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精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...焖豆。4、加入生抽、蚝油、香油拌匀就可以了孔雀开屏清蒸鱼食材:扁鱼1条、葱姜、小米辣、青豆。 做法:1、准备一条扁鱼,处理干净,鱼头鱼尾切下。处理鱼身,从鱼背入刀,切刀一道道刀痕,不用完全切断鱼肉。2、切好...……更多
暖心相伴除夕夜 四川12对高速服务区免费提供年夜饭
...,免费年夜饭活动(18:00—20:00)采用桌餐形式,菜品有清蒸鱼、芋儿烧鸡、五香板鸭、烧白、香肠、炒食蔬、水饺、番茄丸子汤、饮品等。除了以上服务区,还有成资渝高速天府服务区、成自泸高速荔乡服务区、雅康高速天全...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...保调味均匀。6.出锅:待韭菜和香干都炒熟,即可出锅。清蒸鲈鱼食材:鲈鱼、姜、小葱、蒸鱼豉油、盐、小米椒。做法:1、鲈鱼清洗干净,鱼鳍剪掉,放入葱丝、姜丝、料酒腌制10分钟。2、将鱼头鱼尾斩断,再从鱼背处斜着改...……更多
桌上硬菜最简单易做的一道,关键美味与卖相兼得,上桌特吸睛
...豉油相比于生抽和老抽,鲜味更浓且色泽较淡,适合用来清蒸鱼,用生抽会使口味偏咸,用老抽会使色泽发黑;3、最后淋上1勺热油可以使鱼肉不会发干发柴,口感鲜嫩多汁。 ……更多
吃的干净才会瘦,建议减脂常吃这6道菜,清爽低热,鲜嫩好吃
...以将番茄去皮处理,或者使用番茄汁代替鲜番茄块。五、清蒸鲈鱼: 清蒸鲈鱼是一道清淡可口的菜品,适合减脂期间的饮食。鲈鱼是一种低脂肪高蛋白质的海鲜,富含优质的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,能够提供身体所需的...……更多
春天最肥美的鱼,肉嫩厚且刺少,清蒸比鲈鱼还好吃,营养更健康
...相比,不逊色丝毫。因此,无论是为小朋友还是为老人,清蒸桂鱼都是一道营养美味的佳肴,既可口又放心。清蒸桂鱼的烹饪过程简单便捷,家中厨艺不高的人士也能轻松驾驭,是一款物美价廉的家常菜肴。1、选择优质的桂鱼...……更多
这道红薯甜而不腻,口感软糯,枸杞则为其增添了特别的香气
...蒸约10分钟,至入味。最后撒上葱花即可上桌食用。豉油清蒸武昌鱼豉油清蒸武昌鱼是一道经典的湖北菜,鲜美可口,鱼肉滑嫩。所需食材:-武昌鱼680克-葱段、姜片、葱丝适量调料:-蒸鱼豉油15毫升、盐3克-料酒10毫升-食用油适...……更多
壹粉食堂|蒸出来的美味,鲜上加鲜!清蒸鳕鱼这样做,清爽不油腻
...晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,鳕鱼清蒸比炸着吃还好吃,营养丰富,肉质细嫩又筋道,味道鲜美,有点吃蟹爪肉的味道,特别鲜嫩,还保存了鱼的营养成分不被破坏,而且做法简单快速。食材和辅料: 鳕...……更多
“心脏决定寿命”,建议中老年人:别太节俭!常吃这些养心更健康
...,伴随着红枣的甜蜜,让整个厨房都充满了温暖的气息。清蒸鲈鱼:嫩滑鱼肉,味蕾享受 细嫩鲈鱼肉搭配上葱姜蒜的清香,口感绝佳,更是呵护心脏的最佳选择。制作过程:鲈鱼的细嫩肉质在蒸制后更显鲜美,淋上生抽的清香...……更多
美味生蚝清蒸,必须去内脏吗?
