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适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...它的制作过程简单,口感清爽,营养丰富。将新鲜嫩豆腐切成块状,用油煎至两面金黄,再配以适量的葱姜蒜和调味料,烹饪出的豆腐香味扑鼻,口感细腻。家常豆腐不仅容易上手,而且味道鲜美,是一道家庭聚餐时常见的素菜...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...鸡精少量步骤:1.准备工作:将木耳提前泡发至软化,洗净切成小段。菠菜洗净,去掉老根,切成适口大小。2.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,开火烧热,放入姜末和蒜末爆炒出香味。3.炒木耳:加入泡发好的木耳,翻炒均匀,...……更多
这六道菜每天吃一道,抵抗衰老,皮肤越来越好
...抽、料酒、盐、糖、蚝油、淀粉、清水步骤: (1)将豆腐切成块状备用。(2)锅中倒入适量的油,放入肉末煸炒至微黄。(3)加入蔬菜翻炒片刻,使其出香味。(4)加入适量的生抽、料酒、盐、糖、蚝油调味,翻炒均匀。(5)将豆腐块放...……更多
春季减肥新策略!8道低脂家常菜助你摆脱脂肪,展现完美身材!
...材!酱香豆腐食材:豆腐,鸡蛋,葱。做法:1、将豆腐切成块备用。2、碗里放入蒜末和两勺生抽,一勺蚝油,加入半勺糖,半勺淀粉,加入半碗清水搅拌均匀备用。3、将豆腐块裹上淀粉,再裹上一层鸡蛋液,然后把它放入油热...……更多
“睡不好,容易老”,建议大家:4种食物要常吃,安神助眠睡得香
...备红薯、低筋粉、黑芝麻、黄油。1、红薯去皮洗干净,切成薄片,用盘子装好,上蒸锅蒸20分钟,完全蒸熟后取出,用勺子压成红薯泥。黄油放入碗中,隔水化开后倒入红薯泥中,加入适量低筋粉;黑芝麻洗干净并晾干,也放进...……更多
“秋吃碱,火气减”,秋燥时期多吃4种碱性菜,清热润燥防上火
...姜具体做法:1.带上手套把芋头削去皮,然后清洗干净,切成块,蒜切成蒜末,姜去皮也切成姜末备用。2.排骨清洗干净,沥干水分放碗里,放入蒜末、姜末、1勺生抽、1勺豆瓣酱、少许盐、黑胡椒粉、1勺红薯淀粉、抓拌均匀,...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...材:牛肉,娃娃菜,姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜丝、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、娃娃菜掰开,清洗干净后切成块,放入碗中,撒上点食盐调味,搅匀。3、将腌制好的牛肉放在娃娃菜上...……更多
分享2个好吃的豆腐做法,营养又解馋,特别下饭
...容易碎。把老豆腐用水清洗一下,沥干表面的水分,用刀切成1厘米厚的小方块。2、这豆腐块不要直接下锅煎,很容易粘锅的,要多加2步。锅里倒入适量油,小火加热,第一步要做的就是加入少量食盐,食盐不溶于油,起到隔离...……更多
5种“碱性菜”,有助于养肝益肾,让男性拥有充沛精力
...油,1汤匙生抽,蒜蓉,食用油详细做法:1.杏鲍菇洗净,切成厚片,然后用刀在厚片上打上十字花刀,在锅中加热食用油,放入杏鲍菇,煎至2面金黄后盛出。2.锅内留少量底油,加入蒜蓉爆香,倒入蚝油和生抽,翻炒均匀,加入...……更多
介绍五种豆腐的美味做法,让你的餐桌更加丰富多彩
...菜,它的做法简单易学,而且味道非常好。首先,将豆腐切成小块,用油炸至金黄色备用。锅中留少许油,放入蒜末、姜片爆香,加入肉末炒熟,再放入炸好的豆腐,最后加入生抽、老抽、糖、盐等调料,小火焖煮一会儿。最后...……更多
雨水时节到,4种祛湿菜让你远离湿气,还不快收藏?
...始回暖,降水量逐渐增多。在这个节气里,人们容易受到湿气的侵袭,导致身体不适。因此,我们需要注意祛湿,保护身体健康。祛湿菜是一种能够帮助身体排除湿气的蔬菜,它们具有清热解毒、利尿消肿、祛湿化痰等功效。以...……更多
春季湿气重,这5种食物多吃,除湿补脾,气色越来越好
随着春季的到来,湿气逐渐增加,许多人可能会感受到身体的不适,如疲倦无力、食欲不振、容易感冒等。在中医养生理论中,湿邪侵袭体内会导致脾胃功能失调,进而影响气血运行,使人体处于亚健康状态。因此,春季养生...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...春笋:将春笋去皮,洗净,切段备用。2.准备调料:生姜切成片,大蒜切成末备用。3.炒制春笋:将适量的食用油倒入锅中,加热至七成热,放入生姜片和大蒜末爆香。4.加入春笋:将切好的春笋段放入锅中,翻炒均匀,使春笋均...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...皮茄子是一道口感酥脆、香气四溢的家常小炒菜。将茄子切成适当大小的块状,经过特定的处理后,炸至金黄酥脆,外皮酥脆内里软糯,香气扑鼻。这道菜的独特之处在于茄子在炸制过程中形成了一层脆皮,保留了茄子本身的鲜...……更多
补维C营养高,教你4种做法,营养又解馋
...粉、小米椒、料酒、食用油、食盐。1、牛里脊洗干净,切成薄片,放入碗中加入适量食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制20分钟。香菜摘洗干净切段,小米椒切圈,蒜瓣切末,生姜切末。2、起锅加油烧热,...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...中煮3分钟,捞出过凉水沥干备用。3、鸡蛋摊成鸡蛋饼,切成条状备用。4.调制凉拌汁:取一个空碗,碗中放入葱花、蒜末、食盐、十三香、芝麻、辣椒面,将烧好的热油泼在辣椒面上,搅匀后加入生抽和香醋,再次搅匀即可。5....……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...、去鳃,洗净后在两面划上几刀,用刀背拍松鱼身。2.姜切成丝,葱切成段。3.在鱼身两面分别撒上适量的盐和料酒,抹匀。4.鱼蒸碟内铺上姜丝和葱段,放入蒸锅中。5.锅中加水烧开,将蒸碟放入蒸锅,大火蒸约8-10分钟(时间根...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
