• 我的订阅
  • 头条热搜
“工匠精神”成就精致原汤牛肉面
...晨报可免费续面的辛佬伍面馆“工匠精神”成就精致原汤牛肉面过去20多年,曾住过黄桷坪的居民几乎都知道,这里除了有一家蹄花汤馆外,还有一家很好吃的牛肉面,店名是“老五牛肉面”。现在,它注册了商标——辛佬伍(如...……更多
探寻东莞牛肉面之谜:地域特色与独特风味的完美融合
...,各地美食林立,竞争激烈。然而,在众多美食中,东莞牛肉面以其独特的风味脱颖而出,成为当地一道脍炙人口的美食。本文将带您走进东莞,探寻这道美食背后的地域特色、独特风味以及隐藏在其中的故事。一、东莞牛肉面...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘扬兰州牛肉面文化,通过兰州牛肉面人才培养、选拔、评价和激励等方面的引领示范,进一步扩大就业,助力...……更多
暖心牛肉面 情暖环卫工
本文转自:新疆日报木垒哈萨克自治县暖心牛肉面 情暖环卫工连日来,木垒哈萨克自治县出现连续降温降雪天气,给城市交通出行带来诸多不便,但环卫工人们加班加点在大街小巷清雪除冰,坚守着城市的整洁与亮丽。12月19日...……更多
人报甘头条  |  甘肃兰州榆中县:发展地域特色富民产业,打造牛肉拉面产教融合供应链
...,兰州被中国烹饪协会授予“中国牛肉拉面之乡”,兰州牛肉面制作技艺被列入“中国非物质文化遗产”项目,“甘肃兰州拉面师”被人力资源和社会保障部授予国家带动就业类劳务品牌。2022年8月被人社部组织的全国特色劳务...……更多
“一带一路” | 兰州大学教授Salama的这5年:对中国的热爱从一碗牛肉面开始
...来自埃及的教授Salama在兰州一天,由一碗热气腾腾的兰州牛肉面开启。在9月接受采访时,他用中英文混搭的方式向上游新闻记者强调:“I love 牛肉 noodles。”​来中国生活和工作5年后,Salama说自己爱上了中国,并希望长期贡献...……更多
实探《热辣滚烫》襄阳路演现场,贾玲:暂时不敢吃襄阳牛肉面
...!”“电影好看!”被问及这次回襄阳有没有吃到好吃的牛肉面时,贾玲笑着用襄阳话说,“(减肥100斤后)牛肉面没那么能吃得进去了,太油了……现在身体不是很稳定,很敏感。如果喝酒、吃油的东西,会受不了。(减肥过...……更多
...自:消费日报本报讯 (记者 刘胜利) 为进一步提升兰州牛肉面行业从业人员职业技能,推动甘肃省兰州牛肉拉面产业持续健康发展,近日,由甘肃省商务厅、甘肃省人社厅和甘肃省总工会联合举办的甘肃省“百千万”创业引领...……更多
买牛肉时遇到这3种掉头就走,肉贩子教你4个小妙招,一挑一个准
牛肉,作为餐桌上的常客,其鲜美多汁,总能让人垂涎三尺。在寻找那份完美的牛肉时,我们都希望能够挑选到最鲜美、最有营养价值的部分,来满足我们对美食的渴望。毫不夸张地说,牛肉不仅是餐桌上的常客,更是因其丰...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...国新闻网中新网兰州3月24日电 (戴文昌)24日,200余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州,同台竞技,展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新,更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日,甘...……更多
三餐来一份红烧牛肉面,简单解馋,滋补营养,家人赞不绝口
三餐来一份红烧牛肉面,简单解馋,滋补营养,家人赞不绝口红烧牛肉面是一道以牛肉、面条等为主要食材制作的美食,其色泽红亮、味道香浓,是中华传统美食之一。红烧牛肉面的食材包括:牛肉:300克面条:200克小白菜:10...……更多
独诣其是 方有所成
...听说做早餐成本小、利润高,于是拜师学艺,随后开了一家牛肉面馆。面馆开张后生意不错,只是人很辛苦,每天早上四五点钟就得起床去店里做准备工作,往往忙到中午还有客人前来吃面,等收拾好锅碗瓢盆,打扫完店内卫生,已经是下...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材,通过精心烹制,呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧!食材准备主要食材:牛肉500克...……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
本文转自:中国新闻网【同期】您知道兰州牛肉面多少钱一碗吗?【解说】连日来,记者在甘肃兰州街头随机采访,几乎所有本地人都能脱口而出,“八块一碗”。一碗面,一锅汤,能折腾出多少门道?兰州牛肉面传承至今已...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...转自:海东日报□本报记者 赵新秋 摄影报道说起安泊尔牛肉面,但凡吃过的人无一不竖起大拇指。经过10多年的传承发展,更新迭代的安泊尔牛肉面改名为兰亭安泊牛肉面,老板孔德辉“坐镇”的面馆坐落在西宁市城东区夏都...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...日,一场秋雨后的清晨,记者来到了海东市平安区小西湖牛肉面店,推门而入,一股浓香的牛肉面味儿顺着鼻腔蔓延到口腔。细长劲道的拉面,青绿色的香菜和葱花,散发着浓香的牛肉块,红润鲜亮的辣椒油……小小的一碗拉面...……更多
酸菜牛肉面事件调查结果出炉
...广泛关注和热议。该网友表示,自己开箱的是一款“红烧牛肉面”,结果里面装的却是另一款酸菜牛肉面,打开桶内一看,几盒方便面不仅都没酸菜包,面饼也各不相同。11日,上游新闻记者联系该款酸菜牛肉面包装上标明的厂...……更多
它是牛肉的“克星”,卤牛肉加一点,出锅立刻软烂入味
...。 再来一碗清汤面搭配着凉拌牛肉,这不就是家庭版的牛肉面吗?面条劲道,而且牛肉量足,不是外面一头牛卖一年的牛肉纸片,吃起来太过瘾了。家有老人和孩子的,营养又解馋,还能让身体越来越强壮。看到这,大家明白...……更多
五种常见的详细做法,每一种都有独特美味,你最喜欢哪一个?
