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...从@央视一套官微获悉，中国首部文生视频AI系列动画片《千秋诗颂》依托“央视听媒体大模型”，运用AI技术聚焦统编语文教材200多首诗词，转化为唯美的国风动画片。《千秋诗颂》首次推出六集，2月26日起在CCTV-1综合频道播出...……更多
2024-02-24 11:05:00文生,千秋,中国,动画片,动画,视频
本文转自：淮安日报32名淮扬菜大师 上演“巅峰对决”2023中国（淮安）淮扬菜大师赛总决赛举行■融媒体记者 左文东通 讯 员 成 平本报讯 明星大厨齐聚，淮扬美食飘香。昨日上午，2023中国（淮安）淮扬菜大师赛总决赛在淮安...……更多
2023-10-13 01:53:00淮扬,巅峰,大师,淮扬,淮安,江苏
...在菜系选择上，预制菜菜品种类丰富，包含粤、川、闽、淮扬菜等多类菜系，很多知名餐饮品牌、老字号品牌把烹饪比较复杂的大菜也做成了预制菜，“年味”十足。在价格上，年夜饭预制菜套餐价格大部分集中在400元至1400元...……更多
2024-01-10 08:28:00走俏,年夜饭,大市,上市公司,布局,大市场
1月11日，在荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊，工作人员在摆放蒸制好的“兔头”花饽饽和枣饽饽。兔年春节临近，山东省荣成市传统花饽饽进入制作和销售旺季。胶东花饽饽是胶东地区过年常用的面点。近年来，当...……更多
2023-01-11 20:57:00荣成,致富路,饽饽,山东,手艺,传统
...麦却要磨成面粉后才能做成食物？其实，早在小麦才传入中国时，古人也曾想过将其煮成麦饭吃，甚至给这种食物专门起了个名字，叫“麮”（qù）[1]。然而，对于“中国胃”来说，麦饭实在是难以令人下咽。《景印文渊四库全...……更多
2023-10-19 19:25:00稻米,小麦,小麦,稻米,麸皮,面粉
...，重点对面粉的选取、揉面技巧、面点配色、面点发酵和制作等方面进行细致周到的讲解，手把手教导学员金鱼、蜗牛、羊、兔子等中式面点制作方法，演示搓、捏、按、叠等制作技巧。学员们在老师的指导下，一块块小小的面...……更多
2023-11-07 19:45:00青州市,青州,潍坊,梦想,面点,青州
...：扬州日报马来西亚烹饪代表团来扬考察交流希望把地道淮扬菜带到马来西亚本报讯 （记者 屠明娟） 15日，由世界中餐名厨交流协会组织的马来西亚烹饪代表团抵扬考察交流，就淮扬菜、淮扬早茶、淮扬文化等进行交流和学习...……更多
2024-03-16 08:10:00淮扬,马来,西亚,马来西亚,地道,淮扬
...。“食必求真，然后至美。”申亚军说，作为江苏人，做淮扬菜是他的看家本领。他也学过鲁菜，而接触和品味台州菜后，越觉得菜品需要回归本真。“以前觉得做菜‘七分刀工，三分火候’，掌握两者即得美味；现在发现，好...……更多
2024-05-10 01:54:00新荣,学院,新荣,台州,学院,大厨
本文转自：淮安日报打造国宴级菜品 展现淮扬至臻风味淮扬菜集团助力 博鳌亚洲论坛2024年年会■通 讯 员 张 弢 张天石融媒体记者 孔 雪本报讯 连日来，市文旅集团旗下淮扬菜集团有限公司选派优秀青年厨师，全力以赴做好博...……更多
2024-03-25 02:07:00淮扬,博鳌,亚洲,集团,论坛,淮扬
...网中新网吉隆坡11月20日电 (记者 陈悦)“中国故事”之“淮扬药膳”专题讲座11月19日下午在吉隆坡中国文化中心举办。马来西亚相关专家学者、院校师生、中医药及中国文化爱好者等100多人参加活动。讲座上，主持人介绍了作为...……更多
2023-11-20 20:18:00吉隆,淮扬,吉隆坡,药膳,中国,讲座
...向老面达人的殿堂。当你拥有它，就仿佛掌握了传统面食制作的秘籍。更令人兴奋的是，购买这款酵母，我们还特别赠送发酵粉大礼包，让你感受到前所未有的超值体验！产品详述：在这家独特的小店，我们向你介绍一款经过精...……更多
2024-04-16 11:07:00酵母,发面,面点,境界,酵母,面食
...村妇女30余人参加培训。本次教学内容主要为花样面点的制作手法，高级面点师从配料比例、和面、擀面、包法、醒发、蒸煮等全流程制作手法进行了详细讲解和实操演练，学员们兴致高涨，认认真真的学和练。此次培训，不仅...……更多
2023-11-15 14:06:00寨里镇,莱芜,许村,寨里,济南市,面点
