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韩国研发出粉红色“牛肉大米”,味道类似牛肉,蛋白质更多
...呈粉红色,而且具有牛肉的味道,相比普通米饭富含更多蛋白质和脂肪。韩国媒体称,这项研究引起了英国《自然》科学杂志等国际媒体的关注。《朝鲜日报》报道称,韩国延世大学化工生命工学系的洪镇基(音译)教授领导的...……更多
鸡肉米、猪肉米吃过吗?“米肉合一”是怎么研发出来的
...大学普尔曼分校生物技术学家Jon Oatley表示:“寻找替代蛋白质来源或提高传统畜牧生产效率至关重要。这可能是人类未来面临的最重要的事情之一。”在牛肉米、鸡肉米、猪肉米之前,应用细胞培养肉技术生产的产品中更早为...……更多
问 涮火锅应选什么牛肉?
...肪的畜肉。根据《中国食物成分表》,每100克牛肉的平均蛋白质含量约20%,平均脂肪含量约4.2%,不同部位的蛋白质、脂肪含量与其运动频率有很大关系。牛肌肉的含水量高达70%,脂肪组织含水量却较少,使得牛瘦肉部分具有更...……更多
市场上的“假牛肉”到底是用什么做的?看到制作原料,你还敢吃吗
牛肉是很多人喜爱的食物,不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和铁质,对身体有益。但是,你知道吗?市场上有些所谓的“牛肉”其实并不是真正的牛肉,而是用其他的肉类或者添加剂制成的假牛肉。这些假牛肉不仅营养价值低...……更多
“注胶肉”已泛滥?医生直呼:这五种肉,早该列入黑名单
...桌上动物性食物中的“主力军”,我们车主主要是为了从蛋白质中获取能量,蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。俗话说,民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。随着生活水平不断提高,食品市场...……更多
米中“种”下牛细胞 蒸出喷香“牛肉饭”
...后,研究人员发现,同样分量的“牛肉饭”比普通米饭的蛋白质含量高8%,脂肪含量高7%。“牛肉饭”呈粉色。按照研究人员的解释,粉色来自用于在米粒中培养牛的细胞的介质颜色,如果使用其他介质,“牛肉饭”会呈现其他...……更多
春季给宝宝喝这几款粥,营养均衡,好吸收
...充满活力。一、西兰花蛋黄粥:西兰花蛋黄粥是一款富含蛋白质和维生素的营养粥品,适合春季给宝宝食用。西兰花富含维生素C、维生素K和叶酸,有助于提高免疫力和促进骨骼发育;蛋黄则富含优质蛋白质和丰富的卵磷脂,有...……更多
孩子冬天易感冒,建议多吃这6道菜,增强抵抗力,营养搭配价值高
...充沛。一、菠菜豆腐汤:菠菜豆腐汤是一道富含维生素、蛋白质和矿物质的营养汤品。菠菜中含有丰富的铁、维生素C和纤维,有助于提高免疫力。搭配豆腐,不仅增添了蛋白质来源,还使汤品更加美味可口。适量的食用油有助...……更多
以下几种养生粥品,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养
...翻滚时即可出锅。这道花生青菜粥的营养丰富,花生富含蛋白质和脂肪,能够提供身体所需的能量;大米是碳水化合物的良好来源,可以提供能量和增加饱腹感;青菜富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力和促进消化。此外,...……更多
这些食物不仅能提供必要的营养,还能减少胃部的刺激
...大米,煮至粥粘稠。鸡肉蘑菇汤鸡肉蘑菇汤提供了丰富的蛋白质和必需的微量元素。鸡肉易于消化吸收,而蘑菇则增添了额外的营养价值。这款汤品不仅能够滋养身体,还能提供温和的胃部护理。食材:鸡肉、蘑菇、姜片、盐。...……更多
“菌中之王”被发现!健脾益气助消化,防癌、抗辐射,不懂太可惜
...的健康功效也越来越受到科学界的关注。松茸含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。这些营养成分对于增强身体免疫力、促进新陈代谢有着重要作用。特别是它的抗癌和抗辐射的特性,让松茸成为了现代健康饮食中的一...……更多
超市9块9一斤的丸子,到底用的是什么肉
...断肌肉间的结缔组织和肌纤维,使得肌肉被乳化成肉糜,蛋白质被提取出来,而脂肪和其他的原辅料完全混合[2]。在这个过程中,也少不了加工商的自由发挥,添加淀粉是普遍操作,淀粉既能作为填充物降低成本,又能让肉糜吸...……更多
春分,要懂得忌嘴,“吃2肉,食3瓜,忌2味”,建议大家了
...在春天,鱼肉是非常适宜的选择。鱼肉不仅富含高质量的蛋白质,还含有丰富的Omega-3脂肪酸,对心脏健康极为有益。此外,鱼肉还含有维生素D和B12,能够促进骨骼健康和血红蛋白的形成,帮助我们在春季保持活力。 推荐菜品...……更多
分享开胃下饭的8道炒蛋合集,营养美味,有菜有肉,剩米饭有去处
...,有助于促进消化和增强免疫力。鲜虾仁则提供了优质的蛋白质和微量元素,有助于提高免疫力和促进肠胃健康。材料:大米:2杯;鸡蛋:2个;虾仁:200克;包菜:半颗;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;盐:适量;生抽:适...……更多