...迎的海鲜美食,其鲜美的味道令人难以抗拒。在制作生蚝清蒸时,有些人常常困惑于是否需要去除生蚝的内脏。在本文中,我们将讨论生蚝清蒸是否需要去内脏,并为您详细介绍制作生蚝清蒸的步骤。【生蚝清蒸的内脏处理】清...……更多
冬天食用鱼类是一种美味而健康的选择
...宝鱼所吸引。花了20元将它带回家,给家人做一顿美味的清蒸鱼。分享一下多宝鱼的吃法,鲜嫩无腥味,喜欢的朋友学做起来吧。【清蒸多宝鱼】准备食材:多宝鱼2条、葱姜料酒,蒸鱼豉油。 具体做法:在市场或超市选购新鲜...……更多
腊月三十除夕夜,不管有钱没钱,餐桌上必上的8道菜,幸福美满
清蒸鲈鱼~年年有余主料:鲈鱼,小葱丝,大葱段,姜片。调料:蒸鱼豉油,料酒。1.鲈鱼宰杀干净,沿背部中间鱼骨,各开一刀,刀口要沿至尾部,刀口要深。(这样蒸出来的鱼会翻卷过来,容易熟,也显得好看)。2.取一个...……更多
晚餐吃得太晚——合理安排时间,呵护身体健康
...食物。尝试下面这些菜品,让晚餐过得更健康、清爽。1.清蒸鱼:选用新鲜鱼类,以清蒸的方式烹制,能保持鱼肉的鲜嫩口感,同时减少油脂摄入。可以搭配一些葱姜蒜和清淡的酱料增加口味。2.蔬菜沙拉:选择新鲜的蔬菜,如...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...忘了尝试在家里自己做一道红烧肉哦!年夜饭第二道菜:清蒸鲈鱼今天我要给大家分享一道家常菜——清蒸鲈鱼。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是夏季餐桌上的一道必备佳肴。首先,我们来了解一下清蒸鲈鱼的选材。选...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...免疫力的食物。鲍鱼可以蒸、煮、炖等多种方法烹饪,如清蒸鲍鱼。将新鲜的鲍鱼洗净,用刀背轻轻敲击鲍鱼肉体,使其松软。然后,在鲍鱼上涂抹适量的料酒和生抽,撒上葱丝和姜丝,上锅蒸煮10-15分钟,至鲍鱼鲜嫩熟透。最...……更多
春天多吃5种甘味食物,清香美味正合春季吃
...中,鲈鱼属于刺少肉多好烹饪的,十分建议大家多买鲈鱼清蒸着吃,滋味鲜美,营养丰富,老少皆宜。推荐做法:【清蒸鲈鱼】食材:鲈鱼、姜、葱、蒸鱼豉油1、鲈鱼洗净,切下鱼头和鱼尾,再将鱼身两侧的鱼肉片下来。 2、...……更多
多吃种天然维生素D含量高的食物,促进身高的发育
...实际情况填写并提交,稍后会收到专业的测评结果哦~【清蒸菠菜】1、准备300克菠菜,去除根部,焯水然后控干水分,加入少量植物油,用手均匀搅拌,加入适量面粉,搅拌均匀,使每片菠菜叶粘在面粉上。2、锅里放好蒸笼布烧...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
清蒸鱼是许多人喜欢的一道健康美食。为了制作一道美味的清蒸鱼,首先我们需要选择一条新鲜的武昌鱼。将武昌鱼清洗干净后,用剪刀将鱼鳍和鱼头剪下来。然后,将鱼肉切成薄片,但不要切断,以保持鱼的完整性。在大碗...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
...煮糊。【5】.最后撒上葱花可以增加口感和美观度。三、清蒸鱼头主要用到的材料有:鱼头一只,葱姜10克,盐,味精,料酒,生抽,青红椒丝,葱丝各适量制作工艺:(1).将鱼头清洗干净,切成小块,用料酒、姜片腌制20分钟...……更多
这菜不太便宜,营养价值极高,蒸一蒸就好,补脑又强身
...、补脑健脑、补中益气。个人觉得鲈鱼最好吃的做法就是清蒸,原汁原味,鲜美可口,下面小编就和大家分享蒸鲈鱼的做法,一起来看看吧。【清蒸鲈鱼】所准备的食材有:鲈鱼一条、姜、香葱、盐、蒸鱼豉油、蚝油、料酒、胡...……更多
