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本文转自：中国食品报全国在营煲仔饭门店数达到2.1万家煲仔饭品牌差异化将成破局关键作为中式米饭快餐赛道重要的细分品类，煲仔饭近年来热度不断攀升，涌现出不少品牌，赛道进一步扩容。与此同时，消费者对煲仔饭的...……更多
2024-05-15 09:00:00煲仔饭,差异,关键,品牌,煲仔饭,品牌
...换成酸菜鱼，再后来做过类似真功夫的商务午餐，现在是煲仔饭。从这家店铺的变迁我就能看出来，消费降级客单价不断下降是大趋势。如果连这家煲仔饭也做不下去，那么下一家我估计大概率就是20块任选的快餐了三年前，面...……更多
2024-02-10 21:24:00消费,行业,品牌,消费,耐克,消费者
...广东同事经常带我去尝试当地的小巷子里的餐馆。特别是煲仔饭，这是老广们强烈推荐的一道美食。在我离开广东后，我常常到全国各地出差，如海南、北京、上海、长沙、杭州、沈阳等地。在这个期间，我发现了一个有趣的观...……更多
2024-05-18 09:32:00老广,煲仔饭,广东,厨师,缺陷,饭店
红星光发煲仔饭在容桂，有一家始创于1984年的煲仔饭—— 红星光发煲仔饭。《寻味 顺德 》捧红了牛展煲仔饭，但真正能征服嘴刁顺德人的，还属红星光发。店家的创始人名叫梁光发，据说他曾是一名木工，后来他为了解决 红...……更多
2024-04-26 10:36:00煲仔饭,煲仔饭,红星,黄鳝,就是,米饭
煲饭狂欢！制作震撼味蕾煲仔饭，点燃您对美食的无尽热爱！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊煲仔饭怎么做？煲仔饭制作全攻略，家常美味轻松get！嘿，朋友们，您是不是经常馋那一口锅...……更多
2024-05-13 10:33:00煲仔饭,味蕾,舌尖,盛宴,狂热,美味
...焗、炖卤、发酵等，常用的柴火饭分有快速饭、精煮饭和煲仔饭，非常便捷好用的设计。开盖按键按下就能够打开上盖：上盖内侧卡有304不锈钢、可拆卸上盖，长期高温食用更安全，清洗也方便。再来看到核心的电饭煲内胆，它...……更多
2023-12-16 20:07:00电饭煲,多功能,体验,智能,内胆,饭煲
...续升级“食尚南航”名片，推出了“南航大碗面”“腊味煲仔饭”“南航大碗粉”“南航荷叶饭”等特色菜品以及“家乡味道”“四季养生汤”系列餐谱。在此次续展中，航食展示成为一大看点。南航还将其H175直升机模型带到...……更多
2024-05-20 11:26:00品牌,直升,直升机,活动,民航,品牌
煲仔饭可是广东那边特别有名的一道美食，味道香浓，口感层次丰富，真是好吃得让人停不下来。下面我就跟大家分享三种煲仔饭的做法，赶紧学学吧！第一种做法，简单又家常。先把米洗干净，放进煲仔里煮熟。然后，你可...……更多
2024-05-17 17:13:00煲仔饭,做法,家常,美味,常见,煲仔饭
煲仔饭，这道广东地区的传统名点，不仅以其独特的口感征服了许多美食爱好者的味蕾，更以其色香味俱佳的外观成为了众人眼中的美食艺术品。制作这道美味的煲仔饭所需的材料并不复杂，大米、广式腊肠、新鲜的青菜、鸡...……更多
2023-11-17 11:36:00广东地区,一道,煲仔饭,瑰宝,广东,饮食文化
...吞，却可一锅“煲”揽万物。南方砂锅，更显鲜丽多元。煲仔饭、啫啫煲、砂锅粥......在广东，万物万味都可煲砂锅在广东被称作“煲仔”，因之而生出一份风靡全球的粤味——煲仔饭。腊味叉烧、冬菇滑鸡、豆豉排骨、...……更多
2023-12-26 21:43:00南方人,暖气,砂锅,煲仔饭,湖北,南京
