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街巷里的六味鸡 你吃过几味
...友都会买。地锅鸡 一锅炖简单又好吃说到吃,冬天除了火锅,地锅鸡也值得一提。与亲朋好友一起围着热气腾腾的地锅边吃边聊,人生乐趣尽在其中。地锅鸡发源于苏北、鲁南、豫东、皖北等地,用鸡、八角、辣椒、葱姜蒜等...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...这个线下餐饮萧条的寒冬里异军突起,屡获资本青睐,让火锅市场来了场肉眼可见的大洗牌。弗若斯特沙利文白皮书数据显示,至2020年,中国“在家吃饭”市场规模达29,238亿元,复合增长率为13.3%,预测2025年其市场规模可升至35...……更多
老字号本地零售“逆生长” 今年10月以来“重庆特产”平台搜索增幅264%
...今年双十一,重庆本地特色商品备受全国消费者青睐。“火锅底料千千万,重庆就占一大半”。据公开资料显示,麻辣诱人、香气扑鼻的重庆老字号“桥头”火锅底料成为最受关注的本地品牌。零售平台美团数据显示,双十一期...……更多
这三种调料绝对是兔肉的大忌!不能不知道
...对是兔肉的大忌!不能不知道啊!【远离花椒,远离麻辣火锅的罪魁祸首!】如果你想要品尝到兔肉的原汁原味,那么千万远离花椒,更避免与麻辣火锅捆绑。兔肉的独特风味本身就十分鲜美,味道清淡且略带甜香。而麻辣调料...……更多
【京今有味】凯珍餐厅:三里屯里飘出贵州香
...走一段蜿蜒小路就到了餐厅门口。打开大门,熟悉的酸汤火锅味道立刻唤醒每一个在外漂泊的贵州人关于家乡记忆,食客在氤氲的蒸汽里大快朵颐,与门外北风呼啸的街道宛若两个世界。“不好意思现在暂时没有位置,您二位可...……更多
一根棒棒糖透出的温情
...们的除夕夜本报记者 房舒门口贴上春联,院里挂上串串红灯笼,食堂里熬煮了一上午的鸭汤散发着阵阵香气……所里的年味已悄然浓厚,民警、辅警依旧忙碌着。昨日下午,记者来到同安美林派出所,看到的就是这样一幕景象...……更多
一年一次!开库取酒,品“宋潮”火锅,这场开库大典好特别!
...在一起在千年古街\"朱紫街\"享用“拨霞八吉宴——特色火锅\",品鉴清雅,感受“宋地、宋人、宋菜、餸酒”的“宋潮”风韵。“拨霞供”是宋代对火锅的称呼。“浪涌晴江雪,风翻晚照霞。”大概诗人认为火锅滚起来的时候很...……更多
2月9日21时 重庆“两江四岸”将举行夜景灯饰联动展演
...吃在南岸”,吃的是馥郁鲜香。南岸区有独具特色的南山火锅大庄园集群——火锅小镇,有被吉尼斯世界纪录认定的“最大的火锅餐厅”——枇杷园食为鲜火锅,全球最大的火锅——德庄天下大火锅。“舌尖上的南岸”当然不止...……更多
...5日下午5点,在江北洋河二村的老居民楼底层,叁步梯老火锅店香气四溢,老板牟倩忙着为顾客端毛肚、鸭肠、嫩牛肉等。牟倩告诉记者,假日期间,火锅店每天下午4点就开始排队,一天翻台8次。其中,外地游客占比超过七成...……更多
冬至餐饮消费饺子火锅最热
...样的节令美食,花样翻新的“限定口味饺子”颇受欢迎,火锅消费也迎来高潮。昨晚,惠丰饺子楼人声鼎沸。“还有西红柿鸡蛋味的饺子呢!”一名小朋友惊呼。原来,这是店里今年冬至推出的新花样,用“限定口味饺子”给传...……更多
...新华社记者徐钦 陶方伟中国城里随处可见福字、对联、红灯笼,市中心地标位置搭起巨龙装饰,商场里随处可见写着汉字“恭喜发财”的广告牌,广播里播放着喜庆的新春歌曲……在印度尼西亚首都雅加达,农历龙年春节的氛...……更多
...为主题,走进老成都街头,品一盏茶、听一场戏、吃一顿火锅。百年茶馆体悟百味人生 一盏茶汤演绎川剧魅力“和我在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留”。在赵雷的这首《成都》中,这座城市成都那慢悠悠...……更多
《没有一顿火锅解决不了的事》预告杨幂新造型吸睛
由丁晟执导的悬疑喜剧《没有一顿火锅解决不了的事》将于5月1日在全国正式上映,影片讲述了一个计中有计、局中有局、人算不如天算的故事,集民俗文化、传统美食、人间百味于一身,堪称一部悬念迭起、反转高能、惊喜不...……更多
冬日里的英山美食风情
...品,与胡萝卜一起炖着吃天然甘醇。为了保持汤的温度,火锅成了常用模式,倘若在火锅里加入蛋丝,长而黄就似宽面条一样的蛋丝,好看又好吃,很容易勾起人们的食欲,作为配菜的蛋丝,外地人常常误以为熟面条吃了。山里...……更多
“麻辣悬喜”,《火锅》走起
...了,因为马上就是五一档啦。片名就很酷拽的《没有一顿火锅解决不了的事》,也要上映啦。这部由丁晟导演,杨幂、于谦、田雨、余皑磊和李九霄主演的电影,讲的是四个陌生人在剧院后台分赃,结果卷入了一起离奇命案的故...……更多
李安民:大同铜器“守艺人”
...以美的享受。 据《大同地方特产·贡品》记载,清代铜火锅作为大同地方贡品,已进入宫廷。清代宫廷中多次举办“火锅宴”使用的铜火锅多为大同的制品。清代大同边贸经山西商人的进一步开拓,成为中国连接欧洲的重要商...……更多
