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中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙: 守正创新永立市场潮头
...在守正创新的一线,不仅“不服老”,还尝试拥抱新生代消费者。为此 ,北京商报记者专访周延龙,听他讲述让老字号永葆青春的秘诀。产品创新 数字化转型北京商报:近日,全聚德集团发布2023年三季度财报,“7-9月实现归属...……更多
做看得见的安全食品
...生。饭小农独具匠心地采用自助称重选餐智慧新模式,让消费者根据个人口味和需求自由挑选菜品,按需取量,计量收费。这一创新模式不仅满足了消费者对于个性化就餐的追求,更展现了品牌对于消费者需求的深刻洞察。“看...……更多
2024年徽菜率先“降落”港交所,小菜园的绝招不止“性价比”?
...从厨师做到餐饮企业领航人,小菜园CEO汪书高不仅抓住了消费者想要“好吃不贵”的心思,还抓住了餐饮企业做大做强的另一关键——供应链。那么,在持续多年的求存战中,始终切中要害的小菜园,这次上市之战将取得怎样的...……更多
老字号本地零售“逆生长” 今年10月以来“重庆特产”平台搜索增幅264%
...席记者 董进)今年双十一,重庆本地特色商品备受全国消费者青睐。“火锅底料千千万,重庆就占一大半”。据公开资料显示,麻辣诱人、香气扑鼻的重庆老字号“桥头”火锅底料成为最受关注的本地品牌。零售平台美团数据...……更多
一场群星演唱会,看仰韶如何玩转“春节档”创意营销
...大的粉丝群体,通过演唱会和明星产生关联,可以直接与消费者的情感、喜好挂钩,使产品形象更加亲民化,实现加速增值。通过演唱会的赋能,仰韶酒业能够进一步拉近与消费者的距离,让消费者产生更深的认知和情感连接,...……更多
“95后”引领年货新风尚
...成辣条馅……年货市场的这一变化,不仅展现了年轻一代消费者的独特品位,也为电商平台和线下商业实体提供了新的机遇。它们纷纷推出了针对性的年货节促销策略。淘宝天猫、京东等主要平台突出性价比和实惠,同时结合自...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...绑套餐等营销手段,推出过度、超量餐饮产品,既侵犯了消费者权益,也助推了“舌尖上的浪费”。受访专家和业内人士表示,餐饮浪费现象具有顽固性长期性,随着社会经济逐渐恢复,餐饮浪费有抬头趋势。 动辄低消人均数...……更多
现煮小面让人闻香而来!重庆汽摩、美食“组团”亮相消博会
...蓝S7、赛科龙系列摩托……重庆造汽车、摩托车历来受到消费者青睐,摆放在重庆展区C位的多款新能源汽车,是展馆最“吸睛”的一部分,引来众多观众驻足打卡。无需钥匙,手机一碰后视镜,自动开锁;中排零重力座椅一键展...……更多
曾经火上天的日式快餐,中国人吃不动了
...收入数据,日本人均收入是中国的 2 倍多,因此对于日本消费者来说的便宜大碗,在中国没有太大的价格优势 [21]。此外,吉野家的食品安全也遭到质疑。2021 年 12 月,曾有微博用户指出吉野家使用过期蔬菜、发臭鱼肉、过期肉...……更多
侮辱死者被罚80万,自嗨锅嗨不起来了
...疑侮辱死者。上海市场监督管理局认为,该广告严重伤害消费者感情,违背公序良俗,造成恶劣社会影响,决定从重处罚。事实上,在如此令人不适的行为发生前,自嗨锅早已不复当年网红品牌的光景。图源:图虫创意广告侮辱...……更多
用文化“清泉”灌溉事业“良田”
...,胡建惊喜地发现,自己将文化与餐饮结合的做法,受到消费者极大认可,餐馆每月销量达到2000余桌。“实践证明,文化餐饮这条路走对了。所以,我认为在会理这片文化底蕴深厚的土地上,以‘文化+’为思路,在事业上保持...……更多
春节市场“热”启动,重庆餐企“新品”揽客忙
...泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品,一上线就备受消费者喜爱,点击率近20%。”海底捞相关负责人表示,地理位置、饮食文化造就了重庆人独特的火锅消费习惯,普通辣度的锅底对于重庆消费者来说“不够刺激”,重庆人...……更多
火锅店来了一群“洋学徒”!听说要用5种辣椒他们很惊讶
一锅色香味俱全的火锅是如何出炉的?近日,“火锅中国·麻辣万里”外籍青少年中餐西做厨艺线上大分享火热进行中,中外青少年们走进了位于重庆沙坪坝石碾盘的一家老火锅,去了解火锅制作的全过程,还跟着大厨学做火锅...……更多
楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...再次发布情况说明:经浙江国正检测技术有限公司检测,消费者反映的涉事门店同批次产品符合国家标准,不存在亚硝酸盐超标的问题。客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。同时,楠火锅在公告中称,已经启动了...……更多
...候秀我的新年战袍了”和“兔年限定穿搭”两大话题引发消费者广泛讨论和关注。千万级粉丝量级的明星、达人紧跟热点,提前分享过年回家“妈见夸”的保暖穿搭、大年初一到初六的不重样装扮等内容,提前在春节场景中展现...……更多
只卖18道菜,人均50元!这批小餐馆排队排疯了
...坐满人了,几道招牌菜售罄”。在社交平台上,不少北京消费者和张琴一样驱车一两个小时赶往燕郊,就是为了体验这一新模式。△图片来源:受访者供图廊坊的张家菜馆同样生意火爆。网友“娜娜”发帖称,中午11点开始线上...……更多
年夜饭“掌勺权”迎代际更迭:美味“加倍”却更省力
...促销工作人员告诉记者,目前上架的年夜菜套餐受到众多消费者欢迎,其中30岁左右已成家的年轻人是购买主力。“年夜菜品的包装盒上都配有烹饪指导。”该促销人员说,口味卖相俱佳的年夜菜更能满足年轻人“晒照”的需求...……更多
...名母婴品牌开展“乐享优惠,婴你而美”主题营销活动,消费者参加专属活动通过门店微信支付,即可享受“满100元立减30元”优惠,为有相应消费需求的客户带来惊喜。该行还携手某3C类知名品牌,开展“盛世钜惠,抢占先机...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...拓展,能拓宽消费受众面,吸引多元人群到店消费。在以消费者为主导的餐饮市场内卷道路上,“性价比”三个字成为决定成败的利器。除和府捞面外,喜茶等茶饮品牌价格下调至15元左右,呷哺呷哺、海底捞、楠火锅等连锁品...……更多
这国民品牌涨价五毛,为啥就被骂惨了
...,并迎来一波“野性消费”。但后续让这老国货在新一批消费者心中立起口碑的,是“汤好喝”这一高汤面品类,将方便面的配料从传统的酱料包进行升级。(图/unsplash)数据显示,2022年白象“汤好喝”成为高汤方便面中国销...……更多
呷哺呷哺一番折腾后又双叒亏了近200000000元
...哺官网在20多年前,呷哺呷哺以超高性价比的“一人食小火锅”出圈,此后便与“平价”“实惠”等标签牢牢绑定,这样的性价比战略既成就了最初的呷哺呷哺,也成为了其发展的最大桎梏。2023年上半年业绩报告显示,呷哺呷哺...……更多
逛菜市场时,这6种蔬菜再便宜也尽量少买,菜贩:我家几乎不吃
...止种植户的过度添加。此外,为了确保购买的豆芽品质,消费者可以通过“一看二闻三掐”的方法进行检查:豆芽应呈淡黄色,散发出清香的豆味。无刺鼻的化学物味,且手掐之下应该脆嫩多汁。四、去掉外皮的玉米小时候,玉...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...门店分布也更加广泛,来到了更多城市、更多场景、更多消费者身边。喜茶在热门旅游城市和景点、交通枢纽等地门店的销量都出现了暴增,为更多消费者随时随地增添假期的喜悦。在热销产品方面,喜茶节前刚推出的新品——...……更多
巴奴火锅“神秘顾客”吐槽:感觉被套路了......
...会员顾客收到“神秘顾客”体验活动的邀请函但却有部分消费者吐槽认为该活动因限制太多变了味儿消费者戏称不是邀请体验而是套路营销福利不及限制多遭消费者吐槽河南消费者小艾告诉《中国消费者报》记者,她是巴奴的老...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...鸡致力于将自身打造成顾客的家庭厨房,并一直秉持着为消费者提供美味、营养、快捷的餐饮体验的理念。以“提供健康、美味的餐饮体验”为宗旨,逐渐赢得了广大消费者的喜爱。近年来,老乡鸡的市场占有率稳步提升。通过...……更多
小龙坎创始人美团直播:门店规模全国第五,直播间核销率45%
...直播间表示,小龙坎首次实现了火锅底料的二维码溯源,消费者扫描包装袋上的二维码,可以溯源商品的生产、储存、运输和使用情况。外卖业务方面,小龙坎于2020年快速爆发,外卖日订单量同比增长5倍,营业额增幅10倍左右...……更多
年夜饭倒计时 泉州市民备菜花样多
...节,预制菜深受市民欢迎,特别是不擅厨艺的年轻人。“消费者买回家后加热就能吃到天南地北、不同口味的菜式,非常方便。价格从二三十元到两三百元都有,选择空间很大。”“我在网上买了328元的‘满汉全席’套餐,有10...……更多
谁说北京是美食荒漠?带你探寻京城的隐藏美味!
