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来灰墩品尝淮安版“手抓羊肉”
...克汤色浓白,舀上一碗品尝,味道鲜美。日前,在涟水县高沟镇灰墩村,记者看到,刚刚出锅的灰墩羊肉十分诱人。灰墩羊肉名气很大,高峰时期灰墩街上有十多家羊肉馆。吴海军家的羊肉馆就是其中之一。灰墩羊肉鲜美的秘诀...……更多
一群羊带富两代人
...山羊。凭着养殖黑山羊,他家摘掉了贫困帽子,还开起了羊肉汤锅农庄,吃上“生意”饭。11年来,喂养黑山羊成了杨兴荣生活的全部。他每天起床的第一件事就是煮食喂羊,喂完后,赶着羊群上山,边牧羊边采野菜,为第二天...……更多
挖掘品牌价值 发展传统产业
...相争尝,购货客人如潮涌,只惜生产供不上。”在涟水县高沟镇,流传着这样一首民谣,其中提到的“高沟捆蹄”是“涟水三件宝”之一。作为一道极具地方特色的传统美食,每到逢年过节,高沟捆蹄是涟水人桌上的“标配”。...……更多
...选科学技术,加快了新品种培育步伐,提高了养殖效率和羊肉品质,为市场培育出了更优质、更低价的羊肉。”多年从事畜禽基因组研究的国际家畜研究所韩建林教授表示,种子是根本、是基础,通过筛选各类肉羊品种的优质基...……更多
广河县发挥优势推进牛羊全产业链发展
...营销+皮革毛纺加工”为一体的牛羊全产业发展链条,牛羊肉及牛羊制品销售额达64.6亿元,带动就业6.98万人,养殖业收入占农民人均纯收入的41.2%。目前,全县存栏牛14.3万头、羊135万只。抓源头保品质,健全良种繁育体系。建...……更多
建行淮安分行 扎实推进乡村振兴金融服务
...泽支行对接蒋坝镇、金湖支行对接银涂镇、涟水支行对接高沟镇、盱眙支行对接黄花塘镇。将试点区域各镇街企业、个体户、养殖户、水产户和饲养户划片分解落实到各网点,每个网点包干一片成立任务团队。各支行根据划片区...……更多
...、淮安市文津小学、淮安市淮阴实验小学幼儿园、涟水县高沟镇中心小学、金湖县滨湖幼儿园5所学校作为市级融合教育示范校。 ……更多
岁月光影·高沟记忆
...500元党费创办的金庄槽坊。新中国成立前夕,金庄槽坊与高沟镇8家规模较大槽坊合并,成为涟水第一家工业企业,正式开启了涟水工业的新篇章。一段岁月,凝聚一种情怀;一件旧物,承载一份情感。为珍藏记录今世缘酒业党...……更多
为消费者提供高品质牛肉
...音乐声和“哞、哞”的牛叫声,记者日前走进位于涟水县高沟镇大兴村的江苏安华农业发展有限公司,只见一排排宽敞的牛舍错落有致地排列着,一头头牛或站或躺,相当惬意。这是一座现代化牛场,是集肉牛养殖与屠宰于一体...……更多
...转自:扬子晚报孙连举,男,1966年12月生,淮安市涟水县高沟镇王码村村民。2023年1月23日11时许,张某3人驾车经过高沟镇王码村时,因转弯过急,车辆不慎跌入水中。回乡过年的孙连举正好驾车路过,听到呼救后立即下车,跳...……更多
苏武牧羊,到底有没有吃羊呢
...事情吗?难不成吃两只羊就丧失了气节?苏武未必天天吃羊肉,可是碰到了实在熬不过的时候,或者有羊冻死,被动物咬死的时候,把羊吃掉又有什么关系?难不成让羊肉烂在野地里?吃的饱饱的,继续跟匈奴抗争,有什么问题...……更多
春节临近浙江象山乡村集市热闹开市
...客共同围坐在桌旁,品火热“庖汤”、过红火新年。江苏淮安:千年古镇“牛羊肉年货大集”开市春节将至,江苏淮安的千年古镇马头办起了牛羊肉年货大集,汇集了特色牛羊肉、新鲜蔬菜、休闲食品等地方特色农产品,吸引众...……更多
黄集街道夯实乡村振兴根基
本文转自:淮安日报整合资源要素 发展特色产业黄集街道夯实乡村振兴根基■通讯员 杨 颖 郭兆勇本报讯 今年以来,洪泽区黄集街道整合资源要素,发展特色产业,有效推动经济社会高质量发展迈上新台阶。实施产业提质增效...……更多
丹阳警方破获一起盗窃案,6名“灰太狼”悉数落网!
