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以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...茄子切成长条或薄片,晾晒至变干。晒干的茄子可以用来炖肉吃,增加口感和色彩。 推荐食谱:茄子干炒五花肉做法:茄子干洗净,用清水浸泡30分钟,然后捞出,沥干水分,五花肉切成肉块,鲜花椒洗净,用蒜杵捣碎,热锅...……更多
晒干后的蔬菜不仅保留了原有的营养,而且存储一年也不会变质
...人惊喜的是,这些晒干的蔬菜在烹饪时,无论是炒菜还是炖肉,都能释放出令人垂涎的香气。无需多言,现在就把这些宝贵的经验分享给大家,感兴趣的朋友们不妨一试!【一、花椰菜】 实际上,我们通常所说的花椰菜包括了...……更多
5种适合秋冬季吃的炖菜,荤素搭配,做法简单,适合全家享用
随着秋冬季节的到来,我们迎来了寒冷的日子。在这样的天气下,一碗热腾腾的炖菜成为了餐桌上的最佳选择。炖菜不仅可以满足我们对美味的追求,还能温暖我们的胃口和心灵。今天,我将为大家介绍五款适合秋冬季节食用...……更多
萝卜叶子,人们称为萝卜缨子,其实是一种营养极高的食物
...干萝卜叶仿佛浓缩了其本身的滋味,口感更加柔韧,用来炖肉吃真的是越嚼越香。下面就来跟大家分享晒萝卜缨子的方法,今年遇到萝卜缨子别再扔了,晒干以后保存起来,冬天炖肉吃别提多香了。 1、虽然是晒制干菜,却要挑...……更多
在冬天,用豆角干炒肉吃,是特别下饭的一道家常菜
...几十斤,然后把它晒干后,在冬天蒸肉炖着炒肉吃,比梅干菜还要好吃呢,因为晒干后的马齿苋吃着酸酸的,闻着香香的,比梅干菜要好吃几倍呢!【制作方法】:将马齿苋择洗干净后放入到蒸锅中,大火将马齿苋蒸7分钟后捞...……更多
秋天遇到这菜甭手软,放好能吃一年!一泡一蒸,吸饱汤汁营养好味
...让你晒晒太阳的意思,而是收取一些新鲜蔬菜将其晾晒成干菜。那时候没有冰箱,只能通过晒干菜来为冬季存储足够的食材。“晒秋”的习俗好像消失了,但是吃干菜的习俗还保留着,如这个季节可以有豆角干、茄子干、黄瓜干...……更多
喜迎新春解锁过年新“姿势”
...豆角干、梅干菜、香菇、腐竹等干货类蔬菜,在春节期间炖肉或者炒菜,都非常好吃。米面油调料 米面油和各种调料,都是家家户户每天的必需品,这些食材在春节前都会涨价,建议大家春节前每一样都囤一点。新春盲盒 临近...……更多
夏天吃肉不如吃它,买20斤晒干囤起来,从夏吃到冬,比鲜的还好吃
...算是一种家乡菜了,小的时候每到夏天就会帮妈妈晾各种干菜,虽然冬天也能买的蔬菜,但是反季节蔬菜不但价格贵,它的味道也是无论如何无法与应季蔬菜相比的,所以这即是为了实惠,又是为了美味。土豆的风味在晾晒之后...……更多
这个菜经常被当作垃圾丢掉,原来好处这么多秋冬可以晒干储存起来
...,还可以在秋冬季节晒干后储存起来,用于煎饼、炖汤或炖肉,味道非常不错。首先,萝卜缨子的好处不容忽视。它含有丰富的维生素C、维生素A和纤维素等营养物质,对于增强免疫力、促进消化和预防疾病起着重要的作用。此...……更多
新春走基层丨“小干菜”做成乡村振兴“大产业”
...间里正在进行直播,向全国消费者推荐着农家小院的各种干菜。正在进行电商直播“我家离这不远,上班十分钟左右,秋天的时候制干菜,冬天的时候包黏豆包,每天能挣100多块钱,月收入3000元没啥问题”守家待地,就能打工...……更多
老坛兄弟湘菜餐饮食材酒店特色原料预制菜厂深受消费者青睐
...思想:客户至上,产品至上。主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等湘菜餐饮食材酒店特色原料。公司专业25年,集研发、生产、销售于一体。地处美丽富饶的洞庭湖畔岳阳市华容县,物产十分丰富。京珠高速,京广铁路,武广...……更多
梅干菜怎么做才特别香!手把手教您做梅干菜,香到邻居都来敲门!