...了卤味产品的延展：火锅、干锅、炸串、下酒菜、米粉、煲仔饭等等，而在工艺上做到了统一配方及工厂预制化，目前门店已经做到了95%的菜品均是预制菜，大大降低了损耗率和人工成本，这也是啤卤侠得以快速复制的核心要素...……更多
2023-01-20 08:49:00融资,啤酒,模式,门店,供应链,卤味
...感爽滑，在韧性和柔软性方面都有出色的表现。第六名：煲仔饭广东省广州市的煲仔饭，又名瓦煲饭，属于粤菜之一，是一道极具地方特色的名菜。该美食拥有多种品种，如腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭等，还...……更多
2024-05-17 18:04:00十名,广州,小吃,排行榜,广州,叉烧
...抵达终点，一碗热气腾腾的广式肠粉、马蹄糕、萝卜糕、煲仔饭、鱼蛋，就足以征服味蕾，直抵内心深处，爱越野、爱广州，就是这个味儿……1月21日，由广州市体育局、广州市体育总会主办，广州朗途体育承办的2024年广州100...……更多
2024-01-22 04:01:00越野赛,广州,越野,广州,越野,越野赛
...政务服务工单：投诉人李女士称，10月8日中午在九渊路某煲仔饭店就餐时吃出玻璃碴，且将牙齿损坏，跟商家协商赔偿无果，向市场监管部门寻求帮助。食品安全无小事。执法人员立即赶往涉诉门店，对该门店后厨环境、食材贮...……更多
2023-10-17 08:35:00食品安全,背后,投诉,食品,故事,安全
...是南海味道~老广专属的秋冬美味万物皆可“煲仔”腊味煲仔饭、窝蛋牛肉煲仔饭、黄鳝煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、鸽肾煲仔饭……明火瓦煲，现点现做，色香味俱全，南海的冬天最适合来一碗热腾腾的煲仔饭！“煲仔饭”里面...……更多
2024-01-16 21:39:00海文,暖冬,广东,局长,攻略,南海
...一寸肌肤，使得整只乳鸽都充满了诱人的香味。第六道：煲仔饭
煲仔饭是广东传统烹饪技艺的结晶。在一个小小的瓦煲中，米饭、肉类、海鲜和蔬菜等食材相互融合，共同演绎了一场美味的交响曲。煲仔饭的制作过程虽然看似...……更多
2024-02-24 16:36:00广东,当地人,特色,美食,广东,牛肉
...莴笋、芹菜等蔬菜一起炒，味道也不错。此外，还能做成煲仔饭，把香肠蒸熟后切成两厘米见方的小丁，炒熟后盛出待用。赵亚超特别提醒，炒锅里剩的油千万别倒，后面还有用处。大米和水按照1:1的比例放入砂锅，开火煲至八...……更多
2023-01-18 05:43:00灌装,香肠,生意,香肠,猪肉,赵亚
...，小吃、点心、原盅蒸菜，武冈热卤、养生汤、酸辣粉、煲仔饭、川渝风味凉菜等为辅。小编很多时候都会选择它家的美食，很多的美食给你选择，保准你每次都能吃到不一样的美食。也正是这样，佰家粥铺的客人特别的多，在...……更多
2023-01-04 21:40:00高分,评分,剧情,国产,电视,电视剧
...中带咸，回甘中带着酥脆，甜蜜中又带着一丝咸香。5、煲仔饭：煲仔饭顾名思义，就是用沙煲做出来的饭，煲仔便是广东人对砂锅的称呼，一份正宗的煲仔饭必须要有米饭的焦香味。不仅有肉菜的香味，还会形成香脆的锅巴。...……更多
2024-02-24 16:19:00本地人,广东,小吃,特色,广东,河粉
...。许多“江西小炒”餐馆根据市场需求，推出了盖浇饭、煲仔饭等快餐，满足了各类消费群体的饮食需求。可以说，“江西小炒”在结合当地口味的同时，也保留了自身特色，让很多人记住了赣菜的鲜辣香醇。
“江西小炒”如...……更多
2024-04-19 02:40:00一道,江西,小炒,江浙,消费,分宜