...水,煮开后加入海椒面和花椒面,再煮一会儿即可。红烧牛肉面:准备食材:牛肉块,葱、姜、葱段、八角、辣椒、酱油、辣豆瓣酱。具体做法:将牛肉洗净切块,氽烫去血水。起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒和牛肉,...……更多
大块牛肉轻松煮,美味不输餐厅味
...味。煮好后的大块牛肉捞出,装盘。剩余的汤汁可以作为牛肉面的浇头,也可以直接喝。通过以上步骤,你已经成功地在家中煮出了美味的大块牛肉。与餐厅相比,这种煮法不仅方便、经济实惠,更重要的是可以根据自己的口味...……更多
...东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州市,组团取“出海经”。兰州牛肉面享誉海内外,在全球开设店铺,面馆数量有数万家。仅在兰州市,牛肉面馆就有数千家,兰州也被称作“牛肉面...……更多
本文转自:襄阳日报演员马菲:“襄阳牛肉面郎瑟得很!”全媒体首席记者 严俊杰 通讯员 敖洁“襄阳牛肉面郎瑟得很!”12月4日,在班河大峡谷节目录制现场,演员马菲带领大家了解襄阳牛肉面,还专门学了一句地道的襄阳...……更多
做出美味又营养的牛肉餐有3个要领,还有一个步骤不能少
...烂、鲜香。成菜既可直接食用,也可切片冷拌,还可以做牛肉面、咖喱牛肉等菜式,炖牛肉的原汤也可以再炖菜或炖汤,可谓一菜多吃。 ……更多
...厨,给派出所值班的同事们煮碗念叨了好久的“老周牌”牛肉面。“我很快就要退休了,所里的同事都爱吃我煮的牛肉面。今天过年,一定得满足大家的愿望。”作为每年派出所年夜饭的“重头戏”,老周的牛肉面煮了16年。16...……更多
老坛泡椒牛肉面分地区版本?统一客服:只是不同系列
...广东玩,在深圳高铁站买了一桶自己最爱的统一老坛泡椒牛肉面,但她发现这种面跟自己在成都买到的不一样,“没有红油包,只有一袋白色油包,泡出来白瓦瓦的(白汤),没有辣味,只有一点点酸味。这是我第一次吃到这种...……更多
...张地做着开业前的准备……35岁的马俊海,是官中村一家牛肉面馆的老板。这场突如其来的地震,把他的店面震出了一个大口子,餐具也打碎了不少。他还在盘点受灾情况,就有村民来打听——“面馆还开不开?”原来,安置帐...……更多
兰州甘味值得细品
...从地标产品到高原夏菜,从街头风味小吃到知名美食兰州牛肉面……漫步金城,随时都能品味到那份专属于甘肃的醇厚与深邃。兰州,这座拥有悠久历史的文化古城,不仅以其厚重的历史底蕴吸引着无数游客,更以其独特的甘肃...……更多
黄河美食|兰州牛肉面:一座城一碗面
...河穿城而过的西部城市,日夜奔流的黄河水与鲜香劲道的牛肉面是兰州人生活的日常。常会有人说:兰州人的一天,是从一碗牛肉面开始的。 在兰州的大小街巷,遍布牛肉面馆,从曾经的几十家,到现在的一两千家,在兰州,...……更多
...意方向走路10分钟,都可找到一家或几家热气腾腾的兰州牛肉面馆。兰州牛肉面产业可谓是“百花齐放”,每个兰州人心里都有一家自己最偏爱的牛肉面馆,这就是兰州牛肉面的“江湖”。据了解,兰州市现有牛肉面店近两千家...……更多
免费为积石山地震受灾群众送出近5万份牛肉面的店主:仍在震中附近,会继续送面
...,多位厨师在震区现场搭帐篷架锅,免费为受灾群众送出牛肉面。帐篷上还配有写着“爱心牛肉面”的红色条幅,这一暖心举动引起关注。最先发布该视频的抖音账号为“筷上瘾牛肉面”,被兰州市七里河区文化宫忠明筷上瘾牛...……更多
更多关于健康的资讯:
味精是“害人精”,吃多了会致癌真相还是谣言这回说清楚
味精,也称为谷氨酸钠,是一种常用的食品添加剂,被广泛应用于各类调味品中。然而,对于味精的安全性问题,许多人一直存在诸多疑虑
2024-10-07 21:20:00
中年男性养生的6个禁忌!求你不要再犯了,第三个你或许难以割舍
