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山东淄博，一名女子在一家烧烤店吃了一大堆烤串却久久不买单。据经营该店的华女士回忆，该女子先点了10串大烤肉和5瓶啤酒，然后自顾自地吃喝了两个多小时。店里生意越来越火爆，但该女子却没有离开。华女士担心她是...……更多
2024-04-08 09:57:00烤串,淄博,摊点,山东,烧烤,大堆
山东淄博：烤串“火爆出圈” 万元高薪急聘烧烤师 【山东淄博：烤串“火爆出圈” 万元高薪急聘烧烤师】财联社4月20日电，山东淄博烧烤“出圈”后，当地烧烤行业呈现火热状态。一些烧烤门店面临人手紧缺问题，特别是经...……更多
2023-04-20 23:58:00烤串,淄博,山东,烧烤,火爆,高薪
...勤快热情，所以我终于接触到了烧烤的“核心部分”——烤串。和铲木炭、换炉子相比，烤串轻松了不少，但油烟和热气还是把我熏得够呛。“现在还不算热，等到夏天，光站在这里不用生火就能出一身汗。”烧烤师傅告诉我。...……更多
2024-04-19 18:02:00淄博,手记,烧烤,记者,烧烤,烤串
...格的烧烤，供到场的消费者现场品鉴。要想夏天过得好，烤串绝对少不了，烧烤是夏季夜生活的灵魂，在凉风习习的夜晚，三五好友，伴着炉子里升腾的烟火气，一杯扎啤，一手烤串，好不惬意。特别是今年火出圈的淄博烧烤，...……更多
2023-07-03 20:53:00齐鲁,山东,烧烤,地域,特色,美食
...扎，坐到小方桌前，小火炉摆上桌，店家将烤到八成熟的烤串架到小火炉上，食客自己动手，撒上孜然粉、辣椒面，根据口味烤到十分熟，举到嘴边，用上一点力气，扯下一片肉吃进嘴里，那个筋道美味，难以形容。网上说淄博...……更多
2023-05-04 08:44:00炙手,淄博,烧烤,烧烤,淄博,烤串
...聊学校表示，每一份食材均是新鲜采购、质量上乘每一串烤串均由大师傅们亲手加工串好据说连炉子和卷饼都是山东来的几乎做到了1∶1复制“淄博烧烤”不少“干饭王”不请自来
外地网友纷纷表示流下了羡慕的“口水”
同样...……更多
2023-04-22 15:46:00淄博,烧烤,大学生,大学,淄博,烧烤
...老板王志鹏兼店里的烧烤师傅，从下午5时许，他就开始烤串，晚上7时许是最忙的时候。他和三位烧烤师傅站在几平米的烧烤间里，不停翻面、撒料，一站就是几个小时。
王志鹏经营的烧烤店开在路边，面积不算太大，屋里屋...……更多
2023-04-14 13:25:00店门,淄博,店门口,烧烤,火爆,顾客
...，其他已经吃上烧烤的游客看到了她的馋样，给她递上了烤串，最后这位女士被游客给投喂饱了。有一位热情的大哥给她几串后，直接拿小马扎让她坐下。相信这位网友的经历被顶上热搜，不仅是因为大家关注淄博烤串，还因为...……更多
2023-05-04 10:07:00淄博,淄博,先生,果汁,汇源,游客
...门店只占约28%。即使有木屋烧烤、很久之前羊肉串、丰茂烤串、聚点串吧、冰城串吧等小有成绩的烧烤连锁品牌，大多数烧烤店依然以城市或区域为单位盘踞，连锁门店数量超过50家的寥寥无几。图片来源：红餐网《中国烧烤品...……更多
2023-05-10 13:55:00烧烤,海底,烧烤,烤串,品牌,淄博
...！这里有许多历史悠久的烧烤摊位，让你能品尝到地道的烤串和烤鱼。特别推荐给大家的是一家名为“串儿霸”的摊位，他们的烤串深受当地人的喜爱。不仅有传统的羊肉串和鸡翅，还有创意十足的虾仁串和香辣鸡杂烤串，绝对...……更多
2023-11-18 12:56:00临淄区,临淄,淄博,首站,烧烤,错过
