• 我的订阅
  • 头条热搜
抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
本文转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
原标题 | 平价小火锅,北漂年轻人的新归宿作者 | 张琳中午11:20分,距离公司规定的午休时间还有10分钟,上海一座白领聚集的写字楼里,林跃和同事躲开领导的视线,偷偷溜下了楼。“晚一点去可能就需要等位了。”林跃口中...……更多
天冷但火锅“热”了,海底捞推冬季新品助燃暖经济
...轮番来袭,我国多地气温骤降。冷空气吹热“暖经济”,火锅消费需求激增。中华网财经获悉,上周(11月6日-11月12日)海底捞门店接待人次同比前一周增长超40万,同期海底捞社区营运外卖收入金额环比前两周增长近两成。“...……更多
家长吐槽海底捞跳“科目三”恶心,只想安静吃顿火锅
...、尖叫、拥挤,堪比“追星”现场,对于单纯只是想去吃火锅的顾客来说,确实是种打扰。“科目三”到底土不土,到底是传递快乐还是低俗无聊,涉及不同代际观念的人的审美冲突,有人就是觉得很嗨很放松,有人就是觉得又...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井,火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二,同比去年增长超210%186%■春节假期前5天,全国多人堂食套...……更多
北京商报讯(记者 张天元)3月7日,“湊湊火锅人均消费高于海底捞”一话题登上热搜,根据南都湾财社,有消费者在社交网络平台上称,自2月起,湊湊火锅的锅底价格出现明显上涨,部分菜品的价格也比以前贵了。不仅如此...……更多
出游的您搜索“必点榜”了吗?
...门旅游目的地外卖订单火爆,异地订单量最高增长141.9%。火锅、大闸蟹等节日特色品类订单量增幅明显。大闸蟹外卖订单量同比增长62.2%,牛排外卖订单量同比增长60.4%,火锅外卖订单量同比增长58.7%。“必点榜”异地浏览量增长...……更多
重庆啤酒再布局高端市场 全国开设40多家“火锅+啤酒”体验店
...重庆啤酒在京沪穗等地已经打造了40余家重庆特色的“后火锅&重庆啤酒体验店”,去年1-9月实现高端酒营收43.45亿元,占营收比重三分之一。高端产品已占营收三分之一重庆啤酒相关负责人介绍,作为重庆品牌的首款德式风味...……更多
海晏县夏华牦牛火锅第三家直营店落地临沂
...干部管理组积极协调下,海北藏族自治州海晏县夏华牦牛火锅第三家直营店落地临沂。海晏夏华公司作为海晏农畜产品代表性企业,此次与临沂城发国际酒店集团合作,将为临沂市民提供来自青藏高原的纯正牦牛肉和正宗青稞酒...……更多
“氛围感经济” 让消费更“带感”
...自:凉山日报“露营风”经济悄然兴起。独具市井风格的火锅店。 围炉煮茶,拉满生活仪式感。从围炉煮茶到户外露营,在自然中探寻内心到享受舒适环境……近年来,市场消费逐渐呈现出一种更加在意自我情绪价值、释放内...……更多
商海横流潮头立
...着腊月的朔风,他匆匆从家里赶往位于万乐城的那年故事火锅店。此时,店内的员工刚上班不久,桌椅板凳挪动的声音、后厨里锅碗瓢盆碰撞出的声响,共同组合成一曲忙碌的交响乐,回荡在陈功超的耳畔。整个商场内,这家占地400余平...……更多
呷哺呷哺一番折腾后又双叒亏了近200000000元
...哺官网在20多年前,呷哺呷哺以超高性价比的“一人食小火锅”出圈,此后便与“平价”“实惠”等标签牢牢绑定,这样的性价比战略既成就了最初的呷哺呷哺,也成为了其发展的最大桎梏。2023年上半年业绩报告显示,呷哺呷哺...……更多
78岁秦沛重庆独自吃火锅,弟弟姜大卫刚拿金像奖,网友:好潇洒
...你78岁的时候还能像秦沛一样,一个人在重庆享受美味的火锅吗?这位电影和电视剧老将,不仅作品无数,连生活方式也成了焦点。同一时间,他的弟弟姜大卫在香港拿下金像奖最佳男配角,这家人的艺术基因真不是盖的!秦沛...……更多
火锅店可“辅导作业”?佛山家长朋友圈传疯了,最新回应
...小学作业辅导服务啦!”4月23日,佛山市南海区一家知名火锅店推出“作业辅导服务”的消息在网上热传,迅速引起了街坊们的关注。“作业辅导服务”到底是否真有其事?家长们又是否会心动?当日下午,广州日报新花城记者...……更多
