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说起食品中的添加剂，很多人有点“谈虎色变”的感觉，近年来频发的食品安全事件，让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺，鸭蛋中的苏丹红，馒头中的吊白块等等，这些食品安全事件就发生在我们的日常饮食之中。于是...……更多
2024-09-23 20:14:00食品,添加剂,商家,安全,食品,添加剂
...发布公告称，两款母乳低聚糖（HMO）成分在国内申请食品添加剂新品种获得批准。此次母乳低聚糖（HMO）获批，行业或迎来一波婴配粉配方变更潮，加剧行业内卷。相关数据显示，由于受出生人口持续下滑和市场价格战等影响，...……更多
2023-10-13 10:28:00聚糖,母乳,岩藻糖,卫健,企业,奶粉
...配料表中，包括肉、水、淀粉，白砂糖等调味料以及食品添加剂等十余种成分，生产商涉及河南开开食品、盘锦宇飞食品、河南双润食品、山东夫宇食品。有河南淀粉肠生产厂家工作人员透露，淀粉肠内肉的含量很少，都是用的...……更多
2024-03-21 09:52:00淀粉,风波,销售,淀粉,食品,生产
...2月10日，国家食品安全风险评估中心再次发布2’-FL食品添加剂新品种的征求意见，这是自2016年以来第5次面向公众征求意见。
尽管起步比较晚，但随着国外有关HMO的研究成果相继传入，同时在政策、行业以及品牌投入的推动下...……更多
2023-10-17 09:09:00一轮,竞争,母乳,奶粉,食品,中国
...保质期和提高其安全性，制作过程中还可能使用一些食品添加剂。二、鱼与鱼丸的营养成分差异蛋白质：鱼肉中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质是人体所需氨基酸的重要来源。而鱼丸中的蛋白质含量相对较低，且在制作过程...……更多
2023-12-14 16:59:00鱼丸,效益,差异,健康,鱼丸,鱼肉
为切实保障生产环节食品质量安全，从源头解决食品添加剂“两超”(超范围、超限量)、甚至违法添加非食用物质问题，结合岁末食品安全“百日攻坚”专项行动要求，近日，烟台市牟平区市场监督管理局在全区开展“食品生产...……更多
2023-12-01 13:04:00牟平,食品,烟台,从严,质量安全,添加剂
...高至50余吨。专家指导精准助力。荆州市渝通榨菜厂复配添加剂的最大使用量比例之和大于1。为找出原因、精准帮扶，该局组织专家现场指导，找出搅拌容器设备过于落后、造成混合不均，原料控制不严格、原料脱硫不完全，添...……更多
2023-02-02 06:16:00实效,发展,企业,生产,监管,荆州
9月28日，话题“董宇辉建议不要妖魔化食品添加剂”冲上微博热搜，引发热议。据证券时报，日前，董宇辉公开表示，不要妖魔化食品添加剂，国标范围内就没啥。董宇辉近期谈及食品添加剂时表示，第一大量添加剂只要在国...……更多
2024-09-29 10:55:00妖魔,国标,添加剂,范围,食品,食品
...上，从食材的选用，理化、微生物、污染物指标以及食品添加剂和食品营养强化剂的使用等核心内容方面进行了更为严格的要求。该团标规定，儿童再制干酪要求干酪比例≥55%，不额外加水稀释，同时必须添加维生素D等两种或...……更多
2024-04-22 12:08:00干酪,标准发布,儿童,团体,标准,干酪
...标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原...……更多
2023-01-12 10:05:00牛肉面,酸菜,牛肉,事件,调查,结果
...钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂共计十五六种成分组成。图为记者所购买的淀粉肠产品配料表按照预包装食品标签通则的规定，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。虽然名...……更多
2024-03-15 11:41:00配料表,配料,全网,淀粉,火爆,成本
...李 洁 廖 律当提到“防腐剂”“色素”“甜味剂”等食品添加剂时，不少消费者认为它们对健康有害，加上一些食品饮料企业经常以“纯天然成分”“零添加剂”作为噱头进行商业炒作，无形中加剧了公众对食品添加剂的焦虑。...……更多
2023-01-17 09:07:00焦虑症,添加剂,焦虑,食品,添加剂,食品
...第三十四条第三项的规定“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂”，我局已于2024年1月10日立案调查，案件正在进一步调查处理中。春节临...……更多
2024-02-07 11:52:00年货,典型案例,监管,典型,案例,市场
...注，传统的方便速食产品往往因为大量使用盐、糖和人工添加剂而饱受质疑。长期食用这些食品可能会导致健康问题，如高血压、肥胖和心血管疾病。为了满足健康需求，许多品牌正在努力改进配方、减少添加剂以提高营养价值...……更多
2024-03-16 00:27:00口感,营养,方向,特色,质量,消费者
...激发燕窝五维营养，且实现0脂肪、0防腐剂、0增稠剂、0添加剂，以高标准、高科技匠心锤炼打造而成，在展会上一经亮相便备受瞩目。
燕之屋品牌方告诉记者，通过此次洽谈将向更多人传递中式燕窝滋养的魅力，帮助更多消费...……更多
2024-03-21 09:32:00饽饽,糖酒,产品开发,思路,开发,产品
