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蔬菜清洗有讲究
...菜是人们日常饮食中不可缺少的一部分,而蔬菜烹饪前的清洗尤为重要,既要卫生,又要保证营养。常见错误洗菜方式长时间浸泡蔬菜:会使蔬菜细胞壁变软,蔬菜表皮的农药和其他污染物更容易渗透进去。此外,一些水溶性维...……更多
专业亲测:洗菜去农残 哪种方法更有效?
...蔬菜水果如何有效去除农药残留呢?清水冲洗、盐水浸泡清洗等方法管用吗?哪种清洗方式效果更好?近日,厦门市市场监管局针对抽检不合格率较高的豇豆、韭菜、芹菜,以及日常消费量较大的黄瓜和茄子五种蔬菜,采取五种...……更多
买蔬菜要留心,这4种青菜尽量少买,别为了节省胡乱吃,长知识了
...青菜,也建议最好不要购买。为了确保青菜的清洁度,在清洗青菜时,我们可以使用一些小技巧来去除残留物和农药。首先准备一盆清水,在里面加入适量的食盐和小苏打。食盐可以有效地杀菌消毒,小苏打可以去除残留物。将...……更多
担心蔬菜水果有农药?清洗时往水里加点它,农药残留彻底洗干净!
担心蔬菜水果有农药?清洗时往水里加点它,农药残留彻底洗干净!随着栽培技术的不断进步,蔬菜的生长期越来越短,而随着环境污染的加剧,蔬菜的病虫害也越来越重,所以绝大部分蔬菜都需要连续多次喷洒农药后才能够...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
...洗一下,切成薄片,再加水浸泡十分钟。泡过后反复换水清洗,去掉血水,直至水变清澈。猪瘦肉冲洗一下,切成薄片,加水抓一抓,再去掉血水,反复两三次去掉血水。然后将猪肝、瘦肉放在一起,加入料酒、盐、胡椒粉、生...……更多
...管生吃熟吃这些安全隐患要注意1.吃前一定要进行彻底的清洗和必要的杀菌处理,避免蔬菜表面附着的一些寄生虫、致病菌和农药残留导致人体出现中毒或者是腹泻。2.避免加工过程中营养素的流失,建议先洗后切,清洗时避免...……更多
西兰花富含叶酸,对孕妇来说尤为重要,对胎儿神经系统的正常发育
...文中,我们将详细介绍西兰花的营养价值,并分享正确的清洗方法,让您能够享受到干净、健康的西兰花。此外,我们还将提供两道美味的西兰花菜谱,包括凉拌西兰花和西兰花炒口蘑,让您享受西兰花带来的美味和营养。清洗...……更多
分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法
...、大蒜、腐乳、食用油做法如下:1.将空心菜去掉老茎,清洗干净,控干水分,切成长段;腐乳捣成泥备用。2.锅中加入适量的食用油,放入蒜末炒香。加入空心菜,放入腐乳泥,翻炒均匀,至菜叶变软。菜品出锅前,撒点芝麻...……更多
如果不小心真的买到了“甲醛菜”,吃了致癌的风险有多大呢?