粥底火锅:翻滚的粥水保持食物原味
...粥水中温吞地“浸”出来的鸡肉。 四宝蔬粥沙虾 粥底火锅的食材具有特定的入锅顺序。(@视觉中国)韭香春花卷 金黄蓬松的油条是少不了的配餐。“夏天开胃,冬天养胃。”如果说起能够“养生”的火锅,必定少不了广东顺...……更多
酸辣醒胃 酸汤火锅好嘢
本文转自:广州日报贵州酸汤火锅文、图/广州日报全媒体记者 曾繁莹年初六,即便春节假期接近尾声,老饕们也必然要将美食计划落实到底。假期尾声,不如来一口开胃美味?比如能瞬间打开胃口的贵州酸汤。作为小众品类,...……更多
一起吃火锅的人
...日报插图:@视觉中国冬日里,最惬意的事莫过于围炉吃火锅。屋外寒意袭人,室内香气四溢,沸腾老火锅注入麻辣鲜香的独特风味,观之色泽鲜亮,食之酣畅淋漓,这般诱惑一般人很难抵挡住。在我的老家湖南,用铜炉放柴火...……更多
知名餐饮品牌被曝只剩两家店!客单价约250元,创始人曾称“三年要开上百家店”
...肉品牌“趁烧欢乐烧肉”(下称“趁烧”)未满两年,“火锅第一股”呷哺集团(0520.HK)正在收缩其业务规模。今年春节前,广州、深圳各有一家“趁烧”门店关闭,而广州目前仅剩的最后一家“趁烧”烤肉也即将停业,届时...……更多
“五星好评”靠不住?年轻人涌入3.5分餐厅
周末,小范和同学约定到火锅店聚餐,两人不约而同点开餐饮点评类平台,选择了一家评分4.7的高分连锁火锅店。在火锅店里刚坐下,小范和同学就被两名服务员“包围”,一名服务员招呼两人点菜,另一名服务员拿着传单,...……更多
大龙燚火锅人员紧缺,餐饮人们如何面对2023?
2023年元旦前后,大龙燚火锅营销总监任俊仔细观察了大龙燚火锅大众点评上的消费者评论,发现越来越多与“价格”相关的表达,这在以前是不多见的,“过去人均100多元价位的火锅消费者会觉得很正常,但是现在他们会越来...……更多
寒潮之下的火锅更火
本文转自:中国食品报寒潮来袭,火锅成了不少消费者外出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研...……更多
抖音生活服务《2023火锅品类数据报告》最新发布!地锅鸡成新晋网红
细数众多美食品类,火锅似乎持续保持较高的话题热度。“没有什么是一顿火锅解决不了的”,火锅已经不仅仅是一种餐饮选择,也是当代年轻人社交和调理情绪的重要方式。在2023冬季来临之际,抖音生活服务联合巨量引擎城...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
本文转自:半岛都市报多项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛...……更多
国金证券:维持九毛九“增持”评级
...告将引进加盟及合作模式至太二酸菜鱼及山的山外面酸汤火锅。国金证券主要观点如下:太二于新增长市场开放加盟,利于加快品牌扩张、分散公司风险。太二从2024年2月3日起开放以下三类地区加盟模式:1)中国新疆、西藏及...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...伟 摄华龙网讯(首席记者 董进)进入冬季,热气腾腾的火锅,成为许多人的心头好。美团外卖数据显示,进入12月以来,重庆地区售卖火锅外卖的商家数量及火锅外卖订单,均出现大幅增长,售卖火锅外卖的商家数量超过17000家...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
本文转自:沈阳日报“一人食”小火锅深受消费者欢迎。北方寒冷的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...:重庆日报到2027年实现5000亿元产值重庆出台11项政策让火锅产业更“火”本报讯 (新重庆-重庆日报记者 夏元)为进一步推动火锅产业高质量发展,2月7日,市政府办公厅印发《重庆市推进火锅产业高质量发展的意见》(以下简...……更多
火锅锅底用料分量一样,为何收费却要按人头来算?湊湊火锅被法学院学生告了
▲小姜去火锅店用餐所点的锅底。受访者提供日前,苏州大学王健法学院学生小姜向红星新闻记者反映,今年4月,她与同学在湊湊火锅江苏昆山的一家门店消费时发现,该火锅店锅底2人份、3—4人份、5人以上份用料、分量完全...……更多
从无奈到享受,“一人食”未必是孤独 | 睡前聊一会儿