立冬养生饮食有讲究,这三种传统美食必不可少,驱寒暖胃又滋补
...火慢慢炖1.5个小时,烧至汤汁浓香即可。 二、羊肉海鲜火锅随着霜降节气过去,马上迎来立冬节气,伴随季节的转换,天气越来越冷,寒冷的晚秋初冬时节,家里的火锅可以上桌了,天凉吃火锅是最受欢迎的营养滋补美食,吃...……更多
猪血富含锌和钙等微量元素,有助于保持女性的皮肤健康、强健骨骼
...食材:酸菜半袋、猪血1块、生抽20克、十三香少许、麻辣火锅底料1块、葱花少许。1.起锅烧油,放入酸菜煸炒,炒出香味后再放入麻辣火锅底料炒出红油。扩展:煸炒酸菜和火锅底料可以提升它们的香味,并为整道菜增添一丝辣...……更多
文化古都年味浓
...。沿街店铺,点缀着祥和的“福”字,屋檐下盏盏古朴的红灯笼和随风招展的店面旗帜,让人顿感古城风物之美、民俗之韵。每晚,以东城墙和南城墙为中心,以四牌楼为主轴,向古城内的四面八方辐射,龙年主题灯组、街头串...……更多
宋轶李纯佘诗曼的新剧定档,三个女人一台戏,美女+火锅真是绝配
...息;既有成都地域文化和街头风景,又有地道美食和热辣火锅相伴,可谓是一部秀色可餐的电视剧。 实话实说,只要有地域文化特色的影视剧,都有望成为“叫好又叫座”的电视剧。例如,东北地域打造的喜剧和悬疑剧,帝都...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
爱上贵州味:从江牛瘪火锅
牛瘪火锅是贵州黔东南特色美食,烹制时需放入牛胃里未消化的草提取的汤汁,具有清火退热之用。熬煮之前臭草味,入口之初微苦味,吃后便知菜香味。和折耳根一样,爱它的人很是热爱,快过年了,你们要回来吃最爱的贵...……更多
沉浸式场景吃喝很入味
...处1号楼的南堂戏宴宋韵主题餐厅,远远地就看到一排排红灯笼随风飘动,悠扬的古筝声声入耳。沿着戏剧人物走廊进入这家于2023年10月份开业的餐厅,小小的门厅就是古筝演奏区,穿着汉服的漂亮乐师,和边上收集展示的各种...……更多
山东再迎寒潮,一锅盒马美蛙成济南市民抗寒新选择
...“跳崖式”降温,多地迎来第一场雪。盒马已经启动的“火锅季”也迎来消费高峰。济南盒马经四路万达店顾客表示,“来盒马吃顿火锅”成为御寒美食的优先选择。今年盒马推出了49.9元的美蛙锅,以及往年热门椰子鸡、云南...……更多
“二师兄”在贵州 | 织金人做猪肉只有想不到没有办不到
...,再搭配个酸菜,成年人两三碗饭不在话下。 贵州地摊火锅必点用猪肉制成的软哨。最近在贵阳突然蹿红的“地摊火锅”,在织金就是一道家家户户轻松出炉的家常火锅罢了。将猪肉剁成肉沫备用,热锅加油煸炒葱、姜、蒜、...……更多
烫火锅赏非遗 重庆这场“村晚”在荷塘月色间上演
...10月13日晚,2023重庆市南岸区乡村“村晚”在南山一生态火锅公园上演,市民们边烫火锅边看“村晚”,体验了一场视觉和味觉的盛宴。活动现场还设置了非遗·乡村好物展区。南岸区文化馆供图本场“村晚”以乡村好戏、乡村...……更多
宜宾叙州:“以文化人”开辟基层治理新路径
...的“村晚”联欢表演,又围成一桌吃上了“刨锅汤”。土火锅、咸烧白、二面黄、腊肉香肠、油渣莲白…………一道道菜色香味俱全,让人垂涎欲滴。返乡创业的村民刘兰情不自禁地说:“这几年在外面闯荡,最想念的就是家乡...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...底捞不得不扩张的时刻了。一是,“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间,火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海,而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据,...……更多
方便面到底是不是垃圾食品?或许这5种食物才是,可惜你还当宝贝
...城区使用的话,我们的身体会难以承受这样的负担。4、火锅丸子如今现在属于冬天的季节,也就是说吃火锅的人越来越多,在家里面买点羊肉,牛肚,毛肚,蔬菜当然也缺少不了火锅丸子,一家人其乐融融。如今现在超市当中...……更多
匈牙利葡萄酒与重庆火锅“配对”谋合作
...美食角度来看,将匈牙利托卡伊产区的葡萄酒与中国重庆火锅进行配对,这在世界上是独一无二的特色。”23日在重庆开幕的匈牙利国庆节暨2024年中国西部匈牙利文化节布达佩斯之春活动中,匈牙利总理办公室国家葡萄酒推广政...……更多
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今日霜降,教你找到养生好方法
本文转自:人民网-科普中国陈宇晴、赵静(实习生)霜降过后,天气逐渐变冷,昼夜温差变化大,人体需要做好充分准备才能很好地适应天气的变化。而霜降是一年中养生保健的关键时期,霜降时节该
2024-10-23 08:52:00
如何自我检测自己是否有宫腔粘连?
