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...：中国新闻网10月29日，第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行，来自全国13个省市的80名选手进入决赛，一争高下。记者在活动现场看到，参赛选手们...……更多
2023-10-29 13:53:00火锅,高下,中国,高手,火锅,重庆
...小厨神”，炒料、熬汤底、切菜、揉面，摆出180余桌重庆火锅、重庆小面“长桌宴”。这是沙坪坝区树人景瑞小学校“学会生活，热爱生活”劳动课程成果展的现场。成果展旨在以活动形式集中展示学生传统劳动课程的学习成果...……更多
2024-04-27 17:59:00树人,景瑞,舌尖,余名,火锅,集体
本文转自：重庆晨报中国麻辣火锅的源头在重 庆谁是真正的“第一家”，尚需再深入考证□林文郁中国火锅有两种，一种是麻辣火锅，一种是非麻辣火锅。麻辣火锅，最早叫毛肚火锅，是“一种又辣又麻又咸的卤汁”（李劼人...……更多
2023-04-22 01:35:00中国,源头,火锅,火锅,重庆,卤汁
...记者 董进）如果说一城一味，那重庆的味道，大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅，抑或街边路旁的小店，只要煮开一锅红彤彤的汤底，就是山城人最简单的快乐。10月27日，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第...……更多
2023-10-27 16:40:00重庆,中国,火锅,空气,美食,文化
“干杯，祝福大家龙年快乐！”“为重庆火锅点赞，祝大家龙年红红火火！”近日，“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店，中外青少年们一起认识重庆火锅，品尝...……更多
2024-02-02 12:33:00火锅,中国,青少年,火锅,重庆,大厨
重庆火锅，麻、辣、鲜、香，吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食，更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日，渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
2023-11-11 21:24:00重庆,重庆火锅,火锅,青少年,火锅,重庆
本文转自：重庆日报臧博近日，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会落下帷幕。展会现场，人头攒动，热热闹闹，既有寻找新口味的市民，也有寻找新机遇的商家。热气腾腾的火锅...……更多
2023-10-31 04:05:00重庆,重庆火锅,火锅,品质,升级,火锅
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长，影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香，久负盛名。2007年，重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月，重庆火锅食材产...……更多
2024-04-11 19:40:00火锅,主题,重庆,主题歌,词曲,重庆火锅
...谈会(简称西洽会)展览现场，由重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆，吸引不少市民驻足参观。记者在现场看到，400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调味品、火锅肉制品、火锅水发制品、火锅伴侣等上百种火锅...……更多
2024-05-24 17:16:00肥肠,重庆,重庆火锅,牛肉,火锅,火锅
10月27日上午，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称“重庆火锅节”）在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和...……更多
2023-10-28 18:07:00威海,重庆,重庆火锅,海鲜,火锅,市场
...意的事情莫过于一家人围坐在一起，享受一锅热气腾腾的火锅。火锅，作为中华美食的代表之一，不仅口感丰富，而且承载着深厚的历史文化底蕴。今天，就让我们一起走进中国火锅的图鉴，寻找那份久违的家乡味道吧！在中国...……更多
2024-06-18 14:21:00火锅,图鉴,中国,家乡,味道,火锅
火锅什么时候诞生，锅具都有些什么变化？来这里寻找答案吧。3月12日，重庆首个火锅文化研学基地亮相向公众开放，可以学习火锅的历史文化。从纤夫石到全智能火锅发展的千年时光“火熬重庆味，锅煮八方香。”热辣滚烫...……更多
2024-03-13 14:10:00火锅,文化,重庆,来这里,体验,基地
