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闸弄口社区的“深夜食堂”
...区“弄杭里”食堂周二:酸菜鱼、梅干菜扣肉、大排、红烧肉、油豆腐烧肉、干炸小黄鱼、海带丝、红烧鸭血、木耳烧鸡、卤鸭、大白菜、酱爆茄子。周三:油爆虾、大排、东坡肉、千张烧肉、萝卜排骨汤、葱油鲈鱼、花菜、肉...……更多
东北女子去江西出差,在宴会上吃饭,菜上桌顿时心凉:这怎么吃?
...人都很慢吞吞地吃,而且吃得很少。接着上来的是一锅红烧肉,小丽看到这道菜很高兴,因为这是她最喜欢的菜之一。但是,当她尝了一口时,发现这道红烧肉有些不太一样。它的味道有点甜,而且肉质很嫩。小丽问旁边的江西...……更多
红薯,又称为地瓜,是一种非常受欢迎的根茎类食物
...”。土豆可以烹制成各种美味的菜肴,如红烧土豆、土豆烧肉、土豆焖鸡等,口感鲜美,让人忍不住多吃几口。除了作为主食的烹饪方法,土豆还可以制作成薄切土豆片,再经过油炸或者烤箱烘烤,制作成土豆薯片或者土豆薯条...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...个缺点,就是会残留猪毛,吃着非常影响口感。在烹饪红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉时,都是要带着猪皮的,成菜品相好,口感也好,但如果有残留的猪毛,就会大打折扣。猪皮不仅有猪毛,还有毛囊,如果处理不好,还会有很大...……更多
长沙隐藏的韩料宝藏——两班宅·韩式炭火烤肉
...有9种小菜供你选择,其中居然还有辣酱螃蟹这样的特色菜品。每一种小菜都做得精致可口,让人忍不住一口接一口。除了烤肉和小菜外,这里的海鲜奶油芝士炒年糕和八爪鱼拌饭也是绝对不能错过的美味。年糕软糯可口,搭配...……更多
“饮茶粤海”2024广东烹饪协会顺德行圆满结束
...江东头东联食品加工中心,代表团一行近距离观察了东头烧肉的生产过程,现代化的设备与传统的手工技艺相结合,既保持了东头烧肉的传统风味,又实现了标准化、规模化生产。此外,现场还举行了“斩金猪”仪式,这一仪式...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
猪肉,是厨房中极富变化的食材之一。无论是香糯的红烧肉,还是鲜嫩的青椒炒肉,亦或是酥脆可口的锅包肉、小酥肉,以及回锅肉,都展现了猪肉多样的魅力。让我们一同探索这五款美味的猪肉料理,让每一道都成为餐桌上...……更多
2023“万味奇遇·暖味汀间”美食节开启
...“两头乌”。传统佳品金华火腿赫赫有名,鲜肉制成脆皮烧肉亦有别有风味。外壳金黄酥脆,内里细嫩多汁,肉味香浓,润而不腻。【沸腾东星斑】“海中红玫瑰”东星斑,精湛刀法片出白皙鱼肉,循传统清蒸之法保留鲜度,辅...……更多
细品舌尖上的盐城味道
...八大碗”。这“八大碗”分别是烩土膘、芋头虾米羹、红烧肉、红烧刀子鱼、鸡丝粉丝汤、萝卜烧淡菜、涨蛋糕、糯米肉圆。当年,盐商去扬州贩卖食盐,带回淮扬菜系的做法,与本地菜进行融合,创造出“盐帮菜”。碗大分量...……更多
五家让你品味地道上海味的餐厅!