解锁梅干菜新做法,香气四溢,家人直呼过瘾!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊梅干菜怎么做才特别香!梅干菜制作秘籍:让家常菜秒变香气四溢的美食!朋友们,您是不是也和我一样,...……更多
鲜美排骨遇上软糯豆角,炖出家的温馨与幸福
...。它像是一位老朋友,默默地陪伴着我们走过每一个春夏秋冬;它又像是一封家书,字里行间都充满了家人的关怀和爱意。让我们在品尝这道美味佳肴的同时,也珍惜与家人共度的每一个美好时刻吧! ……更多
夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖
...多,嫩豆角可炒,可炖,可凉拌,可做馅,可焯水晒干做干菜,老豆角可以炖菜,可以蒸菜,还可以腌制做咸菜和酸菜。熟透以后,豆粒也可以单独熬粥等。毫不夸张的说,豇豆对我们而言属于百搭蔬菜品类,可以炒鸡蛋,可以...……更多
...菜,也成为春节美食的味道灵魂。到了春节期间,干豇豆炖肉、梅菜扣肉、萝卜排骨汤……都让人垂涎欲滴。干豇豆咸香诱人,香味浓郁,让人吃得浑身发热。梅菜扣肉,梅菜油润鲜美,咸中带甜,五花肉肥而不腻,入口即化,...……更多
茄子与豆角,餐桌上的温暖瑰宝,健康滋补美味与营养的完美交融
...后,茄子和豆角为何要靠边站,而又是如何成为食客们的美味之选。茄子:寒冬里的翩翩风采,茄子的暖身之道随着温度逐渐下降,人们的食欲也似乎随之减退。而茄子,作为一种常见的蔬菜,却在这个季节里表现出色。茄子属...……更多
经过晾晒的缸豆,与炖肉的搭配堪称完美,特别是与五花肉的结合
...菜干,以备不时之需。当寒冷的冬季来临,用这些蔬菜干炖肉,便能品尝到别样的美味佳肴。那么,哪些蔬菜适合晒干后食用呢?今天,我为大家归纳了三种最为普遍的蔬菜,希望能为大家提供有价值的参考! 【茄子:】夏季...……更多
这些绿色蔬菜既美味可口,又营养丰富,适合中老年人群食用
...,而且富含丰富的营养物质,是一道适合各个年龄层次的美味佳肴。 推荐食谱三:秋葵炒鸡蛋:清香可口,滋阴润肺秋葵炒鸡蛋是一道既美味可口又兼具营养价值的家常菜,秋葵富含膳食纤维和多种维生素,有助于润肺滋阴,...……更多
7月宁可不吃肉,也要吃4种“冠军”菜,鲜香美味,遇到别手软
...这个月里,有四种被誉为“冠军”的蔬菜,它们不仅鲜香美味,而且营养丰富,遇到了千万别手软,宁可不吃肉也要品尝一番。接下来,就为大家详细介绍这四种“冠军”蔬菜及其美味菜谱。第一种:黄瓜——清爽冠军黄瓜是夏...……更多
今年种啥心有谱
...。“村里就数瓜果蔬菜种得多,黄瓜、西红柿、豆角这些秋冬菜少不了,今年种得最多的还是豆角。”赤西村党总支部书记陈志东乐呵呵地絮叨着。这天一大早,记者就驱车来到塘儿村,看到村民们正忙着冬菜的管护、采收,田...……更多
烧麦(美味馆)
...麦,也很好吃。当然条件好了以后,肉馅的、香菇的、梅干菜的、木耳的,还有青豌豆的,五花八门的烧麦,各有各的味道。初闻有种菊花烧麦,蒸出来的烧麦个个头顶一朵菊花,还以为是真菊花,后来才知道是蛋黄刻的。那阵...……更多
豆角富含膳食纤维,有助于促进消化、维持肠道健康
...要应时令,按季节。在本文中,我们将介绍一下豆角这个美味的食材,并分享两道美味的豆角蒸包子的食谱,包括菜豆排骨包子和玉米面蒸豆角,让您尽情品味这个令人垂涎欲滴的秋天美食。 推荐食谱一:【豆角排骨包子】准...……更多
炖肉加一物,美味又降脂
...不良的儿童以及老年人食用。除了有助消化的功能之外,炖肉时加点山楂,还可以解油腻,让汤的味道更鲜美。说到这里,宝贝很配合地主动喝了一口汤,并在嘴里认真地品了品,然后用表情告诉我,汤的味道确实很美。对于七...……更多
霜降过后,遇见此菜别手软,一次性买上20斤晒干储存起来
...过后,遇见此菜别手软,一次性买上20斤晒干储存起来,炖肉炒菜真下饭!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。对于...……更多
家常小炒大集结,轻松掌握美味技巧
...菜,真是一道非常丰富的下饭菜。再来看一道清淡却不失美味的荷塘小炒。这个小炒的特点是用各种颜色鲜艳的蔬菜,让整道菜看起来如同美丽的荷塘。可以选择青豆、胡萝卜、玉米等色彩斑斓的蔬菜,全部切丁备用。热锅凉油...……更多
三种实惠又营养的蔬菜,可以有效降低肝火,改善睡眠质量
...了能够更好地享用菠菜的营养价值,可以尝试一道简单又美味的菠菜炒鸡蛋。首先,将菠菜洗净后焯水,然后将打散的鸡蛋炒成鸡蛋花。接下来,用香葱和蒜末炒菠菜,加入适量的盐、蚝油和鸡汁调味,最后加入炒好的鸡蛋花,...……更多
学会梅干菜的这些吃法,品味它独特的口感和深邃的咸香风味
梅干菜,这一看似普通却充满风味的食材,实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香,让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印,充满了家的味道和乡愁的情怀。在烹饪的世界里,梅干菜以其独特的魅...……更多
新发地市场推“直播带货”,各种水果、海鲜可直接快递到家
...车采购的市民表示:“我买了猪小排、后臀尖,准备回家炖肉,一共花了一百多元,价格是真实惠。”春节期间,市民对海鲜大礼包和礼品卡的需求也明显增加。在新发地市场综合交易大厅,海鲜上市量为1200多吨,鱼虾蟹贝应...……更多
秋天是一年四季中,物产丰富、美味可口的时节
...满一后备箱——“爱”。秋天是一年四季中,物产丰富、美味可口的时节。在这个季节里,各种水果、蔬菜、海鲜等琳琅满目,给我们的餐桌增添了无限的色彩与美味。有一些蔬菜的宝贵之处往往被忽视,就像那些常被人们遗弃...……更多
多数体质问题,都能通过吃饭调好
...吃的葫芦干、豆角丝、茄子干、蘑菇干……到了冬天用来炖肉,特别香。其实,按照季节的规律去饮食,包含了一个很深刻的道理——顺时而食。我们吃的不仅是物质,还有能量,那种生、长、收、藏的能量和气息。饮食的最高...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
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贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
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过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
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Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
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