在面对可能存在的宫腔粘连症状时,及时察觉至关重要。宫腔粘连不仅会影响女性生殖健康,导致不孕,还可能导致不良妊娠等严重后果
2024-10-23 08:52:00
已经七十岁了,戒烟戒酒,更容易得大病?看看分析
对老年人来说,生活的磨难太多,就会借助抽烟、喝酒等排解忧愁。在我国有非常多的中老年人存在吸烟、喝酒的习惯,而这样的习惯会让人体内的器官受到严重的损伤
2024-10-23 08:53:00
中老年人,这4个勤快习惯要改掉,越勤快,越影响身心健康
俗话说:物极必反,有时候过于勤快的一些行为,反而会给身体带来一些不好的负担,甚至说招惹疾病,因此中老年人更加需要注意身体健康和保障
2024-10-23 08:54:00
炒菜时要改掉的3个习惯,很多家庭都在犯,赶紧提醒家里人
文章开始前,媚媚想问大家一个问题,大家平时在家的时候,都是谁在做菜啊?是爸妈做菜,还是手机屏幕前的你呢?每个人做菜都有不同的习惯
2024-10-23 08:56:00
患上高血脂,这5种坏习惯再不改掉,相当于慢性自杀,别忽视
在当今这个疾步前行的时代里,高血脂这位“隐形”的健康敌人,正偷偷地对更多人的健康发起挑战,成为了不容忽视的隐忧。高血脂
2024-10-23 08:57:00
5个建议让男人保持旺盛精力
1.健康饮食健康饮食是保持旺盛精力的重要因素之一。男人应该确保自己的饮食营养均衡,多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物
2024-10-23 08:57:00
结石是“吃”出来的吗?不想结石变大,这4种饮食要注意
广东某42岁的男子在体检时发现双侧肾脏重度肾积水,后来经过详细检查,发现是因为输尿管和肾脏的结石堵塞造成的积水。这位男子在医院进行了碎石取石术
2024-10-23 08:58:00
4种食物是“老年痴呆”的祸首,国人餐桌常见,不想变呆最好少吃
如今,社会正在逐渐老龄化,老年人的健康是一个值得关注的问题。现在很多空巢老人更应该关注自己的健康,因为孩子常年不在身边
2024-10-23 08:58:00
“结石大户”被揪出,危害是甜食的十倍,不忌口,结石越积越多
“老王,你这肾结石问题不光是甜食,真正的‘结石大户’是你吃的高盐食物,盐比甜食更容易导致结石!”这句话让王大海有些懵。他最近老是腰疼
2024-10-23 08:59:00
有痛风的人注意了!这3种素食尽量少吃,或能帮助降低尿酸
最近几年,痛风的发病率越来越高,许多人在得了痛风之后,总会有一种莫名其妙的感觉,就像是平常并没有做什么对自己不利的事情一样
2024-10-23 08:59:00
妇科炎症,怎么就不孕了呢?
女性的生殖系统可以说就是一个“小房子”,参与生育过程的它们都在这个小房子里面各司其职,妥妥的一个制造娃娃的“流水线”,一个环节出问题那么其他的环节也就被迫中断
2024-10-23 09:00:00
“糖尿病大户”被揪出,是米饭的5倍,很多人每天都在吃
张大爷最近总觉得口渴难耐,饭后血糖居高不下。医生建议他少吃米饭,多吃杂粮。可张大爷不解:自己一辈子都吃大米,怎么突然成了"糖尿病大户"?难道真有比米饭更可怕的"糖尿病元凶"?带着疑问
2024-10-23 09:00:00
不想吃出肾病来,这4种东西要认清,少吃即养肾
长期有不良饮食习惯,会让肾脏受累后发展为肾病,如果能去了解哪些食物有这种隐患,在生活中做到少吃或者不吃,才能保护消化系统
2024-10-23 09:01:00
4种运动习惯不可取,或许不利于血糖控制,你是否也在做
导语:高血糖对人体的伤害不仅表现在对血管和动脉的损害上,而且还容易导致体内脂质代谢产生紊乱,若体内同时出现高血脂的症状
2024-10-23 09:02:00