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本文转自：大同日报温暖的灶台熊聆邑小时候，我总喜欢跟在母亲身后，在那个热闹的灶台前，看她巧妙操控灶膛里的火焰，烹饪出满屋子的香气。那时的我，对灶台充满敬畏与好奇，那团跳跃的火焰，是那么神奇，它既能将...……更多
2023-11-26 06:25:00灶台,灶台,母亲,热油,情感,香气
内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年文/张卫解放碑的凝聚力，在元旦前一天晚上达到了高潮。十几万人迎新年，十几万条喉咙一齐倒数，排山倒海着：“新年快乐！”一瞬间的治愈，也是有价值的。元旦，内心的阳光打在灶...……更多
2024-01-02 11:53:00灶台,迎新,内心,阳光,酸菜,排骨
...柴火解邻居燃眉之急。 我家的厨房有个不高不矮的两孔灶台。灶台上有两口大铁锅，一个炒菜煮饭，一个专门煮猪食。两孔前方有一小孔，上面放着小铁罐，利用两孔大锅的火苗热水洗脸。厨房有两层，楼上放杂物。灶台上方...……更多
2023-01-14 07:28:00乡情,炊烟,柴火,炊烟,母亲,灶台
...家的味道，那种心灵的感动。让我们一起走进厨房，点亮灶台，做一道简单却充满情感的美食，享受生活的美好！辣椒炒鸡蛋的制作方法用料准备鸡蛋4只青椒4个红椒4个大蒜瓣4瓣小葱白适量白胡椒粉1小勺白醋3-4滴生抽1大勺料酒...……更多
2024-06-07 08:39:00香气扑鼻,炒鸡蛋,一口,口感,香气,辣椒
乡宴备餐区，灶台的火升起来。备餐区，厨师、传菜员一片忙碌。
乡宴开始前，帮厨在备菜。锅盖一掀，菜肴的热气与香气混合在一起，扑面而来。
厨师在处理食材。厦门网讯 （文/厦门日报记者 罗子泓 图/厦门日报记者 许...……更多
2023-11-21 08:17:00大师傅,厨房,大师,变化,婚宴,厦门
...若水今年冬至，天气真冷。我的冬至记忆，印在了那一方灶台上。上世纪七八十年代，农村家家户户都有一方柴火灶。冬至这一天，天还未亮，阿妈便在厨房里忙活了。灶台上摆放着已碾碎的糯米粉，洁白如雪。她舀了水，开始...……更多
2023-12-27 07:49:00灶台,一方,灶台,阿嬷,汤圆,厨房
...道，是从乡村的母体里生发出来的，它源自田野，发酵于灶台——那就是母亲酿的酒娘。随着年的脚步越来越近，母亲酿的酒娘也在慢慢地变得香甜。在我眼里，飘逸着酒娘香气的年，才是幸福吉祥的年。在婺源，“糯米酒”“...……更多
2024-02-02 05:22:00母亲,婺源,酿酒,酒母,米酒,酒糟
...蕾。征得父亲同意后，我们兄妹几人就把席子、被子抬到灶台前，一边等粽子出锅，一边在被窝里嬉戏打闹，一家人沉浸在过年的氛围里，其乐融融。但是，我们往往不能熬夜，每次都是在父亲柔和的故事声中沉沉睡去。早上醒...……更多
2023-01-10 09:12:00记忆,粽子,母亲,父亲,五花,糯米
...做几次加了猪油的菜给我们解馋。这时候，我总是积极在灶台前烧火，狠狠地往灶里塞柴火，把锅烧得通红，恨不得把菜马上吃到嘴里。母亲拿着长勺，到碗柜的坛子里去挖猪油的时候，我总觉得时间很漫长，虽然厨房到西屋不...……更多
2024-01-21 07:44:00猪油,猪油,油渣,母亲,板油,西屋
...家老小的饭菜操持停当后,她便扯过蒲团坐定,将麦穗埋进灶台里的灰烬中,用余热煨烤麦穗。不多工夫,好闻的熟麦香气便开始在屋里洇润撒散。约摸熟透,母亲手执火棍匆匆分扒开仍有若干火星的草木灰,从中掏出煨好的麦穗。及至...……更多