...头拥有了极佳的延展性，使得面团变得非常容易擀压。在制作过程中，面团可以轻松地被擀成薄片，而且不易破裂，为后续的成型和蒸制过程奠定了坚实的基础。此外，由于使用了波兰种，这款馒头在冷却后依然能保持柔软的口...……更多
2024-06-10 06:19:00波兰,面点,创意,双色,馒头,美味
...人（中西面点）实用技术培训班开班。图为讲师指导学员制作面点。通讯员肖靖凯摄河北新闻网讯（通讯员李宾）为进一步促进残疾人就业创业工作，提升残疾人生活质量和参与社会活动的能力，3月25日，为期3天的固安县农村...……更多
2024-03-27 12:03:00固安,就业路,河北,技能培训,残疾人,残疾
...。“品游真江南，寻味在镇江”，我市餐饮历史悠久，是淮扬菜系中浓墨重彩的一脉。市餐饮服务行业协会秘书长李颖超介绍，目前淮安、镇江、扬州已经成为淮扬菜省级非遗保护单位，下一步就是申报国家级非遗保护，“含蓄...……更多
2024-06-01 09:09:00大比,镇江,招牌,镇江,招牌,餐饮
...央广播电视总台打造的中国首部文生视频AI系列动画片《千秋诗颂》英文版在总台CGTN正式上线发布，这是总台利用AI技术赋能国际传播的最新尝试。《千秋诗颂》是首部以我国自主AIGC技术支撑制作的系列动画片。动画片依托总台...……更多
2024-03-11 03:35:00文生,英文,日发布,千秋,中国,动画片
...、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日，为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕，各地非遗面食精彩亮相，开启一场美食与文化的融合“盛宴”。12月16日，参观者在2022中国非遗面食大会现场拍照。新华社记...……更多
2022-12-17 09:56面食,中国,观察,大会,全国
...齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘军 摄影）在名厨亮技环节，中国烹饪大师、中国鲁菜资深级大师、烟台市餐饮与住宿行业协会顾问范维泉展示了糟溜黄花鱼、白汁雪丽凤尾大虾的制作方法；中国烹饪大师、中国鲁菜资深级大师、鲁...……更多
2023-12-24 09:28:00鲁菜,名厨,打卡,方向,发展,鲁菜
...个人赛特金奖，2015年中式面点师技术能手称号，成为“中国山西面食名师”和注册中国烹饪名师。拓展领域求变周慧峰在中式面点上获奖无数，为何又参加烘焙（西式面点）比赛？面对记者的好奇，他给出了答案：为了拓展技...……更多
2024-05-14 07:22:00之路,厨艺,热情,面点,周慧,山西
...于每一个热衷于烹饪的朋友来说，掌握食材的配比无疑是制作美食的关键。今天，我们就来探讨一个常见的问题：一斤面粉加多少水和酵母粉？酵母粉面粉（网络配图）首先，我们需要明确面粉的种类。面粉的种类繁多，如高筋...……更多
2024-05-24 15:01:00酵母粉,酵母,面粉,酵母粉,面粉,酵母
...闹非凡。现场欢声笑语不断，大家兴致勃勃地参与到面点制作中。在专业面点师傅的指导下，大家学得认真、做得用心，各式各样的面点在大家的手中呈现，居民们边做面点，边交流彼此的制作心得，分享自家面点的独特风味。...……更多
2024-01-26 17:39:00安东,西街,迎新,街道,活动,社区
...个部分。参赛选手在240分钟内完成指定品种和自选作品的制作。其中，周村特教中心高伟智和刘金生组队制作中式面点的冠顶饺、刺猬包和自创作品；孙永康和仇权圣组队制作西式面点的纸杯蛋糕、曲奇饼干和自创作品。据该校...……更多
2023-12-15 01:58:00周村区,周村,职业院校,技能,院校,大赛
...消费者喜爱的肉松蛋黄青团。“我们的青团制作团队，由中国面点大师、护国寺小吃总店技术总监、老北京清真小吃制作技艺传承人李秀云大师领队，成员都是由超过20年烹制小吃经验的面点师组成，每一枚青团都是精心之作。...……更多
2024-04-02 14:22:00青团,时令,走俏,老字号,北京,热度
对于爱好烘焙或者小吃制作的消费者来说，选择一款高质量的面粉至关重要。市面上的面粉种类繁多，各种品牌、不同类型的面粉让消费者难以抉择。本文将介绍一些有效的购买无添加面粉的技巧和注意事项，帮助消费者买到...……更多
2023-12-20 06:53:00面粉,我国,就是,面粉,消费者,消费