俗话说:“入冬一碗羊肉汤,不用神仙开药方。”羊肉,向来都是冬补的热门食材,却有一些不法分子开始惦记别人羊圈里的“喜羊羊”。11日,丹阳警方介绍,丹阳市公安局皇塘派出所近日抓获这样一伙偷羊贼,他们偷了羊还...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...则饱满充实,令人回味无穷。当我们继续向南行进,抵达淮安和扬州一带时,这种松软蓬松的发面包子开始逐渐演变成薄皮包子。这种变化不仅仅体现在包子皮的厚度上,更显著的是面皮的质地。它们不再保持发面的松软特性,...……更多
...品牌化效益初步显现。为进一步延伸产业链,基地发展牛羊肉及其制品销售点1家,实现销售收入176万元。推出青海湖藏羊、牦牛肉制品体验店3家,分别在火锅、中餐、小吃等餐饮行业进行推广。建立活畜交易市场1处,2023年共...……更多
回首!涟水公安2022年的暖心瞬间
...窗外,民辅警机智合力救下2022年10月28日上午,在涟水县高沟镇车站小区内,一名三岁男童在自家玩耍时,身体不慎被卡在防盗窗缝隙中,半身悬空。接报警后,涟水县公安局高沟派出所辅警汪崇峰、张淼取来被子和周围群众、...……更多
“百亿配方”再升级 高质量发展上台阶
...,助推打造酿酒原粮基地,强村富民。今世缘还与涟水县高沟镇4个农业合作社签订协议,和农户结成利益共同体,推动一二三产融合发展,原粮种植面积达22000亩,促进近千户农民增收。顾祥悦积极帮扶结对村涟水县石湖镇四兴...……更多
春节“气氛组”已就位!蒸花馍、赶大集、备年货好热闹
...稻丰收了,希望来年龙年大吉,日子过得越来越好。江苏淮安:年货大集热闹开市 感受浓浓乡情春节将至,江苏淮安马头镇办起了年货大集,大集上汇集了特色牛羊肉等地方农产品,吸引众多消费者前来购置。走进年货大集,...……更多
“冬天喝羊汤,不再手脚凉”,3款羊汤做法,滋补养生,暖胃
...是滋补身体的黄金时期。在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的羊肉汤不仅能暖和身体,还有助于滋补养身,让人倍感温暖舒适。羊肉具有温补的特性,被认为有助于驱寒保暖,尤其适合缓解手脚冰冷的情况。以下将介绍三款不同风味...……更多
今天,就让我来告诉你,哪五种羊肉是千万不能吃的
...的季节里,人们总是喜欢寻找一些能够温暖身心的食物。羊肉,以其温补的特性,成为了许多人餐桌上的首选。一碗热气腾腾的羊肉汤,不仅能够驱散冬日的寒冷,还能滋补身体,增强抵抗力。然而,你知道吗?虽然羊肉好处多...……更多
来了,无羊肉不欢的冬天!