随着年龄的增长,男性的身体机能逐渐下降,身体出现各种问题。如何保持健康,延缓衰老是中年男性最关心的问题。下面介绍六个中年男性养生的禁忌
2024-10-07 21:21:00
“空腹爬楼”大火?绿瘦提醒切勿盲目跟风
随着最近全国各地气温的日益升高,人们的运动逐渐从户外转到了室内。而"空腹爬楼"这种减肥方法也突然间在社交平台上火爆了起来
2024-10-07 21:21:00
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:食用油有保质期,该扔就扔
张大爷今年已经66岁,退休后身体反倒越来越差,经过医生检查由于张大爷酷爱吃猪油,所以他患上了高血压,医生就建议不要再吃猪油了
2024-10-07 21:21:00
竹笋是肾衰的“刺客”?提醒:若想肾脏健康,多吃这几种蔬果
“竹笋?真的会伤肾吗?”郭君祥大伯,一个从电力公司退休的电工,在公园的长椅上放慢了步伐。原来是旁边的两位老者在谈论食物和健康
2024-10-07 21:23:00
什么是葛根,葛根为何被称为“亚洲人参”?大家吃过吗
01葛根被称为是“亚洲人参”,主要是因为它的药用价值与人参相似。葛根和人参都含有人体必需的微量元素以及多种活性成分,如铜
2024-10-07 21:23:00
55岁大妈坚持每晚出门散步,一年后,医院检查结果惊呆众人
在一间装饰温馨的咖啡馆里,李华偶然遇到了多年未见的朋友王静。她惊讶地发现,王静几乎没有任何衰老的迹象,依然光彩照人,就像时间在她身上留下的痕迹被轻轻抹去
2024-10-07 21:24:00
手背血管能看出寿命长短?血管若有这些特征,恭喜你很健康
李先生平常就是教物理的,带的学生是一群高中生,因此平常工作还是十分紧张的,因此家长们都是望子成龙望女成凤的,都希望自己的儿女们能够考上一所好学校
2024-10-07 21:24:00
老年人想长寿?晚饭和寿命有关?提醒中老年人饭牢记“3吃3不吃
中国人常常要说这样一句话,那就是早上要吃好,中午要吃少,晚上要吃饱晚。事实上,吃不吃晚饭和如何吃晚饭可能和中老年人的寿命有很大的关系
2024-10-07 21:25:00
中老年如何保护心脏防痴呆?提醒:你多吃5类食物就能补
很多人都将心脏病称之为老年人的隐形杀手,其实,要想保护心脏,更想预防老年痴呆,大家就要多补充镁这种元素。如果大家认为喝镁补充剂就可以达到这个目的
2024-10-07 21:26:00
午餐吃好助长寿,经常劳累的人午餐这样吃,让健康稳稳的
一日三餐的重要性各不相同,早晨是开启崭新一天的第一餐非常重要,晚餐是吃完要进入漫长夜晚的一餐也非常讲究。那么午餐呢,刚好在中间就相对不重要了吗
2024-10-07 21:26:00
老人腿脚水肿多是“等”出来的,这7个伤腿行为很多人都有
随着年龄的增长,老年人身体的一些变化成为了常态。其中之一是腿脚水肿,这是许多老年人都会面临的健康问题之一。水肿不仅会影响生活质量
2024-10-07 21:27:00
香港人均寿命全球领先,与饮食密不可分,这些饮食习惯值得学习
说到香港,人们会想到蜗居、繁忙等关键词,想到的是香港电影,或者TVB等等。但是很多人不知道,香港人的寿命居全球第一。联合国开发计划署调查显示
2024-10-07 21:27:00
心跳偶尔快一拍、慢一拍,是怎么了?为何常发生在年轻人身上
心律不齐也叫心律失常,表现从轻微到严重都有可能,轻者仅有心悸、头晕、胸痛,但严重时则会造成心搏骤停、休克、猝死。该怎么与多变的心律不齐共存
2024-10-07 21:27:00
查出胆囊息肉要切除?若这5个条件你中了1个,建议立刻切除
随着大家越来越重视身体健康,体检也已经成为了很多人都在做的事,而胆囊息肉在体检报告中是比较常见的一个异常项目,由此一来
2024-10-07 21:29:00