2024-05-18 00:30:00麦穗,麦粒,母亲,泛黄,黄米,小麦
...锅玉米饼王先亮周末，与几位朋友小聚在一个四四方方的灶台边，灶台中央嵌着一口圆口尖底铁锅，盖着高粱秆锅盖，铁锅正上方吊着一个排烟罩。我正凝神注视着灶台，服务员拿着菜单进来让我们点锅底，有排骨、鸡块、五花...……更多
2024-01-25 02:03:00玉米饼,玉米,玉米饼,玉米,灶台,一口
...们的才艺。蒸出一锅香气谗人的大饽饽,要用胶东特有的灶台和大锅。大锅是真正的大锅,直径一米左右,甚至还要大。用树枝、玉米瓤、碎木头点燃,火苗红红的,映红了脸庞,树枝子在炉膛里劈里啪啦地响,水汽洇溢出来,弥漫了整个...……更多
2023-01-10 09:08:00年味,饽饽,饽饽,胶东,媳妇,馒头
...看，这是一台刚刚砌好的土灶，修长的烟筒，一口大锅，灶台宽敞明亮；灶膛深邃，可烧木柴、麦秸、玉米棒等燃料。这熟悉的农家炊具，让我心驰神往，归心似箭。故乡的土话中，做饭就叫烧锅。在灶台下烧火，高效、合理控...……更多
2024-01-13 11:23:00土灶,土灶,灶台,绿豆,绿豆粥,麦秸
...了腊月的灶神节，也就是小年，母亲临睡之前，在老式的灶台上放供品，以前老式灶台上都留一个灶神位，点上三支香，等香点得差不多了，还会给灶王爷化点元宝。从过小年开始，我们家的大门晚上就虚掩着，也不上锁，只在...……更多
2023-01-30 14:06:00扣肉,母亲,扣肉,三哥,青鱼,灶台
...油都会飞溅一地，遇到“炸炸”的油水，就更加放肆了。灶台、墙壁、衣服等等，都不会放过。油渍的后遗症是最大的问题，这也让很多人对做饭望而却步。今天给大家介绍一款防油溅的神器，铝箔挡油板，非常好用！相信当你...……更多
2023-01-19 12:00:00油污,难题,防油,铝箔,油渍,热油
...中 王治康)“队友们在前方救援‘打头阵’，而这‘三尺灶台’就是‘后方战场’，我的任务就是让队友们吃饱、吃好。”梅瑞廷常常这样说。梅瑞廷是福建省森林消防总队龙岩支队应急通信与车辆勤务中队的一名炊事员。进入...……更多
2024-03-15 15:51:00灶台,战场,梅瑞,炊事,炊事员,小王
...过后，村头巷尾，烟火气息浓郁。晨起间，宰年猪的农家灶台上火舌舔舐着硕大的铁锅，水汽蒸腾，围观的人们聚拢一起，估量着年猪的大小与肥瘦。突然间，不知是谁的话让大家哄笑起来，就连手里忙着活计的人也停下手中的...……更多
2024-01-31 09:02:00画卷,画卷,灶台,人们,北地,草垛
...软糯、香甜可口。每年大年三十夜，我和姐姐们都会守在灶台前，吃刚出锅的鱼丸和黄雀肉，那香美的味道让我无法忘怀。回到家乡的头一顿就品尝到记忆中的味道。那天晚上，我睡得特别香、特别沉。我想，也许是因为这是我...……更多
2024-01-27 03:45:00家乡,衡阳,鱼丸,黄雀,家乡,味道
...阳光透过老宅的窗棂洒落，我睁开双眼，迫不及待地跑向灶台，帮着母亲往炉火中添加柴草。母亲则不住地用长柄大勺搅动锅底，当腊八粥开始在铁锅中轻轻“咕嘟”作响时，浓郁的香味弥漫开来，引得院中的小狗也情不自禁地...……更多
2024-01-17 03:24:00天寒,腊八粥,母亲,谷物,父亲,篮子
...朝天的烹饪技能大赛在济南冶金宾馆掀起“比武热”，“灶台瞬间变‘擂台’”！由山东健康物业集团新力实业公司工会举办的“首届烹饪技能比武大赛”正式开赛。下午两点，随着一声令下，参赛选手犹如“厨神”附体，各显...……更多
2024-01-15 15:21:00新力,首届,技能,大赛,实业,公司