...水浸泡,最好浸泡五到十分钟。这种方法可以很大程度地清洗掉浮在表面的甲醛。而且蔬菜表面其他残余的农药也会被洗净。然后就是甲醛有挥发性。甲醛的化学特性就是无色且刺激,它的刺激性眼睛最敏感,如果当眼睛已经感...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...。 推荐食谱:土豆干炖红烧肉做法:准备晒干的土豆,清洗干净后,用清水浸泡20分钟,然后捞出沥干水分,五花肉洗净后,切成大块,锅内加水,凉水放入肉块,加葱段和姜片,大火煮开后,撇除浮沫,将肉块捞出,沥干水...……更多
这五种“冠军”蔬菜不仅美味,还富含各种重要的营养成分
...食材:油麦菜、鲮鱼罐头、葱、姜、食用油做法:油麦菜清洗干净,切段,鲮鱼罐头,取出备用。热锅中加入食用油,加入姜、蒜末煸炒出香味,加入鲮鱼翻炒至变色,再加入油麦菜翻炒,最后加盐和鸡精调味,即可享用。五、...……更多
野菜只可尝鲜无法替代蔬菜
...、用作配菜做汤做馅等,食用时要去除腐烂部分,并充分清洗干净。部分野菜含有微毒,需要经过焯煮、浸泡等去毒处理,确保熟透后食用。野菜虽具有较为丰富的多糖、黄酮、挥发油等植物次级代谢产物,但仍无法替代栽培蔬...……更多
春节吃得太油腻,节后试试这些食物,有助于“刮油”,吃得更健康
...浸泡10分钟,淡盐水能更好地去除表面的农药残留,红枣清洗干净备用。3、浸泡好之后清洗干净,把金桔对半切开,用牙签去掉里面的核,金桔的核会有点苦涩味,雪梨切成小块,雪梨核不要。4、把准备好的所有食材都放在无...……更多
黄瓜是害人菜,有激素还致癌?医生直言:这7种蔬菜才真的要少吃
...农药残留通常远低于国家安全标准。消费者可以通过彻底清洗黄瓜来减少这种风险。黄瓜中的营养成分,如维生素C和K,以及水分含量,对于保持良好的水分平衡和补充日常所需的微量营养素非常有益。这使得黄瓜成为夏季饮食...……更多
老果农:用小苏打淀粉水清洗葡萄,吃着最放心!
...,我家人现在吃多少葡萄都不拉肚子,接下来我就把正确清洗葡萄的方法分享给大家! 【原材料准备】:葡萄1串、玉米淀粉10克、小苏打5克、清水适量。【清洗葡萄的做法】:第一步:首先用剪刀将葡萄一个个的剪下来,千万...……更多
5种蔬菜使劲吃,缓解干燥,润肠通便,增强免疫力,安稳过冬季
...不错,可以照着做。一、菠菜——菠菜猪肝汤做法:菠菜清洗干净,切成小段。猪肝切成薄片,放进碗中,加水浸泡半个小时,再换水清洗,将血水去掉。洗净后沥干水分,加入盐、白糖、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。锅内加水...……更多
藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老
...两到三分钟左右。煮好以后,将羊排捞出放入盆中,温水清洗一遍,彻底清洗干净。准备一小块生姜,用刀拍一下不要剁太碎。少许葱段,少许花椒粒,一点点小茴香。两个白豆蔻,准备一个白萝卜,去掉外皮,改刀成滚刀块,...……更多
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...科学家庭育儿原创③烹饪做好清理蔬菜食用前一定要做好清洗干净,去除农药残留。方法一:清水浸泡清洗法,用流动的水冲洗30秒以上,并用手进行搓洗。方法二:加热会促进农残的分解,所以将蔬菜在水中焯烫一下,有利于...……更多
明日进入“三九天”,有钱没钱,别忘多吃6种根,饮食不能马虎了
...,2勺生抽、适量的花椒粉和淀粉,抓拌均匀。2、白萝卜清洗干净去皮后,切成小块,油锅中放入姜片,加入萝卜块,翻炒至萝卜呈透明状。 3、倒入热水,煮5分钟左右。4、下入里脊肉片,用铲子将肉片打散,煮1分钟左右,加...……更多
精挑细选备年货 营养健康过大年——专家为您开出健康年货单
...白而失去携氧能力,严重会出现全身青紫、气短等症状。清洗和烹调蔬菜也有讲究,在清洗菠菜、西兰花等含有维生素的蔬菜时,如果先切配再清洗,大约有20%的维生素C会随着清洗而流失,如果先清洗再切配,那么烹调前的配...……更多
蔬菜食用指南:西红柿在内的6种蔬菜不宜长期食用,来看看吧!