...烤也早就打出了名声。随着淄博烧烤的爆火，到金岭镇吃烤串也是很多外地游客的选择。金岭镇西侧的网红店“齐鲁牛之然”就引来大批外地自驾游游客就餐，这里停着大量的鲁A、鲁E等外地车辆。该店店主毕士成是善于营销的...……更多
2024-04-01 17:35:00淄博,旺季,烧烤,店主,烧烤,淄博
...”美食节现场，老金烧烤售卖的烤羊白条成为最受欢迎的烤串之一，消费者张先生表示，“从小就吃羊白条，已经成了习惯。“与济南类似，泰安烧烤也是以羊肉为主，近些年在济南市场发展迅速的王老三串店作为泰安烧烤的代...……更多
2023-07-07 22:24:00齐鲁,烟火,烧烤,小吃,啤酒,人间
...已经是“一位难求”。师傅们戴着手套，熟练翻烤着各种烤串，滋滋冒油的牛羊肉串的香味不断飘散开来，让人忍不住食指大动。“我本来是在散步减肥的，没想到最终还是没能扛住烧烤的香味。”市民张敏告诉记者，自己住在...……更多
2023-04-19 06:34:00烧烤,吃货,嘉兴,淄博,烧烤,嘉兴
...闲置；二层才算是曾婷的主战场。食材就从附近菜场买，烤串和腌肉这两个需要技术的活，则找到了两个到中国各地学习烧烤手艺的小伙子。装修两星期，3月26日，正式开业。11桌客人全坐满，其中2桌是两位女老板的朋友，1桌...……更多
2023-04-19 17:39:00淄博,北京,烧烤,年轻人,餐饮,淄博
...亿元。截至2023年4月，全国烧烤门店数约为47.4万家，其中烤串和烤肉门店数分别为28.7万和17.2万家，火锅门店数达到了44.4万家。中式烧烤市场规模约为2200亿元，为火锅市场规模的40%。市场份额居于行业第二，仅次于火锅。按照...……更多
2023-05-12 16:38:00锦州,淄博,徐州,西安,烧烤,烧烤
...淄博烧烤派。山东人敢闯敢干，热情好客的性格，自然在烤串上不会有半点含糊。淄博烧烤派的特点是上肉之前每桌发一个小火炉，等炉子热起来，服务员会把烤至六七成熟的肉串送到食客手中，由食客亲手继续烤肉。虽然只需...……更多
2023-04-22 16:15:00淄博,山东人,山东,烧烤,淄博,烧烤
...趴！”正在减脂期的市民张女士表示，大家聚在一起动手烤串，体验热闹的烟火气。相关商户生意旺昨天下午5点左右，位于望月路上的一家烧烤店已经开始排队取号。“现在排到了25号，等位就餐需要一个小时左右。”该店服务...……更多
2023-04-22 07:59:00扬州,烧烤,淄博,扬州,烤串,倪萍
...采访时体验淄博烧烤，邻桌热情打招呼，得知他们这桌的烤串还没上，抬手就把刚烤好的串分来一把……烧烤热火，市民热情，这样的淄博的确很“圈粉”。淄博另一个值得称道的地方，是地方政府对市场秩序的管控有力。正是...……更多
2023-04-29 06:04:00淄博,流量,淄博,烧烤,游客,热度
...烧烤的城市，它的炒虾尾、五香猪蹄、炝锅面、溜卷煎、烤串等招牌特色小吃，每天都吸引着成千上万名食客前去解馋尝鲜。然而，尽管品种和味道毫不逊色，它的名气却没有淄博烧烤响亮，这让新密人很不服气。连日来，大河...……更多
2023-05-06 10:31:00新密,板车,夜市,招牌,新密,夜市
...多的旅游资源火遍全国。因为具有情怀，只用一支小小的烤串，就激发出了一座城市的青春活力。“活力”是一个地方经济发展的首要条件。城市的活力，首先靠人气，淄博烧烤赚足了人气。疫情之后，恢复经济成了各地的重中...……更多
2023-04-23 09:44:00淄博,更多,城市,淄博,城市,烧烤