...就要吃肉了，有时是炖骨头生，有时是炒烟熏肉。我守在灶台边，没有干透的柴烧起来最容易起烟，呛得人咳咳卡卡。客人有时来，有时也没有来，我可以吃肉的念想落了个空，但我仍喜欢火苗噗嗤噗嗤的“笑”声，还有满屋缭...……更多
2024-06-01 04:33:00柴火,笑声,锅烟子,柴火,火塘,盐茶
...，随后沿着砂锅边缘轻轻浇上一圈料酒，接下来将其置于灶台上蒸煮，大火持续6分钟即可。最后，将姜片夹出，用一勺生抽和两勺米醋调制成酱汁，淋在菜肴上即可。根据个人口味，可选择是否浇上热油，若担心油腻，则无需...……更多
2024-05-19 15:56:00家常,美食,生抽,五花,猪蹄,排骨
灶台上别放这3样东西，不是迷信，我也是现在才知道，早了解为好。在我们的日常生活中，灶台作为烹饪的重要工具，往往摆放着各式各样的调味品和杂物。然而，有些物品虽然看似平常，但实际上却隐藏着不小的安全隐患。...……更多
2024-08-02 12:47:00灶台,东西,灶台,物品,火机,高温
你们家的燃气灶是双燃气灶吗？就是有两个灶台的那种。如果是的话，你们平时习惯用哪边的灶台来炒菜呢？左边还是右边？我想很多人可能都没有注意过这个问题，或者觉得无所谓，反正都能做饭嘛。但是，你们知道吗？其...……更多
2024-07-17 20:00:00燃气灶,燃气,灶台,燃气灶,燃气,右边
...改善农村生活条件、助力乡村振兴，积极开展自来水“上灶台”试点，通过改造户内设施，将自来水引至厨房，不断补齐影响群众生活品质的短板。坚持试点先行，突出示范引领。在全面排查、反复论证的基础上，坚持规划先行...……更多
2024-01-02 07:45:00自来,渭源县,渭源,灶台,自来水,成效
...后，韩婧发现只有一位高龄老太在家，当时火苗已经引燃灶台和油烟机，燃气管道周围也全是火苗。老人吓得目瞪口呆手足无措，韩婧让老人先下楼躲避，自己迅速端水泼向灶台，关闭天然气阀门，去楼道关闭电闸。此时，几位...……更多
2023-10-05 18:07:00灶台,失火,油烟机,油烟,电话,灶台
...，青、湿柴不起火，浪费柴草现象的发生。第三招“降低灶台”。农谚说：“七行锅台八行炕。”母亲把我们家的锅台都改成六行砖高，这样的灶拢火省柴，饭熟得快。第四招“槌开分烧”。在灶台旁，母亲放两样物品，一根木...……更多
2023-12-03 00:44:00烧柴,妙招,母亲,母亲,苞米,三根
你听说过“鬼火”吗？男子灶台炸葱油突显绿色火焰，男子以为自己遇到“鬼火”了，浑身起了鸡皮疙瘩。现实生活中真的有“鬼火”吗？究竟怎么回事？炸葱油灶台火光突然成绿色吓坏男子不学数理化，生活处处是魔法。近...……更多
2023-11-14 10:53:00葱油,灶台,火光,男子,绿色,网友
...去到厨房，准备做午饭。杨家当时用的还是农村常用的大灶台，这种灶火大，炒菜极香，而且还能烧炕，所以杨家一直没舍得换。杨父烧起了柴火，腾的一声火焰窜起老高。烧焦的味道有些刺鼻，他不禁打了个喷嚏。很快午饭就...……更多
2024-07-29 12:44:00江苏,新郎,匆忙,到时,报警,新娘
...肉面，马上就好了。”我的脸上露出了欢快的笑容，坐在灶台旁的小板凳上，灶台下的炉火烧得正旺。我添了几根柴火，坐在小板凳上看着奶奶忙碌的身影。“小瑶，小瑶，牛肉面好了，快来吃。”熟悉的声音拉回了我的思绪。...……更多
2024-04-28 08:33:00舌尖,温情,面条,奶奶,黄冈,牛肉
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