女子去南京婆家生活,婆婆做了3道菜,上菜后大吃一惊
...加入了一些肉丝和火腿丝,让口感更加丰富。第二道菜是清蒸鲈鱼。这道菜是南京传统的名菜之一,以鲜嫩著称。不过心怡婆婆的清蒸鲈鱼非常成功,鱼肉非常鲜嫩,口感非常好。值得一提的是,在蒸鱼的时候,还在鱼身上撒上...……更多
腊月二十三过小年,提醒“3菜不上桌,福气不进门”
...鲈鱼。在中国文化中,鱼与余年同音,寓意着年年有余。清蒸鱼通常是整条鱼摆盘,保持鱼的完整,象征着吉庆有余、年年有余的美好祝愿。 做法:1、将新鲜的鲈鱼清洗干净,刮鳞去内脏,如果嫌麻烦可以让卖鱼的给处理好,...……更多
买鲈鱼时:挑“肚子鼓”还是“肚子瘪”的?口感差别大,可别买错
...市场买菜,都会来到卖海鲜的摊位捞上一条鱼回家,不论清蒸还是红烧,怎么也吃不腻。鱼的品种很多,唯独鲈鱼是我一年四季吃的最多的,因为鲈鱼属于海鱼,鲜美营养,刺还比较少,最重要的是好吃。周末去市场,我又特意...……更多
这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是调节胆固醇的好选择
...不仅美味可口,而且营养丰富,是调节胆固醇的好选择。清蒸鲑鱼清蒸鲑鱼是一道低脂肪高蛋白质的健康菜品。鲑鱼是一种富含不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸的鱼类,可以帮助降低血液中的胆固醇水平。葱段和姜片可以增加菜肴...……更多
建议中老年人:早餐少吃馒头和稀饭,多吃这3款,营养又健康
...伤害。我们可以利用这些食物制作鸡蛋羹、牛奶燕麦粥、清蒸鱼等美味佳肴,将健康与美味相结合,给肝脏带来全面的保护。 膳食纤维食物:肝脏的清道夫膳食纤维是一种对肝脏健康大有裨益的营养物质。早餐时适量摄入一些...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...如鱼类海鲜,更需要简单纯粹的烹饪方式。清水煮海鲜,清蒸鱼类,是我推崇的烹饪方法。但在清蒸鱼时,调味是一个关键,有一种常用调料,无论蒸什么鱼都应避免使用——那就是食盐。要避免让鱼肉变得柴老发腥,每个爱做...……更多
吉林一家晒硬核晚餐,在网上火了,朋友抢着去做客,网友:我也想
...蒜苔清香,搭配适度的调料,口感丰富,也非常的下饭。清蒸大闸蟹清蒸大闸蟹是一道精致的海鲜菜品,首先,选用新鲜的大闸蟹,蒸煮至刚熟即可,保持蟹肉的鲜嫩,蟹肉鲜美,蟹黄丰满,清蒸后保持了蟹肉的原汁原味,可以...……更多
莲藕具有补中益气、滋养肌肤等功效,是冬季养生的好选择
...鱼肉除了牛肉之外,鱼肉也是中老年人的理想食物之一。清蒸鱼是一道简单却美味的菜肴,清淡易于消化,在补充蛋白质的同时,还能补充钙质,让身体更强壮。如果你想尝试一道美味的鱼肉菜品,可以考虑清蒸鱼。首先,将鱼...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...翻炒。这样简单的步骤就能制作出鲜嫩爽滑的清炒虾仁。清蒸鱼 鱼是中老年人餐桌上常见的美食,既美味又有益健康。清蒸鱼是一道经典的健康菜品,蒸煮过程中能够保持鱼肉的鲜嫩口感,并保留了鱼的营养成分,具有清热解...……更多
清蒸鲈鱼,美味的清蒸鲈鱼做法,清脆爽口
...趁热浇在鱼身上。再淋上适量蒸鱼豉油就可以了。美味的清蒸鲈鱼做好了1、准备食材。2、虾仁用料酒、盐、生抽腌一下,其余都切丁。3、起油锅煸炒虾仁。4、等虾仁变色时放入其余食材翻炒。5、再放入米饭翻炒。6、放盐。7...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00