...米其林一星逸道是我每次来上海必吃的餐厅之一。招牌红烧肉肥而不腻、香而不柴,堪称上海红烧肉中的佼佼者;明月雪绒豆腐细腻柔滑如雪绒般入口即化;雪菜黄鱼面汤汁乳白浓郁鲜美无比;地瓜叶蒜香四溢清新可口;自制年...……更多
普定县:欢乐杀猪饭 村民共庆丰收年
...的规矩基本上是每年都要杀年猪,请大家亲戚朋友寨邻来烧肉吃,喝点小酒大家聚哈,体验哈每年过年吃杀猪的感觉。”在杀猪的过程中,村民们互相协作,形成了一幅温馨和谐的画面。男人们力气大,他们负责抓住猪的四肢,...……更多
东营富力万达嘉华酒店嘉华美食节圆满落幕
...华酒店行政总厨张连军为现场的来宾展示了葱烧海参,红烧肉等招牌菜的烹饪方法,并在烹制后向现场美食爱好者介绍了菜品相关知识。“此次活动的举办不仅是为了满足大众对美食的需求,也是为了推动鲁菜、淮扬菜美食文化...……更多
真没想到!把谢霆锋拉下神坛的会是白冰
...跟他的团队坐在餐桌前,面前摆着一盘谢霆锋亲手做的红烧肉。按理说,这红烧肉应该是色香味俱佳才对,可是看他们的表情和动作,似乎并不是很满意呢。 白冰还调侃说:“哎呀,谢霆锋大哥给我们做饭吃,这可是难得的荣...……更多
这6款菜,是很多人饭店用的最多的预制菜,而且很多人都爱吃
...高,所以不少饭店都愿意买预制好的咕噜肉。第六道:红烧肉红烧肉一直都是特别火热的一道菜,特别是现在新式红烧肉,它红亮的色泽摆在洁白的餐桌上,会格外的上档次。而红烧肉虽然做法不难,但是很难掌握它的卖相和口...……更多
创新可以,但别离谱
...中国 供图画外话咖啡里放猪肉脯?近日,星巴克推出红烧肉拿铁引发热议。饮品跨界不是新鲜事,此次红烧肉拿铁之所以引争议,一是口味奇特,创新思路清奇;二是收费昂贵,远超同类咖啡价格。其实,特调咖啡创新可以有...……更多
...不标价消费者李女士在某餐馆用餐时点了白灼虾、鲍鱼红烧肉等菜品,结账时被收取440多元。拿到账单后李女士发现,菜单上标价8块钱一两的虾,半斤收费68元,标价88元/份红烧肉收费208元。李女士要求商家退还多收的148元。商...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...味时注意不要放太多盐,以免影响食材的原味。二、腐竹烧肉腐竹是一种富含硒元素的食材,烧制时搭配猪肉,不仅口感香酥,而且融合了猪肉的鲜美,是一道富含蛋白质和矿物质的美味佳肴。食材:猪肉(五花肉)300克;腐竹...……更多
冬日里的英山美食风情
...。要说下饭的菜莫过于青椒炒小鱼小虾、椒河鱼豆腐和红烧肉。青椒炒小鱼小虾,鱼虾外酥里嫩、鲜嫩可口,黑色的小鱼、红红的虾子与青椒搭配,色香味俱全。英山过路滩以北的河鱼最为珍贵,盛传“金贵银贵不如过路滩的河...……更多
浦东美食探秘:火焰君,干式熟成肉的烤肉圣地!