...快来尝尝湘菜的独特魅力吧!最后,我们来到了芈重山老火锅。这家位于五道口的老火锅店拥有浓郁的火锅底料和新鲜的食材选择,让人感受到火锅的独特魅力。与其他老火锅相比,这里的味道更加出众,让人难以忘怀。快来和...……更多
晋南美食的一哥,被严重低估实力的美食之城-山西运城
...一夹即断,香气四溢,令人陶醉其中。鲜辣大盘鸡2、铜火锅。铜火锅是运城的地方特色之一,锅中的炸肉丸子别有风味,散发着浓郁的香气,口感鲜嫩,入口回味无穷。锅中还有着各种食材的搭配,有酥脆可口的小酥肉,炸得...……更多
“日照味道”抢滩“预制”新蓝海
...直播带货、社区团购等方式,可以实现从海边,直接对接消费者厨房。”大会期间,青岛星火社群的创始人郑子亮在题为《海产品在零售领域的机会及实战策略》的报告中介绍。他说,社区团购为产品终端销售增添了复购率和信...……更多
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连日来,百度旗下的萝卜快跑在武汉迅速扩张引来各界关注。百度港股股价连续两日大涨,资本市场也刮起了无人驾驶风,一众企业站上了风口浪尖
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7月11日,媒体援引知情人士消息称,苹果告诉供应商和合作伙伴,苹果公司计划在今年下半年出货至少9000万部iPhone 16设备
2024-07-12 01:08:00
本报讯(记者 张恒新)7月8日,毕节市“5G+网络安全靶场”发布会在毕节市工业职业技术学院举行。发布会上开展了网络安全攻防演练等活动
2024-07-12 06:03:00
本报讯(四川日报全媒体记者 王密)近日,主打“复古”“通勤”的某单车品牌西南首店在成都城南亮相。该门店销售人员介绍,伴随着成都的“骑行热”
2024-07-12 06:09:00
□四川日报全媒体记者 罗海韵 陈云鸽全国首部AIGC生成式连续性叙事科幻短剧集《三星堆:未来启示录》7月8日上线在抖音平台与观众见面
2024-07-12 06:09:00
本文转自:人民日报防晒衣如何更防晒?(经济新方位·身边的创新)——产业链上下游协同,从需求中找市场本报记者 王崟欣防晒衣
2024-07-12 06:30:00
本文转自:环球时报据报道,自动驾驶出行服务平台萝卜快跑(Apollo Go)目前在武汉的辐射面积3000多平方公里,触达人口超770万
2024-07-12 06:52:00
起步、转弯、列队……杭州西湖区飞步科技总部,一块巨大的屏幕实时展示着宁波舟山港码头的忙碌景象——梅山港区的无人驾驶集卡(集装箱卡车)车队井然有序地运作
2024-07-12 07:34:00
iPhone 17 Pro Max将配增大四摄摄像头
据说苹果将其四棱变焦镜头带到了iPhone16Pro和iPhone16ProMax,但在谈到规格时,据说这两款旗舰都配备了据报道将保留的摄像头与iPhone15ProMax相比没有变化
2024-07-11 22:18:00
观察:智能投影机市场的疲惫期已然到来
一转眼,上半年已过完,对于智能投影机市场来说,“中考”以失败而告终。对于下半年来说,“双11”和“双12”以及年底旺季能否让智能投影机市场迎来翻身仗
2024-07-11 22:18:00
苹果将推出由硬塑料制成Apple Watch SE新版本
苹果早在2017年就发布了iPhoneX,这标志着iPhone自2007年首次推出以来的十年,该设备在全屏设计和FaceID方面向前迈出了一大步
2024-07-11 22:18:00
iPhone 15 Pro Max原型机触觉按钮从未进入商用
苹果的iPhone15Pro和iPhone15ProMax最初计划使用触觉反馈按钮,而不是我们在商业机型上看到的常规按钮
2024-07-11 22:19:00
Redmi性能魔王!K70至尊版即将登场
“性能梦想机”真我GT6已经官宣,Redmi的性能魔王,马上也要来了。小米高层和合作方,已经在为RedmiK70至尊版频频预热
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高跟踩踏照样没事!OPPO发布千元耐用神机,双面抗摔耐磨
高跟踩踏照样没事!7月2日,OPPO发布耐用战神——OPPOA3,起售价为1599元(8+256G)。OPPOA3还有12+256G
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下半年小直屏旗舰选择多种多样
曾经,在三星的影响下,曲面屏一直都被看做是旗舰机的标志之一。不过随着三星自己在旗舰上放弃曲屏,以及小米13通过小直屏大卖后
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