建议50岁后,多吃5种“富蛋白”食物,提高免疫力,健康过春天
富含蛋白质食物鸡蛋的美味做法鸡蛋是一种营养丰富的高蛋白食物,对提高免疫力具有重要作用。除了直接煮熟食用外,还可以尝试其他吃法,比如芹菜炒鸡蛋。在炒制芹菜炒鸡蛋时,首先要注意芹菜的处理方式。芹菜的叶子...……更多
懒人做饭一锅出,有肉有菜,方便还好吃,孩子吃饭都自觉了
...营养好吃,难怪一家人都吃得很开心。牛肉提供高质量的蛋白质,含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。适当吃一些牛肉,能帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和...……更多
肠粉的米浆是怎么调的?探究美味肠粉的制作秘诀
...。· 牛肉:牛肉的热量相对较高,100克约含250大卡,但其蛋白质含量丰富,适量食用对身体有益。· 猪肉:猪肉的热量也较高,100克约含242大卡,制作肠粉时可以选择瘦肉部分以控制热量。· 鸡蛋:鸡蛋的热量适中,100克约含143...……更多
羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下
...和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛...……更多
早餐补蛋白很重要,中老年吃这4款早餐,提高免疫力,腿脚有劲
...尤其对于中老年人而言,健康的早餐更显得至关重要。而蛋白质则是维持身体正常功能不可或缺的营养素,对于肌肉、骨骼和免疫系统的健康起着关键作用。因此,本文将为您介绍四款富含蛋白质的早餐选择,让您摄入丰富营养...……更多
分享脾胃虚弱的宝宝食谱,坚持一周,越吃越好,家长赶紧收藏!
...的蔬菜,对宝宝视力的发育有帮助,搭配烧牛肉则增加了蛋白质的摄入。这款菜品既美味又富含营养,适合宝宝的成长需求。所需食材:牛肉(块状)300克;胡萝卜200克;洋葱1个;大蒜适量;生姜适量;料酒适量;生抽适量;...……更多
春天,吃它胜过吃10斤牛肉,一周3次,健脾利湿,还能增强记忆
...会问,蚕豆有那么神奇吗?答案是肯定的!蚕豆不仅富含蛋白质和各种微量元素,还有丰富的膳食纤维,吃起来不仅美味,还能给你带来满满的健康和活力。而且,春天正是蚕豆最鲜嫩美味的时候,错过了可就可惜了。所以,这...……更多
它是“天然青霉素”,夏天隔三差五吃一次,杀菌抗炎,增强免疫力
...鲜亮、营养丰富的海鲜菜。芹菜的抗氧化特性与虾中的高蛋白质完美搭配,有助于提升肌肉健康和强化免疫系统。主要食材:芹菜、虾仁、姜片具体做法:芹菜洗净切段,虾仁清洗干净。姜切片。锅中加油,先爆香姜片,然后加...……更多
八个月宝宝吃什么比较好
...拌均匀,加热30秒钟即可食用。3、牛奶米糊牛奶含丰富的蛋白质和钙元素,营养丰富。米糊和牛奶进行结合,让宝宝既可以补充丰富的营养,还可以吃得很饱。大米中含有丰富的纤维素和可溶性糖,还有蛋白质、赖氨酸、维生素...……更多
立冬后,女人最该吃这4种食材,补血生肌,抗衰老
...蹄鹌鹑蛋:猪蹄富含胶原蛋白,鹌鹑蛋则含有丰富的优质蛋白质,这两者的结合可以有效帮助女性保持肌肤的弹性,减少衰老迹象,同时促进骨骼的健康。材料准备:猪蹄 2只(约500克);鹌鹑蛋 12颗;姜 3片;大葱 1根;料酒 ...……更多
健康吃猪肉,要注意以下3点
...一种常见的肉类食物,它含有多种营养成分,包括脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等。其中,蛋白质是猪肉的主要营养成分之一,包括高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,这种蛋白质是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收...……更多
暖胃润心的牛肉蔬菜粥,一碗都是爱
...诱人。牛肉蔬菜粥不仅美味,还富含多种营养。牛肉中的蛋白质和铁质能够补充人体所需的营养,蔬菜中的维生素和膳食纤维则能帮助消化。这样一碗营养均衡的粥,无论是当做早餐还是夜宵,都是再合适不过了。有人说,做菜...……更多
立秋后应该多吃一些“白色”的食物,以增强身体的免疫力和抵抗力
...用。二、豆腐豆腐被誉为“植物肉”,它是一种富含优质蛋白质的食物,不仅易于消化吸收,还能提供人体所需的多种氨基酸。豆腐中还富含丰富的钙、铁、锌等矿物质,有助于维持骨骼健康和免疫系统正常运作。豆腐中的大豆...……更多
早餐补蛋白很重要!建议中老年人:多吃3样,提高免疫力,身体棒
相信大家都知道要补蛋白,但是蛋白质到底是一种什么样的物质呢?又在人体中起着什么样的作用?今天咱们就来了解一下。蛋白质可以说是人体内各个器官、内脏活动的重要承担者,没有蛋白质,或者说缺少蛋白质,那么身...……更多
抱罗粉,承载着海南人民的深厚情感和文化记忆
...独特,营养价值也极高。大米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能够为人体提供充足的能量和营养。而牛肉干则富含蛋白质、铁、锌等矿物质,有助于增强体质和提高免疫力。豆芽和香菜则富含维...……更多