本文转自：廊坊日报图为杨雪正在制作花馍。 本报通讯员 庞趁友 本报记者 王静 摄本报讯（通讯员 庞趁友 记者 王静）和面、压面、包馅、上色、贴叶、醒发、蒸制……近日，走进永清县花馍制作技艺传承人杨雪的花馍制作工...……更多
2024-04-08 10:39:00祥瑞,杨雪,制作,王静,永清,面点
...在红领巾精武学校举行，30组小选手们从和面开始，现场制作花式创意面点，在比赛中展示中华美食的博大精深，体验了劳动的成就感。“小伢当家”校园劳动节是江汉区“5+N”实践活动的内容之一，全区幼儿园、小学、中学、...……更多
2024-04-30 11:14:00面点,小学生,小学,面点,小学,选手
...动力参加培训。培训邀请专业面点师现场传授面点成型的制作技术及步骤，采取理论授课和实践操作相结合的方式开展。在实际操作中，面点师耐心细致地讲解、示范发面技巧、油温控制、调馅配比等基本要领，引导学员们边学...……更多
2023-10-24 00:23:00面点,振兴,乡村,技能,培训,面点
...建首店试运营本报专访香格里拉集团区域中餐行政总厨、淮扬菜大师侯新庆?侯新庆。3月15日，香格里拉集团旗下、来自南京香格里拉的“江南灶”品牌福建首店“江南灶·融府”宣布开启试运营。香格里拉集团区域中餐行政总厨...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
...。2.小麦：小麦是我国北方地区的主要粮食作物，可用于制作各种面食，如面条、馒头、包子等。面食口感丰富，营养丰富，深受人们喜爱。3.玉米：玉米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，口感鲜美。玉米可煮...……更多
2023-11-07 14:56:00主食,有利,营养,身体,选择,健康
...每一样材料都经过电子秤严格把关之后，再一起融合最终制作成一个个样式精美的面点。但是到了四十多岁，王阿姨的眼睛就开始模糊，眼必须眯着才能看清，时间久了眼睛就很累。偶然情况下王阿姨了解到超视立新型花镜，咨...……更多
2024-03-11 12:53:00远视,散光,面点,花眼,老人,超视
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波音公司的星际客机到底怎么回事？到底还能不能回来？现在，波音飞船引起国际社会的广泛关注，尤其是同行持续关注，但有些同行的关注是希望看笑话
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世界上的一切生命都离不开水的滋润，无论是陆地上的植物、动物，还是海洋里的生物，甚至人类的身体 水，都离不开水的参与。那么地球上的水又是从哪里来的呢?经过了数十亿年时间
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NASA（美国宇航局）的月球大气与尘埃环境探测任务曾推测，月球空间中的水分子会因为流星雨撞击月面而逃逸到宇宙中，他们认为月表10厘米到3米区域可能存在未被发现的储水层
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月球背后的“秘密”被揭开？中国卫星传回图像，其实霍金讲得对在古代的一个宁静村庄，有一位年迈的老人，村里的居民都称他为“老李”
2024-07-24 14:43:00
中新网湖北新闻7月23日电(吕泳庆)以“人才引领，AI赋能”为主题的2024年“湖北人才周”暨“7·22鄂州人才周”活动22日在鄂州国际会展中心启幕
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本文将深入探讨豆包的功能特点、应用场景、费用结构以及企业应用优势和注意事项，帮助读者全面了解并合理利用这一AI工具，提升个人和企业的效率与竞争力
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一个不一样的月球。左半部是月球的背面，右半部是月球的正面。由伽利略探测器拍摄。NASA / JPL对人工智能的不了解，让我们产生了各种各样奇怪的想法
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近期，拥有700万粉丝的网红“大哥远”在其直播中不当调侃狼牙山五壮士，此举在网络上引发轩然大波，众多网友指责其将无知当作娱乐效果
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