...:嘉兴日报 在北风呼啸的冬夜里,寻找一碗热气腾腾的羊肉,去温暖你的整个冬季。精挑细选的本地羊肉,当天现做的新鲜味道,酥烂入味的鲜嫩口感,光是踏进羊肉店里,就能闻到四散的炖煮羊肉的香气,吃进嘴里,瞬间就...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
天气一变冷,市场上的羊肉就蹭蹭涨价。在寒风凛冽的日子里,吃上一盘羊肉,喝一碗羊肉汤,感觉温暖都要舒坦到骨子里。按理说,羊肉一股子膻味儿,一旦处理不当,人就会受不了那股味道。但一提到羊肉这种食材,在中...……更多
炖羊肉,外行才放香料,羊汤馆老板:只需这2样,羊肉鲜美无膻味
在我们的日常生活中,炖羊肉是一道深受喜爱的美食。但是,炖羊肉并不是一件简单的事情。如何炖出一锅鲜美无膻味的羊肉呢?许多人在这个问题上犯了难。香料、姜、大葱、料酒……各种调料一股脑儿地往锅里扔,但结果...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
本文转自:金陵晚报美食与文化碰撞一种羊肉吃出多款“非遗”□金陵晚报/紫金山新闻记者 陈燕飞民间有“冬至到,羊肉俏”之说,认为羊肉能助阳御寒且营养丰富,冬季是吃羊肉进补的最佳季节。被寒风吹得缩手缩脚之时,...……更多
只有掌握这些小技巧,炖好的羊肉汤鲜味美,肉又嫩又滑
导读:从古至今,羊肉汤都是珍馐美馔,特别是在天冷时,喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,身体一天都是暖和的。而在我国,最出名的羊肉汤就是单县羊肉汤,它以“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而...……更多
买羊肉时,应该选择红色还是粉色?老板说实话,别再买“假”羊肉
...候要特别注意孩子机体的营养,所以我会给很多家长准备羊肉汤给孩子喝,既可以御寒保暖,又可以补充营养,提高人体免疫力。。羊肉虽然营养价值很高,但是你真的知道如何购买吗?购买羊肉时,应该选择红色还是粉色?老...……更多
冬天喝羊肉汤,羊肉要怎么选才更好?
寒冬来临,一碗热腾腾的羊肉汤成了很多人的心头好。不过,在点羊肉汤时,很多人可能会有些犹豫:羊肉汤的口感和营养价值该如何选择呢?本文将从以下几个方面为你解析如何选到一碗好喝的羊肉汤。一、了解羊肉汤的营...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
羊肉,这个充满魅力和营养的食物,几千年来一直受到人们的喜爱。从古代的丝绸之路到现代的街头巷尾,羊肉的香气始终在我们的记忆中飘散。你知道吗,羊肉的历史可以追溯到古代。据史书记载,早在公元前11世纪,古代游...……更多
冬季多吃这种肉,抗寒保暖,提高身体免疫力
...。在寒冷的冬天,有一种肉食被视为极佳的选择,那就是羊肉。羊肉因其独特的温补特性而备受推崇,被誉为冬季最佳的食补之一。其性温暖而味道鲜美,富含优质蛋白质、维生素和矿物质,被认为具有抗寒保暖、补充体力、提...……更多
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味精是“害人精”,吃多了会致癌真相还是谣言这回说清楚
味精,也称为谷氨酸钠,是一种常用的食品添加剂,被广泛应用于各类调味品中。然而,对于味精的安全性问题,许多人一直存在诸多疑虑
2024-10-07 21:20:00
中年男性养生的6个禁忌!求你不要再犯了,第三个你或许难以割舍
随着年龄的增长,男性的身体机能逐渐下降,身体出现各种问题。如何保持健康,延缓衰老是中年男性最关心的问题。下面介绍六个中年男性养生的禁忌