...避免食用过期或变质的豆芽。在食用前用清水充分浸泡、清洗,以减少硝酸盐的含量。同时,可以尝试其他富含维生素C和膳食纤维的蔬菜,如菠菜、芥蓝等。三、西兰花不宜长期食用原因:西兰花是一种营养丰富的蔬菜,含有...……更多
晒干各种蔬菜和野菜,被俗称为“晒3干”
...一、晒丝瓜干 1.选择新鲜的丝瓜,去皮,然后切成条,清洗后,加盐搅拌均匀,腌制5分钟,然后挤掉多余水分。2.将丝瓜条摊开放在阳台上,阳光充足的地方,晾晒数天,直至丝瓜变干,将晒干的丝瓜存放在干燥通风的地方,...……更多
秋冬季节是许多呼吸道疾病多发的时候,容易受凉而引发咳嗽
...生:200克-白醋:适量-盐:适量-清水:适量制作步骤:1.清洗花生:将生花生放入清水中,用手搓洗几次,去掉表面的泥土和杂质。然后用清水冲洗干净。2.煮花生:把清洗好的花生放入锅中,加足够的水,水量要稍微多一些,...……更多
维C是西红柿的6倍,孩子常吃促生长,老人常吃身体好
...,凉拌,蒸制,清炒等等,都非常好吃,但是西兰花不好清洗,容易藏污纳垢,今天,我就炒一盘西兰花炒肉,详细讲解一下西兰花的清洗方法,有兴趣的朋友可以收藏起来。菜名:【西兰花炒肉】 主要食材:西兰花1小颗,猪...……更多
4种蔬菜,已被列入“致癌名单”?一文揭晓答案
...娃菜,或许的确用甲醛溶液浸泡过,但是吃之前进行彻底清洗或者是彻底加热之后,甲醛几乎很少有残留,所以给身体造成的伤害也是微乎其微。--红凤菜 可能很多人对于红凤菜不是特别的了解,其实这时候一种野菜收到了,...……更多
韭菜这样做,不仅能减肥,还能预防癌症,你知道吗?
...家发绿豆芽,做法也很简单,可以上网搜一下资料。浸泡清洗过的绿豆芽把根部摘除掉,如果有时间就尽量摘干净它,或者在超市购买已经摘好的绿豆芽。 3.韭菜一把。韭菜同样需要浸泡清洗几遍,然后切成段备用。4.春天可是...……更多
秋天要多吃应季蔬菜瓜果,为身体提供所需的营养,还能增进健康
...相当简单。一起学习如何制作美味的醋泡姜芽:步骤一:清洗姜芽;首先,我们需要准备足够数量的姜芽。用清水将姜芽彻底清洗干净,去除表面的泥土和杂质。这一步骤非常重要,因为干净的姜芽能够确保制作出的醋泡姜芽更...……更多
这种鲜嫩多汁的蔬菜不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养
...备食材:韭菜花、盐、雪梨、香油具体做法:1.将韭菜花清洗干净,沥干水分备用;雪梨去皮、去核,切成小粒备用,将韭菜花和雪梨放在案板上,充分混合,然后用刀反复剁,直到将韭菜花剁成泥状为止。2.将剁好的韭菜雪梨...……更多
冬天,多给家人吃这5种“温性食物”,滋补暖身,健康过冬少生病
...。 一、糯米——南瓜红豆糯米饭做法:红豆、糯米分别清洗,再加水浸泡一个晚上。浸泡好后去掉水分,装进盘内,再加少许清水,入锅蒸半个小时熟透。小南瓜清洗干净,顶部切掉一部分,再用勺子将内部的瓤去掉。红豆糯...……更多
花菜与西红柿搭配口感丰富,能起到健胃消食、预防便秘的作用
...成小朵,用盐水浸泡片刻,去除杂质,焯水备用;西红柿清洗干净后,切成小块备用。2.锅中加入食用油,烧热后加入葱花、蒜末翻炒至香,加入西红柿翻炒至软烂出汁,放入焯水后的花菜,翻炒均匀,加入适量盐调味即可。推...……更多
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入冬后,这几种水果糖友要少吃!