...开外卖平台,种类繁多的单人套餐供人挑选;外出用餐,火锅、烤肉等店铺纷纷推出一人用餐服务;购物平台上,小包装、小分量的食物销量相当可观。一段时间以来,“一人食”受到越来越多消费者欢迎。今天我们就来聊一聊...……更多
更多关于健康的资讯:
学会这样做饭血糖听话,少吃一半降糖药
烹调方法与血糖的控制大家好,今天我们讲讲糖尿病饮食中关于烹调方法的问题。糖尿病人血糖不好,对人体最大的伤害莫过于血管。而且很多糖友是“身皆数职”
2024-06-26 16:44:00
碱性食物“之王”被发现,没事吃一点,口臭消失了,气色也好了
五月份的天气,忽冷忽热,天气冷的时候和热的时候,想吃的食物是不一样的。我们需要经常吃一点碱性食物,来调节身体的酸碱平衡
2024-06-26 16:45:00
如果经常吃4类食物,你的睡眠会被一步步毁掉,自己却毫不知情
我们都需要睡眠,而且是良好的睡眠。如果一直睡眠不好的话,你的身体状况会越来越差,精神状况也会很不好。所以良好的睡眠对于我们来说就显得尤为重要
2024-06-26 16:46:00
高尿酸不能吃醋?尿酸偏高的人,4种食物建议:及早撤下饭桌
导语:随着社会的发展,现在人们的生活水平在逐渐提高,吃的越来越好,这也引发了很多的并发症,痛风就是其中一种。痛风是一种慢性代谢性疾病
2024-06-26 16:46:00
血管“清洁工”是芹菜?提醒:三种食物经常吃,或对血管有益处
心脏它是人体的发动机,如果自身的发动机一旦失去功能之后,那么血管就会容易被堵塞,这是身体的渗透压就会发生不稳定性。血管一旦被堵塞之后
2024-06-26 16:47:00
为什么不吃米和面的人,体重下降更快呢?是时候揭露真相了
小美是一个非常注重身材的人,即便是自己已经非常苗条了,但是看到体重计上的数字增长就会感觉到恐慌,哪怕不吃饭也要瘦下来。为了能更好瘦身小美选择不吃米和面
2024-06-26 16:48:00
对食物有“偏见”,容易导致营养不良
经常会听人说,这种食物有营养价值高要多吃,或说某种食物没有营养要少吃,事实上这都是对营养的曲解。如果我们习惯于将食物的营养分为三六九等
2024-06-26 16:50:00
手脚冰凉,却总是容易上火,针对上热下寒的体质,该如何调理
想必大家都听说过,易胖体质和易瘦体质很多人也都比较纳闷,为什么,自己明明吃的不多却还是容易长胖,而有些人吃的很多却还是那么瘦
2024-06-26 16:52:00
多走路真的能降血脂吗?3物敞开吃,或保持血管“年轻态”
随着人们生活水平不断地提高,近年来,高脂血症也成为人们最常见的慢性疾病之一,有的人会出现血液粘稠、胆固醇高还有就是甘油三酯升高
2024-06-26 16:52:00
尿酸高的患者如何控制饮食?看这一篇就够了
1、超高嘌呤食物(每100克食物嘌呤含量大于150毫克)应该完全不吃。包括:动物内脏、带鱼、鲶鱼、鲢鱼、沙丁鱼、基围虾
2024-06-26 16:53:00
俗话说“人过六十,四不想”,是指哪“四不想”?不妨趁早了解
当咱们仔细观察周边的日子,不难发现,身边的老一辈们越来越多。依据我国最新的人口普查数据,晚年人口现已高达2.6亿,这一份额在总人口中占有了18%
2024-06-26 16:54:00
男性一定要戒酒吗?劝告:50岁以后,喝酒记住5点,或减少伤害
品尝美酒,无疑是人生的一大乐事,尤其是对男性而言。然而,有人却总是认为,一旦男性步入五十岁,就需求戒酒。这关于许多男性朋友来说
2024-06-26 16:55:00
62岁大爷,天天喝三七粉,防脑梗、通血管,一年后身体有何变化?
李大爷,今年62,饱尝冠心病之苦。多年来,他依靠降压药与阿司匹林的联合医治,病况得以安稳操控。但是,一次偶尔的闲谈,让他得知了三七粉在防备脑梗方面可能具有的神奇成效
2024-06-26 16:55:00
嘴巴周围总是长泡,提醒:这不是上火,可能是唇疱疹,会传染
在春季的温暖阳光下,或许在冬天的寒风中,有些人发现自己的唇周围偶尔会出现一两个小泡泡,伴随着轻微的疼痛或不适。这些小泡泡通常被归咎于生活中的小不快——比如说“上火”——而被轻易忽视
2024-06-26 16:55:00
孕早期吃什么对胎儿发育好?孕早期养胎食物推荐!
怀孕初期是保胎安胎的关键阶段,为了让自己肚子里的宝宝能够健健康康地生长。所以孕妇妈妈们的营养是非常重要的。充足的营养不仅有利于胎儿的正常发育
2024-06-26 16:55:00