本文转自：中国新闻网图为火锅节现场吸引众多市民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕，作为重庆火锅行业的年度盛会，此次火锅节旨在进一...……更多
2023-01-06 20:18:00重庆,盛宴,火锅,年度,火锅,重庆
...自：中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行，四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准，指导火锅食材产业质量提升。据介绍...……更多
2023-10-27 18:50:00火锅,团体,指导,质量,联合,产业
知道为什么在火锅打锅时，要加高度白酒和老鹰茶吗？近日，“火锅中国·麻辣万里”外籍学徒“学”火锅在重庆一家火锅店举行。在古街旧巷浓厚的烟火气中，来自不同国家的留学生与重庆的青少年们一起拜大厨为师，共同学...……更多
2024-06-20 20:09:00火锅,重庆,老鹰,重庆火锅,白酒,留学生
近日，韩国的一档综艺节目，意外地让重庆一家火锅店火出了国门——曾出演过《鬼怪》《黑暗荣耀》等热门韩剧的韩国女演员廉惠兰，来到位于重庆南岸区文峰正街的世界最大火锅店担任服务员领班。重庆一家火锅店上了韩...……更多
2024-07-15 19:27:00吉尼斯,吉尼,荣耀,领班,火锅店,重庆
本文转自：太原晚报 火锅作为一种美食深受民众喜爱，市场价值巨大。火锅文化更是作为一种潜力巨大的文创旅游资源，越来越被人们看重，但事实上火锅的起源地并没有被官方明确认定。近日，一份《关于将东水门老街认定...……更多
2023-04-20 06:59:00起源地,起源,火锅,火锅,重庆,自贡
“没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。”相信很多小伙伴都听过这句调侃。火锅是中国人最喜欢的食物之一，代表着团聚和欢乐，再多的糟心事在一锅热气腾腾的火锅面前都能得到缓解。● 图片来源：摄图网...……更多
2024-06-03 11:15:00辣妹子,火锅店,重庆,辣妹,中国,火锅
本文转自：新华社火锅是重庆家喻户晓的美食，据了解，目前重庆有3.2万家火锅店，去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元，如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅...……更多
2023-10-30 21:56:00一城,火锅,趋势,观察,产业,全球
本文转自：中国新闻网中新社重庆1月24日电 题：重庆火锅：涮得了山珍海味 烫得了边角碎料中新社记者 刘相琳夜幕降临，重庆大街小巷中弥散着麻与辣的快感。一炉炉火锅渐次沸腾，翻滚的牛油，迸发出麻辣鲜香，令人欲罢...……更多
2023-01-24 09:13:00得了,海味,山珍,边角,重庆,中华
...会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师（火锅料理师）国家职业标准（以下简称“火锅料理师国标”），标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发，实现了重庆市...……更多
2024-02-29 20:28:00火锅,突破,标准,职业,国家,火锅
...者的叫好声不绝于耳；后台，4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映的电影《没有一顿火锅解决不了的事》中极具生活气息的一幕。而这样的场景，正在重庆真实上演。5月1日下午，在观看了电影《没...……更多
2024-05-03 04:17:00川剧,重庆,火锅,美食,电影,川剧
...冒着热气，三五好友围坐一圈，随着秋冬季节到来，全国火锅市场迎来消费旺季。近日，中国饭店协会联合美团发布《2023火锅品类发展报告》，全面了解火锅行业现状和区域化发展的新特点。据报告，火锅连续三年登上“正餐...……更多
2023-10-31 16:33:00火锅,品类,洞察,团购,订单,贡献
...美食角度来看，将匈牙利托卡伊产区的葡萄酒与中国重庆火锅进行配对，这在世界上是独一无二的特色。”23日在重庆开幕的匈牙利国庆节暨2024年中国西部匈牙利文化节布达佩斯之春活动中，匈牙利总理办公室国家葡萄酒推广政...……更多
2024-03-23 21:01:00匈牙利,重庆,重庆火锅,葡萄酒,火锅,葡萄
...一，川菜中最重要的两大主角就是重庆菜与成都菜。重庆火锅广义的重庆菜是泛指古往今来一直在巴渝大地上流传的各种菜式，如传统菜、火锅、江湖菜、小面、小吃及烧烤等；而狭义的重庆菜专指上世纪80年代以江湖菜为名头...……更多
2024-06-25 11:43:00纵横谈,重庆,美食,重庆,火锅,歌乐山
你知道吗，药材也是火锅底料中的原材料；冰糖可以平衡辣椒、花椒煮出的苦味？近日，“火锅中国·麻辣万里”外籍青少年中餐西做线上大分享——外籍学徒“学”火锅活动来到了沙坪坝一家老火锅店，四川外国语大学的留学...……更多
