道菜,它们既有营养又润燥,还能消除体内火气
...几道菜,它们既有营养又润燥,还能消除体内火气。凉拌芦笋食材:芦笋 适量、生抽 2勺、糖1小勺、蒜蓉适量、蚝油1勺、盐少许。做法:1、芦笋洗干净,切去老根,切自己所需要的段,锅内把水烧开,水开滴几滴油,放入芦笋...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...) 南瓜百合蜜汁煮五福凉拌菜 豉汁蒸鱼鲜百合炒虾仁芦笋过年吃饺子,有人琢磨出了新花样:饺子皮里可以加入鸡蛋和蔬菜汁,鸡蛋能提升饺子皮的弹性和韧性,蔬菜汁能让饺子变得五颜六色;饺子馅里可以加入蟹味菇、鲍...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...益。烹饪时可以清蒸、红烧或者煎炸,都能保持其鲜嫩的口感和丰富的营养。糖醋带鱼今天分享一道家常美味的家常菜,糖醋带鱼🤤。带鱼肉质鲜嫩,配上酸甜可口的糖醋汁,简直是一绝!快来跟着我一起动手,为家人做一顿...……更多
金线莲口感清香,带有淡淡的草本香气,是煲汤的绝佳食材
...叶片细长,叶面上布满金黄色的纹理,故得此名。金线莲口感清香,带有淡淡的草本香气,是煲汤的绝佳食材。那么,金线莲用什么煲汤好吃,最佳搭配是什么呢?我来回答一下,金线莲与土鸡、排骨、瘦肉等肉类搭配煲汤是更...……更多
它是人人吃得起的“养肝利”,每天坚持吃,排毒养肝,身体越强大
...促进肝细胞增长,维护肝脏健康。芹菜炝香干美味可口,口感清脆,香气扑鼻,是一道家常菜肴。准备一斤嫩绿芹菜,将嫩叶摘除,清洗干净切段,焯水后和香干、香肠一起炒制,再加入小米椒、大蒜、生姜炒匀,调味后出锅,...……更多
三七片吃起来口感微苦,但带有一种独特的香味
...的中药材三七,产地主要集中在云南等地。三七片吃起来口感微苦,但带有一种独特的香味,三七片是由整个三七切片而成,便于携带和食用,是许多人日常养生的选择。三七片虽好,但并非人人都能吃,那么,哪6种人不能吃...……更多
春天劲吃它,一健脾,二安神,三抗衰老,晒干卖40元一斤,过瘾
...,1958年,周总理在品尝贡菜的时候,由于其清脆可口的口感,赋予了它“响菜”之美誉。贡菜的名称因此而得来,寄托着人们对美味与祝福的期许。扩写:贡菜这个雅致的名字,直接勾勒出了其特殊的肆意洒脱与清新脱俗的品...……更多
春天这蔬比肉贵,焯水后拌一拌,酸辣开胃爽口,吃一口就忘不了
...价值极高,但价格却比肉类还要昂贵。焯水后拌食,鲜香口感让人回味无穷。1、青菜的春日美味春天青翠的蔬菜总是能勾起人们对美好的向往,绿油油的颜色带来了春日的生机。青菜不仅口感清爽,还富含各种维生素和矿物质...……更多
爸妈,小满后多吃这道菜!补钙、控糖、清热、通便,医生都说好!
...咸的。10.这种做法的好处是又快又好吃,成菜色泽迷人、口感爽脆、味道独特。--目目有话说--通菜去老梗洗净掐短段,或用刀切,也有不切的,直接炒,随个人喜好罢了。但是,太长的话确实不好咽,千万别使劲伸脖子瞪眼咽...……更多
冬天,吃菠菜吃萝卜,不如吃它,简单易学,营养丰富,不懂太可惜
...有弹性的优质五花肉。而对于芋荷梗,要选择表面光滑、口感脆爽的新鲜芋荷梗。 2.难度分析:芋荷梗的腌制和猪肉片的处理需要一些技巧,但整体难度适中。芋荷梗炒猪肉片的做法步骤及技巧 1.备料:将新鲜芋荷梗切去不新...……更多
入秋后,多吃这种菜,强力“吸出”体内垃圾,肚子瘪了一身轻
...润肠通便、清热解毒。油豆腐和绿豆芽是绝配,简单一炒特好吃,一起来看看是怎么做的吧!【油豆腐炒绿豆芽】所准备的食材有:1块钱的油豆腐、绿豆芽、韭菜、小米辣、白糖、蚝油、米醋、盐、味极鲜、鸡精、食用油、大...……更多
孩子脾胃不好,多吃这些菜,调理脾胃,越吃越好
...炒均匀。6.出锅:炒至油菜变软熟,但仍保持一定的脆爽口感,即可关火。7.装盘:将炒好的香菇油菜装入盘中,即可食用。温馨提示:(1)炒制香菇油菜时火候不宜过旺,以免过度炒糊或者炒蔬菜过软失去口感。(2)可根据个人口...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...个人口味适量调整醋和糖的比例。(3)如果喜欢更加香脆的口感,可以将白菜炒至稍微焦黄。二、蚝油生菜:蚝油生菜是一道鲜美可口的下饭菜,对于脂肪肝患者来说是一道不错的选择。生菜富含维生素C、维生素K、叶酸等营养素...……更多
五香卤豆腐,香气四溢,口感嫩滑,入口回味无穷,美味超越想象!