...。“‘五一’假期，每天都有大几千的营业额，服务员、烤串师傅都是连轴转，基本没有休息。但假期结束后，尤其是6月以来，外地游客大量减少。”宋远分析，有些网红烧烤店在淄博经营了很多年，本来口碑就好，本地人去...……更多
2023-07-08 20:15:00淄博,潮声,烧烤,淄博,烧烤,张店区
...后放在手心里，夹上小葱，再把炭火炉上烤得滋滋冒油的烤串包在饼里用力一撸，抽掉铁签，开吃！这个五一假期，各大社交平台上最火的旅游目的地毫无疑问是淄博。游客们吃空了烧烤搭配的小饼，烧烤炉也卖断了货。淄博烧...……更多
2023-05-01 14:40:00淄博,烧烤,师傅,工资,淄博,烧烤
...烤店老板，为了让赶高铁的小伙吃上烧烤，直接提供“1V1烤串”服务；还有市民甚至在网上调侃：为了这座城市的面子，现在出门都不敢随意吐痰了。人们由内而外地呵护这座城市，汇聚成一股强大的力量。当然，也有一些网友...……更多
2023-04-28 09:25:00淄博,冷水,烧烤,淄博,烧烤,游客
...这样一条朋友圈。“淄博烧烤味道确实是不错，但潍坊的烤串店其实也差不了太多，我感觉主要是氛围打动人。一下高速就看到外省游客免费洗车的招牌，点了烧烤后隔壁桌的路人朋友还分享小龙虾给我们。淄博朋友太太太热情...……更多
2023-05-03 21:18:00淄博,城市,淄博,广德,烧烤,城市
又到了吃烧烤的季节，淄博再一次以超高姿态窜上热搜，趁着这波热度，很多明星亦或者网红纷纷前往打卡，这其中就包括网红B太，以及“玖月奇迹”的王小炜等等，但他们的排场并没有那么大。4月28号，又一位来自淄博的明...……更多
2024-04-30 17:28:00烤串,淄博,知情人,老家,保安,争议
“淄博烧烤”火爆的质量密码——山东淄博烧烤服务质量采访记□ 本报赴山东采访调研组今春爆火的“淄博烧烤”，成为网上嗨翻的话题。蘸酱、卷肉、放葱、用手一撸，凭着“小饼烤炉加蘸料”灵魂烧烤三件套，“淄博烧烤...……更多
2023-05-18 16:55:00淄博,烧烤,采访记,质量,山东,火爆
...博市九级便民市场的“火车站老魏烧烤”，在售罄1万串烤串后，店员关门打烊。来自国铁济南局淄博站的数据显示：4月1日，淄博站到发旅客57807人次，再创近3年单日新高。这是淄博烧烤火爆出圈一个月的最新场景和数据，也从...……更多
2023-04-22 01:45:00淄博,烧烤,火爆,淄博,烧烤,淄博市
...了相当于周代的烤羊排，考古中还发现过一些稍晚一点的烤串，比如同样是在1985年发掘的宁夏中卫市常乐镇汉墓，发现了汉代的羊肉串。溯源淄博烧烤，美味让齐桓公怀疑人生今天烧烤往往撒调料或者刷酱，有的烤肉还会蘸酱...……更多
2023-04-30 21:47:00淄博,烤肉,美味,人生,烧烤,画像石
...急吃烧烤的网友的“投诉”，“老板就是偷懒不想干”。烤串供不应求的现象在淄博并不是孤例。在社交平台上，不少烧烤店老板表示，从早到晚忙着串肉，根本忙不过来。“近期中央厨房一天串肉4万多串，到晚上都不够卖。...……更多
2024-04-12 16:03:00淄博,商战,烧烤,正在,淄博,烧烤
...开业到6月底，门店有近40万的进账。但是，王铮入局时，烤串师傅、场地租金的价格都已提高了很多，烤串师傅的月薪可以达到两三万，场地租金每个月要五千，他的弟弟和老婆也要在店里帮忙。“前1个月能赚到钱，但也是辛...……更多
2023-07-12 13:47:00淄博,公司,淄博,烧烤,海月,作者
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