2024-06-21 17:05:00大厨,川外,重庆,重庆火锅,奥秘,留学生
...际投资贸易洽谈会(简称西洽会)在重庆开幕，麻辣鲜香的火锅被搬进展馆，吸引众多市民驻足品尝。记者在重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆看到，400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调味品、火锅肉制品、火...……更多
2024-05-23 16:20:00余种,第六届,火锅,火锅,重庆,水发
...龙网讯（记者 李成 黄欢）近日，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节在重庆举办。火锅是重庆的一张美食名片，也是中国的一张美食名片，作为全国火锅产业规模大、影响广的专业展会，中国（重庆）火锅美食文化节已成为...……更多
2023-11-02 18:01:00彭水,重庆,重庆火锅,火锅,美食,文化
...鑫洋编辑 | 李文贤近日，一浙江杭州网友发视频称，在楠火锅就餐后出现舌头发黑的情况。而视频下方的一则评论，“就餐后舌头变黑是亚硝酸盐中毒了”，将楠火锅推至风口浪尖。在当事人抖音评论区，有网友表示自己吃完楠...……更多
2024-06-20 21:38:00门店,门槛,舌头,火锅,品牌,火锅
火锅，这一源于古代而流传至今的饮食文化瑰宝，不仅承载着千年的烟火气息，更蕴含着深厚的文化意蕴与历史积淀。这种火锅的雏形源自我国古代，流传下来的最早形式可以追溯至西汉时期，人们当时使用鼎作为炊具，用火...……更多
2024-07-09 14:41:00天全,牛油,又是,知识,火锅,牛油
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今天是小暑节气，而小暑也被称为小热。进入小暑节气之后，天气也是渐渐由干热转为闷热，在这段时间内，一定要做好防暑的工作。而进入小暑节气之后
2024-08-02 14:09:00
立秋，是二十四节气中的第十三个节气，也是秋季的开始。“立”是开始的意思，而“秋”是禾谷成熟；整个自然界的变化是循序渐进的过程
2024-08-02 14:09:00
“寒气生浊，热气生清。”《黄帝内经》中的这段描述，深刻揭示了自然界中寒气与热气对物质状态的影响，以及这些自然现象与人体健康之间的内在联系
2024-08-02 14:09:00
秋天来了！2019年8月8日，星期四，农历七月初八，立秋。立秋是24节气中的第13个节气，也是标志酷暑即将过去，秋天即将来临的节气
2024-08-02 14:11:00
立秋后天气逐渐转凉尤其是早晚温度低。而且在这个时候下雨比较频繁所谓一场秋雨一场寒，本身女性大多属于寒性体质这个时候如果不多加注意
2024-08-02 14:11:00
虽然已经到了立秋但是大部分地区仍然还是比较炎热高温。不过一场秋雨一场寒在经过一场雨的洗礼之后，可能很快就要到了凉爽舒服的时候了
2024-08-02 14:11:00
“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”今天，就是二十四节气之——夏至。从夏至开始，天气开始进入最热的阶段
2024-08-02 14:12:00
立秋，是二十四节气中的第十三个节气，标志着孟秋时节的正式开始。在这个季节交替的时刻，如何科学养生，以适应气候变化，保持身体健康
2024-08-02 14:14:00
霜降已经过去好几天了，霜降过后你会明显的感觉到气温比一天比一天寒冷。胃部是非常脆弱的，它非常害怕寒冷，所以过了霜降之后也可以说是胃病的高发期
2024-08-02 14:16:00
今天是二十四节气中一个非常重要的节气----芒种。芒种是“有芒之谷类作物可种”的意思，而且芒种这个节气也是南方种稻和北方收麦的最好时间
2024-08-02 14:16:00
在我们探讨肾脏健康的问题时，一个常被忽视的领域是水果的摄入，尤其是一些可能对肾脏产生不利影响的特定种类。比如说，猕猴桃
2024-08-02 14:17:00
家住河南郑州的张大爷，今年已经55岁了，几年前退休了，就开始了自己的退休生活。张大爷的退休生活特别的丰富，每天早上都会去锻炼
2024-08-02 14:18:00
王先生五年前就一直拉肚子，每天睡到半夜总要因为拉肚子去上几次厕所，在家人的催促下做了一次肠镜检查，发现有肠道息肉，在医生的建议下做了息肉切除手术
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今年42岁的赵大哥是有名的“养生达人”，每天开车时都会保温杯泡些枸杞来喝，这天，赵大哥出车回家，刚进家门就感到腹痛难忍
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肺癌脑转移常见吗？在肺癌的进展过程中，脑转移是一个相对常见的并发症。由于肺癌细胞具有高度的侵袭性和转移性，它们可能通过血液循环系统到达脑部
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