...为卤汁增色不少。冰糖的加入可以平衡五香的味道,使得口感更加丰富。最后,就是焖煮的功夫了。千万别心急着立马拿出,多焖一会让豆腐能充分吸收卤汁,更入味。这可是关键一步哦!所以,吃货们,动手试试吧!五香卤豆...……更多
薏米炒制全攻略:健脾养胃利湿,做出美味薏米仁的正确方式
...前,建议先将薏米浸泡数小时,让其充分吸收水分,增加口感的香糯度。泡发后的薏米更容易炒熟,也更容易破裂释放出养分。4.炒制薏米的步骤4.1洗净薏米将泡发好的薏米用清水洗净,去除多余的杂质。洗净后的薏米更利于均...……更多
西兰花搭口蘑,清新脆嫩又入味,色香味俱佳,让人一吃就爱上
...保留了西兰花和口蘑的原汁原味,又巧妙地融入了彼此的口感,呈现出清新脆嫩又入味的独特风味。我瞬间被这道菜深深吸引,决定亲自动手尝试制作。经过多次尝试和调整,我终于掌握了这道菜的制作技巧。它好学又好吃,让...……更多
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健康问太和 | 改善骨质疏松,多补钙就行吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)骨质疏松症患者常常面临钙缺乏问题,很多人就认为既然“饥饿钙”,那就应该吃钙,把钙补起来
2024-10-18 21:27:00
西宁爱尔:镜片磨损严重、配戴超过一年,是时候更换角膜塑形镜了
镜片磨损严重、配戴超过一年,是时候更换角膜塑形镜了根据临床经验,角膜塑形镜的建议更换周期一般是1-1.5年,通常情况下
2024-10-18 16:52:00
岳西瓜蒌新疆“种” 农技员王军交出富民答卷
本文转自:人民网-安徽频道岳西瓜蒌新疆“种”。岳西县毛尖山乡农业综合服务中心主任王军万里援疆,用实际行动诠释“援疆精神”
2024-10-18 16:54:00
冻干或酵素 泸州泸县龙眼让你爱得“深”一度
本文转自:人民网-四川频道晚熟龙眼上市啦!在泸州泸县,有两家企业运用科技延长龙眼风味,多形式、多口感的深加工产品,让众多消费者赞不绝口
2024-10-18 16:56:00
【荣成手造】盛家火烧
鲁网10月18日讯有一种味道,穿越了600多年的时光,依旧在荣成市石岛管理区斥山街道的盛家村,静静传承。盛家火烧,源自元末明初
2024-10-18 17:17:00
京津冀儿童青少年眼健康发展论坛暨世界近视眼大会成果分享会召开
为进一步分享近视眼研究领域的科研成果、临床案例与未来发展趋势,促进京津冀地区眼科学术交流;进一步赋能基层医疗,提升我国儿童视觉及视功能等小儿眼病的防治能力
2024-10-18 17:22:00
江苏兴化大闸蟹迎丰收
本文转自:人民网-江苏频道在兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地,蟹农正在捕捞大闸蟹。周社根摄“开捕喽!”金秋时节,在江苏省兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地
2024-10-18 17:57:00
烟台养马岛海鲜饺子香飘非遗博览会,海参、鲍鱼啥的都有!
10月18日,第八届中国非遗博览会火热进行。来自烟台养马岛的海鲜饺子火热出锅鲜味四散,引来众多食客排队等候品尝。 据养马岛海鲜饺子非遗传人王明辉介绍
2024-10-18 18:33:00
助力厨师圆梦 中国饭店协会、嘉豪食品携手打造“劲霸星厨创造营”
中国消费者报北京讯(记者王小月)10月16日,由中国饭店协会和嘉豪食品联合举办的第二季劲霸星厨创造营终极荣耀盛典在长沙收官
2024-10-18 18:52:00
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越奇葩,越出圈?有哪些被反向种草的“大脑洞”联名单品? 《消费行为学》中曾提出:“出人意料、不平常的刺激物更容易吸引大众关注
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近日,第八季中国医院管理奖决赛在南京落下帷幕。中国医院管理奖(CHMA)以“寻找最佳医疗实践,赋能中国医院管理”为评选宗旨
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