... 步骤:1.准备猪脚和豆腐。猪脚洗净,剁成小块;豆腐切成厚片或者小块,备用。2.生姜切片,大葱切段,大蒜切末,干辣椒备好。3.烧一锅热水,将猪脚焯水去腥。捞出猪脚,沥干水分备用。4.烧一锅热水,将豆腐焯水去腥。...……更多
春天多吃它,祛湿气、健肠胃,一周吃两次,身体更健康
春天,大地回春,生机勃发,但也伴随着湿气重、易患感冒等健康问题。在这个季节,我们需要更多地关注如何调理身体,增强免疫力,远离湿气困扰。而其中一种简单有效的方法就是多吃茴香。茴香,不仅是一种美味佳肴的...……更多
山药也是入秋后的美食之选,它有助于增加体内的阳气,促进排汗
秋天,是一个渐凉而湿气逐渐积聚的季节。许多人都有湿气过重、关节疼痛等不适的问题。在这个时候,有2种食材,它被认为是湿气“最怕”的,那就是茴香菜和山药。茴香菜不仅美味可口,而且富含多种营养,具有祛湿、祛...……更多
马上夏天,少给孩子吃汉堡薯条,多吃这5道菜,超级下饭助力长高
...适量;食用油:适量做法:1.将荷兰豆去除两端的硬筋,切成段;胡萝卜去皮,切成丝;鸡胸肉切成丝备用。鸡蛋打散成蛋液备用。2.锅中热油,放入葱姜蒜爆香,再加入鸡胸肉丝翻炒至变色。3.加入荷兰豆和胡萝卜丝继续翻炒,...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...量;食用油适量步骤:(1)准备食材:土豆、胡萝卜洗净,切成细条。鸡蛋打散备用。(2)炸薯条:热锅凉油,将土豆条放入锅中炸至金黄酥脆,捞出备用。(3)炒鸡蛋:在锅中加入适量食用油,倒入鸡蛋液,快速翻炒成蛋花。(4)炒蔬...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...椒粉、蒜末、生抽、食盐、植物油步骤:1.豆腐皮洗净,切成适当大小的块状。2.热锅凉油,放入蒜末爆香,加入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀。3.放入豆腐皮,加入生抽和食盐,翻炒均匀,使豆腐皮充分吸收调味汁。4.翻炒至豆腐皮...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...蒜末、黑胡椒碎。 做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成薄片放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.清洗干净菠菜,然后起锅烧水,水烧开之后,放入菠菜焯水一分钟去...……更多
更年期失眠睡不好,建议常吃这4菜,睡得更香,精神饱满
...量;花生油:适量做法:1.准备工作:将土豆洗净去皮,切成细丝,青椒和红椒洗净去籽,切成细丝,大葱和生姜切成末备用。2.炒制:热锅凉油,将土豆丝倒入锅中翻炒,待土豆丝略微变软后,加入青椒丝和红椒丝,继续翻炒...……更多
中老年人别太节俭,多吃这5样高蛋白食物,补充蛋白质,低脂美味
...;鸡精(可选):适量;食用油:适量做法:1.将鸡胸肉切成丝,腌制片刻,加入料酒、生抽、少许盐,拌匀备用。2.丝瓜去皮,切成丝或段,葱姜蒜切成末备用。3.锅中热油,放入葱姜蒜爆香。4.加入腌制好的鸡胸肉丝,快速翻...……更多
超级好吃的5道特色美食,做法简单又好吃,自己在家就难做
...粉、生抽、盐、蚝油、清水做法步骤:1、首先,将香干切成片备用2、锅中烧油,油热放入葱花、蒜末,炒出香味。3、加入一勺辣椒粉,一勺生抽,少许盐,一勺蚝油,翻炒均匀。4、倒入适量清水,放入切好的香干,大火煮2分...……更多
春日好时光,这些食物别错过,一口下去都是春天的味道
...、鸡精:适量、植物油:适量步骤:1.准备食材:将牛肉切成薄片,春笋去皮切片,葱姜蒜切末备用。2.腌制牛肉:将牛肉片放入碗中,加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精,搅拌均匀,腌制15分钟。3.炒制菜料:热锅冷油,放...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...花肉,姜片,冰糖,葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火翻炒一会儿,炒出枣红色糖色,再放入...……更多
...间宴席的名菜。地里的野菜美,树上的野味也好。三月,香椿树长出紫色的嫩芽。香椿芽焯水后切碎,然后打碎几个土鸡蛋搅匀,用猪油摊成煎饼状,满室都是香气。记得伯父喜欢吃凉拌香椿,先将香椿腌下,然后拌上豆腐,滴...……更多
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材料:冬瓜、大蒜、姜、葱、植物油、酱油、盐、味精做法:1.将冬瓜洗净,去皮,切薄片。大蒜去皮,切末。葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油
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近日,《中国医药》杂志刊发了《中药连花清瘟胶囊/颗粒在呼吸系统疾病中的应用进展》一文,发表单位为四川大学华西医院呼吸与重症医学科
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剩菜“口诀”请牢记宁剩荤、不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留春节,聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻
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