...上，从食材的选用，理化、微生物、污染物指标以及食品添加剂和食品营养强化剂的使用等核心内容方面进行了更为严格的要求，尤其是儿童再制干酪，比如要求干酪比例≥55%，不额外加水稀释，同时必须添加维生素D等两种或...……更多
2024-04-22 16:29:00中国女篮,陈楠,女篮,奶酪,中国,国家队
...钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂共计十五六种成分组成。该调查提到，虽然名叫“淀粉肠”，但它排在配料表第一位的是肉。“有肉，肉很少。”河南一淀粉肠生产厂家工作人员向该媒体记者透露...……更多
2024-03-19 15:30:00淀粉,风波,经销商,美食,淀粉,食品
...例如，蟹肉棒一般是以鱼糜、水、大豆蛋白、淀粉、食品添加剂等为原料制作而成。个别的蟹肉棒里面有鸡肉和猪肉的成分，但一般不含蟹肉。营养价值不高各种仿生食品，其主要成分是碳水化合物和植物蛋白，却大多冠以“鱼...……更多
2024-01-11 15:05:00仿生,食品,仿生,食品,蟹肉,肉制
...实际，制定本条例。第二条 本省行政区域内食品、食品添加剂、食品相关产品的生产经营和安全监督管理，食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，食品的贮存和运输，应当遵守本条例。本省食用农产品的市场销售、...……更多
2023-12-07 06:07:00贵州省,贵州,食品安全,条例,食品,安全
...果制品、冷冻饮品等7大类食品，重点对品质指标、食品添加剂以及致病菌等安全性指标进行了检验。市场监管部门提醒消费者：一要正确科学选购。为儿童选购食品时，应到正规商超或市场，不要买来历不明或无包装无生产日...……更多
2024-05-31 06:37:00合格率,浙江,专项,儿童,食品,食品
...有的合成纤维原料应符合相应食品安全国家标准的要求。添加剂的使用应符合《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685—2016）及相关公告的规定。（二）感官要求色泽正常，无异臭、霉斑或其他污物...……更多
2024-06-01 04:56:00纸质,餐具,海关,须知,答疑,进口
...克即可，可以使汤底螺味更浓。被问及产品是否使用大量添加剂时，客服表示均是“在三证的正规厂家生产的，符合食品安全，全国都有商用客户。”“配料成分都是符合国家标准的”。
图为记者和客服的对话多家螺蛳粉品...……更多
2024-03-21 16:41:00螺蛳,多家,网友,品牌,螺蛳,店客
...者认为，此类现象暴露出当下市场上存在的一些利用食品添加剂“合成食品”，威胁消费者健康的问题；但也有观点称，此类短视频是对食品添加剂的误读，混淆了非法添加物和食品添加剂的概念，有制造噱头博取关注的嫌疑。...……更多
2023-01-30 11:24:00中消协,舆情,消费维权,菜刀,刺客,热点
...品原料，配以或不配以调味料等辅料，添加或不添加食品添加剂，经预处理或制作、包装，采用速冻或其他保鲜技术保存的菜品。按照不同加工方式，可分为生制预制菜、熟制预制菜、生熟混制预制菜。 现在市场上通常运用食...……更多
2024-02-08 07:21:00年夜饭,健康,加工,产品,冷链,年夜饭
...管理人员配备、从业人员健康管理、食品安全追溯、食品添加剂使用、凭证保存等内容。这些规定是否满足保障食品安全的需要？实践中是否具有可操作性？ 听证会上，济南活力食品有限公司质量管理部经理纪鹏认为，食品安...……更多
2023-10-23 18:52:00安全,安全员,可操作性,山东,食品安全,立法
...了解食品的新渠道，应注重数字标签的标准化引导，避免添加剂“妖魔化”等不良导向的问题出现。“数字化是各行各业现代化进程中的重要方面，当前食品消费过程中存在安全、营养、健康方面的信息不对称问题，有望通过数...……更多
2023-11-22 03:26:00标签,食品,数字,食品安全,安全,消费
...的功效。面粉含大量滑石粉？真相：国家标准规定禁用该添加剂中国人的餐桌离不开各式各样的面食，如包子、饺子、馒头、面条等。然而，9月网络上流传着“面粉里的科技让人细思极恐”“面粉里的‘科技与狠活’”等视频...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
...曲”风波持续，专家表示：我国严格的标准和监管使食品添加剂安全性有保障□ 本报记者 闫 利 近期，日本有多人在服用小林制药公司生产的含有红曲成分保健品后因肾脏疾病住院甚至死亡。该事件的持续发酵，也将“红曲”...……更多
2024-04-30 16:39:00添加剂,安全性,监管,保障,我国,标准
...的成分就是小麦粉、淀粉、动物油、植物油、盐以及食品添加剂，食品添加剂主要包括抗氧化剂、防腐剂以及香精等，之所以要使用食品添加剂是为了使面条的色、香、味得到保留，还要起到保鲜、防腐的作用。正常情况下，只...……更多
2024-07-12 17:55:00泡面,一文,一包,致癌物,致癌,传言
...者今天（4月3日）从市场监管总局获悉：为规范指导食品添加剂生产许可工作，加强食品添加剂质量安全监管，市场监管总局组织起草了《食品添加剂生产许可审查细则（征求意见稿）》，今天起向社会公开征求意见。征求意见...……更多
2024-04-03 18:15:00监管,添加剂,总局,食品,生产,社会
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