随着冬季的到来,天气渐冷,人们的饮食习惯也在悄然发生变化。对于糖尿病患者来说,冬季的水果选择尤为重要。虽然水果富含维生素和矿物质
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了解气阴两虚,重视益气复脉与养阴生津
在中医的健康领域中,气阴两虚是一个不容忽视的概念,它与我们的身体健康息息相关。当身体出现气阴两虚的状况时,会通过多种症状表现出来
2024-11-26 10:58:00
中科御方|中医有哪些方法可以帮助青少年改善皮肤状态?
青少年时期,皮肤正处于一个生长发育与功能逐步完善的关键阶段,这一阶段中,皮肤容易受到外界诸多因素的影响,从而引发一系列问题
2024-11-26 13:29:00
中科御方|青少年在学习和生活中如何运用中医理论来保持精力充沛
“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。” 中医智慧源远流长,对于肩负学业重担与生活挑战的青少年而言,恰如其分地运用中医理论
2024-11-26 13:29:00
中科御方|中医如何帮助青少年调整作息,改善熬夜带来的健康问题
随着社会的快速发展,青少年面临着前所未有的学业压力和社交挑战。这些压力不仅迫使他们牺牲睡眠时间,更在无形中引发了免疫力下降
2024-11-26 13:30:00
中科御方|中医如何帮助青少年缓解眼部疲劳,预防近视等视力问题
中医理论认为,眼睛与人体内部的脏腑经络紧密相连。肝开窍于目,肾藏精,肝肾的精血滋养着眼睛,使其能够正常视物。若肝肾不足
2024-11-26 13:31:00
东城中医医院特聘专家吴育宁老师介绍痰湿内蕴食疗方
吴育宁,首都国医名师,首都医科大学附属北京中医医院中西医结合妇科主任医师,国医大师柴松岩学术继承人,世界中医药学会联合会妇产科专业委员会常务理事
2024-11-26 14:19:00
儿童近视的表现和危害
王伟明,东城中医医院特聘专家,每周二下午15:30,周日上午8:30出诊北京中医药大学博士后,副主任医师,中医世家。擅长治疗
2024-11-26 14:19:00
烟台毓璜顶医院呼吸内二科开展2024年世界慢阻肺病日主题义诊活动
胶东在线11月26日讯 2024年11 月20日,第23个世界慢阻肺日来临,今年的主题是“知道你的肺功能”。为提高社区居民对慢阻肺病的认知
2024-11-26 14:37:00
脾肾两亏与老年腰膝痠软:关注健康,重焕活力
脾肾两亏与老年腰膝痠软:关注健康,重焕活力在岁月的长河中,老年人的身体逐渐出现各种变化,其中脾肾两亏所致的腰膝痠软是较为常见且令人困扰的问题
2024-11-26 14:43:00
云南景谷:初冬时节采茶忙
本文转自:人民网-云南频道村民正在采摘茶叶。人民网记者 虎遵会摄人民网景谷11月26日电 (记者虎遵会)初冬时节,云南省普洱市景谷县的茶山上呈现出一片繁忙的景象
2024-11-26 14:57:00
问止中医|糖尿病足比糖尿病更可怕?6招教你预防
糖尿病足是糖尿病患者踝关节以远的足部血管、神经出现病变,导致足部供血不足、感觉异常,并出现溃烂、感染,严重者可影响肌肉及骨骼
2024-11-26 15:05:00
15家医疗单位290名护士入驻——通过“筑护理” ,贵阳市民可享受专业护理上门服务了
随着当代社会生活节奏的不断加速,使用互联网科技连通入户解决本地居民具体需求及问题的服务也在不断扩张。近日,记者从贵阳市第四人民医院处了解到
2024-11-26 15:09:00
重塑大健康格局 初存打造数智化康养新典范
当前,世界人口结构正在发生重大变化。以中国为例,国家卫健委今年8月发布的《2023年我国卫生健康事业发展统计公报》显示
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增产10%以上,去过“太空游”的银耳不简单!
本文转自:人民网人民网宁德11月26日电 (李唯一)“HT代表航天。该菌株经过5个月的太空遨游,再由我们福建农林大学(古田)菌业研究院进行活化
2024-11-26 15:40:00