煮熟肉可以有效杀死这些细菌和寄生虫,降低食物中毒的风险
...及生命。3.提高营养价值:煮熟肉可以破坏肌肉纤维,使蛋白质、矿物质等营养成分更易被人体吸收。4.去除有害物质:生肉中的某些有害物质,如激素、抗生素等,在煮熟过程中可能被破坏或分解,降低对人体的危害。二、如...……更多
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年夜饭打算怎么吃?快来看看古今年夜饭变迁
本文转自:人民日报客户端
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上车即入院 跑赢生命接力赛
本文转自:人民网-广西频道上车即入院 跑赢生命接力赛——广西医科大学第一附属医院开展急性脑卒中患者绕行急诊科快速通道应急演练脑卒中
2025-01-26 20:12:00
西苑医院济宁医院健康科普丨甲流感染后如何通过中医理论恢复健康
大众网记者 段正浩 通讯员 孙雪莲 济宁报道中国中医科学院西苑医院济宁医院肺病科专家赵兰才、刘璐根据中医理论对流感恢复患者提出一些生活调理的建议
2025-01-26 20:20:00
“医”线观察|自体造血干细胞移植 点亮患者生命之光
编者按:发展新质生产力是推动卫生健康事业高质量发展的内在要求和重要着力点,而医疗、医保、医药“三医联动”是深化医药卫生体制改革的重要抓手和关键环节
2025-01-26 20:35:00
西苑医院济宁医院健康科普丨甲流感染后如何通过中医特色外治疗法恢复健康
大众网记者 段正浩 通讯员 孙雪莲 济宁报道随着天气的变化,近期不少人罹患甲流,作为一种常见的病毒性呼吸道疾病,经过急性期的治疗后
2025-01-26 20:36:00
太和夜话 | 太和医院泌尿外科医者仁心,患者深情致谢彰显医患温情
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台晚间节目《太和夜话》。今晚,就让我们一同走进太和医院泌尿外科,见证医护人员的敬业精神
2025-01-26 22:26:00
透过眼睛看心血管疾病
本文转自:人民网眼睛是医生可以不依赖于侵入性手术就能看到血管、神经和连接组织的活体器官,这就是为什么眼科医生通常会首先发现高血压
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贵阳市公共卫生救治中心开展ECMO治疗,成功救治艾滋病合并重症肺结核患者
近日,在贵阳市公共卫生救治中心感染重症医学科(下坝院区),52岁患有艾滋病合并重症肺结核患者的张先生(化名),经过18个昼夜的ECMO(体外膜肺氧合)等技术治疗
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科普时间 | @所有家长,请查收一份寒假护眼指南
寒假护眼指南寒假来临,大人小孩子都有了更多的自由时间,但同时也面临着近视管理的挑战。长时间的近距离看书、看电视、玩手机等行为
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蔚县评选推出“代王宴”传统饮食
河北新闻网讯(邢建荣)1月22日至24日,在蔚县邢家庄村无忧小镇,一场围绕传统饮食文化展开的精彩赛事——无忧杯·蔚县首届“代王宴”传统饮食征集决赛火热上演
2025-01-26 18:03:00
风景里的美食丨这里被誉为“洋芋国首府”,贵州真正的碳水王国
提起毕节,人们往往把它和秀丽的自然风光联系在一起。的确,无论是百里杜鹃的烂漫,阿西里西的广袤,还是织金洞的雄奇,毕节的山河美景令人心旷神怡
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郑州民生耳鼻喉医院2024年度总结表彰大会圆满举行!
十五载同心同德携手奋进,再创辉煌共谱新篇。2025年1月23日,郑州民生耳鼻喉医院2024年度总结表彰大会在黄河饭店盛大举行
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新春走基层丨小小豆腐乳铺就村民幸福路
中国消费者报南宁讯(李诚明 记者顾艳伟)年关将至,年味愈浓。1月22日,《中国消费者报》“新春走基层”记者来到广西壮族自治区桂林市临桂区四塘镇探访豆腐乳工艺制作
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春节回家·吉林好物|把长白山人参带回家
过年回家,为父母、朋友准备礼物,总是行李箱里最充满仪式感的物件。此刻,如果还没想好选一份怎样的礼物,贴心又实用且具有吉林特色的礼物——吉林·长白山人参
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进门排队半小时!很多杭州人被挤劝退…
昨天是春节前的最后一个假日,当天,杭州的年货采购大军集体出动,各大超市人气爆棚!许多市民在大型商超被挤到劝退:停车排长队
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