2024-10-07 21:21:00
“空腹爬楼”大火?绿瘦提醒切勿盲目跟风
随着最近全国各地气温的日益升高,人们的运动逐渐从户外转到了室内。而"空腹爬楼"这种减肥方法也突然间在社交平台上火爆了起来
2024-10-07 21:21:00
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:食用油有保质期,该扔就扔
张大爷今年已经66岁,退休后身体反倒越来越差,经过医生检查由于张大爷酷爱吃猪油,所以他患上了高血压,医生就建议不要再吃猪油了
2024-10-07 21:21:00
竹笋是肾衰的“刺客”?提醒:若想肾脏健康,多吃这几种蔬果
“竹笋?真的会伤肾吗?”郭君祥大伯,一个从电力公司退休的电工,在公园的长椅上放慢了步伐。原来是旁边的两位老者在谈论食物和健康
2024-10-07 21:23:00
什么是葛根,葛根为何被称为“亚洲人参”?大家吃过吗
01葛根被称为是“亚洲人参”,主要是因为它的药用价值与人参相似。葛根和人参都含有人体必需的微量元素以及多种活性成分,如铜
2024-10-07 21:23:00
55岁大妈坚持每晚出门散步,一年后,医院检查结果惊呆众人
在一间装饰温馨的咖啡馆里,李华偶然遇到了多年未见的朋友王静。她惊讶地发现,王静几乎没有任何衰老的迹象,依然光彩照人,就像时间在她身上留下的痕迹被轻轻抹去
2024-10-07 21:24:00
手背血管能看出寿命长短?血管若有这些特征,恭喜你很健康
李先生平常就是教物理的,带的学生是一群高中生,因此平常工作还是十分紧张的,因此家长们都是望子成龙望女成凤的,都希望自己的儿女们能够考上一所好学校
2024-10-07 21:24:00
老年人想长寿?晚饭和寿命有关?提醒中老年人饭牢记“3吃3不吃
中国人常常要说这样一句话,那就是早上要吃好,中午要吃少,晚上要吃饱晚。事实上,吃不吃晚饭和如何吃晚饭可能和中老年人的寿命有很大的关系
2024-10-07 21:25:00
中老年如何保护心脏防痴呆?提醒:你多吃5类食物就能补
很多人都将心脏病称之为老年人的隐形杀手,其实,要想保护心脏,更想预防老年痴呆,大家就要多补充镁这种元素。如果大家认为喝镁补充剂就可以达到这个目的
2024-10-07 21:26:00
午餐吃好助长寿,经常劳累的人午餐这样吃,让健康稳稳的
一日三餐的重要性各不相同,早晨是开启崭新一天的第一餐非常重要,晚餐是吃完要进入漫长夜晚的一餐也非常讲究。那么午餐呢,刚好在中间就相对不重要了吗
2024-10-07 21:26:00
老人腿脚水肿多是“等”出来的,这7个伤腿行为很多人都有
随着年龄的增长,老年人身体的一些变化成为了常态。其中之一是腿脚水肿,这是许多老年人都会面临的健康问题之一。水肿不仅会影响生活质量
2024-10-07 21:27:00
香港人均寿命全球领先,与饮食密不可分,这些饮食习惯值得学习
说到香港,人们会想到蜗居、繁忙等关键词,想到的是香港电影,或者TVB等等。但是很多人不知道,香港人的寿命居全球第一。联合国开发计划署调查显示
2024-10-07 21:27:00
心跳偶尔快一拍、慢一拍,是怎么了?为何常发生在年轻人身上
心律不齐也叫心律失常,表现从轻微到严重都有可能,轻者仅有心悸、头晕、胸痛,但严重时则会造成心搏骤停、休克、猝死。该怎么与多变的心律不齐共存
2024-10-07 21:27:00
查出胆囊息肉要切除?若这5个条件你中了1个,建议立刻切除
随着大家越来越重视身体健康,体检也已经成为了很多人都在做的事,而胆囊息肉在体检报告中是比较常见的一个异常项目,由此一来
2024-10-07 21:29:00