...角上扬。火焰君不仅让我们品尝到了美味的烤肉和丰富的菜品选择,更让我们感受到了用心做好每一道菜的诚意和热情。这真的是一次超前的美食体验!如果你也是一名美食爱好者、烤肉迷或者想要尝试一些新口味的朋友们,不...……更多
“食”在春节:私厨上门受热捧 订单排至3月
...包。5个冷盘,11个热菜,再加汤品和主食,不仅能吃上红烧肉鲍鱼,还有波士顿龙虾和珍宝蟹。当然在价格方面,因为过年还有部分海鲜时价不同,相关菜单的价格会有相应上涨。而一般家宴根据餐标和菜品复杂程度要收取800-12...……更多
女人吐了,准婆婆说:怀了,婚礼彩礼取消,女人怒:再加十万彩礼
女人吃红烧肉吐了,婆婆认为她怀孕了,到处说:儿媳怀孕了,婚礼全取消彩礼不给了,我家白捡个媳妇。女人怒了,说再加10万彩礼,少一分不嫁。她做得对吗?赵晓燕今年28岁,与恋爱2年的男友即将走入婚姻的殿堂。她的男...……更多
向往的生活手游食谱大全 菜谱配方汇总
...:豆腐、葱;4、四喜丸子:猪肉、鸡蛋、葱、香料;5、红烧肉:猪肉、香料、生姜;6、辣炒年糕:辣椒、糯米粉、白砂糖;7、红糖糍粑:红糖、糯米粉、芝麻;8、焖足笋:菜籽油、辣椒、蒜、竹子;9、红糖糍粑:红糖+芝麻+糯米粉;10...……更多
这2种食物餐桌上很常见,医生把它们称为血脂增高的“加速器”
...。但是有的老年人就特别好这一口。尤其是一盘正宗的红烧肉,往往特别诱人。但是即使肥肉经过特别处理,做成红烧肉,其里边的脂肪不降反而升。研究表明,肥肉中的脂肪含量高达90%。经常吃肥肉,很容易导致血脂升高,诱...……更多
不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,真实用!
...一大乐事,而肉类菜肴常常是引人垂涎的焦点。无论是红烧肉、炖羊排还是其他各种肉类,都有着独特的风味和营养价值。肉类富含蛋白质、维生素、矿物质和脂肪,提供了人体所需的多种营养。其中,蛋白质是肌肉和组织修复...……更多
自来桥镇让老年人乐享幸福“食”光
...让老人吃得放心、吃得健康、吃出“幸福”味道。萝卜红烧肉、红烧鱼块、西红柿蛋汤、芹菜肉丝……接近中午时分,色香味俱全的菜肴已摆放完毕,这些菜品荤素搭配、营养均衡,前来就餐的20余位老年人一边品尝着热乎的饭...……更多
...文转自:人民日报本报记者 周 欢“开饭咯!今天吃土豆烧肉、肉末粉丝、素炒包菜……”中午,在江西省鹰潭市月湖区民欣社区老年食堂,一道道刚出锅的菜品冒着热气,香味扑鼻。坐在食堂等候的老人们起身,走向打饭窗口...……更多
...,年夜饭套餐推出了很多特色菜,有宁夏滩羊肉、吴太太烧肉、时鲜酱鸭、琥珀淮山、东坡排骨、香卤猪手等菜品。记者了解到,目前全市各大酒店的年夜饭套餐已全部上线,年夜饭桌宴根据不同的人数规模和等级,价格不一。...……更多
3种水果是“降压好手”,高血压病人常吃,帮助你稳定血压
...人情况进行调整。05医生:不止鸡蛋,这3物尽量也少吃红烧肉高血压患者需要严格管理饮食,以控制血压和保持身体健康,红烧肉是一道传统的中国菜肴,通常由猪肉、糖、酱油等食材制作而成,具有浓郁的口感和色泽,但是高...……更多
祖母的一顿饭,传递了浓浓的亲情
...柔地说:“为了我的小明,再辛苦也值得。你看,这个红烧肉是不是和上次你说的一样,少放点糖?”小明点头,眼里闪烁着幸福的光芒:“祖母,您记得得真清楚。我最喜欢您做的红烧肉了。”饭桌上,小明和祖母你一言我一...……更多
哪些菜肴是加糖“刺客”?控糖减肥的人要小心了
...、糖醋里脊、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋鱼、可乐鸡、红烧肉、咕咾肉、荔枝肉、西湖醋鱼、番茄炒蛋、烧茄子、照烧鸡排、泰式鸡丸、奥尔良烤翅……总有一款是你喜欢的。2.烤鸡、烤肉的时候,腌制时往往也会加糖。因为加...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00