...特的香气，是广东地区非常受欢迎的美食之一。第六道：煲仔饭煲仔饭是广东的传统烹饪技艺之一。它是将米饭、肉类、海鲜和蔬菜等食材放入瓦煲中煮熟而成。煲仔饭的特点是米饭底部会形成一层焦脆的锅巴，配料的味道会充...……更多
2024-02-24 17:26:00本地人,广东,特色,美食,广东,美食
...州日报杭州客运段“1596”主题餐厅开张 有盒饭、炒菜、煲仔饭，还有美味早餐火车上也能享受现烧现吃的美食了！旅客高先生和谢小姐品尝广式蛋黄焗鲈鱼。杭州客运段甬广列车“1596”主题餐厅后厨。杭州客运段甬广列车“159...……更多
2024-01-19 06:21:00火车,美食,客运段,杭州,列车,客运
...家带来的是一道烧焗菜——步步高参。林亿强是三亚阿强煲仔饭的创始人，十几岁从帮厨做起，现如今已从厨三十余载。在林亿强看来，每一道美食背后都蕴藏着一个故事，一道精心设计的菜肴，不仅能够满足味蕾，更要为食客...……更多
2024-01-29 11:39:00步步高,三亚,国宴,名厨,年夜饭,三亚
...K212/209、K210/211次列车为试点，研究探索推出多款盒饭、煲仔饭、小份菜、小炒套餐等餐食，为旅客提供多种选择。杭州客运段餐车线路指导骆俊介绍：“盒饭有9个品种，包含5款‘越美味套餐盒饭’，4菜一汤，每份价格为30元，...……更多
2024-01-19 14:43:00列车,餐厅,列车,杭州,客运段,餐车
...，小吃、点心、原盅蒸菜，武冈热卤、养生汤、酸辣粉、煲仔饭、川渝风味凉菜等为辅。小编很多时候都会选择它家的美食，种类多口味好，价格还便宜亲民，所以佰家粥铺的回头客特别的多。在很多地方都能看到它的身影，要...……更多
2023-01-04 21:40:00全剧,平民,内心,影片,英雄,生命
...。锅中加水烧开，放入盘子，大火蒸15分钟即可。4.乌鸡煲仔饭乌鸡煲仔饭是一道营养丰富的粤菜。乌鸡与米饭的结合，不仅口感丰富，而且提供了丰富的蛋白质和碳水化合物，是一道兼具营养与美味的选择。食材和做法：主料...……更多
2024-01-08 10:43:00乌鸡,微量元素,蛋白质,体质,蛋白,元素
...。鸡蛋两只，盐三克，味精三克，适量葱花，以及适量的煲仔饭混合酱油。【腊味炒饭制作流程】为了获得更好的口感，可以尝试使用广式腊肠或者腊肉的混合品种。在锅中投入广式腊肠，注入适量清水，用小火煮沸。此举主要...……更多
2024-05-17 17:44:00腊味,大厨,炒饭,米饭,方法,腊肠
...情况。饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜。煲仔饭、笼仔饭、荷叶饭、猪脚饭、腊味饭、糯米饭、猪杂汤饭、猪油捞饭……在“美食天堂”广州，随处可见大米做成的各式美味，而这些美食也被搬进多家学校食堂，...……更多
2024-04-02 06:20:00金融,校园,百佳,广州,普惠,大米
...艾草甜点。当季海鲜少不了凤尾鱼。
放了凤尾鱼子干的煲仔饭格外受食客喜爱。黄皮头一年四季都有，但因清明前这段时间处于“怀春”期而格外肥美。
曹虾也是清明节前后最当造。春季万物复苏，草木丰茂，是尝鲜的好时...……更多
2024-04-02 04:05:00唇齿,凤尾,凤尾鱼,鱼子,春笋,百花
...州店）只拍墙，小谷姐姐麻辣拌（文二店）、开心老婆·煲仔饭（建国北路店）镜头直对着天花板、呷呖咖喱·蛋包饭拍地面……后厨怎么样全靠食客自己想象，“直播了个寂寞”。饿了么平台上还有两家店，芝根芝底PIZZA（回龙...……更多
2024-01-19 10:06:00直播,直播,商家,平台,餐饮,画面
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